2023年前廳經(jīng)崗位職責(zé)篇_第1頁
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文檔簡介

2023年前廳經(jīng)崗位職責(zé)篇

書目

第1篇前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

第2篇酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

第3篇前廳經(jīng)理工作崗位職責(zé)

第4篇s餐飲酒店類前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

第5篇餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

第6篇前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

第7篇酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

第8篇餐飲前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

第9篇前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(20篇)

第10篇餐飲部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

第11篇餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

第12篇餐飲前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

第13篇客務(wù)部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

第14篇餐飲部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

s餐飲酒店類前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

前廳經(jīng)理是餐廳中最舉足輕重的管理者之一,其肩負(fù)餐廳之最大收入來源,故作為一個前廳經(jīng)理除必需具備靈敏的頭腦,反應(yīng)要快,具有劇烈之自信念及幽默感外,還須要具備優(yōu)良的外語學(xué)問及外國人士之風(fēng)俗習(xí)慣學(xué)問,且須再加上豐富的組織及領(lǐng)導(dǎo)實力,優(yōu)良的人際關(guān)系,精確的數(shù)學(xué)及會計學(xué)問,以最有效率的支配以求達到最高及最有利潤性的餐廳就餐率。今日就與大家一起共享一下餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程。希望通過此前廳經(jīng)理崗位的資料能夠幫助打算就位的餐廳前廳經(jīng)理或已經(jīng)在其崗位上的經(jīng)理人更好的把握自己崗位職責(zé)的工作。

前廳經(jīng)理崗位職責(zé):

(1)為最高之前廳指揮官。指揮全部前廳就餐活動。

(2)負(fù)責(zé)安排、組織、指揮、限制及協(xié)調(diào)全部前廳餐廳事宜。

(3)參與部門主管例會及主持前廳例會。

(4)參加其他部門主管之聯(lián)系及合作,以使到前廳工作能順當(dāng)完成。

(5)制定前廳預(yù)算及預(yù)報。

(6)限制前廳部支出。

(7)培訓(xùn)前廳各小組之組長。

(8)巡察餐廳范圍。

(9)監(jiān)察員工之操作及執(zhí)行紀(jì)律處分。

(10)評核員工之工作看法及表現(xiàn)。

(11)查察貴賓包房房間。

(12)處理投訴事宜。

(13)參加房間之設(shè)計及裝修之進行。

(14)參加選購前廳部員工之制服的款色及布料。

(15)探房染病之客人及長住客。

(16)編制全部前廳部員工的接班表。

(17)當(dāng)值于緊急狀況。

(18)向人事部經(jīng)理建議本部員工之聘請、調(diào)配及解雇事宜。

(19)巡察前廳部員工的個人衛(wèi)生及儀容。

(20)制定完善的員工記錄資料檔案。

(21)檢查新到客人的賬目資料是否足夠,如有賴帳的可能性,須立刻做出適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>

(22)負(fù)責(zé)供應(yīng)餐廳所需的一切有關(guān)房務(wù)之營業(yè)資料,如入住率預(yù)報、入住人數(shù)預(yù)算等。從而幫助管理階層制定良策提高入住率。

(23)抽查一些空房,確保房間之清潔及整齊,尤其是接待貴賓之房間,務(wù)必合乎相當(dāng)高之水平。

(24)與房務(wù)部經(jīng)理合作,支配房間之修理及大清潔事宜。

(25)定期盤點前廳部財物。

(26)由總經(jīng)理支配定期作餐廳之值班經(jīng)理。

(27)當(dāng)值值班經(jīng)理時,能在餐廳之規(guī)章下,處理或指示其他部門的正常操作。

(28)了解市內(nèi)其他餐廳的營業(yè)策略與狀況。

(29)監(jiān)督行李部及電話總機房等之附屬部門的工作事宜。

(30)找尋及鉆研最新及最有效果之工作程序。

(31)簽署及限制全部前廳部耗用物料之提貨。

(32)聽取住客看法。

(33)與各部門保持緊密之聯(lián)系及合作,共同提高餐廳之客務(wù)管理水平。

(34)對上向副總經(jīng)理負(fù)責(zé)及報告。

(35)負(fù)責(zé)其它由餐廳管理當(dāng)局所支配之任務(wù)。

適用于餐廳酒店類前廳經(jīng)理者學(xué)習(xí)與借鑒,不管是自己學(xué)習(xí)還是給自己餐廳或酒店人員學(xué)習(xí),都應(yīng)當(dāng)依據(jù)自己餐廳酒店前廳的詳細(xì)狀況進行調(diào)整和完善,并不是拿去即照搬,而是敏捷的運用該份前廳經(jīng)理崗位職責(zé)資料。如有什么疑問,大家可以提出來。

