6學(xué)生衛(wèi)生保健知識問答

學(xué)生衛(wèi)生保健知識問答.小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成哪些個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣？()早晚洗臉()早晚刷牙()飯前便后要洗手()睡前洗腳()勤洗頭()勤洗澡()勤剪指甲()生吃瓜果要洗凈()不喝生水()不躺著看書.什么情況下應(yīng)洗手？()飯前便后應(yīng)洗手()吃東西前應(yīng)洗手()勞動(干活)后應(yīng)洗手()玩游戲后應(yīng)洗手()觸摸臟東西后應(yīng)洗手()觸摸傳染病人的東西后應(yīng)洗手()到公共場所回來后應(yīng)洗手()拿碗筷前應(yīng)洗手.書寫，閱讀時(shí)，眼和書本的距離應(yīng)是多少？一厘米，或一尺左右。.為什么要及時(shí)理發(fā)和經(jīng)常洗頭？理發(fā)和洗頭能夠清除頭發(fā)和頭皮上的污垢，頭屑，

預(yù)防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。.為什么不能喝生水？病菌、生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染?。c炎、痢疾，傷寒等）和腸道寄生蟲（蛔蟲病等）。.為什么不能吃腐敗變質(zhì)食物?腐敗變質(zhì)的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會發(fā)生食物中毒，腸炎，痢疾，表現(xiàn)為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。、挑食和偏食有什么害處?挑食和偏食會造成營養(yǎng)素的缺乏，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，影響生長發(fā)育和健康。、為什么飯后不宜馬上進(jìn)行劇烈活動?剛吃過飯，胃里充滿了食物。劇烈運(yùn)動后影響胃腸正常消化，可引起腹痛、惡心，嘔吐等，時(shí)間久了還可引起消化不良和胃病。、看書寫字時(shí)要注意什么?姿勢正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時(shí)間不可過久，走路乘車時(shí)不看書。、做眼球保健操有什么好處?消除眼睛疲勞，保護(hù)視力，預(yù)防近視眼。小學(xué)生衛(wèi)生知識應(yīng)知應(yīng)會(三)，小學(xué)生每天應(yīng)至少保持多長時(shí)間的睡眠?小時(shí)，蒼蠅，蚊子能傳播什么病?蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。蚊子傳播：乙腦，瘧疾。，肝炎的主要傳播途徑是什么?甲型肝炎：主要通過病人糞便污染水源，食物傳播乙型肝炎：主要通過血液及血液制品傳播。，為什么不能隨地大小便?()污染環(huán)境 ()傳播疾病()不文明．為什么刷牙時(shí)要每人一把牙刷?防止互相傳染疾病．怎樣預(yù)防感冒?()鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)()經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣()隨氣候變化增減衣服()不去病家串門()感冒流行時(shí)不去公共場所，家里有了肝炎病人怎么辦?()及時(shí)治療()隔離消毒(用開水煮病人用過的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過的家具等)()接觸病人后要洗手()不吃病人吃剩的東西怎樣保持教室的清潔衛(wèi)生?()每天掃地，掃地前先灑水 ()常擦桌椅和門窗()不亂扔紙屑果皮()不隨地吐痰()桌椅擺放整齊()注意通風(fēng)換氣．維護(hù)公共衛(wèi)生應(yīng)做到哪些?()清掃室內(nèi)外環(huán)境()不隨吐痰()不亂丟紙屑果皮()不隨地大小便()不在墻壁桌椅上亂畫．吸煙有什么害處?煙草中的有害物質(zhì)能損害呼吸系統(tǒng)，可引起支氣管炎，肺癌營養(yǎng)與食品衛(wèi)生XXX小學(xué)的同學(xué)們，大家下午好！我是一名防疫保健醫(yī)生，今天我要給大家講一講有關(guān)營養(yǎng)與食品的知識。大家知道，營養(yǎng)是維系我們生命的重要物質(zhì)，離開了營養(yǎng)，人類就無法生存，而食物是提供營養(yǎng)的物質(zhì)，多種多樣的食品能提供人類必需的各種營養(yǎng)素，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等。