國(guó)外優(yōu)秀細(xì)胞生物學(xué)教材的比較討論和思考高校文籍館中文

國(guó)外優(yōu)秀細(xì)胞生物學(xué)教材的比較研究和思考劉江東 丁明孝（XX大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院） （生命科學(xué)學(xué)院)色，從而為國(guó)內(nèi)細(xì)胞生物學(xué)教材的選用、細(xì)胞學(xué)教材的編寫(xiě)、立體化教材建設(shè)提供了參考和借鑒依據(jù).關(guān)鍵詞：國(guó)外教材；細(xì)胞學(xué)教材；比較一、 引言細(xì)胞生物學(xué)是生命科學(xué)中的重要基礎(chǔ)學(xué)科，同時(shí)也是最快的領(lǐng)域之一。作為生命科學(xué)及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)的主干課程之一,細(xì)胞生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量對(duì)于學(xué)生整體專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建以及其他相關(guān)課程的學(xué)習(xí)都起著至關(guān)重要的影響作用。選擇合適的細(xì)胞生物學(xué)教材是開(kāi)展教學(xué)工作和提高教學(xué)質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)先后出版多部細(xì)胞生物學(xué)教材，在使用中收到良好的教學(xué)效果。在充分運(yùn)用好中文教材的同時(shí),優(yōu)秀的國(guó)外教材可以作為重要的參考XX,特別是隨著細(xì)胞生物學(xué)英文授課和雙語(yǔ)教學(xué)的廣泛開(kāi)展,如何選擇和使用好原版教材，跟蹤本學(xué)科的前沿，使教學(xué)內(nèi)容和水平與國(guó)際接軌,提高細(xì)胞學(xué)教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生能力和綜合素質(zhì)的全面提高已成為生命科學(xué)教學(xué)中的當(dāng)務(wù)之急。同現(xiàn)有國(guó)內(nèi)教材相比，國(guó)外教材在編寫(xiě)思路、理論水平、更新速度、出版形式等方面都存在可取之處,顯示出與生命科學(xué)研究相適應(yīng)的強(qiáng)大的生命力和廣闊的前景。本研究中我們分析比較了國(guó)外高校較廣采用的四部細(xì)胞學(xué)教材和一部習(xí)題集,分別是《細(xì)胞和分子生物學(xué)（概念和實(shí)驗(yàn)）（第六版）》［ ( ）（６）］（，２010，)、 《分子細(xì)胞生物學(xué)（第六)》[ (6)]（．２0０8,）、《基礎(chǔ)細(xì)生物學(xué)(第三版）》［ (３)］( ．２０09 ）、《細(xì)胞的分子生物學(xué)（第五版）》［ (5）］（ 。2０08)、《細(xì)胞的分子生物學(xué)習(xí)題集(第五版）》[ ， ，（5）］( 。2008）.希望通過(guò)對(duì)這些優(yōu)秀教材的研究，認(rèn)識(shí)一步促進(jìn)教學(xué)以及教材建設(shè)提供參考和借鑒。二、 國(guó)外教材內(nèi)容比較材名稱(chēng)項(xiàng)目教細(xì)胞和分子生物學(xué)(概念和實(shí)驗(yàn)）(第六分子細(xì)胞生物學(xué)（第六版）基礎(chǔ)細(xì)胞生物學(xué)（第三版)細(xì)胞的分子生物學(xué) (第版)第1章版）細(xì)胞與分子生生命源于細(xì)胞細(xì)胞概述細(xì)胞和基因組物學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)第2章生命的化學(xué)本化學(xué)基礎(chǔ)細(xì)胞的化學(xué)成細(xì)胞化學(xué)和生質(zhì)分物合成第3章生物能量學(xué)、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與能量、催化作蛋白質(zhì)第4章酶與代謝質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)和功能基本的分子遺用和生物合成