餐飲前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

啤酒花園前廳接待管理、前廳服務(wù)培訓(xùn)等

任職要求:

具有肯定的餐飲前廳管理閱歷,形象良好,駕馭肯定的電腦操作工具實力

餐飲前廳經(jīng)理崗位

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店前廳經(jīng)理浙江紫金港控股集團有限公司浙江紫金港控股集團有限公司,紫金港任職標(biāo)準(zhǔn)

1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充足,五官端正,儀表端莊。

2、文化程度:旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學(xué)歷。

3、工作閱歷:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關(guān)管理閱歷。

4、語言實力:標(biāo)準(zhǔn)國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。

崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)本部門的經(jīng)營管理工作,向分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)制訂并修正部門管理制度和相關(guān)業(yè)務(wù)操作程序。

3、根據(jù)酒店的經(jīng)營方針和決策,主持制訂本部門詳細(xì)工作安排和各月的工作小結(jié)。

4、駕馭客房預(yù)訂狀況及每日客人抵離酒店狀況,對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待,親自落實。

5、組織客源預(yù)料工作,與營銷部和其它部門親密協(xié)作進行客房銷售工作。

6、負(fù)責(zé)與客房部保持聯(lián)系,保證客房精確完好的出租;與營銷部聯(lián)系,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務(wù)部聯(lián)系,確保住店客人帳單入帳、結(jié)帳無誤;與保安部聯(lián)系,確保住店客人平安,使大堂平安有秩序。

7、負(fù)責(zé)處理重要客人的投拆及重大投訴。

8、負(fù)責(zé)本部員工的培訓(xùn)及評估、考核工作,制定培訓(xùn)措施和實施規(guī)劃。

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作,執(zhí)行公司決議,執(zhí)行下達的各項任務(wù);

2、負(fù)責(zé)前廳部員工的日常管理工作:排班、培訓(xùn)等;

3、每日做好餐前、收市檢查,抓好六常工作,確保服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生達標(biāo);

4、負(fù)責(zé)前廳部各項設(shè)施、設(shè)備、裝飾品等的日常管理工作,確保前廳部各項設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn);

5、負(fù)責(zé)客戶管理工作,剛好處理客戶需求,維護店面良好形象;

6、負(fù)責(zé)前廳成本限制工作,削減奢侈、節(jié)能降耗,降低運營成本;

任職要求:

1、有3年以上會所、餐飲行業(yè)工作閱歷,1年以上同崗位管理閱歷;

2、熟識前廳接待流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),能夠全面管理前廳日常運營工作;

3、熟識菜品學(xué)問,能制定各類宴席標(biāo)準(zhǔn)菜單;能組織、實施大中型宴會;

4、組織、溝通協(xié)調(diào)、執(zhí)行力、責(zé)任心強,有較好的團隊管理實力;

5、身體健康,愛崗敬業(yè),無不良嗜好。

前廳經(jīng)理崗位

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(20篇)

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.依據(jù)本店面整體的年度、季度、月度的經(jīng)營指標(biāo)制定相關(guān)工作安排。

2.幫助店長制定店面相關(guān)的各項應(yīng)急預(yù)案(包括消防平安、食品平安、操作事故、防恐、公共場所突發(fā)事務(wù)等),并依據(jù)要求定期實行演習(xí),當(dāng)突發(fā)事務(wù)來臨時現(xiàn)場進行分工處理,事后將事故過程報告上報公司。

3.定期參與公司召開的各項會議,回店組織員工學(xué)習(xí)、貫徹、執(zhí)行,并將執(zhí)行的結(jié)果上報店長。

4.收集店面顧客的基本信息,了解顧客在消費的過程中反饋出來的看法,賜予初步解決并上報。

5.關(guān)注店面營業(yè)數(shù)據(jù),幫助店長對區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的經(jīng)營狀況進行調(diào)查,并依據(jù)本店面實際狀況進行宣揚、促銷。

6.日常工作中對物品進行監(jiān)管、對前廳設(shè)施設(shè)備進行保養(yǎng)維護,月底對店面資產(chǎn)進行盤點,合理限制費用。

7.幫助店長完善店面各項規(guī)章制度。

8.幫助店長對外聘請基層員工并進行面試、考核、調(diào)配上崗、溝通、獎懲。

9.制定基層員工的培訓(xùn)安排(包括技能技巧、儀容儀表、禮貌用語、企業(yè)文化、工作流程、平安操作等)并實施,對干脆下屬(部門主管)進行業(yè)務(wù)考核、晉升提名。

10.將客訴反饋給相關(guān)責(zé)任人并督促處理、最終總結(jié)。

11.帶領(lǐng)員工完成階段營業(yè)指標(biāo)。

任職要求:

有2年以上同行業(yè)管理閱歷,身體健康,五官端正,無不良嗜好。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

南湖國際酒店聘請薪資面議

1、有民營酒店3年以上相等崗位從業(yè)閱歷

2、年齡30~45周歲

3、大?;蛞陨暇频旯芾砘蛳嚓P(guān)專業(yè)

面談

1.負(fù)責(zé)對部門資產(chǎn)的管理,保證酒店財產(chǎn)不流失,做好部門設(shè)備的管理和養(yǎng)護工作。

2.與市場銷售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤最大化。

3.依據(jù)客情妥當(dāng)做好客房的排房工作。

4.必要時出面處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴,聽取客人的各類看法和建議。

5.協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。

6.幫助或代表總經(jīng)理做好vip客人的接待工作。

7.做好部門員工的培訓(xùn)和管理,保證部門服務(wù)水準(zhǔn)。

8.征求來賓看法,剛好向上級領(lǐng)導(dǎo)或通過適當(dāng)方式向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報與反映。

9.對下屬員工進行考核與評估,不斷提高其業(yè)務(wù)水平。

10.對入住登記平安,部門資產(chǎn)平安和消防平安等做好防范和管理工作。

11.完成上級交辦的其他相關(guān)工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、有效的限制餐飲及咖啡成本,合理支配工作;

2、督導(dǎo)完成前廳日常經(jīng)營工作;負(fù)責(zé)制定實施員工的培訓(xùn)安排;

3、負(fù)責(zé)制定咖啡廳推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實施;

4、加強對前廳財產(chǎn)管理,削減費用開支和物品損耗;

5、剛好檢查前廳設(shè)備的狀況,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)的工作,并做好餐廳平安和防火工作;

6、組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營狀況分析;

7、依據(jù)市場狀況和季節(jié)擬定并組織飲品的更換安排;

任職要求:

1、有西餐及咖啡廳工作閱歷者優(yōu)先;

2、酷愛餐飲事業(yè);

3、具有豐富餐飲管理、培訓(xùn)閱歷,有扎實的專業(yè)學(xué)問、業(yè)務(wù)技能;

4、具有較強的管理實力、社交實力、組織領(lǐng)導(dǎo)實力、協(xié)調(diào)實力;

5、有相應(yīng)的餐飲財務(wù)管理學(xué)問;

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

前廳經(jīng)理

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,并確保設(shè)施處于完好狀態(tài)。

2.進行有關(guān)的市場安排分析,制定部門工作安排,完成工作報告。

3.使客房達到最高出租率,獲得最佳的客房收入。

4.督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時調(diào)整工作部署。

5.制定前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn),并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。

6.保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理來賓投訴。

7.幫助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事務(wù)。

8.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作安排。

崗位要求

1.大專以上學(xué)歷。

2.同崗位工作閱歷3年以上。

3.熟識酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。

4.英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理實力,具有肯定的銷售實力。

5.全面駕馭前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)學(xué)問,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人供應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施。

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成狀況。

5、負(fù)責(zé)根據(jù)訂單的要求,逐一布置落實,并順當(dāng)有效地實施;

6、妥當(dāng)處理客人投訴,搞好對客關(guān)系。

7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前打算。

8、做好餐廳平安和防火工作。

任職要求:

1、從事餐飲行業(yè)3年以上工作閱歷。

2、有較好的培訓(xùn)實力、領(lǐng)導(dǎo)實力及現(xiàn)場變應(yīng)實力。

3、熟識餐廳的運作及經(jīng)營,熟識5s管理。

4、良好的溝通、合作實力和獨立的工作實力。

5、有較強的管理實力和責(zé)任心。

新店儲備,誠招有識之士共同發(fā)展!

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、全面主持前廳部的日常工作,保證各崗位和各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的正常運轉(zhuǎn),保持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量,全面完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)制定本部門各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作程序及有關(guān)規(guī)章制度和工作安排,并組織落實。

3、督導(dǎo)下屬供應(yīng)優(yōu)質(zhì)高效服務(wù),定期對他們進行績效評估,根據(jù)獎懲制度實施獎懲。

4、嚴(yán)格根據(jù)年度預(yù)算完成各項經(jīng)營指標(biāo),限制部門各項費用消耗。

5、協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各崗位之間的關(guān)系,親密協(xié)作。協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系,加強溝通與合作。

6、協(xié)調(diào)與客人關(guān)系,處理好客人的投訴。

7、制定部門培訓(xùn)安排,并組織落實,不斷提高員工素養(yǎng)。

8、參與公司各種會議,上傳下達,仔細(xì)實行、完成公司布置的各項工作任務(wù)。

9、完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作

任職要求:

