城郊六村養(yǎng)殖小區(qū)項目可行性研究報告

PAGE22-項目建議書金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)人民政府2012年3月

目錄一、項目概況……………………1二、項目區(qū)基本情況……………2三、項目建設的內容及規(guī)?！?四、項目建設的必要性及可行性……………3-4五、資源利用及市場預測………5六、項目效益分析…………6-10七、技術路線和創(chuàng)新點……10-15八、投資估算及資金來源…………………15-16九、項目負責單位……………16十、項目實施單位…………….16十一、項目進度………………16十二、結論…………………16-17一、項目概況1、項目名稱:金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)城郊六村規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)建設項目2、項目總投資:884萬元3、項目建設地點：金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)4、項目性質:新建二、項目區(qū)基本情況金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)位于騰格里沙漠邊緣，東經101057′—102022′，北緯38020′—38042′，平均海拔1563米。屬典型的溫帶大陸性氣候，日照豐富，太陽輻射強，降水少而集中，且蒸發(fā)量大，晝夜溫差懸殊，氣候干燥，冬季漫長而不嚴寒，夏季暖熱而無酷暑，春季回暖快，秋季降溫急，全年日照時數(shù)為2884.2小時，年平均氣溫10℃，年平均降雨量139.8毫米，多集中在6-9月份，蒸發(fā)量2200毫米，無霜期156天，灌溉季節(jié)風速多年平均值5.4米項目建設地地勢高、水源充足、交通便利、周圍1500米之內沒有其它養(yǎng)殖場，空氣質量好，為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了天然防疫屏障。有利于防控重大動物疫病，保障公共衛(wèi)生，為控制重大動物疫病的發(fā)生與蔓延創(chuàng)造了十分有利的條件，從而達到保障公共衛(wèi)生的目的。三、項目建設的內容及規(guī)模深入貫徹落實國家、省、市、區(qū)扶貧開發(fā)會議精神，以金川區(qū)實施統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗暨農業(yè)循環(huán)經濟為契機，以“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”為主線，實施城郊六村規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)建設項目，積極接納有勞動力的“聯(lián)系戶”、“扶貧戶”入駐養(yǎng)殖小區(qū)，從事生豬養(yǎng)殖，達到群眾增收、產業(yè)增效的目的。項目擬引進優(yōu)質瘦肉型種公豬20頭，能繁母豬500頭，年繁育三元雜交瘦肉型商品仔豬6000頭，建成育肥舍10棟，4000平方米，妊娠母豬舍5棟，2000平方米，分娩舍5棟，2000平方米，保育舍5棟，2000平方米，公豬活動場150平方米;引進生物發(fā)酵床養(yǎng)殖技術，購置生物菌種13000公斤，輔料13000方；通過三元雜交商品瘦肉豬綜合技術，建成年出欄年育肥生豬3200頭，商品仔豬2800頭，預計，可實現(xiàn)年利潤382萬元，經濟效益可觀。項目的投入實施，還有利于促進當?shù)厣鷳B(tài)節(jié)水型畜牧業(yè)高新技術開發(fā)和特色產業(yè)建設，實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，改善人居環(huán)境質量，提升生態(tài)文明水平。四、項目建設的必要性及可行性（一）必要性“豬糧安天下”，豬肉是城鄉(xiāng)居民餐桌上的主要副食品之一。生豬的發(fā)展一頭連著數(shù)量龐大的農戶，一頭連著數(shù)量龐大的城鄉(xiāng)菜籃子，可以說生豬的發(fā)展直接影響到人民的生活質量。我鎮(zhèn)豬肉消費市場缺口較大，養(yǎng)殖戶普遍經營水平低、飼養(yǎng)管理技術落后，防疫意識淡薄，缺乏抗風險能力。為改變這種狀況，我鎮(zhèn)緊抓各級政府向“三農”傾斜的政策機遇，特別是“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”行動及一系列扶農惠農的優(yōu)惠政策和市場需求趨增這一契機，倡導“低成本、高效率、高效益、環(huán)保無污染”的養(yǎng)豬模式，選用優(yōu)良的豬品種、科學合理的圈舍、設備、生豬管理技術和疾病防治技術，集中養(yǎng)殖、規(guī)范管理、程序化免疫，把建設標準化、規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)作為一個新的經濟增長點運作。