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),染色體和基功能傳機(jī)制和功能因組第5章有氧呼吸與線分子遺傳學(xué)技和染色體的復(fù)制,修復(fù)粒體術(shù)和重組第６章光合作用基因、基因組的復(fù)制，修復(fù)細(xì)胞如何閱讀學(xué)和染色體和重組基因組：從到蛋白質(zhì)第７章細(xì)胞與環(huán)境的基因表達(dá)的轉(zhuǎn)從到蛋白質(zhì):基因表達(dá)調(diào)控相互作用錄調(diào)控細(xì)胞如何閱讀基因組第８章內(nèi)膜系統(tǒng):結(jié)轉(zhuǎn)錄后的基因基因表達(dá)調(diào)控操作蛋白質(zhì),構(gòu)、功能與膜調(diào)控和運(yùn)輸?shù)?章細(xì)胞骨架與細(xì)觀察、分離與基因和基因組細(xì)胞觀察胞運(yùn)動(dòng)培養(yǎng)細(xì)胞是如何進(jìn)化的第１０章基因與基因組生物膜結(jié)構(gòu)基因和基因組膜結(jié)構(gòu)的本質(zhì)分析第1１章基因表達(dá)：從離子及小分子膜結(jié)構(gòu)小分子的膜運(yùn)轉(zhuǎn)錄到翻譯的跨膜運(yùn)輸輸和膜的電屬性第1２章細(xì)胞核與基因細(xì)胞能量學(xué)膜運(yùn)輸細(xì)胞內(nèi)區(qū)室和表達(dá)調(diào)控蛋白質(zhì)分選第13章復(fù)制與修復(fù)膜與細(xì)胞器的細(xì)胞如何從食細(xì)胞內(nèi)的膜泡蛋白質(zhì)移動(dòng)物中獲得能量運(yùn)輸?shù)?4章細(xì)胞增殖膜泡運(yùn)輸、分線粒體和葉綠能量轉(zhuǎn)化:線泌與內(nèi)吞體中的能量產(chǎn)粒體與葉綠體生第15章細(xì)胞信號(hào)與信細(xì)胞信號(hào)I:細(xì)胞內(nèi)的區(qū)室細(xì)胞通訊機(jī)制號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo):細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)與細(xì)及轉(zhuǎn)運(yùn)間通訊胞短期應(yīng)答第16章癌癥細(xì)胞信號(hào)：控細(xì)胞通訊細(xì)胞骨架制基因活性的信號(hào)通路第１７章免疫應(yīng)答細(xì)胞組織與運(yùn)細(xì)胞骨架細(xì)胞周期動(dòng)Ｉ：微絲第１8章細(xì)胞和分子生細(xì)胞組織與運(yùn)細(xì)胞分裂周期細(xì)胞凋亡物學(xué)技術(shù)動(dòng):微管與中間纖維第19章細(xì)胞整合為組性別和遺傳學(xué)細(xì)胞連接、細(xì)織胞黏著和細(xì)胞外基質(zhì)第20章真核細(xì)胞周期細(xì)胞群體：組癌癥的調(diào)控織、干細(xì)胞和癌癥第21章細(xì)胞的生長(zhǎng)、有性生殖:減傳代與死亡數(shù)分裂，生殖細(xì)胞和受精第２2章發(fā)育的分子細(xì)多細(xì)胞生物的胞生物學(xué)發(fā)育第２３章神經(jīng)細(xì)胞特異組織,干細(xì)胞和組織再生第２4章免疫學(xué)病原體，感染和先天性免疫第2５章癌癥獲得性免疫系1958年后細(xì)每章附有基本統(tǒng)胞和分子領(lǐng)域概念、章后問(wèn)諾貝爾獎(jiǎng)?lì)}附錄詞匯表、索詞匯表、索引問(wèn)題解答、詞詞匯表、索引引、匯表、索引數(shù)碼XX網(wǎng)站、網(wǎng)站總頁(yè)數(shù) 765 1150 730 1268三、國(guó)外教材特色１、《細(xì)胞和分子生物學(xué)（概念和實(shí)驗(yàn)）(第六版） 》［ （ ）（６）］（，2010，）該教材由美國(guó)生物學(xué)家編寫(xiě)，他曾經(jīng)從事早期發(fā)育的細(xì)胞和分子生物學(xué)研究，在佛羅里達(dá)大學(xué)講授分子、細(xì)胞和發(fā)育生物學(xué)達(dá)１３年，這期間他撰寫(xiě)了第一版的細(xì)胞和分子生物學(xué)教材.當(dāng)他認(rèn)識(shí)到無(wú)法兼顧全職科研和寫(xiě)作后,于是放棄研究而專(zhuān)心著作。他承諾自己的教材每三年更新一次。