實驗一顯微鏡植物細胞

實驗一顯微鏡植物細胞第一頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二植物學實驗的目的和要求

植物學實驗是植物學教學的一個重要組成部分，要求掌握實驗的基本方法與技能，貫徹理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)獨立工作能力，養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度與工作作風。一、基本方法與技能的具體要求1．熟練使用光學顯微鏡，并能在顯微鏡下識別代表性植物的細胞、組織、器官結(jié)構(gòu)。2．掌握徒手切片、壓片、染色、臨時裝片法。3．學會使用肉眼、放大鏡、顯微鏡觀察植物器官的外部形態(tài)。4．學會植物繪圖，掌握花圖式、花程式。5．熟練使用和編制植物檢索表，識別常見科、屬的主要特征及其代表植物。第二頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二植物學實驗的目的和要求二、貫徹理論聯(lián)系實際，加強對基本知識和基本理論的理解1．觀察切片標本時注意切面與整體的關系，通過顯微鏡下一塊組織一個薄片建立立體結(jié)構(gòu)的概念。2．觀察制片標本時要注意結(jié)合觀察植物體的外形，了解取材部位，聯(lián)系解剖結(jié)構(gòu)與生理功能，運用對比法對比各種結(jié)構(gòu)的異同、特點，達到深入認識和理解。3．聯(lián)系實際建立植物界各大類群的進化概念和掌握植物分類的基本方法。

第三頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二植物學實驗的目的和要求

三、培養(yǎng)科學態(tài)度和獨立工作的能力

1．實驗過程要求學生自己動手、獨立操作，在觀察、記錄、繪圖、填表或列表時應認真仔細，實事求是，不得抄襲和馬虎。2．遵守實驗室規(guī)則，保持良好的工作習慣，根據(jù)實驗指導要求完成作業(yè)。第四頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二顯微鏡的構(gòu)造和使用一、構(gòu)造1目鏡2鏡筒3物鏡4聚光器5反光鏡6鏡座7傾斜關節(jié)8鏡臺9執(zhí)手10鏡頭轉(zhuǎn)換器11細聚光器12粗聚光器第五頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二二、顯微鏡使用方法步驟

（一）取鏡和安放:右手握住鏡臂，左手托住鏡座。把顯微鏡放在實驗臺上，略偏左（顯微鏡放在距實驗臺邊緣5厘米左右處）。（二）對光:轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光孔(物鏡前端與載物臺要保持2厘米的距離)。把較大的光圈對準通光孔。左眼注視目鏡內(nèi)(右眼睜開，便于以后同時畫圖)。轉(zhuǎn)動反光鏡，使光線通過通光孔反射到鏡筒內(nèi)。通過目鏡可以看到白亮的視野。（三）觀察:安放要觀察的玻片標本時，應將有蓋玻片的一面朝上放置，并用片夾夾緊。注意要安放平整，標本要正對通光孔的中心。轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標本為止（眼睛看著物鏡，以免物鏡碰到玻片標本）。左眼向目鏡內(nèi)看，同時反方向轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，使看到的物像更加清晰。顯微鏡的構(gòu)造和使用第六頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二三、顯微鏡使用的注意事項

1．取鏡時必須一只手握鏡臂，另一只手托住鏡座，并使顯微鏡與地面垂直，水平移動。

2．放顯微鏡時，應將鏡子放在身體略偏左側(cè)(左胸前)的實驗臺上，且距實驗臺邊緣5cm左右，不可太靠邊緣，以防止顯微鏡滑落。

3．對光時，低倍物鏡的前端與載物臺的距離最好是2cm，不要太高，也不要太低。

4．對光的結(jié)果，視野必須達到白亮。這樣，要用最大的光圈對準通光孔，反光鏡最好用凹面鏡。

5．用左眼注視目鏡內(nèi)，同時右眼睜開，便于以后畫圖。

6．轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，先使鏡筒下降，接近玻片標本約3～4mm，此時眼睛注視物鏡；而后左眼注視目鏡，反向轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，使鏡筒緩慢上升直到看清物像。

7．從目鏡內(nèi)看到的物像是倒像，所以要想將視野左上方的物像移到視野中央，需要將玻片標本向右移動。

8．顯微鏡內(nèi)物像的放大倍數(shù)是目鏡的放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)之積。