項目的實施在提高畜禽良種化程度和畜產品安全水平、提高養(yǎng)殖效益、增強養(yǎng)殖戶應對風險能力的同時，對于解決部分困難群眾就業(yè)、提高收入水平具有重要意義，是在新的經濟社會發(fā)展水平下，創(chuàng)出的一條適合全鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的高效、環(huán)保的標準化生豬產業(yè)發(fā)展之路。（二）可行性微生物養(yǎng)殖技術專家倡導、政策支持，在20世紀70年代后期，以中國著名生態(tài)學家馬世駿院士為代表的我國學者就指出，要以生態(tài)平衡的概念和觀點來指導農業(yè)的研究和實踐；80年代在銀川“農業(yè)生態(tài)經濟學術討論會”上正式提出了“生態(tài)農業(yè)”這一術語；90年5月5日農業(yè)部召開了第一次“綠色食品”工作會議，并在2001年就制訂了“無公害食品行動計劃”；國家在《國民經濟和社會發(fā)展“九五”計劃和2010年遠景規(guī)劃》中指出：養(yǎng)殖業(yè)要主攻食草型和非糧食型飼料，秸稈過腹還田的利用比例要達到40%以上。項目區(qū)糧食產量穩(wěn)定、農產品種類繁多，可作為飼料用的原料來源廣，全鎮(zhèn)年產飼料玉米在5000噸左右，麥麩、餅粕等單一飼料年產量在2000噸以上，飼料價格較低，價格優(yōu)勢突出。項目區(qū)地理位置優(yōu)越，物流配送便捷。豬舍建設、防疫、消毒等基礎設施嚴格按照國家有關養(yǎng)殖場建設規(guī)程和各項防疫指標進行建設。隨著經濟社會的發(fā)展，綠色、無公害畜禽產品日益增多，養(yǎng)殖小區(qū)以提供安全、放心、質優(yōu)的豬肉為主，市場需求量大，前景廣闊。通過近幾年科技興牧戰(zhàn)略的實施，畜牧科技推廣體系日益健全，全鎮(zhèn)現(xiàn)有的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人員在疫病防治、飼料監(jiān)測，品種改良、飼養(yǎng)管理等方面都具有可靠的技術和豐富的經驗。加上這些年的科技推廣活動和高效農業(yè)示范村建設、“菜藍子”工程建設等項目的實施，全鎮(zhèn)科技實力已具備相當水平，完全能從技術上對項目給予承載。由此看出，作為寧遠堡鎮(zhèn)2012年畜牧業(yè)產業(yè)結構調整的重點產業(yè)，項目建設條件優(yōu)越、發(fā)展空間廣闊、市場競爭力較強，符合金川區(qū)產業(yè)化發(fā)展的方向，項目是必要的、可行的，應不失時機地給予支持，使項目早運行、早受益。五、資源利用及市場預測1、符合產業(yè)政策導向2012年是全區(qū)探索推行實施統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗暨農業(yè)循環(huán)經濟的開局之年，城郊六村規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)建設項目是調整農業(yè)產業(yè)結構的重要舉措，符合國家產業(yè)化發(fā)展的方向。于此同時，區(qū)委、區(qū)政府密切關注養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，制定了一系列鼓勵投資的優(yōu)惠政策和條件，為生豬產業(yè)的發(fā)展提供了強有力的政策支持。另外，國家對母豬養(yǎng)殖給予補貼以及為母豬投保的惠農政策，在一定程度上提高了養(yǎng)殖戶生產積極性，極大地降低了養(yǎng)殖風險。2、優(yōu)質瘦肉豬的經濟效益有了進一步提高“三元雜交商品瘦肉豬綜合技術”是現(xiàn)代生豬產業(yè)的核心技術之一，采用該項技術后，全鎮(zhèn)三元雜交商品豬出欄可達50%以上。三元雜交比二元雜交豬日增重提高200多克，飼料報酬率提高30%，胴體瘦肉率增加8—10個百分點，每頭三元雜交商品豬比二元雜交商品豬經濟增效80—100元。同時，“三元雜交商品瘦肉型豬”的發(fā)展為生豬養(yǎng)殖戶帶來了市場機遇，優(yōu)質、優(yōu)價豬肉將使養(yǎng)殖戶經濟效益得到進一步提高。目前我鎮(zhèn)主要豬品種有大約克、杜洛克、長白、皮特蘭等優(yōu)良品種，各品種豬生長速度、出肉率、料肉比都處于較高水平，發(fā)展生豬養(yǎng)殖品種優(yōu)勢突出。六、項目效益分析（一）經濟效益1．收入1.1育肥豬：3200頭*1600元/頭=512.0萬元1.2仔豬：2800頭*350元/頭=98.0萬元以上兩項合計收入610萬元。