因此《細(xì)胞和分子生物學(xué)(概念和實(shí)驗(yàn)）》的首要特色即是緊跟學(xué)科的進(jìn)展,及時(shí)引進(jìn)細(xì)胞生物學(xué)XX領(lǐng)域的較新發(fā)現(xiàn)和理論,同第五版相比，第六版的討論部分都作了相應(yīng)的修改；其次,正如書(shū)名中描述的那樣,該教材強(qiáng)調(diào)概念和實(shí)驗(yàn)的聯(lián)系（ )。該教材面向大學(xué)本科二年級(jí)以及醫(yī)學(xué)預(yù)科生讀者，文中的概念和理論深度適中、內(nèi)容緊湊，而教材更注重通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)解釋和鞏固相關(guān)概念，在加深知識(shí)的理解的基礎(chǔ)上尤其培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)展研究、獲得知識(shí)的方法和技能；第三、該教材細(xì)胞和分子生物學(xué)特色突出,四、同以往版本相比，本版教材在形式上發(fā)生一定的變化,新增加了６0多幅照片，通過(guò)使用大量的顯微照片，并將顯微照片和模式圖進(jìn)行對(duì)比的方式幫助讀者理解和建立細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式；此外，該教材設(shè)置了多項(xiàng)內(nèi)容幫助讀者學(xué)習(xí),如每章都安排了思考題,。學(xué)生網(wǎng)站包括元素周期表、生物新發(fā)現(xiàn)、小測(cè)驗(yàn)、分析問(wèn)題答案、實(shí)驗(yàn)方案、附讀資料、臨床病例學(xué)習(xí)、詞匯表等內(nèi)容，而教師網(wǎng)站則包括教材照片、表格、、教師指南、生物學(xué)新發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞分子和微生物照片資料館、問(wèn)題、題庫(kù)、分析問(wèn)題答案、詞匯索引等。該教材是廣受歡迎的一本細(xì)胞生物學(xué)教科書(shū)，我國(guó)學(xué)者曾經(jīng)組織翻譯過(guò)第三版。2、《分子細(xì)胞生物學(xué)(第六版)》[ (6 )］（ 。 2008，）AXX100多位細(xì)胞生物學(xué)教授的審閱和磋商，故教材體現(xiàn)出極新的內(nèi)容和很高的理論水平.分四個(gè)部分：I化學(xué)和分子基礎(chǔ)(1—3章)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)(4—8章)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能（９-1９章)、細(xì)胞生長(zhǎng)和發(fā)育(2０-2５章)，基本涵蓋了生物化學(xué)基礎(chǔ)、分子生物學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)，以及神經(jīng)生物學(xué)、免疫學(xué)、發(fā)育生物學(xué)等范疇,系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)；本書(shū)亦強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的重要性，書(shū)中重要的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如一些經(jīng)典實(shí)驗(yàn)和獲得諾貝爾獎(jiǎng)的實(shí)驗(yàn)，都用原始的照片加以顯示；本書(shū)注意補(bǔ)充生物學(xué)研究中的新發(fā)現(xiàn)和新技術(shù)，如蛋白組學(xué)（三章)、的擴(kuò)展（五、八章）、染色體結(jié)構(gòu)和凝集（六章)、染色體重塑以及腫瘤的(七章、二十五章）、染色體的進(jìn)化和線粒體（六章)、低溫電鏡電子斷層成像（九章）、腫瘤干細(xì)胞（二十五章）。同第五版相比該版增加了三個(gè)章節(jié)：“發(fā)育分子細(xì)胞生物學(xué)”（十二章）、“神經(jīng)細(xì)胞(二十三章）和免疫學(xué)(二十四章）；本教材注重突出細(xì)胞生物學(xué)和醫(yī)學(xué)的相關(guān)性，介紹了多種治療癌癥以及其他重大的人類(lèi)嚴(yán)重疾病的細(xì)胞和分子生物學(xué)領(lǐng)域的諸多進(jìn)展。