第二單元《組成細(xì)胞的分子》復(fù)習(xí)課固學(xué)案高中生物新人教版必修1

第二單元組成細(xì)胞的分子復(fù)習(xí)課（明確目標(biāo)1分鐘）1.熟悉掌握細(xì)胞中各類元素和化合物的構(gòu)成、功能與聯(lián)系。2.能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證某化學(xué)元素是否為必需元素，或鑒定細(xì)胞中的某化合物。（43分鐘）基礎(chǔ)鞏固練習(xí)（必做題，約20—28分鐘）1．收獲的糧食要先晾曬，使含水量降到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的值以下，再入庫儲藏，這樣可以減少或避免霉?fàn)€的發(fā)生，延長儲藏時(shí)間，其理由不成立的是（）A．水是細(xì)胞內(nèi)大量生物化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物B．水為細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)提供了液體環(huán)境C．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分D．水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物2．水污染、水資源短缺導(dǎo)致的水危機(jī)日趨嚴(yán)重，研究表明，80%的疾病是由水污染引起的。下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．結(jié)合水是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的一部分，約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%B．自由水是良好的溶劑，是各種代謝活動的介質(zhì)C．同種植物冬天結(jié)合水所占比值比夏天高D．心肌堅(jiān)韌，血液呈液態(tài)，但它們的含水量相差無幾，原因是心肌內(nèi)全是結(jié)合水3、關(guān)于生物體內(nèi)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.相對分子質(zhì)量最大的氨基酸是甘氨酸

B.有些氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成

C.氨基酸分子之間通過脫水縮合形成肽鍵

D.不同氨基酸之間的差異是由R基引起的4．下列分子中，不是多聚體的是（）A．抗體B．麥芽糖C．RNAD．纖維素5．現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液（0.1g/mLNaOH溶液）、乙液（0.05g/mLCuSO4溶液）、蒸餾水，若充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)（）①葡萄糖②蔗糖③蛋白質(zhì)④脂肪A．只有①B．①和②C．①和③ D．②、③和④6．生命科學(xué)常用圖示表示微觀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，圖1～3分別表示植物細(xì)胞中常見的三種有機(jī)物，則圖1～3可分別表示（）A．多肽、RNA、淀粉 B．DNA、RNA、纖維素C．DNA、蛋白質(zhì)、糖原 D．蛋白質(zhì)、核酸、糖原7．美國科學(xué)家安德魯·法爾和克雷格·梅洛因發(fā)現(xiàn)RNA干擾機(jī)制而獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。下列關(guān)于RNA的描述，錯(cuò)誤的是（）A．大腸桿菌細(xì)胞中的核酸只有RNAB．SARS病毒中的核酸只有RNAC．RNA和DNA的基本組成單位是核苷酸D．RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中8．有關(guān)下列概念圖的敘述，正確的是（）eq\x(①)＋eq\x(②糖)＋eq\x(③磷酸)→eq\x(④)→eq\x(⑤DNA)A．①表示的堿基有5種B．②表示的是核糖C．④表示脫氧核苷酸D．④表示核糖核苷酸9.下圖是四位同學(xué)拼制的DNA分子平面結(jié)構(gòu)部分模型，正確的是（）10.某藥物H3Z是一種多肽類的激素，能使人對陌生人產(chǎn)生信賴感，有助于治療孤獨(dú)癥等病癥。下列有關(guān)敘述正確的是（）A.H3Z的基本組成元素是C、H、OB.合成H3Z時(shí)生成的水中的H原子只來自氨基C.孤獨(dú)癥患者直接口服少量H3Z就可以有效地緩解癥狀D.若H3Z被水解成1個(gè)2肽，3個(gè)4肽，5個(gè)6肽，則這些短肽肽鍵總數(shù)是3511.下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能多樣的說法不正確的是（）A.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與肽鏈的盤曲、折疊方式無關(guān)B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，蛋白質(zhì)的功能也會改變C.若某物質(zhì)含有C、H、O、N等元素，且有催化作用，則可能是蛋白質(zhì)D.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序有關(guān)12．現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請回答：（1）用一種試劑可將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是________，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是________和________溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是________和________溶液。（2）用________試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。13．