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2023高考之前放心吃什么食品最好高考之前吃什么食品最好【蝦仁炒秋葵】原料:蝦仁秋葵制作:鮮蝦去殼后挑出蝦線,洗凈的蝦仁加入適量的鹽、姜絲、淀粉和料酒,拌均勻腌制一下;燒鍋開水加入點(diǎn)鹽,將整根秋葵放入水中焯好后撈出切成片;燒熱鍋放入適量的油,放入蝦仁進(jìn)去翻炒變色,加入焯過的秋葵片進(jìn)去翻炒兩下,加入少許鹽調(diào)味翻炒均勻即可。魚一直是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的滋補(bǔ)品,它屬于白肉,高蛋白低脂肪,我們常說多吃魚的人比較聰明。選用了新鮮的活草魚切成小塊后,搭配上豆制品千張絲一起來蒸,葷素搭配營養(yǎng)更均衡。天熱人的胃口變差,這菜加入點(diǎn)香辣醬汁來調(diào)味,簡(jiǎn)單又美味,還能打開考試的食【香辣蒸魚塊】原料:草魚塊千張制作:先將千張絲加入少許鹽拌均勻;魚塊中放入適量的鹽、姜末和料酒拌均勻腌制一下;加入黃記煌香辣汁拌均勻;將調(diào)味的千張絲墊底,上面擺放好香辣魚塊;再澆淋一些香辣汁,將其放入蒸鍋上大火蒸上八分鐘,拿出來撒上些小蔥末即可。最近張文宏主任一直在提倡,防疫期間要多吃高蛋白的牛肉,這樣能增強(qiáng)免疫力。不錯(cuò),牛肉是我們?nèi)粘I钪谐R姷娜忸愂巢?,即使比豬肉貴,但還是要多吃。今天直接選用了牛排,將它切成小粒后,簡(jiǎn)單炒制過后加入了黑椒汁來調(diào)味料,這樣做很簡(jiǎn)單,味道也不錯(cuò),比起煎牛排簡(jiǎn)單省事些。【西蘭花黑椒?!吭希号Q廴馕魈m花黑椒汁制作:牛肉粒中加入鹽、生抽、淀粉、料酒等調(diào)味料腌制一下;燒鍋水加入少許鹽和油,將西蘭花放入鍋中焯燙變色后撈出擺放在盤中;燒熱鍋放入少許油,將牛肉粒放進(jìn)鍋中爆炒,炒至微微變色后加入適量的黑椒汁翻炒兩下,讓牛肉均勻的裹上黑椒汁;最后將黑椒牛肉粒擺放在西蘭花上即可。俗話說“夏令之補(bǔ),黃鱔為首”,鱔魚到了夏季圓肥豐滿,味道鮮香,還具有滋補(bǔ)功效。它高蛋白,低脂肪,富含人體必需氨基酸和對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,鱔魚中富含DHA和卵磷脂,能將記憶力提高20%,有著補(bǔ)腦健身的功效,很適合學(xué)習(xí)緊張的高考生。將鱔魚搭配著蒜頭一起燒,香味濃郁、肉質(zhì)肥美,鮮香又滋?!炯t燒鱔魚】原料:鱔魚蒜制作:熱鍋涼油,下入鱔魚進(jìn)鍋爆炒變色,加入姜片進(jìn)鍋翻炒兩下,烹入少許高度白酒進(jìn)鍋翻炒;加入醬油進(jìn)鍋翻炒;加入水后加蓋燜煮五分鐘,再放入蒜瓣進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒2,3分鐘;加入的鹽調(diào)味,大火收汁即可。三文魚是一種深海魚,它高蛋白,低脂肪,富含DHA和歐米伽不飽和脂肪酸,這對(duì)于提高孩子智力,增強(qiáng)記憶力都很有幫助,即使是貴,在這段特殊的時(shí)間,我們也不妨常做給高考生們吃。制作這菜用了最簡(jiǎn)單的方法,腌制后簡(jiǎn)單煎一煎就好,零廚藝的新手也能輕松搞定?!鞠慵迦聂~扒】原料:三文魚扒圣女果苦菊生菜羅生菜制作:先將各式配菜洗干凈后墊在入準(zhǔn)備好的盤底中;再將三文魚扒雙面涂抹上適量的鹽腌制五分鐘;燒熱鍋放入少許倒入鍋中,將三文魚扒放入鍋中煎,煎至雙面金黃,煎的過程中撒上黑胡椒碎繼續(xù)煎一下,將煎好的三文魚直接放在配菜上即可。雞蛋家家戶戶都有,是老少皆宜滋補(bǔ)品,多吃能補(bǔ)鈣、健腦、增強(qiáng)記憶力、提高免疫力等作用,對(duì)于考生來說,每天吃1個(gè)雞蛋保證其營養(yǎng)很必要。