公共營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)改善措施 營(yíng)養(yǎng)教育

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育案例導(dǎo)入與分析調(diào)查發(fā)現(xiàn)，四川省某縣389名4-12個(gè)月嬰兒中，佝僂病患病率高達(dá)17.5%，該地嬰兒佝僂病的發(fā)生與經(jīng)濟(jì)狀況、父母文化程度、嬰兒生長(zhǎng)狀況、貧血、腹瀉或呼吸系統(tǒng)疾病無(wú)關(guān)，但與嬰兒是否受母乳喂養(yǎng)有明顯關(guān)系。思考：如何有效降低斷乳期嬰兒佝僂病發(fā)病率呢？主要內(nèi)容CONTENTS概念及意義社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的對(duì)象和工作領(lǐng)域社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的步驟和方法一、營(yíng)養(yǎng)教育的概念及意義是指通過(guò)營(yíng)養(yǎng)信息的交流和傳播，幫助個(gè)體和群體正確獲取營(yíng)養(yǎng)相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)健康生活方式，改變不良飲食行為的教育活動(dòng)和過(guò)程。一、營(yíng)養(yǎng)教育的概念及意義以改善營(yíng)養(yǎng)狀況為目標(biāo)使社會(huì)成員、家庭、生產(chǎn)單位的組織者具有一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能對(duì)群眾的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平、合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、改變不良的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)有益于健康的生活方式，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病切實(shí)有效主要內(nèi)容CONTENTS概念及意義社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的對(duì)象和工作領(lǐng)域社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的步驟和方法二、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的對(duì)象和工作領(lǐng)域個(gè)體臨床患者亞健康個(gè)體組織機(jī)構(gòu)政府部門(mén)和傳媒社區(qū)餐館、食品街道、居委會(huì)醫(yī)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)工作人員大眾傳播媒介學(xué)校部隊(duì)企業(yè)二、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的對(duì)象和工作領(lǐng)域各部門(mén)對(duì)從事農(nóng)、商業(yè)、糧食、醫(yī)療衛(wèi)生、疾病控制等部門(mén)的有關(guān)人員中小學(xué)教育使學(xué)生懂得平衡膳食的原則，能合理選擇食物，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣初級(jí)衛(wèi)生保健服務(wù)提高相關(guān)人員的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，并指導(dǎo)居民合理利用食物資源改善營(yíng)養(yǎng)狀況群眾性宣傳利用宣傳媒介，廣泛開(kāi)展宣傳活動(dòng)，糾正不良的飲食習(xí)慣主要內(nèi)容CONTENTS概念及意義社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的對(duì)象和工作領(lǐng)域社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的步驟和方法三、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教