下圖為生物大分子的部分結(jié)構(gòu)示意圖，數(shù)字代表單體。請分析回答：（1）若單體是葡萄糖，在植物體內(nèi)的生物大分子為________________________；若單體是核苷酸，該生物大分子為____________，其功能是_____________________________________。（2）若上圖表示人體中多肽分子的片段，則理論上該片段最多有________種排列方式，若2號氨基酸脫落為游離氨基酸，需要________個(gè)水分子參與反應(yīng)。（3）生物大分子在細(xì)胞中的功能是由其____________和____________決定的，這為我們研究生物學(xué)問題提供了科學(xué)的思路。14.如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是生物大分子，圖中、、分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請回答下列問題：（1）.A、B分別是 ____________、____________。（2）.如果Ⅰ是人和動物細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，則X的名稱是______________。（3）.圖中物質(zhì)P以_____________的方式相互結(jié)合，連接兩個(gè)P的化學(xué)鍵叫作____________。Ⅳ多種多樣，從P分析原因是________________________________。（4）.由小分子物質(zhì)X、Y、Z、P生成大分子物質(zhì)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的過程中，有一共同的生成物是____________________________。一星級★素養(yǎng)提升練習(xí)（選做題，約6—8分鐘）★15.右圖為某核苷酸長鏈的示意圖，下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（）A．圖中所示為脫氧核苷酸長鏈B．2只存在于DNA中C．3在DNA和RNA中相同D．5只能在細(xì)胞核中找到★16.下列是四個(gè)構(gòu)成蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）甲：乙：丙：?。篈．構(gòu)成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB．上述四種氨基酸的R基依次是—H、—CH3、—CH2OH、—CH2COOHC．R基中可以有氨基或羧基D．只要含有氨基和羧基的化合物就是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸★17．鑒定尿中是否有蛋白質(zhì)常用加熱法來檢驗(yàn)。下圖為蛋白質(zhì)加熱過程中的變化，據(jù)此判斷下列有關(guān)敘述正確的是（）A．沸水浴加熱后，構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈充分伸展并斷裂B．變性后的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)C．蛋白質(zhì)加熱過程中，氨基酸的排列順序會發(fā)生改變D．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開后，其特定功能并未發(fā)生改變★18．下圖是組成某種生物大分子單體的結(jié)構(gòu)式，請回答下列問題：（1）這種單體組成的生物大分子是___________，圖中①、②、③代表的結(jié)構(gòu)依次是__________、__________和________。在這種生物大分子中，處于①位置的物質(zhì)一般有________種。（2）在真核細(xì)胞中，這種生物大分子主要分布在__________中，并且由________條_________（填“某類單體名稱”）鏈構(gòu)成。（3）這種生物大分子中____________________________儲存著________（填“生物類型”）的遺傳信息。二星級★★培優(yōu)練習(xí)（選做題，約4—7分鐘）★★19．頭發(fā)主要是由角蛋白組成的，如圖為燙發(fā)的原理示意圖，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.角蛋白的S元素位于氨基酸的R基上B.燙發(fā)過程中角蛋白肽鍵數(shù)量保持不變C.角蛋白的—S—S—鍵在核糖體上形成D.燙發(fā)過程中角蛋白分子質(zhì)量發(fā)生變化（1分鐘）做錯(cuò)題目的題號原因分析：知識□方法□技能□題意理解□本課時(shí)的疑惑是否解決，解決的途徑和程度如何？疑問情況：解決□未解決□解決途徑：與同學(xué)討論交流□詢問老師□解決程度：一般□良好□其他參考答案1.【答案】C【解析】結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，曬干糧食的過程中不會丟失結(jié)合水，C項(xiàng)錯(cuò)誤。2.【答案】D【解析】結(jié)合水的作用是構(gòu)成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，其含量占全部水分的4.5%；自由水的作用有多個(gè)方面，例如自由水是良好的溶劑，是化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)；同種植物在冬天的結(jié)合水含量相比夏天相對較高，以增強(qiáng)其抗寒能力；心肌與血液的含水量相差不大，但心肌中的結(jié)合水含量相對較高，血液中的自由水含量相對較高，所以心肌呈固態(tài)而血液呈液態(tài)。3.【答案】A【解析】氨基酸中甘氨酸的相對分子質(zhì)量是最小的，A錯(cuò)誤；有8種氨基酸不能在人體細(xì)胞中合成，必須從食物中獲得，稱為必需氨基酸，B正確；氨基酸分子之間通過脫水縮合形成肽鍵，C正確；R基的特異性決定氨基酸的特異性，D正確。4.【答案】B【解析】抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是氨基酸聚合形成的多聚體，A不符合題意；麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的二糖，不屬于多聚體，B符合題意；RNA是由核糖核苷酸形成的多聚體，C不符合題意；纖維素屬于多糖，是由葡萄糖形成的多聚體，D不符合題意。