但是營養(yǎng)的攝入要講究均衡，過多的攝入會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，如肥胖，攝入不足又會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。食品的選擇和食用也有很多講究。下面我給大家具體講解。一、小學(xué)生飲食十二條原則、注意營養(yǎng)平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食。、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值很高，既便宜，又容易消化。、講究食品加工方法。加工食品時(shí)掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。、變換食品花色品種，增加孩子食欲。、愉快進(jìn)食。進(jìn)餐時(shí)做到思想集中，精神愉快，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率。、細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)些，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南屎捅Ｗo(hù)腸胃。、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時(shí)降低了消化率。、不亂吃加藥食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等加藥食品要認(rèn)真考慮是否真的需要。否則等于無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。、不吃補(bǔ)品。傳統(tǒng)的補(bǔ)品雖然對老人和體虛者有益，但對學(xué)生卻利少弊多，以不吃為好。、少吃糖。因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制，不可過多。、早餐要吃好。因?yàn)樵绮退〉臓I養(yǎng)應(yīng)占全天吸取營養(yǎng)的％左右。這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應(yīng)有足夠的營養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價(jià)值較高的食物中作些選擇。、定時(shí)定量。這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動，促進(jìn)消化吸收率的提高。二、選購食品時(shí)應(yīng)注意的事宜（）不買露天銷售的食品。因?yàn)楦黝愂称返某煞侄己軓?fù)雜，經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。如：有包裝的糕點(diǎn)，經(jīng)日曬水分蒸發(fā)不出來，容易發(fā)生霉變；含油食品經(jīng)日曬會發(fā)生"酸敗"；酒和飲料經(jīng)日曬，會發(fā)生脫色、沉淀，出現(xiàn)絮狀物；啤酒、汽酒經(jīng)日曬會發(fā)酵產(chǎn)氣，引起變質(zhì)或爆炸；奶粉會潮解結(jié)塊；罐頭會胖聽；糖果會發(fā)烊；茶葉會干枯；有的還會使細(xì)菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。特別是兒童小食品更容易發(fā)生變質(zhì)?？傊短熹N售的食品在保質(zhì)期內(nèi)也可能發(fā)生變質(zhì)。（）不買包裝標(biāo)識內(nèi)容不全的食品。國家《食品衛(wèi)生法》明確規(guī)定："食品包裝上應(yīng)清楚地印上品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期（批號或代號）、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期、食用方法或使用方法等內(nèi)容。"標(biāo)識內(nèi)容不全、不清楚者，質(zhì)量無保障、檢驗(yàn)合格出廠的定型包裝食品，一般不會出現(xiàn)以上情況，因此發(fā)現(xiàn)這類食品不宜購買。（）不買感官性狀異常的食品。