畜禽糞便廢棄物堆肥處理中抗生素抗性基因管理規(guī)范

畜禽糞便廢棄物堆肥處理中抗生素抗性基因管理規(guī)范范圍本文件規(guī)定了畜禽糞便廢棄物堆肥處理中抗生素抗性基因消減的基本要求、畜禽糞便廢棄物堆肥處理場(chǎng)的布局、堆肥處理后抗生素抗性基因消減以及無害化堆肥產(chǎn)品利用等技術(shù)內(nèi)容。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3838-2002地表水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T25246-2010畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范GB/T28740-2012畜禽養(yǎng)殖糞便堆肥處理與利用設(shè)備GB/T36195-2018畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范T/HBJC003-2020畜禽糞便廢棄物堆肥處理中抗生素抗性基因的測(cè)定方法NY525-2012有機(jī)肥料術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1畜禽糞便廢棄物XX地區(qū)畜禽糞便廢棄物主要以規(guī)?；B(yǎng)殖牛、雞、以及豬產(chǎn)生的糞便為主。3.2堆肥在一定的水分，碳氮比和通風(fēng)等人工控制條件下，在微生物的作用下，實(shí)現(xiàn)畜禽糞便廢棄物無害化、穩(wěn)定化的過程。堆肥是畜禽糞便廢棄物的生物處理方式。3.3堆肥中抗生素指規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖過程中添加飼料中的多種抗生素類藥物殘留在畜禽類糞便中。3.4抗性基因抗性基因（ARGs）是指畜禽糞便廢棄物堆肥中，微生物在抗生素選擇壓力的作用下發(fā)生基因突變，并產(chǎn)生大量ARGs。本標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)四環(huán)素類（tetM、tetQ、tetS、tetW、tetO、tetX、tetA、tetG、tetH）、磺胺類（sul1、sul2、sul3）、氯霉素類（cmlA、floR、fexA、cfr、fexB）、大環(huán)內(nèi)酯類（ermQ、ermX、ermF）、喹諾酮類（gyrA）抗性基因進(jìn)行檢測(cè)。3.5抗生素抗性基因水平轉(zhuǎn)移指畜禽糞便廢棄物堆肥過程中產(chǎn)生的抗性基因直接或間接地向周圍（空氣，水或土壤等）環(huán)境中傳播、擴(kuò)散的過程。一般要求畜禽糞便堆肥處理后抗生素抗性基因應(yīng)堅(jiān)持減量化和無害化的原則。畜禽糞便堆肥處理過程中應(yīng)滿足安全和衛(wèi)生要求，工作人員進(jìn)出工作區(qū)應(yīng)穿著工作服，佩戴口罩，工作服不應(yīng)出現(xiàn)在辦公區(qū)，辦公區(qū)配有消毒區(qū)，避免ARGs水平轉(zhuǎn)移的發(fā)生。含水率高的畜禽糞便不宜長時(shí)間存放，要及時(shí)處理，盡可能減少臭氣和滲濾液的擴(kuò)散，ARGs水平轉(zhuǎn)移的發(fā)生。畜禽糞便堆肥處理場(chǎng)選址及布局畜禽糞便堆肥處理場(chǎng)選址及布遵循以下原則：a）建設(shè)畜禽糞便堆肥處理場(chǎng)的選址應(yīng)符合GB/T36195的規(guī)定。b）畜禽糞便堆肥處理場(chǎng)應(yīng)明確劃分物料區(qū)、堆肥區(qū)、堆肥產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)和辦公區(qū)，避免各功能區(qū)互相影響ARGs水平轉(zhuǎn)移。c）畜禽糞便堆肥處理場(chǎng)場(chǎng)區(qū)空氣質(zhì)量達(dá)到大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095中Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)要求。d）畜禽糞便堆肥處理場(chǎng)場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)用水達(dá)到地表水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3838中Ⅳ類水標(biāo)準(zhǔn)。e）堆肥場(chǎng)的辦公區(qū)應(yīng)建設(shè)在堆肥場(chǎng)堆肥區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)的上風(fēng)向；堆肥生產(chǎn)的原料畜禽糞便的物料區(qū)應(yīng)建設(shè)在堆肥區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)的堆肥場(chǎng)下風(fēng)向，避免ARGs水平轉(zhuǎn)移的發(fā)生。f）畜禽糞便堆肥場(chǎng)物料區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)采用地面硬化、防滲漏、防徑流和雨污分流等措施。g）畜禽糞便堆肥場(chǎng)堆肥區(qū)應(yīng)在堆體下設(shè)有供氣設(shè)施和堆肥滲濾液排放溝渠。畜禽糞便堆肥處理過程堆肥前處理宜采用堆肥反應(yīng)器、靜態(tài)垛式或槽式等好氧堆肥技術(shù)進(jìn)行處理，堆體的大小不限。堆肥前處理包括：a）畜禽糞便（雞糞、牛糞或豬糞等）與秸稈類干物料混合均勻，混合后的碳氮比應(yīng)在25：1～30：1之間。畜禽糞便若為固體，與秸稈類干物料混合后應(yīng)加水至含水率為50%～65%；畜禽糞便為液體，與秸稈類干物料混合后直接調(diào)含水率為50%～65%，主要堆肥工藝參數(shù)可參照GB/T28740執(zhí)行。b）堆肥中大顆粒的物料，應(yīng)先進(jìn)行機(jī)械粉碎、篩分。堆肥處理畜禽糞便宜采用一次好氧堆肥處理或二次好氧發(fā)酵處理，堆肥過程應(yīng)滿足以下條件：a）畜禽糞便一次好氧堆肥處理堆體的溫度維持在50oC以上（高溫期）的時(shí)間不少于14天，維持在35oC以上的時(shí)間不少于24天。堆肥高溫期應(yīng)對(duì)堆體進(jìn)行翻堆操作或堆體下方強(qiáng)制通氣，避免堆體厭氧。堆肥結(jié)束時(shí)含水率應(yīng)在35%～45%。b）畜禽糞便二次發(fā)酵處理過程堆體的溫度應(yīng)維持在40oC左右，二次發(fā)酵周期應(yīng)不少于15天，堆肥結(jié)束時(shí)含水率應(yīng)在28%～35%。堆肥處理后產(chǎn)品抗生素抗性基因檢測(cè)方法按T/HBJC003-2