將它搭配上時(shí)令的毛豆米和鮮香的香菇一起炒,雞蛋鮮嫩,豆米香糯,香菇濃郁,鮮香味美又下飯,是高考生補(bǔ)充營養(yǎng)的首選家常小炒菜之一?!径姑紫愎匠措u蛋】原料:雞蛋毛豆香菇制作:燒鍋水,加入點(diǎn)鹽和油,將毛豆米放入鍋中焯煮2分鐘后撈出;雞蛋加入鹽等調(diào)味后,倒入鍋中炒熟備用;鍋中留少許底油,將香菇片放入鍋中翻炒,微微發(fā)軟后加入毛豆米繼續(xù)翻炒兩下,加入少許鹽調(diào)味,最后將炒好的雞蛋倒入翻炒均勻即可。高考前學(xué)生吃什么食物好一、深海魚。深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸,尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大腦必需的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)維持和提高記憶力有很大幫助。當(dāng)然,記憶力的提高并不是說考試當(dāng)日吃點(diǎn)深海魚就可以有效的。DHA在其他淡水魚類和陸地生物中含量不多,含量最豐富的還是深海魚,如三文魚、金槍魚、秋刀魚等,小于老師推薦大家多食用秋刀魚,魚油中富含DHA,而且價(jià)格也實(shí)惠。二、豆制品。考前幾天的膳食和考試當(dāng)日是有一定區(qū)別的。豆制品中富含優(yōu)質(zhì)蛋白就是考前需要補(bǔ)充的重要營養(yǎng)素,其氨基酸構(gòu)成比例適合人體吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白質(zhì)為植物蛋白,不會(huì)對(duì)身體帶來負(fù)擔(dān)。因此,建議考生考前多攝入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。三、水果蔬菜??忌鷳?yīng)保持?jǐn)z入富含維生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大腦對(duì)氧的利用,讓大腦保持興奮,避免出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象;同時(shí)VC還能提高人體免疫力,預(yù)防一些疾病的發(fā)生;蔬菜水果中富含的膳食纖維還能改善胃腸道功能,防止突發(fā)胃腸道疾病,影響考生考前狀態(tài)。四、粗雜糧??记皩W(xué)生的主食應(yīng)以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食欲,保證營養(yǎng)攝入均衡;同時(shí)粗雜糧的升糖系數(shù)較慢,考生考前的生理狀態(tài)容易出現(xiàn)波動(dòng),粗雜糧能穩(wěn)定考生考前的血糖水平。從現(xiàn)在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等??记耙恢艿纳攀硨?duì)即將迎接高考的考生有著非常重要的影響,如果不注意合理安排膳食,很可能造成不可挽回的遺憾。在此,希望這幾點(diǎn)建議能幫助到考生和家長(zhǎng)。高考前可以吃什么有好寓意的菜【雞翅】看著這誘人的色澤,隔著屏幕都饞到流口水了。雞翅的寓意是“大鵬展翅”,你給孩子吃雞翅了嗎?【包子】包子因?yàn)樾枰?,所以吃包子的寓意是“蒸蒸日上”,形容?huì)越來越好?!爵兆印扛呖汲贼兆釉⒁馐歉摺棒铡?,粽的諧音是中,有必中的意思?!救馑傻案狻恳?yàn)橐粚訉訅镜母?,寓意步步高升?!厩鍩?/p>

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