2.投資2.1基礎設施建設一次投資：308萬元2.2種豬投入資金：25.5萬元2.3飼料投入資金：230萬元2.4菌種及輔料投入:214.5萬元2.5人工工資：20人*18000元/年=36萬元2.6水電及其它費用：45萬元2.7防疫保健費:10萬元2.8項目不可預見費:15萬元以上八項合計：884萬元。3、利潤當年經營狀況：610萬元-884萬元=-274萬元。預計以后每年可實現(xiàn)利潤：610萬元-282萬元=328萬元，即當年實施，次年見效。（備注：第二年起投資主要包括飼料投入、人工工資、水電費、防疫費用、不可預見費用等）。4、財務分析610萬元(效益)投入產出比==2.2：1282萬元(投入)328萬元(年利潤)效益比==1.2：1282萬元(年投入)（二）社會效益一是通過該項目的實施，為我鎮(zhèn)生物養(yǎng)殖技術的推廣起到示范帶動作用。改變傳統(tǒng)的常規(guī)圈舍養(yǎng)殖模式，可以大大減少抗生素等添加劑的使用，提高產品安全性、產品品質和養(yǎng)殖業(yè)經濟效益，達到“一石三鳥”的目的。二是生物養(yǎng)殖示范為全鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖的推廣起到典型示范帶動作用，可很好地推廣“高效率、高效益、環(huán)保無污染”的新型生物養(yǎng)豬模式。三是有利于防控重大動物疫病，保障公共衛(wèi)生。由于所用菌種可殺死病菌，起到防止部分疫病的傳染；同時圈舍按照“全封閉”的要求建造，可以做到“全進全出、人畜分離”，為控制重大動物疫病的發(fā)生與蔓延創(chuàng)造了十分有利的條件，從而達到保障公共衛(wèi)生的目的。養(yǎng)殖業(yè)最關鍵的就是防疫。項目區(qū)地勢高、水源充足、交通便利、周圍1500米之內沒有其它養(yǎng)殖場，空氣質量好，為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了天然防疫屏障。該項目實施后，有利于促進全鎮(zhèn)農村經濟的可持續(xù)發(fā)展和農業(yè)產業(yè)結構調整，豐富城鄉(xiāng)居民的菜籃子，還可以帶動周邊的農戶走規(guī)模化養(yǎng)殖的致富之路。同時，通過發(fā)展養(yǎng)殖和加工企業(yè)的引入，促進了農村社會穩(wěn)定發(fā)展，有利于社會的安定團結和促進社會主義新農村建設。該項目實施后，年可向市場供應瘦肉型仔豬2800頭，有利于推動畜牧產業(yè)快速發(fā)展，促進我鎮(zhèn)養(yǎng)豬業(yè)按照現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的要求，由千家萬戶散養(yǎng)方式向規(guī)?；?、集約化、標準化方式轉變，提升我鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產能力和畜產品質量，推動我鎮(zhèn)畜牧產業(yè)進一步發(fā)展壯大。本項目的建設，從真正意義上解決了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的“瓶頸”制約因素，推動了我鎮(zhèn)畜牧業(yè)向科學化、專業(yè)化、規(guī)范化的方向發(fā)展，為我鎮(zhèn)加快新農村步伐起到了積極的推動作用。（三）生態(tài)效益一是養(yǎng)殖技術的示范推廣，改變養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境治理，實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，微生物技術將起到不可替代的作用；二是采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術后，由于有機墊料里含有相當活性的土壤微生物，能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物，不在需要對豬糞采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有任何廢棄物、排泄物排除養(yǎng)豬場；三是該項目的實施，將為處在沙漠邊緣、干旱缺水的金川區(qū)發(fā)展相對節(jié)水的畜牧業(yè)，節(jié)約寶貴的水資源起到積極作用大大降低了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染。七、技術路線和創(chuàng)新點金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)城郊六村規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)建設項目主要采用的是生物菌發(fā)酵床圈舍養(yǎng)豬技術，該技術是新興的環(huán)保養(yǎng)豬技術，可解決養(yǎng)豬業(yè)給環(huán)境帶來的壓力，能減少環(huán)境污染和降低勞動強度，培養(yǎng)出健康無病的生豬。