礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用級(jí)演示文稿

礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用級(jí)演示文稿當(dāng)前第1頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用級(jí)當(dāng)前第2頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用二、實(shí)驗(yàn)意義（二）植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定1、植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量可反映土壤氮素供應(yīng)情況，常作為施肥指標(biāo)。2、蔬菜類(lèi)作物特別是葉菜和根菜中常含有大量硝酸鹽，在烹調(diào)和腌制中可轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽而危害健康，故硝酸鹽含量又成為蔬菜及其加工品的重要品質(zhì)指標(biāo)。當(dāng)前第3頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用三、實(shí)驗(yàn)基本原理(一）硝酸還原酶活性的測(cè)定硝酸還原酶是一種誘導(dǎo)酶，受到NO3-的誘導(dǎo)，在未供應(yīng)NO3-之前，細(xì)胞中不存在已合成的硝酸還原酶，也找不到編碼這種蛋白的mRNA。當(dāng)供給NO3-數(shù)小時(shí)后，即有硝酸還原酶的合成。此外，光照、還原性糖以及葉綠體正常功能等也是誘導(dǎo)植物NRmRNA基因表達(dá)的重要影響因素。當(dāng)前第4頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用三、實(shí)驗(yàn)基本原理(一）硝酸還原酶活性的測(cè)定采用真空滲入法使NO3-進(jìn)入植物組織，并在硝酸還原酶作用下還原為NO2-，產(chǎn)生的亞硝態(tài)氮在酸性溶液中與對(duì)-氨基苯磺酸形成重氮鹽，再與α-萘胺定量生成紅色偶氮化合物，生成的紅色偶氮化合物在520nm有最大吸收峰，可用分光光度法測(cè)定。硝酸還原酶活性可由產(chǎn)生的亞硝態(tài)氮的量表示。NO3－

+NADH+H+——→NO2－

+NAD++H2ONRase當(dāng)前第5頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用三、實(shí)驗(yàn)基本原理（一）硝酸還原酶活性的測(cè)定當(dāng)前第6頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用三、實(shí)驗(yàn)基本原理（二）植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定在酸性條件下，NO3-與水楊酸反應(yīng)，生成硝基水楊酸，生成的硝基水楊酸在堿性條件下（pH＞12）呈黃色，最大吸收波長(zhǎng)為410nm，在一定范圍內(nèi)，其顏色的深淺與含量成正比，可直接比色測(cè)定。該方法測(cè)定硝態(tài)氮含量十分穩(wěn)定可靠。當(dāng)前第7頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用四、儀器試劑（一）硝酸還原酶活性的測(cè)定（309實(shí)驗(yàn)室）1、實(shí)驗(yàn)組玻璃儀器：(1)50ml三角瓶4個(gè)(2)試管4根(3)打孔器2個(gè)(4)玻棒2根(5)移液管7根試劑：(1)PH7.5磷酸緩沖液(2)0.2molKNO3

(3)1%(w/v)磺胺(4)1%(w/v)α-萘胺(5)蒸餾水當(dāng)前第8頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用四、儀器試劑（一）硝酸還原酶活性的測(cè)定（309實(shí)驗(yàn)室）2、標(biāo)準(zhǔn)曲線組玻璃儀器：

(1)試管7根(2)移液管5根試劑：

(1)1%(w/v)磺胺(2)1%(w/v)α-萘胺

(3)蒸餾水(4)5ug/mlNaNO2當(dāng)前第9頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用四、儀器試劑（二）植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定（310實(shí)驗(yàn)室）1、實(shí)驗(yàn)組玻璃儀器：(1)試管4根(2)燒杯和漓管(3)25ml容量瓶2個(gè)(4)漏斗2個(gè)(5)彎頸漏斗2個(gè)(6)玻棒2根(7)移液管5根試劑：(1)5%水楊酸－硫酸溶液(2)8%NaOH水溶液

(3)蒸餾水當(dāng)前第10頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用四、儀器試劑（二）植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定（310實(shí)驗(yàn)室）2、標(biāo)準(zhǔn)曲線組玻璃儀器：(1)50ml容量瓶8個(gè)(2)試管9根(3)移液管8根試劑：(1)5%水楊酸－硫酸溶液(2)8%NaOH水溶液

(3)蒸餾水(4)500mg／LKNO3當(dāng)前第11頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用五、實(shí)驗(yàn)材料1、小麥、玉米、棉花、蓖麻、煙草、向日葵等農(nóng)作物葉片或葉柄；2、黃瓜、茄子、辣椒、豆角、大白菜、蘿卜等蔬菜綠葉、心葉、菜心、菜幫等；3、八仙花、紅葉石楠、木芙蓉、紫荊、珊瑚樹(shù)等園林植物葉片或葉柄；4、楓香、木荷、梧桐、泡桐等林木葉片或葉柄。當(dāng)前第12頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用六、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1、比較不同N素形式(NO3-、NH4+、尿素)對(duì)NR活性的誘導(dǎo)作用及植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的影響；2、探討光照、溫度、pH對(duì)NR活性的影響；3、不同種類(lèi)還原糖對(duì)NR活性的影響；4、不同植物NR活性及硝態(tài)氮含量的差異；5、同一植物不同器官或不同生長(zhǎng)時(shí)期NR活性及硝態(tài)氮含量的差異；6、探討不同土壤條件下硝態(tài)氮含量的差異。

