高中化學(xué)-乙醛教學(xué)課件設(shè)計(jì)

第三章第二節(jié)第1課時(shí)乙醛高二化學(xué)【學(xué)習(xí)目標(biāo):】

1.了解乙醛的物理性質(zhì)、用途；

2.掌握乙醛的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)；3.了解乙醇和乙醛間的轉(zhuǎn)化；掌握醇與醛之間官能團(tuán)轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律；

4.通過乙醇、乙醛的對(duì)比學(xué)習(xí)，提高自我歸納總結(jié)能力；通過實(shí)驗(yàn)，提高自我的觀察能力和思維能力。乙醛是

、有

氣味的

，密度比水小，沸點(diǎn)是20.8℃，易揮發(fā)，易

,能跟

、乙醇等互溶。

一、乙醛的物理性質(zhì)刺激性燃燒水液體無色閱讀課本56頁完成下列問題：【自主學(xué)習(xí)】二、乙醛的結(jié)構(gòu)分子式

CH3CHO結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式HHHHCCO官能團(tuán)醛基:

CHO或CHO醛基的寫法,不要寫成COHC2H4OX結(jié)構(gòu)式1、加成反應(yīng)這個(gè)反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)？還原反應(yīng)三、乙醛的化學(xué)性質(zhì)CH3CHO+H2CH3CH2OHNi2、乙醛的氧化反應(yīng)(1)燃燒:2CH3CHO+5O24CO2+4H2O點(diǎn)燃（2）被強(qiáng)氧化劑氧化：乙醛能使酸性KMnO4溶液褪色，酸性K2Cr2O7溶液變色。(3)催化氧化:2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△氧化乙醛還原乙酸氧化乙醇1.葡萄糖的特征反應(yīng)有哪些？2.葡萄糖含有哪些官能團(tuán)？a.銀鏡反應(yīng)b.與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)羥基、醛基？思考交流(4)被弱氧化劑氧化乙醛的銀鏡反應(yīng)

1.配制銀氨溶液：取一潔凈試管，加入1mL、2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止。

溫馨提示：1.銀鏡反應(yīng)要求在堿性環(huán)境下進(jìn)行，但氨水不應(yīng)過量太多；2.水浴加熱時(shí)不可振蕩和搖動(dòng)試管。2.生成銀鏡：在配好的上述銀氨溶液中滴入3滴乙醛溶液，然后把試管放在熱水浴中溫?zé)帷！咎骄炕顒?dòng)一】

1.配制銀氨溶液：（氫氧化二氨合銀）

AgNO3+NH3·H2OAgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O[Ag(NH3)2]OH+2H2O2.生成銀鏡：1CH3CHO+2Ag(NH3)2OH△CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)壁出現(xiàn)一層光亮的銀應(yīng)用:

(2)測(cè)定醛基的數(shù)目；（1-CHO～2Ag）(3)工業(yè)上用來制保溫瓶膽和鏡子。(1)檢驗(yàn)醛基的存在；與新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)堿一定要過量1.配制新制的Cu(OH)2懸濁液：向2mL10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4溶液4～6滴，振蕩。2.乙醛的氧化：在上述藍(lán)色濁液中加入0.5mL乙醛溶液，用酒精燈直接加熱至沸騰。現(xiàn)象：有磚紅色（Cu2O）沉淀生成【探究活動(dòng)三】1.配制新制的Cu(OH)2懸濁液2.乙醛的氧化1Cu2O↓+CH3COONa+3H2O2Cu(OH)2+1CH3CHO+NaOH△

Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓應(yīng)用：(1)檢驗(yàn)醛基的存在；(3)醫(yī)學(xué)上檢驗(yàn)病人是否患糖尿病。(2)測(cè)定醛基的數(shù)目；（1-CHO～1Cu2O）課堂小結(jié)二、乙醛的分子結(jié)構(gòu)一、乙醛的物理性質(zhì)三、乙醛的化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)1.加成反應(yīng)（還原反應(yīng)）2.氧化反應(yīng)(1)燃燒(4)被弱氧化劑氧化a.銀鏡反應(yīng)b.與新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)(3)催化氧化(2)被強(qiáng)氧化劑氧化2.1mol下列物質(zhì)與足量的銀氨溶液作用，可還原出4molAg的是（）A．CH3CH2CHO B．CHO—CHO

C．CH3CH(OH)CHO D．CH3CHO1.加熱丙醛和氫氧化銅的混合物，生成磚紅色沉淀，決定此實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵是（）A．Cu(OH)2要新制的，CuSO4要過量 B．Cu(OH)2要新制的，NaOH要過量C．Cu(OH)2要新制的，丙醛要過量 D．CuSO4和丙醛都要過量【課堂練習(xí)】

BB3.下列配制銀氨溶液的操作中，正確的是（）A.在潔凈的試管中加入1～2mLAgNO3溶液，再加入過量濃氨水，振蕩，混合均勻B.在潔凈的試管中加入1～2mL稀氨水，再逐滴加入2%AgNO3溶液至過量C.在潔凈的試管中加入1～2mLAgNO3溶液，再逐滴加入濃氨水至過量D.在潔凈的試管中加2%AgNO3溶液1～2mL，逐滴加