感官性狀異常是指變味、變色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、發(fā)霉、生蟲、結(jié)塊、異物、酸敗、發(fā)粘、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。無論哪種食品，都有各自應(yīng)有的色、香、味、型，感觀不合格的產(chǎn)品都是變質(zhì)的表現(xiàn)。（）不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分于為謀取暴利對食品采取摻兌、替代、抽取、粉飾、混充、假冒等手段，使食品質(zhì)量降低，有的甚至帶毒，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的健康。（）經(jīng)營條件差的食品不能買。指無證或露天經(jīng)營而無防蠅防塵設(shè)施、無食品專用器具等攤點(diǎn)，其食品極易受到污染，直接影響消費(fèi)者健康和合法權(quán)益，大家應(yīng)高度警惕，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可就近到衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)舉報(bào)。（）不買過期食品。各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質(zhì)期都是在科學(xué)的試驗(yàn)基礎(chǔ)上制定出來的，具有一定的科學(xué)依據(jù)和安全食用期范圍。一旦過期，其感官性狀就會發(fā)生變化，失去原有的風(fēng)味和滋味，有的甚至?xí)冑|(zhì)。因此，購買食品時(shí)，一定要注意標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期三、兒童食品袋中紙制玩具和卡片有菌有毒，不要選購一、硬紙玩具及卡片會有大量細(xì)菌用廢舊回收紙及下腳料等廉價(jià)材料生產(chǎn)的厚紙及版紙，只要作簡單的細(xì)菌總數(shù)及大腸菌群檢驗(yàn)便一目了然。某大城市食品包裝紙的抽查結(jié)果，每平方厘米紙的細(xì)菌數(shù)可達(dá)幾千個(gè)以上，26.7%有大腸桿菌。這標(biāo)志這種紙有糞便或腸道病細(xì)菌污染；而兒童食品在加入紙制玩具及其卡片又會第二次細(xì)菌污染。試想孩子買回兒童食品，在街上打開食品包裝袋，肯定先找玩具及其卡片，玩夠后又不洗手就拿小食品吃，再經(jīng)第三次污染，那么孩子吃的小食品會含有多少細(xì)菌?難怪中小學(xué)生寄生蟲尤其蛔蟲癥和蟯蟲癥的發(fā)病率居高不下，肝炎和胃腸道疾病的發(fā)病率也在增高，誰敢說這與他們玩玩具及其卡片無關(guān)?二、硬紙玩具及卡片含有大量化學(xué)毒物回收報(bào)紙及廢紙都含有大量的金屬毒物鉛和砷等，玩具類及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金屬，且在食品袋中接觸食品污染更重。兒童體內(nèi)鉛的危害主要來自食物及食品包裝材料，進(jìn)入體內(nèi)的鉛約510%被吸收。四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食瓜果、蔬菜含多種營養(yǎng)成分，有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以減少在熟制過程中熱對其營養(yǎng)素的破壞，尤其是維生素等怕熱營養(yǎng)物質(zhì)的損失，并保持了果蔬的原色原味，增加了食欲。但瓜果、蔬菜由于在種植、生長過程中澆水、施肥，以及采集、搬運(yùn)、存放、銷售過程中，多次與外環(huán)境接觸，其表面不可避免地會被各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等污染，也可能附著有農(nóng)藥等有毒化學(xué)物質(zhì)。如果只用自來水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物質(zhì)的，可能對人體健康構(gòu)成威脅。因此，生吃瓜果、蔬菜前，必須對果蔬進(jìn)行徹底的清洗、消毒，去除農(nóng)藥、微生物及寄生蟲卵等有毒有害物質(zhì)，以保證食用的衛(wèi)生安全。瓜果、蔬菜清洗主要采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自來水清洗的方法，經(jīng)過反復(fù)用清水沖洗至感官上清潔為止；消毒則多采用食品用消毒液浸泡，消毒后用流動清水把消毒液沖凈。浸泡時(shí)應(yīng)注意消毒液濃度和浸泡時(shí)間，濃度不宜過高，并非濃度越高越好，按消毒液使用說明上規(guī)定的濃度和浸泡時(shí)間使用即可保證消毒效果。