1、有較強的組織、協(xié)調(diào)實力。

2、有較強的處理突發(fā)事務(wù)的應(yīng)變實力。

3、遇事冷靜,能自我限制,擅長處理人際關(guān)系的實力。

4、有承受驚慌工作壓力的實力。

5、依據(jù)市場信息和顧客需求,能正確做出推斷,堅決處理,有較強的決策實力。

6、有較強的口頭和文字表達實力。

7、有從事前廳經(jīng)理工作一年或酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理兩年以上的經(jīng)驗。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2.對員工素養(yǎng)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

3.負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

4.工作策劃(1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作;(2)制定本部門的財政預(yù)算;(3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通;(4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;(5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;(6)協(xié)調(diào)與訂正部門之間出現(xiàn)的工作沖突和偏差。

5.工作檢查(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整齊美觀;(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對來賓服務(wù)周到、熱忱有禮,疼惜客人的行李物品;(3)檢查房間預(yù)訂狀況,了解和駕馭房態(tài);(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清楚、柔軟、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否疼惜工作設(shè)備;(5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待安排等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

6.日常工作(1)參與部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作安排等請總監(jiān)決策;(2)批閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;(3)制定和實施培訓(xùn)安排,對部屬員工進行思想教化和工作培訓(xùn);(4)負(fù)責(zé)門前迎送“v.i.p.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;(5)抓好本部門的平安、衛(wèi)生管理;(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持親密聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

2、主持每日餐前會,檢察員工儀容儀表,激勵員工,強調(diào)留意事項,支配當(dāng)天的服務(wù)工作,依據(jù)從廚房里了解到的當(dāng)天出菜的狀況,布置重點推銷菜式。

3、每日檢查設(shè)備、桌椅、餐具的擺設(shè)及其完好狀況;檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;。

4、開餐前檢查餐前打算及各崗位人員到崗與工作狀態(tài)狀況;保證餐廳營業(yè)的順當(dāng)進行;

5、營業(yè)時間堅持在餐廳巡查,熱忱待客,妥當(dāng)處理客人的埋怨及突發(fā)事務(wù),發(fā)覺和訂正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,提高顧客滿足度;

6、負(fù)責(zé)員工的招募、管理和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、做好員工的排班、休假、考勤及評估工作,做好餐廳的財產(chǎn)管理工作,每月底組織財產(chǎn)盤點上報。

7、幫助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作流程,并確保這些服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)的實施。

8、制定營業(yè)額指標(biāo),不斷提升。

9、完成好經(jīng)理支配的其他工作。

任職要求:

有同崗位或相關(guān)工作閱歷2-3年,形象氣質(zhì)佳。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

1、駕馭前廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、支配員工班次,核準(zhǔn)考勤表。3、對前廳服務(wù)員進行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。4、常常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生,以確保來賓的飲食平安。5、與來賓保持良好關(guān)系,幫助營業(yè)推廣、征詢及反映來賓的看法和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單打算事宜,保證食品限制在最好水平。7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的平安完整。8、主持召開餐前例會,傳達有關(guān)指示,做餐前的最終檢查,并在餐后作出總結(jié)。9、干脆參加現(xiàn)場指揮工作,幫助所屬員工服務(wù)和提出改善看法。10、督促及提示員工遵守餐廳的規(guī)章制度。11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。12、抓成本限制,嚴(yán)格堵塞偷吃、奢侈、作弊等漏洞。13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個服務(wù)員根據(jù)餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為來賓供應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。14、常常檢查前廳常用貨物打算是否足夠,確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。15、嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律,依據(jù)有關(guān)憑據(jù),仔細(xì)核對每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入平安、完整的收回。16、每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會上通知到全部服務(wù)人員。17、剛好檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護保養(yǎng)、餐廳平安和防火工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

薪金待遇:底薪3000元-5000元+滿勤+話補+年終獎

崗位職責(zé):

1、帶領(lǐng)員工仔細(xì)做好餐前打算,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2、剛好跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;

3、剛好對餐臺上菜速度、狀況了解,剛好催菜;

4、餐后組織服務(wù)員剛好清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整齊和環(huán)境良好;

5、督導(dǎo)服務(wù)員仔細(xì)落實酒店與部門規(guī)章制度;

6、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

面試地址:合肥高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1.健全各種問訊資料。

2.駕馭客房預(yù)訂狀況,向經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房狀況,檢查vip通知單的發(fā)送狀況,負(fù)責(zé)vip接待工作的落實。

3.處理總臺工作中的差錯,處理來賓有關(guān)投訴。

4.負(fù)責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的運用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

5.檢查每日的報表是否有誤,并剛好訂正。

6.建立體質(zhì)良好的來賓關(guān)系,努力增加客房銷售。

任職要求

1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作閱歷1年以上。

2.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作仔細(xì)負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。