（一）生物養(yǎng)殖技術采用的技術路線發(fā)酵床式圈舍養(yǎng)殖是利用微生物作為物質能量循環(huán)、轉換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過篩選、培養(yǎng)、檢驗、提純、復壯與擴繁等工藝流程，形成具備強大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發(fā)酵制成品有機復合墊料，自動滿足舍內牲畜對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)畜模式。發(fā)酵床式畜舍內，牲畜從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉化；而牲畜糞便所提供的營養(yǎng)使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被牲畜食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉化率提高，投入產出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節(jié)省飼料20-30%，省去六至八成以上人工勞動。(二)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的工藝流程1.發(fā)酵菌種的準備豬排出的糞便由發(fā)酵床中的菌種降解，菌種的好壞直接影響糞便的降解效率，因此土壤微生物菌種的采集就顯得十分關鍵.土壤微生物的采集可以在不同的季節(jié)、不同的地點采集不同的菌種，采集到的原始菌種放在室內陰涼、干燥處保存。隨著發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的推廣應用，高效、安全、經濟、適用性更廣的菌種一定會被人們不斷的發(fā)現(xiàn)和利用。豬圈發(fā)酵床式養(yǎng)豬的其核心技術表現(xiàn)在菌種功能方面，其質量優(yōu)劣直接影響豬舍糞尿的降解效率，如有相關專業(yè)技術人員指導，可以自行采集微生物菌種,但難度較大。而最保險也最方便省事的辦法是從專門廠商購買發(fā)酵菌種，注意選用知名品牌或廠商的優(yōu)質產品，如金寶貝豬圈發(fā)酵床發(fā)酵菌種因其發(fā)酵功能強、速度快、性價比優(yōu)，受到用戶歡迎，可以采用。發(fā)酵菌種用量。一般微生物發(fā)酵菌種的用量是2千克/㎡，折合成每立方米2公斤；金寶貝豬圈發(fā)酵菌種因有效活菌含量高，其添加量較少，用量是每3立方米用1公斤（折合成每立方0.3公斤），20平米的豬舍，有效發(fā)酵面積內用金寶貝發(fā)酵助劑只需2公斤左右。發(fā)酵層水分調至50-60%即可（手緊抓一把物料，指縫見水不滴水為宜）。2.發(fā)酵床的活性劑當發(fā)酵床用過一段時間后可以向其上面噴灑一定的活性劑以提高降解效率?；钚詣┌ㄌ旎菥G汁、氨基酸液等，是從植物體內提取出來、經發(fā)酵后形成的，主要用于調節(jié)土壤微生物的活性。特別是在土壤微生物的活性降低時，按說明把活性劑稀釋到合適的比例噴灑床面以加快對排泄物的降解、消化速度，另外，平時發(fā)現(xiàn)豬大便堆積得比較多時，把它向空地撒一撒，便于糞便的充分分解。因此活性劑的合理使用對發(fā)酵床的循環(huán)利用有十分重要的作用。活性劑已開發(fā)出許多的商業(yè)產品，使用時要選擇適合發(fā)酵床中微生物生長的產品，并根據(jù)實際情況噴灑。3.發(fā)酵床墊料的制作（1）墊料層組成。豬舍發(fā)酵床主要由有機墊料制成,有機墊料的主要成分包括鋸末、木屑或切短鍘碎的秸稈、土和少量粗鹽.鋸末或木屑約占墊料總重的90%,其質地松軟,可吸收水分多泥土要求新鮮干凈無雜菌。（2）墊料層厚度。一般豬舍中墊料的總厚度約為50-100厘米,每平方米墊料重約150千克.有條件的可先鋪30～40厘米厚的木段作為疏松通氣底層,然后鋪鋸末或木屑;若木屑來源不足,也可先鋪30-50厘米厚的玉米秸稈或30厘米厚的稻殼,然后再鋪木屑,泥土的用量約占墊料總重的5-10%,要求使用未施過化肥或農藥的干凈泥土.墊料中加適量的鹽有利于木屑的分解,用量為墊料總重的0.1-0.3%左右。（3）混料。將微生物發(fā)酵菌種、木屑、泥土按一定比例混合,加入一定量的活性劑,食鹽，有條件的還可加入少量的米糠、酒糟等,使水分含量達到60%,以保證功能微生物菌種能夠大量繁殖,經一周左右即可開始發(fā)酵,墊料可常年不換.