五、學(xué)生要重視早餐學(xué)生由于課業(yè)負(fù)擔(dān)很重，晚上寫作業(yè)到很晚，早晨上學(xué)很早，因此有些學(xué)生來不及吃早餐，而有些學(xué)生由于早晨時(shí)間緊張，沒有胃口，吃的量很少。俗話說一天之計(jì)在于晨，學(xué)生的重要課程都安排在上午，早餐就成為上午學(xué)習(xí)的能量保證。頭天晚餐到第二天清晨，已經(jīng)過去小時(shí)，頭天晚餐的食物早已從胃中排空，小腸已將其消化吸收，血糖也降到了低水平，這時(shí)血糖水平已不能為上午緊張的學(xué)習(xí)提供充足的熱能，也不能保證大腦對糖的需求。人會出現(xiàn)精神不振、全身無力，從而使學(xué)習(xí)效率低、思維遲鈍、記憶力下降。有人覺得已習(xí)慣不吃早飯，并未影響學(xué)習(xí)效率，這是一種假象，原因在肝臟，不吃早飯，沒有熱量和糖的補(bǔ)充，為保證一定濃度的血糖，就要?jiǎng)佑酶闻K儲備的糖原，肝臟內(nèi)的糖原分解成葡萄糖，將其釋放進(jìn)入血液。肝臟儲備的糖原，在完全禁食的情況下，僅夠身體使用天，由于肝臟損失了儲存的糖，脂肪乘虛而入，肝內(nèi)就發(fā)生了脂肪的沉積，久之脂肪肝就發(fā)生了。肝臟由于丟失了糖，也就失去了糖對肝臟功能的保護(hù)作用，很容易被細(xì)菌、病毒感染。所以肝臟在營養(yǎng)不良的狀態(tài)下，肝功能也是極易被損傷。因此說早餐很重要。中國人主食的主要成分是淀粉，它的特點(diǎn)是吸收快，在體內(nèi)代謝也快，可以很快升高血糖，在體內(nèi)分解利用也快。單純吃主食，人可以很快感覺饑餓。上午點(diǎn)左右會出現(xiàn)上課注意力不集中，疲勞無力，甚至?xí)嚹c轆轆。所以，早晨除主食外，還應(yīng)該吃些牛奶、雞蛋、香腸或豆制品等，還要吃適量蔬菜，這些食品不僅供應(yīng)了種營養(yǎng)素，并且在胃內(nèi)存留時(shí)間長，消化慢，可以連續(xù)不斷維持血糖水平。為了使早晨胃口好，達(dá)到較好效果，要做到晚上按時(shí)睡覺，早晨按時(shí)起床，頭天晚餐要吃的清淡，不要過飽。應(yīng)該在睡前小時(shí)用餐，不能少于小時(shí)，睡前不可吃甜食和油煎炸食品，起床后立即飲用一杯溫開水或溫?zé)岬杷蛏杂邢涛兜臏責(zé)猁}水，做適當(dāng)活動。比如在陽臺上或院外做深度腹式呼吸次，或做早操，或慢跑；早晨要吃質(zhì)量好的食品，要干稀搭配，配少量咸菜、泡菜，泡菜有助于刺激唾液腺的分泌，可增加食欲。六、小學(xué)生肥胖原因及預(yù)防措施兒童少年時(shí)期發(fā)生的肥胖絕大多數(shù)屬于單純性肥胖，其發(fā)生原因既有環(huán)境因素又有遺傳因素。環(huán)境因素：營養(yǎng)過剩是兒童青少年肥胖的最重要原因，吃進(jìn)去的食物過多，以致使多余的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪，在體內(nèi)蓄積，同時(shí)，又缺乏足夠運(yùn)動，那么，缺乏運(yùn)動也是造成兒童少年肥胖的最重要因素。飲食習(xí)慣與肥胖密切相關(guān)，有人研究，大量吃甜食、動物性脂肪和油膩食物的人容易發(fā)生肥胖。主食吃得過多，吃飯速度過快也是造成肥胖的原因。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，肥胖與遺傳因素有關(guān)，主要原因是父母子女同在一個(gè)家庭，他們的飲食方式和活動方式相同，而且父母不正確的飲食習(xí)慣可以影響后代，那么從小繼承下來的飲食嗜好還很難糾正，如從小愛吃油膩食物的人，往往到了青少年時(shí)期還不會改變。肥胖的預(yù)防措施：、認(rèn)識肥胖對機(jī)體的危害，肥胖產(chǎn)生原因及防治方法，提高預(yù)防肥胖的知識和能力。、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。進(jìn)食量適中，不過飽，為了增加飽腹感，餐前可先吃水果和湯類。少吃糖果、點(diǎn)心等甜食，少吃油膩食物，吃飯要細(xì)嚼慢咽，防止狼吞虎咽，兩餐間的零食可以以水果和玉米花一類的小食品來代替糖果糕點(diǎn)。、積極參加體育活動，合理安排作息制度，睡眠時(shí)間不要過多，飯后不要馬上看書或看電視，晚飯與上床睡覺之間最好有小時(shí)的間隔。、如果已發(fā)胖，千萬不要強(qiáng)行采取饑餓療法或減肥藥物來降低體重，這樣會影響青春期正常發(fā)育甚至發(fā)生青春期厭食癥，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行飲食成分的調(diào)整，如減少主食，限制吃肥肉、奶油、精制糕點(diǎn)、糖果；多吃含纖維素多的食物，如新鮮蔬菜和水果；瘦肉、雞蛋、黃豆，則不宜減少。