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文檔簡介
常見的鹽學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握部分鹽的溶解性。2.掌握鹽的化學(xué)性質(zhì)。3.了解部分鹽的物理性質(zhì)及用途。4.認(rèn)識什么是鹽及鹽的分類。1、鹽的性質(zhì)①鹽與酸堿指示劑大部分鹽顯中性,使石蕊顯紫色,酚酞無色
碳酸鈉,顯堿性,使石蕊顯藍(lán)色,酚酞顯紅色氯化銨顯酸性,使石蕊顯紅色,酚酞無色②鹽+金屬新鹽+新金屬Fe+CuSO4Cu+FeSO42Cu+2AgNO32Ag+Cu(NO3)2注意:反應(yīng)物中的金屬要比新生成的金屬活潑,且鹽是可溶性鹽②鹽+金屬新鹽+新金屬Fe+CuSO4Cu+FeSO42Cu+2AgNO32Ag+Cu(NO3)2注意:反應(yīng)物中的金屬要比新生成的金屬活潑,且鹽是可溶性鹽主要應(yīng)用:一金屬的位置越靠前,它的活動性就越強(qiáng)二位于氫前的金屬能置換出稀鹽酸、硫酸中的氫三位于前面的金屬能把位于后面的金屬從它們的化合物的溶液中置換出來KCaNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgPtAu金屬活動性順序由強(qiáng)逐漸減弱金屬活動性順序:在金屬活動性順序中③鹽+酸
新鹽+新酸
AgNO3+HClAgCl↓+HNO3
BaCl2+H2SO4BaSO4↓+2HCl④鹽+堿新鹽+新堿2NaOH+CuSO4Cu(OH)2↓+Na2SO4Ca(OH)2+Na2CO3CaCO3↓+2NaOH⑤鹽+鹽新鹽+新鹽NaCl+AgNO3AgCl↓+NaNO3Na2SO4+BaCl2BaSO4↓+2NaCl動手試一試往碳酸鈉溶液中滴入酚酞試劑,可見:
碳酸鈉的水溶液呈堿性。這是純堿名稱的由來.1、碳酸鈉與酸堿指示劑反應(yīng)碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)
碳酸鈉可制造肥皂、洗滌劑以及在紡織工業(yè)上都利用它的堿性。
三酸兩堿:硫酸、硝酸、鹽酸、燒堿、純堿溶液變紅。在中國化學(xué)工業(yè)史上,有一位杰出的科學(xué)家,他為祖國的化工事業(yè)奮斗終生,并以獨(dú)創(chuàng)的制堿工藝聞名于世界,他就像一塊堅硬的基石,托起了中國現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的大廈,這位先驅(qū)者就是被稱為“國寶”的侯德榜。侯德榜先生留美8年,獲得博士學(xué)位后毅然放棄國外的優(yōu)越條件,以赤誠的愛國之心回到祖國,歷經(jīng)千辛萬苦,才有了名震中外的“侯氏制堿法”,才有了享譽(yù)歐、亞、美的“紅三角”牌純堿,為中華民族爭得了榮譽(yù)。侯德榜發(fā)明的侯氏制堿法的原理是將二氧化碳通入氨水的氯化鈉飽和溶液中,使溶解度較小的碳酸氫鈉從溶液中析出。
NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3+NH4Cl
過濾得到碳酸氫鈉晶體,碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉。碳酸氫鈉的用途發(fā)酵粉的主要成分制作泡沫滅火器治療胃酸過多的藥劑
碳酸氫鈉+鹽酸現(xiàn)象分析白色固體溶解,放出使澄清石灰水變渾濁的無色氣體碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)生成了CO2氣體請寫出上述有關(guān)化學(xué)方程式。NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑1、問題:碳酸氫鈉具有何種化學(xué)性質(zhì)?2、猜想3、實(shí)驗設(shè)計4、實(shí)驗5、現(xiàn)象與結(jié)論實(shí)驗探究:
澄清石灰水
碳酸氫鈉和稀鹽酸石灰石主要成分是鐘乳石大理石貝殼珍珠雞蛋殼鍋爐里的水垢水壺里的水垢水垢三、碳酸鈣:CaCO31、含有碳酸鈣的物質(zhì)它們的主要成分都是碳酸鈣碳酸鈣石灰吟
