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第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)羊場(chǎng)中學(xué)chenxiangyou想一想:實(shí)驗(yàn)1-1水的沸騰實(shí)驗(yàn)1-4石灰石與鹽酸反應(yīng)實(shí)驗(yàn)1-3向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液實(shí)驗(yàn)1-2膽礬的研碎一、實(shí)驗(yàn)1和實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？二、實(shí)驗(yàn)3和實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？三、實(shí)驗(yàn)1、2與實(shí)驗(yàn)3、4有什么本質(zhì)的區(qū)別？都沒有新物質(zhì)生成都有新物質(zhì)生成一、化學(xué)變化和物理變化觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液1-4顆粒狀石灰石(或大理石)有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁無(wú)無(wú)有有液態(tài)的水藍(lán)色粉末的膽礬藍(lán)色的氫氧化銅沉淀有氣體深沉等物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化。（一）、物質(zhì)的變化汽油、酒精揮發(fā)；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化等。舉例：特征：物質(zhì)的形態(tài)（三態(tài)）、形狀發(fā)生了變化形式：破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固判斷方法：變化過(guò)程中沒有其它物質(zhì)生成。（二）、化學(xué)變化木柴燃燒；鐵的生銹；飯變餿、牛奶變酸等。舉例：特征：生成了其它物質(zhì)判斷方法：如果變化過(guò)程中都生成了其他物質(zhì)。物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))

變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實(shí)例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說(shuō)

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