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課題1常見(jiàn)的酸和堿第1課時(shí)第十單元酸和堿導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練“酸”一詞從有酸味的酒而來(lái)。最早,在制酒的時(shí)候,有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,產(chǎn)生了酸。“堿”一詞在阿拉伯語(yǔ)中表示灰。人們將草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。資料卡片生活中的酸檸檬山楂食醋“酸”“堿”的由來(lái)導(dǎo)入新課“酸”一詞從有酸味的酒而來(lái)。最早,在制酒的時(shí)候,有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,產(chǎn)生了酸?!皦A”一詞在阿拉伯語(yǔ)中表示灰。人們將草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。資料卡片實(shí)驗(yàn)室的酸鹽酸硫酸硝酸“酸”“堿”的由來(lái)導(dǎo)入新課酸、堿與指示劑作用一【實(shí)驗(yàn)8-1】將8支試管分成兩組,每組的4支試管中分別加入白醋、蘋果汁、石灰水和氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液,向另一組試管中加入無(wú)色酚酞溶液。觀察現(xiàn)象。講授新課加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化白醋蘋果汁石灰水NaOH溶液

根據(jù)上面實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,分析這四種物質(zhì),得出什么結(jié)論呢?石蕊和酚酞溶液叫做酸堿指示劑,簡(jiǎn)稱指示劑。變紅色變藍(lán)色變紅色不變色不變色變紅色變紅色變藍(lán)色講授新課可以看出:酸和堿能與指示劑反應(yīng),使指示劑顯示不同的顏色。遇酸液遇堿液顯示紅色顯示藍(lán)色紫色石蕊溶液遇酸液遇堿液顯示紅色不變色無(wú)色酚酞溶液講授新課代用指示劑酸性溶液中的顏色變化中性溶液中的顏色堿性溶液中的顏色變化牽?;ㄔ录净廊私棺咸}卜皮紫卷心菜淺紅色變黃色變紅色變藍(lán)色變紅色黃綠色淡紅色變綠色紅色紫色紫色紅色淺紫色黃綠色藍(lán)色植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況思考:它們?yōu)槭裁纯梢宰鞔盟釅A指示劑?講授新課1.幾種常見(jiàn)的酸

濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性,揮發(fā)出來(lái)的HCl氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合,形成鹽酸小液滴。常見(jiàn)的酸二講授新課

觀察濃硫酸和濃鹽酸的顏色和狀態(tài);比較它們與同體積水的質(zhì)量大??;打開瓶塞,觀察發(fā)生的現(xiàn)象;聞一聞是否有氣味?濃鹽酸濃硫酸顏色狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味密度溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)無(wú)色液體無(wú)色黏稠、油狀液體有白霧出現(xiàn)無(wú)現(xiàn)象有刺激性氣味無(wú)氣味1.19g/mL1.84g/mL

濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性,揮發(fā)出來(lái)的HCl氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合,形成鹽酸小液滴。(難揮發(fā))講授新課98%36%-38%鹽酸的用途除鐵銹制造醫(yī)藥人體胃液中含有鹽酸,可幫助消化。講授新課染料硫酸的用途濃硫酸有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑。煉油廠火藥化肥、農(nóng)藥講授新課用途鹽酸HCl

重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物(如鹽酸麻黃素、氯化鋅)等;人體胃液中有鹽酸,可幫助消化。硫酸H2SO4

重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。

濃硫酸有吸水性,在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。

由于濃硫酸具有吸水性,常用作H2、O2和CO2的干燥劑。講授新課

在實(shí)驗(yàn)室和化工生產(chǎn)中常用的酸還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。另外,生活中常見(jiàn)的許多物質(zhì)中也含有酸。食醋中含有醋酸

檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸汽車用鉛蓄電池中含有硫酸

講授新課2.濃硫酸的腐蝕性實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象脫水性“白水”寫黑字木棍變黑水滴布穿濃硫酸能奪取含碳、氫、氧等元素組成的化合物里的“水分”

氫、氧元素

)生成黑色的炭和水?;瘜W(xué)變化紙上顯出黑色字跡蘸有濃硫酸的部位變黑滴有濃硫酸的部位變黑甚至燒成洞為什么會(huì)產(chǎn)生這些現(xiàn)象?你受到哪些啟發(fā)?講授新課操作:酸入水、沿杯壁、緩慢倒、不斷攪拌注意:切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。手的感覺(jué)分析發(fā)熱或燙濃硫酸溶于水放出大量的熱【實(shí)驗(yàn)10-4】將濃硫酸沿?zé)诰徛刈⑷胧⒂兴臒铮貌AО舨粩鄶嚢?,并用手觸碰燒杯外壁,有什么感覺(jué)?講授新課在稀釋濃硫酸時(shí),一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將水倒入濃硫酸。注意稀釋濃硫酸不同操作的比較講授新課如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上,應(yīng)如何處理?如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上,是否也要進(jìn)行這樣的處理?

應(yīng)立即用大量水沖洗,然后涂上3%—5%的碳酸氫鈉溶液。用大量的水沖洗。講授新課探究活動(dòng)1:稀鹽酸和稀硫酸能使指示劑變色嗎?這些酸中的什么成分使紫色石蕊試液變紅?紫色石蕊試液無(wú)色酚酞試液稀鹽酸稀硫酸變紅變紅不變色(無(wú)色)不變色(無(wú)色)酸的化學(xué)性質(zhì)三探究活動(dòng)2:金屬與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)表演:用肢體語(yǔ)言表達(dá)銅、鐵、鋅、鎂在稀鹽酸中的表現(xiàn)鹽酸Godsaveme??!無(wú)所謂,我無(wú)所謂…我得意的笑,又得意的笑…為什么受傷的總是我!?講授新課與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)鎂鋅鐵結(jié)論:酸能與較活潑的金屬反應(yīng)產(chǎn)生氫氣Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Zn+H2SO4=Zn

SO4+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Fe

+H2SO4=Fe

SO4+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑講授新課如何用化學(xué)方法清除鐵銹?探究活動(dòng)3:稀酸與金屬氧化物反應(yīng)溫馨提示:應(yīng)當(dāng)實(shí)事求是的匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,即是實(shí)驗(yàn)失敗,也可以從失敗的實(shí)驗(yàn)中得到教訓(xùn)。講授新課稀酸與金屬氧化物的反應(yīng)現(xiàn)象化學(xué)方程式鐵銹

+稀鹽酸鐵銹

+稀硫酸Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O鐵釘表面的鐵銹被除去,溶液變?yōu)辄S色鐵釘表面的鐵銹被除去,溶液變?yōu)辄S色Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O結(jié)論:酸能與金屬氧化物反應(yīng)思考:利用酸清除鐵銹時(shí),能否將金屬制品長(zhǎng)時(shí)間浸泡在酸中,為什么?講授新課鹽酸和硫酸為什么有這些相似的化學(xué)性質(zhì)?交流討論HCl=H++Cl-

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