3.嫻熟駕馭前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。

4.身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅。

5.駕馭酒店管理基礎(chǔ)學(xué)問,擅長同來賓交往、溝通,處理周到、堅決,能獨立處理各種投訴。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、了解運營值班管理,能幫助店特長理店鋪日常事務(wù),有良好的應(yīng)變實力;

2、對服務(wù)業(yè)充溢熱忱,能適應(yīng)餐飲業(yè)的工作節(jié)奏;

3、良好的溝通實力和簡單接近的親和力。

任職資格:

1、年齡22歲以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳;

2、1年以上同崗?fù)瑯I(yè)工作閱歷,具備外企連鎖餐飲管理閱歷優(yōu)先;

3、嫻熟操作office辦公軟件,如word、ppt、e*cel等相關(guān)軟件;

4、主動上進,有培育潛力,情愿在西餐行業(yè)得到長遠(yuǎn)的發(fā)展。

福利待遇:

1、月薪:3900元——4800元;

2、績效提成+工齡工資+月休6天+帶薪年假+完善培訓(xùn)+良好的晉升空間+免費食宿+豐富多彩的生日會

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、代表駐店總經(jīng)理主持酒店夜間的經(jīng)營管理活動,對酒店駐店總經(jīng)理負(fù)責(zé),并報告工作。

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)督促各部門做好夜間的各種工作,協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系,處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事務(wù)。

3、代表駐店總經(jīng)理接待和迎送夜間到離酒店的來賓,檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。

4、負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。

5、前廳經(jīng)理將支配全面學(xué)習(xí)駕馭連鎖分店前廳、客房、茶坊、工程、平安、后勤等全部模塊工作,同時為駐店總經(jīng)理助理、駐店總經(jīng)理的后備人選。

任職資格:

1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作閱歷1年以上。

2、懂得酒店管理一般理論學(xué)問和酒店管理制度和工作規(guī)范。

3、熟識各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。

4、具有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)和限制等方面的管理實力,能處理來賓投訴和突發(fā)事務(wù)。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

1、駕馭前廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、支配員工班次,核準(zhǔn)考勤表。3、對前廳服務(wù)員進行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。4、常常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生,以確保來賓的飲食平安。5、與來賓保持良好關(guān)系,幫助營業(yè)推廣、征詢及反映來賓的看法和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單打算事宜,保證食品限制在最好水平。7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的平安完整。8、主持召開餐前會,傳達有關(guān)指示,做餐前的最終檢查,并在餐后作出總結(jié)。9、干脆參加現(xiàn)場指揮工作,幫助所屬員工服務(wù)和提出改善看法。10、督促及提示員工遵守餐廳的規(guī)章制度。11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。12、抓成本限制,嚴(yán)格堵塞偷吃、奢侈、作弊等漏洞。13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個服務(wù)員根據(jù)餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為來賓供應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。14、常常檢查前廳常用貨物打算是否足夠,確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。15、嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律,依據(jù)有關(guān)憑據(jù),仔細(xì)核對每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入平安、完整的收回。16、每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會上通知到全部服務(wù)人員。17、剛好檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護保養(yǎng)、餐廳平安和防火工作。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):1、支配下屬做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,打算好各種用品,確保正常營業(yè)運用。

2、接待顧客應(yīng)主動、熱忱、禮貌、耐性、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、帶領(lǐng)下屬運用禮貌語言,為客人供應(yīng)服務(wù),

4、擅長向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

5、協(xié)作經(jīng)理工作,聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及擅長幫助同事工作;

6、主動參與培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

任職要求:1、年齡18-40歲,身體健康,,能吃苦,

2、品德端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、高度重視企業(yè)文化,認(rèn)同企業(yè)價值觀,忠于企業(yè),企業(yè)文化的執(zhí)行者,捍衛(wèi)者。

2、凝合團隊精神,不斷完善團隊,按公司標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范店面服務(wù)流程,形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式,降低成本。

3、執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)的各項指示,上傳下達,與各部門做好協(xié)調(diào)工作。

4、管控好設(shè)備設(shè)施做好維護和修理,確保各項設(shè)備設(shè)施正常運用,對水、電、燃?xì)獾墓?jié)約做出標(biāo)準(zhǔn)化節(jié)

能減耗。

5、負(fù)責(zé)人員聘請、培訓(xùn)、提升、考核、工作、幫助公司發(fā)覺并培育人才。

6、負(fù)責(zé)做出一整套突發(fā)事務(wù)解決方案。

7、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項活動的策劃方案、擬定及執(zhí)行。

8、制訂門店經(jīng)營安排,每日做好工作安排,完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo),協(xié)作本部門的各項工作落實。

