餐廳小年夜活動方案

—餐廳小年夜活動方案餐廳小年夜活動方案（通用5篇）1一、活動目的：為迎接中國的傳統(tǒng)節(jié)日XXX小年夜的到來，也為了同學(xué)們遠離家鄉(xiāng)的孤獨思想之情，提前慶祝進入高校的第一個新年，表達了團支部的能動作用?；顒硬邉潱嚎紤]到相對清靜又有充足的空間，而且也距離學(xué)校較近的.，費用又不太貴，我們班委經(jīng)過詳細的商議和實地考察及討價還價，最終地點定在學(xué)校不遠的一家新開張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參與。二、活動主題：慶祝進入高校的`第一個新年三、活動時間：20XX年X月XX日四、活動流程：1、當(dāng)晚5：30同學(xué)們按時到達指定地點，先到的吃著糖果、瓜子。閑聊一會兒互道祝愿。2、準(zhǔn)備包餃子。無論是男生還是女生都主動參與其中，飯店老板為我們準(zhǔn)備好了餃子餡、面粉、還有包餃子的工具，為了照料全體同學(xué)，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時分就可以自由選擇了。3、開頭包餃子，同學(xué)們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的干脆和面，還有的`既不會包也不會趕就虛心向四周同學(xué)習(xí)。4、為了增加節(jié)日的喜慶氣氛，有的同學(xué)就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰吃到誰就為大家表演節(jié)目。5、再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。6、此刻，火鍋也開頭加熱，鍋內(nèi)升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。7、餃子煮熟了。王老師也參加了我們的隊伍，讓活動更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師溝通著心理話，感慨萬千。此外席間還有不少同學(xué)吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了好玩的表演。8、同學(xué)們吃得可盡興了，很快活動就接近尾聲，班長組織團員幫店主清掃衛(wèi)生，整理碗筷。活動總結(jié)：本次活動讓遠離家鄉(xiāng)的同學(xué)們在高校里感受到了集體的暖和，驗證了“自己動手，豐衣足食”的古訓(xùn)，增進了同學(xué)之間的互相溝通，共同進步，使全體同學(xué)的素養(yǎng)得以全面的發(fā)展。餐廳小年夜活動方案（通用5篇）2一、活動氣氛營造許多餐廳會在過節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氣氛營造，有的也會通過向顧客索要紅包方式營造，但是這種方式相對來說不是很好，另外會實行對每一位來賓表達新年祝愿的方式營造。二、“小年夜菜譜布置1、四熱菜：清蒸桂魚（鱖魚）三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；4、餐后水果：團聚一堂：原料：紅、黃色櫻桃各XXX克，小蕃茄（圣女果）XXX克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）XXX克，XX%鮮橙汁50克。制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。留意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面肯定要有所創(chuàng)新，要突出祝愿及其他好的主題意義，比方年年有余，金玉滿堂之類的。三、背景音樂能夠播放一些表達高興、祝愿的音樂，如：喜洋洋，步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞四、餐廳裝飾為了突出喜慶，喧鬧的氣氛，餐廳一般都會設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以依據(jù)自身的定位，來進行相應(yīng)的布置。五、活動時間X月XX日—XX日，共計XX天。餐廳小年夜活動方案（通用5篇）3一、活動主題：包餃子，連情意二、活動原則：歡樂為主，競賽為輔三、活動背景：小年到來，“吃餃子”是中國很多地方的傳統(tǒng)風(fēng)俗，通過包餃子競賽及一系列活動，讓居民感覺到鄰里之間的暖和，社區(qū)的關(guān)愛，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化。四、活動目的：1、借此時機，促進與居民間的溝通溝通，增進居民間的友情，增加居民的凝聚力；2、借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)。五、活動時間地點人物：1、時間：20XX年XX月XX日（周五）上午9：00——12：002、地點：定在（天氣不好，則定在室內(nèi)）3、對象：社區(qū)居民（可以包括老年人和企退休失業(yè)人員）六、競賽內(nèi)容：說明：1、在包餃子前請大家洗好手，除去手上的首飾。去除指甲油以保證食品衛(wèi)生。2、開頭活動前通過抽簽將居民跟社區(qū)人員混合后分為5組，每組各6人。（組數(shù)跟人員數(shù)量可依據(jù)實際情況更改）包餃子①每組分給XXX張餃子皮（數(shù)量可依據(jù)實際情況更改）進行包餃子競賽。主持人告知競賽開頭隨即開頭計時，取速度最快的兩組，然后依據(jù)兩組餃子的美觀程度，逐出第一名。②在5組均完成后，每組各提供3個餃子，由當(dāng)日未參與包餃子的選出20人來坐評審，選出最具獨特的餃子。將包好的餃子送給社區(qū)工作人員煮餃子，在等候的過程中，進行關(guān)于垃圾分類的學(xué)問問答競賽（有禮品贈予）。吃餃子①將每組分為兩個小分隊分別站在兩邊，每組提供一雙筷子、5個餃子，在主持人宣布競賽開頭時成員快速夾起餃子送到對面居民的口中然后跑回，將筷子遞給下一個居民手中，重復(fù)此動作。待將盤子里的餃子吃完后快速將筷子遞交給主持人，取第一名。②自由吃餃子也可以自行布置小游戲，也可參加關(guān)于計劃生育的的活動，宣傳計劃生育。七、活動后期：頒發(fā)獎品：活動風(fēng)險預(yù)測：①人員未到齊②游戲過程中地滑存在安全隱患活動風(fēng)險解決方案：①按時通知活動人員②保證活動場地潔凈、干凈八、活動進行工作：1、居民們準(zhǔn)時到達活動現(xiàn)場2、主持人宣布活動開頭3、社區(qū)工作人員記錄競賽戰(zhàn)況4、進行活動競賽第一項：包餃子速度競賽（活動頒獎）5、進行活動競賽第二項：最具獨特的餃子評比（活動頒獎）6、進行活動競賽第三項：吃餃子速度競賽餃子（活動頒獎）7、進行活動競賽第四項：自由享用8、居民自由溝通活潑現(xiàn)場氣氛九、留意事項：1、應(yīng)留意的問題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調(diào)動居民主動性。2、材料不僅要備足，而且盡量做到不鋪張。3、煮餃子時，工作人員要留意安全。4、評委和負(fù)責(zé)人務(wù)必做到公正、公開、公正的原則。十、活動后期工作：1、活動結(jié)束，人員有序退場。2、社區(qū)工作人員一起清理場地，回收可利用的。經(jīng)費：食材及禮品和宣傳海報估計XXX0元左右餐廳小年夜活動方案（通用5篇）4一、活動主題小年夜，優(yōu)待、美味等你來二、活動時間X月XX日~X月XX日三、活動目的（提升客單價，促進銷售目標(biāo)達成）四、主題活動內(nèi)容（消費者在X月XX日~X月XX日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們細心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。五、介紹活動，活動日期及商品活動。六、氣氛布置店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。七、活動執(zhí)行與分工企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進。選購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)催促各部門的工作。八、食品促銷內(nèi)容1、菜式，餐廳促銷，許多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿意消費者的成就感與體驗的欲望3、欣賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的留意力，也為餐廳增加無形招牌4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到肯定的消費者，比方說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。餐廳小年夜活動方案（通用5篇）5一、活動目的傳統(tǒng)節(jié)日歷來是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好時機，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了強化餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題“小年同高興，好禮送不?！比?、活動對象針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間X月XX日——X月XX日五、活動形式打折；贈予；抽獎六、活動詳細內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待的。并隨桌贈予中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒的。3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告的。2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳的。3、并進行傳單發(fā)放。八