飼養(yǎng)幾天后,因微生物菌種發(fā)酵作用,豬舍內臭味消失,蠅蛆停止繁殖.20天-1個月后,豬舍床底層也進入自然繁殖狀態(tài),中部形成白色的菌絲,溫度可達50～600C或更高（表層溫度控制在25-30度之間）,豬糞發(fā)酵后成為飼料或肥料。（4）活性劑的使用。合理使用活性劑可使發(fā)酵床的利用形成良性循環(huán)。但其使用與否，視不同的發(fā)酵菌種而定，有的發(fā)酵菌種，如金寶貝發(fā)酵助劑，因其活性強，一般不需使用活性劑.發(fā)酵床經一段時間的使用以后,當微生物活性降低時,即可按說明書將發(fā)酵菌種用活性劑稀釋至適當?shù)谋壤?潑灑到發(fā)酵床床面,以便提高微生物菌種對排泄物的降解、消化速度.平時若發(fā)現(xiàn)豬只大便堆積較多,也可再加撒一點已用活性劑稀釋后的發(fā)酵菌種,促使其加快對排泄物的分化降解,活性劑使用要適合發(fā)酵床中微生物的種類,并根據(jù)豬舍實際情況使用，無必要時可不用。4.發(fā)酵床的制備發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床兩種，在南方，地下水位比較高，一般采用地上式的，如果在北方，地下水位比較低，一般采用地下式的。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90-100cm，填滿制成的有機墊料，再將仔豬放入，豬就可以自由自在地生長了。在地下水位低的地方，可采用地上式發(fā)酵床。地上式發(fā)酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經制成的有機墊料。用發(fā)酵床養(yǎng)的豬，又回到了“土生土長”的環(huán)境，豬可以自由嬉戲，，恢復本性，心情好，自然吃的多，長的也好，個個皮毛光亮，長勢喜人。5.發(fā)酵床的管理總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但發(fā)酵床有其獨特的地方，因此平時的管理也有不同的地方：①豬的飼養(yǎng)密度，單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多，床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿，一般以每頭豬占地1.2-1.5m2為宜，小豬時可適當增加飼養(yǎng)密度；②發(fā)酵床的床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物的繁殖，如果過于干燥還可能會導致豬的呼吸系統(tǒng)疾病，可定期在床面噴灑活性劑；③入圈生豬事先要徹底清除體內的寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床，以免豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內而發(fā)??；④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要時需加活性劑來調節(jié)土壤微生物菌的活性，以保證發(fā)酵能正常地進行；⑤豬舍中的鋸屑變少時，適當補充微生物原種和營養(yǎng)液；⑥為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應控制在正常量的80%，生豬一般在固定地方排糞、撒尿，當糞尿成堆時挖坑埋上即可；⑦地面濕度必須控制在60%，應經常檢查，如水分過多應打開通風口，利用空氣調節(jié)濕度；⑧豬舍內禁止使用化學藥品和抗生素類物品，防止它們對土壤微生物的殺害作用，使得微生物的活性降低。把鋸屑、土、微生物原種一層一層鋪好后，噴上鹽、水和營養(yǎng)液，水分調節(jié)在65%，噴水宜在填材料50%后開始，按照這樣的順序把豬圈墊料填滿即可，飼養(yǎng)幾天后，因微生物原種的作用，臭味自然消失，蒼蠅和蛆不再繁殖，2-3個月后，豬床低層成為自然繁殖狀態(tài)，中部形成白色的菌體，其溫度可達到40-50℃，豬糞發(fā)酵后成為豬的飼料。八、投資估算及資金來源1、投資估算本項目總投資884萬元，其中：基礎設施建設一次投資308萬元，種豬投入資金25.5萬元，飼料投入資金230.0萬元，菌種及輔料投資214.5萬元，人工工資36萬元，水電等基礎設施相關費用45萬元，防疫保健費10萬元，項目不可預見費15萬元（具體投資概算見附表）。2、資金來源該項目總投資884萬元，其中自籌584萬元，擬申請省、市、區(qū)扶貧項目資金300萬元。