9、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格執(zhí)行財物制度,發(fā)覺問題剛好上報。

10、收集周邊同行業(yè)市場信息和市場動態(tài)。

11、營業(yè)期間對廚房出品、前廳服務(wù)的監(jiān)管,保證出品質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)。

12、對公司各項管理制度的下達及執(zhí)行,負(fù)責(zé)執(zhí)行公司總部交辦的其他相關(guān)事項。

13、參與各種會議,審批報表,管理好出庫入庫各項節(jié)約環(huán)節(jié)。

14、抓好員工紀(jì)律,服務(wù)看法,儀容儀表,了解員工思想和動態(tài)以及業(yè)務(wù)技能

任職要求:

1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;

2、熟識餐廳管理和服務(wù)方面的學(xué)問,具有嫻熟的服務(wù)技能;

3、有較高的處理餐廳突發(fā)事務(wù)的應(yīng)變實力及對客溝通實力;

4、酷愛服務(wù)工作,工作踏實、仔細(xì),有較強的事業(yè)心和責(zé)任感;

5、有餐飲行業(yè)3年以上工作閱歷,前廳經(jīng)理2年以上工作閱歷。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)酒店前臺接待、對客服務(wù)等前廳部綜合管理工作;

2、負(fù)責(zé)檢查督導(dǎo)服務(wù)中心工作,檢查接待員儀表儀容是否按規(guī)定或規(guī)范進行操作、工作;

3、負(fù)責(zé)前臺營收報表的制作及匯報;

4、負(fù)責(zé)處理前臺客人的投訴和問訊工作。

5、檢查總臺制作的早餐報表并簽字,再交于餐廳服務(wù)員。

6、陪伴財務(wù)開啟營業(yè)款保險箱,協(xié)作財務(wù)人員審核前一天的各類報表、繳款單,聽取財務(wù)所指出的各類單據(jù)填寫簿規(guī)范的事項并加以整改。

7、調(diào)換發(fā)票、早餐券等憑證和單據(jù)。

8、檢查總臺各類表式是否有短缺并剛好添加。

任職要求:

1、中專以上學(xué)歷,男女不限,形象氣質(zhì)佳,年齡20-35周歲;

2、熟識酒店管理和服務(wù)方面的學(xué)問,具有嫻熟的服務(wù)技能;

3、有較高的處理酒店突發(fā)事務(wù)的應(yīng)變實力及對客溝通實力;

4、酷愛服務(wù)工作,工作踏實、仔細(xì),有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

5、有2年酒店前廳工作閱歷的人才優(yōu)先錄用。

福利待遇:績效獎、年終獎、節(jié)假日三倍工資、交五險、包吃住、年度體檢、旅游等

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、幫助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作任務(wù);

2、檢查員工日常工作是否熱忱耐性、細(xì)致負(fù)責(zé),儀容儀表是否達到標(biāo)準(zhǔn)要求;

3、限制房態(tài),達到收益最大化;

4、駕馭監(jiān)控和酒店平安狀況動態(tài)信息,發(fā)生平安和意外事務(wù)時,負(fù)責(zé)愛護好現(xiàn)場,組織臨時救援,馬上報告店長;

4、加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度的削減物品損耗;

任職要求:

1、熟識快捷酒店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟識快捷酒店運營流程;

2、同行業(yè)1年以上工作閱歷;

3、嫻熟駕馭microsoftoffice等辦公軟件;

4、有帶領(lǐng)團隊工作的閱歷。

工作地點:

蘭州本地:西站、安靜、七里河、西關(guān)十字、東部市場;

外地:張掖山丹、白銀景泰

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)前廳日常管理工作,快速分解店長下達的各項工作指標(biāo),和后廚保持良好的溝通和工作支持,完成工作目標(biāo);

2、負(fù)責(zé)對前廳的營運現(xiàn)場進行指揮、監(jiān)督和協(xié)調(diào),確保前廳各工作站服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定;

3、負(fù)責(zé)顧客滿足度的管理,現(xiàn)場對顧客看法的收集和整改,定期對老顧客的維護;

4、負(fù)責(zé)檢查和指導(dǎo)人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生,保證整體用餐環(huán)境的舒適和清潔;

5、前廳行政板塊:人力成本、人員排班、培訓(xùn)和發(fā)展、設(shè)備和設(shè)施等全面負(fù)責(zé);

6、作為前廳平安的第一責(zé)任人,對食品平安、財產(chǎn)平安、人員平安負(fù)責(zé);

7、有肯定的處理危機實力,能應(yīng)對一般的突發(fā)事務(wù)。

崗位素養(yǎng)要求:

1、熟識店鋪前廳管理,具有1年以上全面管理前廳閱歷,3年以上全面管理前廳者優(yōu)先考慮;

2、具有良好的人際溝通、指揮協(xié)調(diào)、培育帶教、資訊收集實力,熟識電腦操作及辦公軟件運用(office);

3、務(wù)實高效、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、勤奮好學(xué),抗壓實力強;

4、年齡30歲以下,身心健康,退伍軍人優(yōu)先考慮;

5、具有初中及以上學(xué)歷,持大專及以上學(xué)歷者優(yōu)先考慮。

前廳經(jīng)理(崗位職責(zé))

職位描述

崗位職責(zé):

1、參加制定并組織實施前廳部的各項經(jīng)營安排、經(jīng)營指標(biāo)以及規(guī)章制度,確保各項工作目標(biāo)的完成;

2、參加編制部門預(yù)算和各項業(yè)務(wù)安排,報上級審批后執(zhí)行、監(jiān)督和限制;

3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作,親自負(fù)責(zé)貴賓接待工作;

4、處理各類客戶投訴,親自處理vip客人的投訴和疑難問題;

5、嚴(yán)格限制編監(jiān)督部門內(nèi)各項費用的運用,盡量降低工作成本;

6、主持部門的工作例會,傳達酒店例會精神,聽取下屬人員的日常工作匯報,駕馭業(yè)務(wù)工作進度,解決運轉(zhuǎn)中發(fā)覺的新問題,確保業(yè)務(wù)目標(biāo)的完成;

7、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系,保證前廳部各項工作順當(dāng)進行;

8、聘請、培訓(xùn)下屬人員,提高服務(wù)質(zhì)量,發(fā)掘培育有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T。

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

餐廳前廳經(jīng)理廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司,山國飲藝1.餐廳前廳經(jīng)理,25-35歲;

2.星級酒店、餐飲公司、會所現(xiàn)場管理閱歷,具有劇烈的服務(wù)意識,溝通實力強,擅長員工團隊管理;

3.專業(yè)的餐飲服務(wù)技能,能培訓(xùn)帶領(lǐng)團隊專業(yè)工作。

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

酒店前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)酒店前廳日常管理;

2、幫助酒店總經(jīng)理提升前廳各部門的工作標(biāo)準(zhǔn);

3、對于前廳員工做好技能帶教,提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

4、負(fù)責(zé)前廳人員的日常考核、評估;

崗位要求:

1、溝通實力強、有良好的工作主動性;

2、酒店、餐飲、服務(wù)行業(yè)不低于2年的前廳管理閱歷;

3、大專以上學(xué)歷。

注:后期酒店總經(jīng)理儲備人選。

前廳經(jīng)理工作崗位職責(zé)

崗位名稱:前廳經(jīng)理

干脆上級:店長

干脆下級:前廳主管

工作范圍:全面負(fù)責(zé)前廳的管理工作,檢查監(jiān)督下屬員工的服務(wù)工作。

考核指標(biāo):營業(yè)收入服務(wù)品質(zhì)衛(wèi)生品質(zhì)

崗位職責(zé):

1、依據(jù)店長的指示,制定、實施詳細(xì)工作安排,完成各項營業(yè)任務(wù)。

2、幫助制訂前廳部各項規(guī)章制度和崗位職責(zé),負(fù)責(zé)本部員工的考勤、考核和獎懲。

3、協(xié)作公司進行員工的培訓(xùn)工作,并定期對本部員工的業(yè)務(wù)技能進行檢查、評比、考核。

4、熟識酒店的經(jīng)營特點,了解廚房基本制作流程,駕馭前廳服務(wù)規(guī)程.

5、與廚師長協(xié)作、監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保衛(wèi)生平安。

6、駕馭市場信息,了解來賓的需求,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,剛好妥當(dāng)處理有關(guān)投訴,事后把狀況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

7、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,抓好本部領(lǐng)班和員工的思想工作,支配工作任務(wù),并監(jiān)督、檢查實施狀況.

8、督導(dǎo)員工的服務(wù)規(guī)程、儀容儀表、清潔衛(wèi)生及工作紀(jì)律的落實,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn).

9、主持本部門工作會,檢查、督導(dǎo)本部各項工作并主動向店長匯報狀況,交換看法。

10、負(fù)責(zé)申購前廳所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進行限制,防止奢侈。

11、保證前廳的設(shè)施設(shè)備完好,并定期進行衛(wèi)生大掃除.