、加強(qiáng)體育鍛煉，增加熱量消耗，如做減肥體操、游泳、跑步等各種活動。應(yīng)有一定的運(yùn)動量，并堅(jiān)持鍛煉持之以恒，這樣既可增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體抵抗力，又可起到減輕體重的作用。、合理營養(yǎng)平衡膳食，在中小學(xué)有計(jì)劃、有步驟地普及學(xué)生營養(yǎng)午餐。七、預(yù)防食物中毒食物中毒是指通過攝食而進(jìn)入人體的病原體使人體患感染性或中毒性疾病，也稱為食源性疾病，按中國傳統(tǒng)說法“病從口入”——凡因飲食而引起的一切疾病均應(yīng)歸屬食源性疾病的范圍。食物中毒分為微生物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒和有毒、有害物導(dǎo)致食物中毒。微生物性食物中毒最常見，它是指細(xì)菌污染水或食物后，隨水或食物進(jìn)入人體而導(dǎo)致人體感染或中毒性疾病。作為小學(xué)生預(yù)防食物中毒，應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn)：、把住食品采購關(guān)，即在購買食品時(shí)必須到取得衛(wèi)生合格證的單位購買合格的食品。注意食品銷售單位是否取得了衛(wèi)生合格證，銷售場所、包裝容器是否干凈衛(wèi)生，銷售人員是否穿戴整潔的工作服，是否取得了健康證。烹調(diào)加工所用原料是否新鮮。、熱菜貯存溫度應(yīng)保持在60℃以上，保溫溫度低于這個(gè)溫度則可能加速細(xì)菌的生長繁殖，增加食品的危險(xiǎn)性。、剩余飯菜是常見的中毒原因之一。剩余飯菜，應(yīng)妥善保存放入熟食專用冰箱保存。次日食用前必須徹底加熱。八、發(fā)生食物中毒的癥狀和處理方法一般食物中毒都會有胃腸道反應(yīng)，首先要采取的自救辦法就是催吐。食物中毒一般的癥狀是消化道出現(xiàn)明顯不適，毒物刺激胃腸道后會引起嘔吐、惡心、腹痛，所以一旦發(fā)現(xiàn)有上述癥狀，又懷疑跟所進(jìn)食的食物有關(guān)時(shí)，首先要在第一時(shí)間進(jìn)行催吐，用手指摳喉嚨的辦法可以快速催吐，將大量的有毒物質(zhì)排除體外，避免毒素被身體吸收。緊接著可大量喝水，促進(jìn)體內(nèi)排泄。當(dāng)然，在自救的同時(shí)應(yīng)盡快送往醫(yī)院，醫(yī)院會采取催吐、洗胃、灌腸等辦法進(jìn)行搶救，同時(shí)會針對毒物的種類使用解毒藥。小學(xué)生健康知識測試題（低年級卷）一、填空題、從小養(yǎng)成好習(xí)慣，坐要（），立要（），走路抬（）又挺（）。、人體分為（）、（）、（）軀干和四肢四部分。軀干的上部是（）部，下部是（）部。四肢分（）肢和（）肢。、人的視覺器官是（），聽覺器官是（），嗅覺器官是（），味覺器官是（）。、人的上肢包括（）、（），下肢包括（）、（）。、人頭和軀干是靠（）連接起來的。、眼睛、鼻子、耳朵都是長在人體的（）部。、心臟和肺在人體的（）腔里。、胃、腸、肝、腎在人體的（）部，胃主要負(fù)責(zé)（），腸可分為和（）。腎的主要作用是將血液中有毒的東西過濾出來變成（）。、心臟在人體胸部的（）側(cè)，肝臟在人體上腹部的（）側(cè)。、人體器官心、肺、胃、腸、肝、腎中，成雙成對的是（）和（）。、用眼衛(wèi)生要做到“三個(gè)一”，也就是（）離書本一尺，（）離桌緣一拳，（）離筆尖一寸。、用眼衛(wèi)生“六個(gè)不”是指：不在乘車時(shí)看書，不在（）時(shí)看書，不在（）下看書，不在（）地方看書，不躺在（）看書以及不歪著頭看書。、當(dāng)光線很強(qiáng)時(shí)，為了避免損傷視網(wǎng)膜，眼睛瞳孔會（），光線暗時(shí)瞳孔會（）。、從側(cè)面看，人的脊柱有（）個(gè)生理彎曲。、青少年近視大多是不注意（）造成。、講究手的衛(wèi)生，要養(yǎng)成勤剪指甲和常（）的好習(xí)慣，洗手時(shí)最好用（）水。、（）前和（）后一定要洗手，保持手的清潔可以預(yù)防病從（）入。、口腔內(nèi)存在一些細(xì)菌，會分解食物殘?jiān)鼮槿樗?，腐蝕牙齒形成-LK齒。、（）季節(jié)通常是呼吸道傳染病流行的季節(jié)。、春季預(yù)防呼吸道傳染病要做到常開（），天冷加（），房間消毒，鍛煉身體，不去病人家，流行期間少去（）。、（）癥狀是許多呼吸道傳染病的前期癥狀。、用廚房中的調(diào)味品（）進(jìn)行熏