九、項目負責單位金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)人民政府十、項目實施單位金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)城郊六村規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)十一、項目進度本項目擬建設期2年：2012年4月-2013年3月完成項目立項審批、環(huán)評、土地等相關手續(xù)辦理及場地平整，水、電、路等基礎設施配套；2013年4月-2014年9月完成圈舍修建、飼料儲備、種豬引進、設備購置安裝等相關籌備工作；2014年10月正式投入運營。十二、結論通過分析金昌市近年來生豬市場行情，按照正常需求城鎮(zhèn)生豬年消費需求量為15萬頭，平均日屠量應達到250頭左右，但平均日屠宰量不足130頭，生豬供應量為9萬頭，還存在5萬多頭的缺口需要外購，需求遠遠大于供給。本項目采用科學的養(yǎng)殖管理技術,立足本地資源優(yōu)勢,因地制宜,充分利用飼草料資源,規(guī)范管理、科學養(yǎng)殖，年可提供1萬頭左右生豬，發(fā)展前景廣闊，該項目切實可行。附：金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)城郊六村規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)建設投資概算表金川區(qū)寧遠堡鎮(zhèn)城郊六村規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)建設投資概算表建設內容數(shù)量建設后年計劃存欄（頭）資金概算（萬元）備注育肥舍10棟（4000平方米）320050標準化單列式妊娠母豬舍5棟（2000平方米）50045雙列式單體定位欄分娩舍5棟（2000平方米）80050雙列式高位產床150套保育舍5棟（2000平方米）280035雙列式高位保育床500套養(yǎng)殖場圍墻1500--40飼料庫及設備500平方米--55全自動配料機5套水電設備5套--30--購置輔料13000方--10480元/方購置菌種13000公斤110.585元／公斤公豬活動場150平方米15--辦公及生活用房600平方米--18--引進種豬510頭30025.5--飼料800噸--230--防疫保健費10--其它費用15--人工工資3620人，每人每年18000元不可預見費15--合計884--目錄第一章 項目背景介紹 11.1項目名稱及擬建地點 11.2項目背景 11.3項目內容與目標 41.4項目意義 4第二章 市場分析與產品定位 82.1全球葡萄酒產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢 82.2我國葡萄酒產業(yè)現(xiàn)狀 112.3目前我國葡萄酒產業(yè)特點與發(fā)展趨勢 122.3.1消費進入黃金增長期，市場空間巨大 132.3.2進口量增加，國際競爭加劇 142.3.3產品結構不夠豐富，品質較低 152.3.4高端葡萄酒市場潛力巨大 152.3.5酒莊的旅游業(yè)功能開發(fā)欠缺 162.4我國葡萄酒市場分析 172.4.1消費群體特征及其消費習慣 172.4.2市場競爭環(huán)境分析 182.4.3市場細分 192.5本項目的優(yōu)勢和特點 202.6項目定位及功能分區(qū) 222.6.1項目定位 222.6.2設計思路與設計原則 222.6.3功能分區(qū) 25第三章 項目建設方案 313.1釀酒葡萄基地建設 313.1.1當?shù)貧夂驐l件 313.1.2葡萄園建設 313.1.3葡萄品種選擇 323.1.4栽培模式選擇 373.2鮮食葡萄基地建設 393.2.1葡萄園建設 393.2.2葡萄品種選擇 423.2.3栽培模式選擇 433.3葡萄酒釀造、品鑒及文化展示區(qū)建設 443.4其它功能區(qū)域及設施建設 44第四章 產品生產工藝及設備配置 454.1工藝技術特點 454.1.1優(yōu)質原料生產 454.1.2輸送分選 464.1.3除梗破碎 464.1.4發(fā)酵 464.1.5貯藏陳釀 464.1.6灌裝 474.2葡萄酒柔性釀造工藝方案 474.2.1葡萄基地管理要求 474.2.2葡萄原料質量要求 474.2.3除梗破碎要求 474.2.4發(fā)酵技術要求 484.2.5分離要求 484.2.6蘋－乳發(fā)酵要求 484.2.7陳釀 484.2.8澄清處理 494.2.9冷穩(wěn)定處理 494.2.10灌裝 494.3產品標準 494.3.1感官標準 494.3.2技術指標控制標準 494.4主要設備選型 514.5原輔料及動力供應 534.5.1釀酒葡萄供應 534.5.2輔料供應 534.5.3燃料、動力供應 53第五章 環(huán)境保護 545.1廢水 545.2廢氣 545.3廢渣 545.4噪音 55第六章 投資估算與經濟評價 566.1投資估算 566.1.1投資估算編制依據(jù) 566.1.2總投資額及其構成 566.2經濟評價 56附件圖2-1：項目區(qū)規(guī)劃總平面圖 60