于謙千錘萬鑿出深山,烈火焚燒若等閑。粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間。CaCO3=CaO+CO2高溫CaO+H2O=Ca(OH)2CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O
用坩堝鉗夾持一小塊片狀的石灰石,放在酒精噴燈的火焰上灼燒幾分鐘后,探究如下問題:1、石灰石是否還保持堅硬?2、如將其放入水中有何變化?滴加酚酞呢?實(shí)驗探究
3.高溫煅燒石灰石(CaCO3)
用坩堝鉗夾持一小塊片狀的石灰石,放在酒精噴燈的火焰上灼燒幾分鐘后,探究如下問題:1、石灰石是否還保持堅硬?2、如將其放入水中有何變化?滴加酚酞呢?不能,變得易碎
不像石灰石放入水中,就沉在水下,而是與水反應(yīng),產(chǎn)物能使酚酞變紅。實(shí)驗探究石灰石用途制玻璃建筑材料煉鐵制水泥制石灰2、石灰石的用途3、高溫煅燒石灰石石灰石變白了,變脆了,放入水中后,完全碎掉了,滴入兩滴無色酚酞后,液體變成紅色。CaCO3=====CaO+CO2↑
高溫CaO+H2O==Ca(OH)2原因:實(shí)驗現(xiàn)象:明代的《天工開物》燒石灰圖
石灰石、大理石經(jīng)過高溫灼燒,其中的碳酸鈣會轉(zhuǎn)變成疏松的氧化鈣和二氧化碳。人們習(xí)慣上把氧化鈣稱為生石灰。上述過程可以簡要地表示如下:CaCO3===CaO+CO2↑高溫
除石灰石以外,用白堊等含碳酸鈣的礦物、貝殼等也可以制取生石灰。都說堅如磐石,為什么那些美麗的漢白玉經(jīng)過大火的焚燒就粉碎坍塌了呢?練習(xí)與實(shí)踐
1、石灰石、生石灰、熟石灰之間可以相互轉(zhuǎn)化,請用化學(xué)方程式表示下圖中的3個化學(xué)反應(yīng)。石灰石(碳酸鈣)生石灰熟石灰(1)(2)(3)(2)CaO+H2O=Ca(OH)2
(氧化鈣)(氫氧化鈣)(1)CaCO3CaO+CO2高溫(3)Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O都含有碳酸根
CO32-統(tǒng)稱碳酸鹽
碳酸鈉:碳酸鉀:碳酸鈣:碳酸氫銨:
Na2CO3
K2CO3
CaCO3NH4HCO3
碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì):能與酸(如稀鹽酸)反應(yīng),產(chǎn)生二氧化碳。它們都含有碳酸根,我們稱之為碳酸鹽【思考】從化學(xué)式看它們的組成都有相同的什么?
向樣品中加入稀鹽酸,有能使澄清石灰水變渾濁的氣體生成。則證明此為碳酸鹽?!窘Y(jié)論】:檢驗碳酸鹽的方法:氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式俗稱顏色狀態(tài)溶解性用途NaCl食鹽白色固體易溶調(diào)味品、生理鹽水Na2CO3純堿、蘇打白色固體易溶玻璃、造紙NaHCO3小蘇打白色固體易溶發(fā)酵粉、治療胃酸過多CaCO3白色固體難溶建筑材料、補(bǔ)鈣劑【課堂小結(jié)】一、幾種鹽的物理性質(zhì)1.下列常見的物質(zhì)中,不代表同一種物質(zhì)的是
(
)A.氯化鈉、食鹽B.氫氧化鈉、純堿
C.碳酸鈉、蘇打D.碳酸氫鈉、小蘇打2.下列各物質(zhì)的主要成份屬于同一物質(zhì)的是
()A.石灰石、大理石 B.冰、干冰
C.不銹鋼、黃銅 D.生石灰、石灰石BA【課堂檢測】3.結(jié)合復(fù)分解反應(yīng)的條件,請猜想NaCl溶液可能會跟下列哪種物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)()A、稀鹽酸(HCl)B、Ca(OH)2溶液
C、CuSO4溶液D、AgNO3溶液寫出上述能反應(yīng)的化學(xué)方程式
_____________________________。NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3D4.欲證明生石灰中含有未燒透的石灰石,最簡單的方法是()A.滴加稀鹽酸B.加熱C.加水溶解D.加入Na2CO35.欲除去熱水瓶中的水垢,可采用的方法是()A.用食鹽水洗滌B.用洗潔精洗滌C.用白酒洗滌D.用醋洗滌AD【課堂檢測】6.鑒定某溶液中是否含有CO32-,應(yīng)該選用的試劑是()A.稀鹽酸和澄清石灰水B.紫色石蕊試液C.氫氧化鈉溶液
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