南開大學(xué)23春“旅游管理”《飯店業(yè)管理會計》補考試題庫附答案_第1頁
南開大學(xué)23春“旅游管理”《飯店業(yè)管理會計》補考試題庫附答案_第2頁
南開大學(xué)23春“旅游管理”《飯店業(yè)管理會計》補考試題庫附答案_第3頁
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長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。南開大學(xué)23春“旅游管理”《飯店業(yè)管理會計》補考試題庫附答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.綜合考核(共10題)1.一家僅經(jīng)營客房的經(jīng)濟型飯店的經(jīng)理正在考慮進行新的投資，將由其他飯店提供的大陸式早餐改為全服務(wù)式早餐，在給出以下信息的情況下，請問計劃投資的賬面收益率是多少?()參考數(shù)值：項目成本$72000;平均投資$36000;殘值0;-年平均利潤$21600;年現(xiàn)金流量$22500A.40%B.60%C.70%D.80%2.下哪一種定價法屬于非正規(guī)定價法?()A.全部成本加成定價法B.千分之一定價法C.競爭定價法D.末行向上定價法3.在與可變?nèi)斯べM用的關(guān)系中，當平均工資低于預(yù)算水平時，工資差異將()。A.低于預(yù)算B.不利差異C.有利差異D.高于預(yù)算4.下列關(guān)于收入和支持中心財務(wù)報表的陳述正確的是()。A.支持中心的報表有銷售費用賬戶B.收入中心的報表沒有銷售費用賬戶C.收入中心報表是該期間發(fā)生費用的一個清單D.支持中心報表是該期間發(fā)生費用的一個清單5.管理會計的基本目的是為各級管理部門提供信息以便于()。A.改進企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)B.確定企業(yè)的競爭地位C.評估會計記錄和程序D.加強控制6.使用不同成本流方法導(dǎo)致資產(chǎn)負債表存貨價值最高的是()。A.個別計價法B.先入先出法C.后入先出法D.加權(quán)平均法7.以下哪一項可以在資產(chǎn)負債表中表示為預(yù)付費用?()A.投資B.非流動性應(yīng)收款C.流動資產(chǎn)D.流動負債8.資產(chǎn)負債表不能表示的內(nèi)容是()。A.企業(yè)的財務(wù)健康狀況B.企業(yè)債務(wù)情況C.未來持續(xù)經(jīng)營的能力D.以上都不是9.家庭餐廳的新任經(jīng)理莫尼卡，檢查了過去5年每月餐飲供應(yīng)量的計算機圖表。如果圖表顯示了業(yè)務(wù)隨時間變化而連續(xù)的波動，那么她將會發(fā)現(xiàn)以下哪種類型的數(shù)據(jù)?()A.周期性類型B.季節(jié)性類型C.趨勢性類型D.零散類型10.以下哪項不會出現(xiàn)在飯店利潤表的未分配營業(yè)費用科目下?()A.行政管理費用B.特許經(jīng)營費C.固定費用D.市場營銷費第1卷參考答案一.綜合考核1.參考答案：B2.參考答案：C3.參考答案：C4.參

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