9．變換物鏡時切勿直接扳動物鏡來變換倍率，否則將影響顯微鏡的光學性能。

10．使用完顯微鏡必須將其收好，放回原處。顯微鏡的構(gòu)造和使用第七頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二一、實驗目的要求

1、觀察植物細胞在光學顯微鏡下的基本結(jié)構(gòu)。

2、認識植物細胞的結(jié)構(gòu)特點及質(zhì)體特征。

3、掌握臨時裝片和徒手切片的制作技術。

4、了解細胞質(zhì)壁分離與復原的原理。

二、實驗材料、用品

1．實驗材料：洋蔥、木耳菜、紅辣椒。

2．實驗用品：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、培養(yǎng)皿、滴管、刀片、剪刀、解剖針、吸水紙、擦鏡紙、紗布。I—KI溶液，蔗糖溶液。

實驗一植物細胞(1)第八頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二實驗一植物細胞（1）實驗內(nèi)容：

1、植物細胞基本結(jié)構(gòu)：洋蔥

2、葉綠體觀察：菠菜

3、有色體觀察：紅辣椒

4、白色體觀察：洋蔥

5、細胞質(zhì)壁分離與復原：洋蔥作業(yè)：繪洋蔥細胞結(jié)構(gòu)圖第九頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二三、實驗內(nèi)容、方法1、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)

A．洋蔥表皮臨時裝片的制作

（1）擦凈載玻片和蓋玻片擦載玻片：用左手的拇指和食指捏住載玻片的邊緣，右手用紗布將載玻片上下兩面包住，然后反復擦拭，擦好放在干凈處備用。擦蓋玻片：先用左手拇指和食指輕輕捏住蓋玻片的一角，再用右手拇指和食指用紗布把蓋玻片包住，然后從上下兩面隔著紗布慢慢地進行擦拭。注意用力一定要小而均勻，以免擦碎蓋玻片。（2）用滴頭滴一滴蒸餾水于載玻片的中央，再用鑷子或毛筆取一薄而透明的材料切片，置于載玻片的水滴中。實驗一植物細胞(1)第十頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二（3）取洋蔥肉質(zhì)鱗片，用刀片在鱗片內(nèi)表皮劃一個3～5mm2小格，用鑷子撕—下薄膜狀的內(nèi)表皮，迅速將其置于載坡片中央的水滴中(表面朝上)，展平。（4）蓋蓋玻片：右手持鑷子，輕輕夾住蓋玻片的一角，使蓋玻片的邊緣與材料在左邊水滴的邊緣接觸，然后慢慢傾斜下落，最后平放于載玻片上。這樣可使蓋玻片下的空氣逐漸被水擠掉，以免產(chǎn)生氣泡。如蓋玻片下水過多，可用吸水紙將多余的水吸掉，這樣制好的臨時裝片就可在顯微鏡下進行觀察了。實驗一植物細胞(1)第十一頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二B．洋蔥表皮裝片的觀察先在低倍鏡下，觀察洋蔥表皮細胞的形態(tài)和排列情況。然后選擇一個比較清楚的區(qū)域，換高倍鏡觀察：細胞壁：無色透明，只見側(cè)壁，黃色。細胞核：圓形或卵圓形的球狀體，內(nèi)有明亮的小球體——核仁。細胞質(zhì)：為細胞核以外，緊貼細胞壁內(nèi)側(cè)的無色透明的膠狀物質(zhì)。內(nèi)有許多小顆粒，即細胞器。液泡：位于細胞的中央部分。實驗一植物細胞(1)如果各部分不容易識別，可用I一KI染色。將染液滴在蓋玻片的一側(cè)，在另一側(cè)用吸水紙將染液吸入，這樣可把I—KI溶液引入載玻片內(nèi)，待洋蔥表皮被染成淡黃色時，進行觀察。注意細胞核的形狀、位置和核仁的數(shù)目及液泡與細胞質(zhì)之間的界限。第十二頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二