當(dāng)前第13頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)管號(hào)1234567亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)液（ml）00.10.20.40.60.81.0蒸餾水（ml）1.00.90.80.60.40.201％對(duì)－氨基苯磺酸（ml）22222220.2%α-萘胺（ml）2222222每管含NO2-(ug)00.10.20.40.60.81.0七、實(shí)驗(yàn)步驟（一）硝酸還原酶活性的測(cè)定1.標(biāo)準(zhǔn)曲線制作取1mlNaNO2標(biāo)準(zhǔn)液(空白用H2O)→→2ml磺胺試劑→2mlα-萘胺試劑搖勻，室溫靜置30min→520nm比色當(dāng)前第14頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用

（2013年5月14上午）當(dāng)前第15頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用

（2013年5月15日下午）當(dāng)前第16頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)5ml磷酸緩沖液5mlH2O5mlKNO3稱(chēng)量0.3～0.5g等重材料2份分別置于三角瓶①、②三角瓶①、②置于干燥器，真空抽氣①②30℃恒溫箱中黑暗保溫30min取反應(yīng)液1ml+2ml磺胺試劑+2mlα-萘胺試劑①②搖勻，室溫靜置顯色30min520nm比色、查標(biāo)準(zhǔn)曲線、計(jì)算放氣后搖晃材料下沉注意加液順序當(dāng)前第17頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)管號(hào)12345678硝酸鉀標(biāo)準(zhǔn)液（ml)1234681012蒸餾水（ml)4948474644424038每管硝酸氮含量(ug/ml)102030406080100120七、實(shí)驗(yàn)步驟（二）植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定1.標(biāo)準(zhǔn)曲線制作取0.1mlKNO3標(biāo)準(zhǔn)液(空白用H2O)→→0.4ml5%水楊酸-硫酸→搖勻，室溫下靜置20min加8%NaOH溶液9.5ml，搖勻冷卻→410nm比色當(dāng)前第18頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用

(2013年5月14日)當(dāng)前第19頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用

(2013年5月14日下午）當(dāng)前第20頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用

(2013年5月15日下午）當(dāng)前第21頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)精確稱(chēng)取剪碎、混勻植物材料，每份1.0～2.0g放入試管，加去離子水10ml，彎頸漏斗封口沸水浴中提取30min，自來(lái)水冷卻過(guò)濾到25ml容量瓶，去離子水沖洗殘?jiān)ㄈ萑≡嚬?支，加0.1ml樣品液加5%水楊酸-硫酸0.4ml，搖勻，室溫靜置20min

加8%NaOH溶液9.5ml，搖勻冷卻410nm比色，查標(biāo)準(zhǔn)曲線溶液加到試管底部，以免影響結(jié)果用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿注意安全，如外濺，立即用水沖洗和擦洗當(dāng)前第22頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)（一）硝酸還原酶活性的測(cè)定硝酸還原酶活性(μg·g-1·h-1)﹦（②N02-含量-①N02-含量）×10/W×t其中：②NO2-含量為反應(yīng)液②中亞硝態(tài)氮含量(ug)；①NO2-含量為反應(yīng)液①中亞硝態(tài)氮含量(ug)；

W為樣品重量(g)；

t為反應(yīng)時(shí)間(h)。八、結(jié)果與分析當(dāng)前第23頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)（二）植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定硝態(tài)氮含量(mg·g-1FW)

=(C×V)/W其中:

C為標(biāo)準(zhǔn)方程計(jì)算得NO3-－N濃度(ug·ml)；

V為提取樣品液總量(ml)；

W為樣品鮮重(g)。八、結(jié)果與分析當(dāng)前第24頁(yè)\共有26頁(yè)\編于星期三\7點(diǎn)綜合實(shí)驗(yàn)1礦質(zhì)元素對(duì)植物的作用九、注意事項(xiàng)（一）硝酸還原酶活性的測(cè)定1、該酶為誘導(dǎo)酶，可于實(shí)驗(yàn)前一兩天，用硝酸鹽進(jìn)行葉面噴施以增強(qiáng)其活性。取回材料后注意沖洗葉片上殘留的硝酸鹽。2、取樣前材料應(yīng)照光3h以上，大田取樣在上午9點(diǎn)后為宜，陰雨天不宜取樣。取樣部位應(yīng)盡量一致。3、硝酸鹽還原過(guò)程應(yīng)在黑暗中進(jìn)行，以防止亞硝酸鹽還原為氨。。4、顯色到比色時(shí)