2022年食品接觸用塑料制品產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

XX省2022年食品接觸用塑料制品產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則本細(xì)則適用XX省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品接觸用塑料制品產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽查。本細(xì)則規(guī)定了此產(chǎn)品的抽樣方法、檢驗(yàn)依據(jù)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、判定規(guī)則等。1抽樣方法以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。隨機(jī)抽取的產(chǎn)品數(shù)量依據(jù)下表。表1食品接觸用塑料制品產(chǎn)品的抽樣數(shù)量序號(hào)產(chǎn)品種類抽樣數(shù)量（個(gè)）檢驗(yàn)樣品數(shù)量（個(gè)）備用樣品數(shù)量（個(gè)）1食品接觸用塑料瓶4020202食品接觸用塑料桶2010103食品接觸用塑料瓶蓋10050504聚碳酸酯（PC）飲用水罐8445塑料一次性餐飲具6030306飲用吸管10050502檢驗(yàn)依據(jù)

表2食品接觸用塑料成型品（PET）產(chǎn)品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法1感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20162總遷移量GB4806.7-2016GB31604.8-20213高錳酸鉀消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20164重金屬（以Pb計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.9-20165脫色試驗(yàn)*GB4806.7-2016GB31604.7-20166特定遷移量（以銻計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.41-2016注：上表中帶“*”為適用于添加著色劑的塑料制品。表3聚碳酸酯（PC）飲用水罐產(chǎn)品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法1感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20162總遷移量GB4806.7-2016GB31604.8-20213高錳酸鉀消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20164重金屬（以Pb計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.9-20165脫色試驗(yàn)*GB4806.7-2016GB31604.7-20166特定遷移量（以游離酚計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.46-2016注：上表中帶“*”為適用于添加著色劑的塑料制品。

表4食品接觸用塑料成型品（PA）產(chǎn)品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法1感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20162總遷移量GB4806.7-2016GB31604.8-20213高錳酸鉀消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20164重金屬（以Pb計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.9-20165脫色試驗(yàn)*GB4806.7-2016GB31604.7-20166特定遷移總量（以己內(nèi)酰胺計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.19-2016注：上表中帶“*”為適用于添加著色劑的塑料制品。表5食品接觸用塑料成型品（PVC）產(chǎn)品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法1感官要求GB4806.7-2016GB4806.7-20162總遷移量GB4806.7-2016GB31604.8-20213高錳酸鉀消耗量GB4806.7-2016GB31604.2-20164重金屬（以Pb計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.9-20165脫色試驗(yàn)*GB4806.7-2016GB31604.7-20166特定遷移限量（以氯乙烯計(jì)）GB4806.7-2016GB31604.31-2016注：上表中帶“*”為適用于添加著色劑的塑料制品。

表6塑料一次性餐飲具產(chǎn)品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法1感官要求GB/T18006.1-2009GB4806.7-20162總遷移量GB/T18006.1-2009GB31604.8-20213高錳酸鉀消耗量GB/T18006.1-2009GB31604.2-20164重金屬（以Pb計(jì)）GB/T18006.1-2009GB31604.9-20165脫色試驗(yàn)*GB/T18006.1-2009GB31604.7-20166特定遷移量（以游離酚計(jì)）**GB/T18006.1-2009GB31604.46-20167特定遷移量（以銻計(jì)）**GB/T18006.1-2009GB31604.41-20168特定遷移限量（以氯乙烯計(jì)）**GB/T18006.1-2009GB31604.31-20169大腸菌群GB/T18006.1-2009GB14934-201610致病菌（沙門氏菌）GB/T18006.1-2009GB4789.4-201611霉菌計(jì)數(shù)GB/T18006.1-2009GB4789.15-2016注：上表中帶“*”為適用于添加著色劑的塑料制品。**——①特定遷移量（以游離酚計(jì)）僅適用于聚碳酸酯（PC）材質(zhì)產(chǎn)品；②特定遷移量（以銻計(jì)）僅適用于聚對(duì)苯二甲酸乙二酯（PET）材質(zhì)產(chǎn)品；③特定遷移限量（以氯乙烯計(jì)）僅適用于聚氯乙烯（PVC）材質(zhì)產(chǎn)品。表7其他食品接觸用塑料制品產(chǎn)品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目檢測(cè)方法1感官要求GB4806.7-20162總遷移量GB31604.8-20213高錳酸鉀消耗量GB31604.2-20164重金屬（以Pb計(jì)）GB31604.9-20165脫色試驗(yàn)*GB31604.7-2016注：上表中帶“*”為適用于添加著色劑的塑料制品。

執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，檢驗(yàn)項(xiàng)目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。3判定規(guī)則3.1依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB4806.6-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂GB4806.7-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB5009.156-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則GB/T18006.1-2009塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求GB14934-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具GB31604.1-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則GB31604.2-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品高錳酸鉀消耗量的測(cè)定GB31604.7-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品脫色試驗(yàn)GB31604.8-2021食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定

GB31604.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品食品模擬物中重金屬的測(cè)定GB31604.19-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品己內(nèi)酰胺的測(cè)定和遷移量的測(cè)定GB31604.31-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品氯乙烯的測(cè)定和遷移量的測(cè)定GB31604.41-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品銻遷移量的測(cè)定GB31604.46-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品游離酚的測(cè)定和遷移量的測(cè)定GB4789.4-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)GB4789.15-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。3.2判定原則經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的