2．植物細胞質(zhì)體的觀察

質(zhì)體是植物細胞特有的結(jié)構(gòu)，不同的細胞中具有不同的類型。

白色體：多存在于植物體的幼嫩細胞或不見光的細胞中，有些植物的表皮細胞中也有，但個體小。用洋蔥撕取表皮制成裝片觀察，可見核周圍的透明的顆粒狀結(jié)構(gòu)即是。

葉綠體：含葉綠素的綠色質(zhì)體，主要存在于植物體的綠色部分，尤其是葉片中。用鑷子撕去木耳菜葉表皮，然后用干凈的刀片刮取少許葉肉制成臨時裝片觀察?？梢姷郊毎杏性S多綠色的橢圓形顆粒，即葉綠體。

有色體：用紅辣椒作徒手切片或用刀片刮取少量果肉制成臨時裝片，在顯微鏡下可看到有色體呈顆粒狀、條狀、塊狀等形狀，呈橙紅色。細胞老熟時，它的蛋白質(zhì)基質(zhì)解體，可呈現(xiàn)規(guī)則的色素結(jié)晶。

實驗一植物細胞(1)第十三頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二而在作徒手切片時，再用鋒利的新刀片，以保證切出合乎要求的切片。作徒手切片時，最重要的是要切下一小片薄的組織。有時切的一邊厚一邊薄，取薄的一側(cè)制成臨時裝片也有利于觀察。

徒手切片一般運用于軟硬適度的植物根、莖、葉等材料。先將材料切成長2～3cm，截面積為3～5cm2的小塊，便于手持。（1）準備一個盛有清水的培養(yǎng)皿，準備好毛筆，滴管和單（雙）面刀片等用具和待切的材料。將要切的材料切成2—3cm長的小段。截取材料，削平切面，均應用解剖刀或用過的刀片。實驗一植物細胞(1)第十四頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二

（2）用左手大拇指、食指和中指捏住材料，拇指略低于中指，使材料突出于手指之上，以免刀口損傷手指。右手平穩(wěn)地拿住刀片，將刀片平放在左手的食指之上，刀刃向內(nèi)，且與材料斷面平行，然后以均勻的力量，從左前方向右后方拉，注意要用整個手臂向后拉(手腕不必用力)。切片時要濕潤材料和刀面，使之滑潤，且動作要快，一刀切下，不要用力過大，也不能用刀片直接擠壓材料，切忌切片中途停頓或前后作“拉鋸”式切割，這樣都不能切出合格切片。

（3）切片時為了避免材料枯干，應使材料的切面及刀刃上保持有水，呈濕潤狀態(tài)。薄的切片應該是透明的，切片可留在刀刃上繼續(xù)切，一連切幾個切片，然后用蘸水的毛筆把切片取下，放入盛有水的培養(yǎng)皿中，或直接選薄的放在滴有水滴的載玻片上，制成臨時裝片進行觀察。實驗一植物細胞(1)第十五頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二

3．植物細胞質(zhì)壁分離與復原的觀察

制作洋蔥表皮細胞臨時裝片,不能染色，蔗糖從一邊洗進，放置10-20分鐘后蓋片觀察，看到角上出現(xiàn)空隙。然后加水洗掉蔗糖，讓其復原。四、作業(yè)：繪洋蔥表皮細胞結(jié)構(gòu)圖實驗一植物細胞(1)第十六頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二生物繪圖是科學記錄的一種方法。繪圖時應注意：1．繪科學圖以精確為主，不能藝術加工渲染。只在紙的一面繪圖。繪圖時要用2H以上繪圖鉛筆，鉛筆要削尖。2．要邊看顯微鏡，邊按視野中的實際情況繪圖，先輕輕勾畫出輪廓，經(jīng)檢查無誤后，再以準確、清晰的線作最后的描繪。3．圖的大小要適當，布局合理，應位于低的略偏左上方，以便在右側(cè)和下方注解文字。4．顯微構(gòu)造圖的點線不要重復描繪。以實線表示輪廓，虛線表示被遮蔽但需表現(xiàn)的輪廓，用圓點的疏密來表示明暗、凹凸等層次。圖中較暗的地方，用鉛筆點上細點表示，越暗的地方(如細胞核)細點越多。植物繪圖法

第十七頁，共十八頁，編輯于2023年，星期二5．點點時筆尖直立。點的大小、疏密要均勻、整齊、渾圓，不能像