我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃演示文稿

我的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃演示文稿當(dāng)前第1頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)創(chuàng)業(yè)初期蛋糕市場(chǎng)分析了解注意事項(xiàng)學(xué)習(xí)開店技巧選擇店面位置招聘工作人員當(dāng)前第2頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)市場(chǎng)分析

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的

口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。當(dāng)前第3頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)那么開家蛋糕店注意哪些?

在蛋糕的消費(fèi)過程中，顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會(huì)認(rèn)定這家。因此，對(duì)新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。當(dāng)前第4頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)開蛋糕店的技巧

1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。2.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。3.開店前可先到附近的小區(qū)發(fā)一些宣傳單配合送一些優(yōu)惠券，先提高一下知名度。開店伊始可做幾天打折促銷，促銷期間，只要保本就行，提高在這一代的人氣。當(dāng)前第5頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)蛋糕店的位置選擇

專家建議蛋糕店選址最好在人流量集中的區(qū)域，建議你可到小區(qū)集中、地鐵下面或車站、學(xué)校等周邊人流較多的地方，食品安全一定要做好。由于對(duì)學(xué)生的消費(fèi)情況比較了解，最終我決定將蛋糕店的地址選擇在學(xué)校周圍。當(dāng)前第6頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)招聘工作人員

成功的背后需要一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，蛋糕店的成功也需要有個(gè)出色的集體。因此初期先要招聘以下人員：

1.蛋糕師傅；

2.徒弟，打下手；

3.收銀員；

4.原材料采購員；

5.銷售人員。當(dāng)前第7頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)創(chuàng)業(yè)中期正式開業(yè)走上正軌總結(jié)經(jīng)驗(yàn)計(jì)劃未來當(dāng)前第8頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)正式開業(yè)

經(jīng)過前期的準(zhǔn)備工作，蛋糕店正式開業(yè)。作為宣傳廣告必不可少，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可當(dāng)前第9頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)走上正軌

俗話說：“萬事開頭難”。開蛋糕店同樣也不例外，但我相信經(jīng)過自己和店里工作人員的不懈努力，我的蛋糕店一定能夠很快的走上正軌。當(dāng)前第10頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)經(jīng)過一段時(shí)間的經(jīng)營后，結(jié)合對(duì)市場(chǎng)的了解和自身的銷售情況，需要進(jìn)行總結(jié)。從而調(diào)節(jié)生產(chǎn)，適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭，最大程度的滿足消費(fèi)者的需求。當(dāng)前第11頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)規(guī)劃未來對(duì)于未來，我們總是有著美好的憧憬。但是想要讓那些想得變成現(xiàn)實(shí)則需要我們付出努力。對(duì)于蛋糕店未來，我的愿望是能夠創(chuàng)立一個(gè)屬于自己的品牌，然后開設(shè)連鎖店，將其做大做強(qiáng)。當(dāng)前第12頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)創(chuàng)業(yè)后期創(chuàng)立品牌開設(shè)分店當(dāng)前第13頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)創(chuàng)立品牌雖然現(xiàn)在還沒有走到那一步，但我已經(jīng)想好了將來自己蛋糕品牌的名字—娟戀。當(dāng)前第14頁\共有15頁\編于星期日\1點(diǎn)開設(shè)分店有了屬于自己的蛋糕品牌后，為開設(shè)分店打下了基礎(chǔ)。但我知道，想要真正走到那一步，還需要我付出許許多多的