12、留意收集客人看法,剛好處理有關(guān)投訴,并建立重要來賓檔案。

餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

餐廳前廳經(jīng)理/主管上海醬小七品牌管理有限公司上海醬小七品牌管理有限公司,醬小七崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人供應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物料、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;

3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成狀況;

5、負(fù)責(zé)根據(jù)訂單的要求,逐一布置落實,并順當(dāng)有效地實施;

6、幫助迎賓員迎送來賓,接待重要客人。妥當(dāng)處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;

7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前打算;

8、做好餐廳平安和防火工作;

9、幫助餐廳經(jīng)理對員工的培訓(xùn)工作。

崗位要求:

1、中專及以上學(xué)歷35歲以下,外形良好,有2年以上餐廳管理工作閱歷;

2、熟識餐廳的運作及經(jīng)營;

3、良好的溝通、合作實力和獨立的工作實力;

4、有較強的管理實力和責(zé)任心。

客務(wù)部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店客務(wù)部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)5

一、崗位名稱:前廳經(jīng)理

二、干脆上級:客務(wù)部經(jīng)理

三、干脆下級:前臺領(lǐng)班、禮賓領(lǐng)班、商務(wù)中心領(lǐng)班

四、崗位職責(zé):

1、幫助客務(wù)部經(jīng)理實行酒店的經(jīng)營決策和各項工作安排。

2、參與客務(wù)部經(jīng)理主持召開的每周工作例會。

3、主持召開前臺每周工作例會,上傳下達部門要求。

4、參與每月最終一周四人事部的培訓(xùn)員會議。

5、處理領(lǐng)班工作中遇到的問題。

6、限制前臺的對客服務(wù)質(zhì)量限制,保證日常運轉(zhuǎn)工作正常。

7、參加制定客房銷售額及其他費用的預(yù)算和預(yù)報,努力提高客房收入、平均房價和出租率,完成部門經(jīng)營目標(biāo)。

8、負(fù)責(zé)來賓信息的收集反饋,向客務(wù)部經(jīng)理提出有利于客房銷售的各項建議。

9、幫助客務(wù)部部經(jīng)理調(diào)整、完善部門的各項規(guī)章制度。

10、組織實施員工進行業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德教化培訓(xùn)并進行評估。

11、協(xié)調(diào)所分管班組內(nèi)部的對客服務(wù)工作。

12、督查前臺所屬各班組的考核是否有利于加強管理、調(diào)動員工的主動性并予以調(diào)整。

13、做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),促進對客服務(wù)工作。

14、與長住來賓聯(lián)系溝通,征求其對酒店服務(wù)工作的看法和建議,反饋給客務(wù)部部經(jīng)理,并在部門內(nèi)部加以改進。

15、批閱前臺班組對客服務(wù)用品及物資領(lǐng)用報告,提出詳細(xì)修改看法,限制成本費用。

16、對分管各班組領(lǐng)班進行綜合評估,提出詳細(xì)獎懲看法。

17、依據(jù)工作須要,合理調(diào)配所轄班組領(lǐng)班。

18、向干脆上級匯報工作中遇到的問題。

19、完成干脆上級交辦的其它工作事項。

餐飲前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

餐飲前廳經(jīng)理北京鮮魚口飯莊有限責(zé)任公司北京鮮魚口飯莊有限責(zé)任公司,鮮魚口飯莊職責(zé)描述:

1、幫助店長做好餐廳日常營運;

2、通過安排的制定和執(zhí)行,達成餐廳在顧客滿足,營業(yè)額成長,利潤管理,人員發(fā)展四個方面的目標(biāo);

3、餐廳財務(wù)制度執(zhí)行,固定資產(chǎn)管理以及餐廳人事管理;

4、在餐廳層面負(fù)責(zé)對外溝通以及四周社區(qū)關(guān)系維護,進行單店企劃活動的策劃和執(zhí)行,提高品牌形象;

任職要求:

1、擁有大專以上學(xué)歷,兩年以上連鎖餐飲管理工作閱歷;

2、熟識餐廳營運管理工作,嫻熟駕馭訓(xùn)練、排班等行政系統(tǒng)工具;

3、良好的溝通技巧、優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)實力;

餐飲部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

餐飲部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

年齡25-38歲,男女不限,3年以上(相關(guān)酒店閱歷),一般話標(biāo)準(zhǔn),辦公軟件嫻熟,思維靈敏,能較好的處理緊急突發(fā)事務(wù)

餐飲部前廳經(jīng)理崗位

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

前廳經(jīng)理浙江田野餐飲管理連鎖有限公司浙江田野餐飲管理連鎖有限公司經(jīng)營目標(biāo)管理:

營業(yè)額:

1、分解并達成公司下達的營業(yè)額、會員卡、外賣及團餐指標(biāo);

2、監(jiān)督和執(zhí)行公司下達的企劃營銷方案;

3、對于顧客滿足度較差、低銷量的菜肴有下架建議權(quán);

4、對營業(yè)額各項指

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