5.【答案】C【解析】斐林試劑和雙縮脲試劑的成分區(qū)別是：斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液都是0.1g/mLNaOH溶液；斐林試劑乙液和雙縮脲試劑B液成分都是CuSO4溶液，但濃度不同，分別是0.05g/mL、0.01g/mL。根據(jù)題意，雙縮脲試劑B液可以通過蒸餾水和斐林試劑乙液稀釋而成，斐林試劑可以鑒定出①葡萄糖，雙縮脲試劑可以鑒定出③蛋白質(zhì)，C符合題意。6.【答案】A【解析】圖1中，單體具有很多不同的形狀，這些不同的單體只能表示21種氨基酸，因此圖1可能表示蛋白質(zhì)或者多肽；圖2中，有圓形、方形、六邊形、三角形四種不同的單體，并且該有機(jī)物是單鏈的，因此這些單體可以表示RNA分子的四種核糖核苷酸，或者表示DNA分子的四種脫氧核糖核苷酸；圖3中，只有圓形一種單體，最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖，而植物細(xì)胞中的多糖只有淀粉和纖維素。綜合三幅圖，圖1～3可分別表示蛋白質(zhì)或多肽、RNA或DNA、淀粉或纖維素，故B、C、D錯(cuò)誤，A正確。7.【答案】A【解析】大腸桿菌含有DNA和RNA兩種核酸，A錯(cuò)誤；SARS病毒屬于RNA病毒，其中的核酸只有RNA，B正確；RNA和DNA的基本組成單位是核苷酸，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，C正確；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，D正確。8.【答案】C【解析】由圖可知，①②③組成④，④組成⑤DNA，因此①表示的含氮堿基有4種，②表示脫氧核糖，④表示脫氧核苷酸。9.【答案】C10.【答案】D【解析】藥物H3Z是一種多肽類的激素，其基本組成元素是C、H、O、N，A錯(cuò)誤；氨基酸脫水縮合時(shí)，生成的水中的H來自氨基和羧基，B錯(cuò)誤；孤獨(dú)癥患者直接口服少量H3Z不會有效，因其會被胃蛋白酶消化分解，C錯(cuò)誤；若H3Z被水解成1個(gè)2肽，3個(gè)4肽，5個(gè)6肽，則這些短肽肽鍵總數(shù)是（2-1）+3×（4-1）+5×（6-1）11.【答案】A【解析】蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)量和棑列順序以及肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，A錯(cuò)誤，D正確；結(jié)構(gòu)決定功能，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變時(shí)，功能也會改變，B正確；含有C、H、O、N等元素，具有催化作用的物質(zhì)可能是蛋白質(zhì)，C正確。12.【答案】（1）雙縮脲試劑稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉（2）斐林（3）將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時(shí)間，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色的溶液是淀粉酶溶液【解析】本題主要考查還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定。稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶可以分為兩類：蛋白質(zhì)（稀蛋清和淀粉酶）、糖類（葡萄糖、淀粉）。因此，可以通過與雙縮脲試劑是否發(fā)生顯色反應(yīng)把它們初步分開，對于不發(fā)生顯色反應(yīng)的葡萄糖、淀粉，又可以利用斐林試劑區(qū)分開來，對于稀蛋清和淀粉酶則應(yīng)利用淀粉酶能催化淀粉水解產(chǎn)生葡萄糖的特性來鑒別。13.【答案】（1）淀粉或纖維素核酸攜帶遺傳信息，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用（2）2142（3）組成結(jié)構(gòu)【解析】（1）若圖示單體為葡萄糖，則生物大分子為多糖，在植物細(xì)胞中可能是淀粉或纖維素；若單體是核苷酸，則該生物大分子為核酸，核酸攜帶了遺傳信息，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。（2）若題圖表示人體中多肽分子的片段，則單體是氨基酸，組成多肽的單體最多有21種，因此理論上該片段最多有214種排列方式；若2號氨基酸脫落為游離氨基酸，需要將其兩側(cè)的肽鍵水解，因此需要消耗2分子水。（3）生物大分子是由單體聚合而成14.【答案】（1）.P；N（2）.葡萄糖（3）.脫水縮合；肽鍵；構(gòu)成Ⅳ的氨基酸的種類不同、數(shù)目不同、排列順序不同（4）.水【解析】（1）由圖可知，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別是DNA、RNA和蛋白質(zhì)，因此，A和B分別是P和N。（2）.人和動物細(xì)胞中的大分子能源物質(zhì)為糖原，構(gòu)成它的單體是葡萄糖。.由圖可知，P為氨基酸，Ⅳ為蛋白質(zhì)，氨基酸以脫水縮合的方式相互結(jié)合，連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵。（4）.由小分子物質(zhì)葡萄糖、脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸生成大分子物質(zhì)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的過程中，單體之間連接均需要脫去水，因此都有水的產(chǎn)生。15.【答案】D【解析】由題圖可知，該核苷酸長鏈含有胸腺嘧啶T，則應(yīng)為脫氧核苷酸長鏈，則2為脫氧核糖，只存在于DNA中，3為胞嘧啶，在DNA和RNA中都有。5（脫氧核苷酸鏈）主要位于細(xì)胞核中，但在細(xì)胞質(zhì)中也能找到。16.【答案】D【解析】根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可以看出，各種氨基酸都含有的元素是