同樣的該書(shū)提供多種數(shù)碼XX來(lái)幫助學(xué)習(xí)，通過(guò)豐富的動(dòng)畫(huà)、視頻(超過(guò)１２5個(gè)）和播客（25個(gè)）展示細(xì)胞生命過(guò)程、研究方法技術(shù)等.該書(shū)每章均設(shè)“概念一覽"和，但未見(jiàn)習(xí)題。３、《基礎(chǔ)細(xì)胞生物學(xué)（第三版)》［ （3)]（ 。20０9,)該書(shū)是《細(xì)胞的分子生物學(xué)（第五版）》［ (５）]（ 。2０08， ）的簡(jiǎn)版,其定位即“為一般人提供與生物醫(yī)學(xué)及影響我們?nèi)粘Ｉ畹募?xì)胞生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)"，故該教材的內(nèi)容相對(duì)較淺。本書(shū)的一個(gè)重要特征是在每章的末尾設(shè)置了很多問(wèn)題，而在書(shū)本最后給出了參考答案.這些問(wèn)題不僅可以激發(fā)讀者去思考讀過(guò)的內(nèi)容,而且還能考察理解的程度;其中有許多涉及將細(xì)胞生物學(xué)知識(shí)整合到生物學(xué)框架下的能力,有些問(wèn)題甚至不止一個(gè)答案．同樣該書(shū)在概念原理上也作了相應(yīng)的更新,相比上一版補(bǔ)充了染色體結(jié)構(gòu)、表觀遺傳學(xué)、、、蛋白質(zhì)質(zhì)量控制、細(xì)胞識(shí)別、遺傳多樣性干細(xì)胞及其潛在的醫(yī)學(xué)價(jià)值、合理的癌癥治療、基因組演化及許多其他課題的新知識(shí)。教材插圖質(zhì)量高，形式活潑，引人入勝;附送的包含了超過(guò)１３０個(gè)影片、動(dòng)畫(huà)、分子結(jié)構(gòu)和高分辨率顯微照片.4、《細(xì)胞的分子生物學(xué)(第五版)》［ （5 )]（。200８，）本書(shū)是一本面向生物及醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的高年級(jí)本科生及研究生的教科書(shū),內(nèi)容十分豐富,其宗旨即“將大量信息呈現(xiàn)給讀者以建立概念性的框架”。全書(shū)分為五個(gè)部分：第Ｉ部分前言（1－３章)；第部分基本遺傳機(jī)制(４—７章）；第部分方法（８—9章）；第部分細(xì)胞內(nèi)部組織（１0—1８章)V部分細(xì)胞社會(huì)(1９—2５章）.篇幅的緣故,120章的核心課程內(nèi)容采用傳統(tǒng)印刷的形式,而第2125(多細(xì)胞系統(tǒng)）以電子版（)形式刻錄在光盤(pán)中一同發(fā)行。同樣該教材也注重了學(xué)科知識(shí)的更新，包括表觀遺傳學(xué)、組蛋白修飾、小、比較基因組學(xué)、遺傳噪音、細(xì)胞骨架動(dòng)力學(xué)、細(xì)胞循環(huán)調(diào)控、細(xì)胞凋亡、干細(xì)胞和新的癌癥治療方法等。在教材每章內(nèi)容的末尾也增加了習(xí)題，幫助讀者的學(xué)習(xí)和理解；教材附送的光盤(pán)中包含數(shù)以百計(jì)的電影和動(dòng)畫(huà)、所有圖片和表格可直接用于制作．5、《細(xì)胞的分子生物學(xué)習(xí)題集（第五版）》［ ，,(5）]（ 。20０8，）該書(shū)包含《細(xì)胞的分子生物學(xué)(第五版)》[(）]（。2008）中問(wèn)題的全部解答,170XX“下定義(）——將名詞解釋和相應(yīng)的概念相互配對(duì)的測(cè)試,來(lái)幫助讀者記憶和理解專(zhuān)業(yè)詞匯;“對(duì)與錯(cuò)”（)-—對(duì)一組簡(jiǎn)單陳述讀者需要判斷和證明它們的真實(shí)性，來(lái)加深概念、原理的理解;“思考題”（)——這些題目較有挑戰(zhàn)性,有些饒有趣味，有些則是嚴(yán)肅的理論問(wèn)題，但是都需要讀者去認(rèn)真地思考;“計(jì)算題"（）——設(shè)計(jì)用來(lái)解決有關(guān)細(xì)胞生物學(xué)的定量問(wèn)題；“數(shù)據(jù)處理”（）-基于實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題能夠讓讀者對(duì)于生物學(xué)知識(shí)的獲得方式有更好的理解.四、思考與啟示21世紀(jì)，作為生命科學(xué)的核心領(lǐng)域的細(xì)胞生物學(xué)獲得空前。