蘇教高二化學(xué)《脂肪烴的性質(zhì)》

專題3常見的烴第一單元脂肪烴(第一課時(shí))金華八中金立新先來(lái)個(gè)測(cè)試下例花卉你會(huì)選擇那種？1.玫瑰2.百合3.紫羅蘭4.郁金香5.康乃馨選擇任何一種，你都具備了學(xué)好本節(jié)課的潛質(zhì)。再來(lái)看幾張圖片。自然界中存在的脂肪烴水果中的胡蘿卜素二十七烷二十九烷十一烷和十三烷C10H16烴(Hydrocarbon)按分子中是否含苯環(huán)分脂肪烴飽和烴：（不含苯環(huán)）（含苯環(huán)）不飽和烴芳香烴烴烷烴等烯烴炔烴一、烴的分類化學(xué)史話1834年9月30日，卡爾·肖萊馬誕生于德國(guó)黑森林洲達(dá)姆斯塔德城的一個(gè)手工業(yè)工人家庭。1859年，他靠自己謀生所積蓄的錢，考上了著名化學(xué)家李比希主持的吉森大學(xué)化學(xué)系。在1862～1864年三年里，肖萊馬做了大量的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了一條被稱為CnH2n+2系列碳?xì)浠衔锏姆悬c(diǎn)定律。那么這個(gè)定律，現(xiàn)在就反映在圖3～2直鏈烷烴的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)上。二、脂肪烴的物理性質(zhì)【探究】1、烷烴的沸點(diǎn)與其分子中所含的碳原子數(shù)之間有怎樣的關(guān)系?

什么樣的烷烴在常溫常壓下為氣態(tài)?幾種烯烴的物理性質(zhì)幾種炔烴的物理性質(zhì)二、脂肪烴的物理性質(zhì)

【探究】

2、脂肪烴分子的熔沸點(diǎn)為什么會(huì)隨著碳原子數(shù)的增大即相對(duì)分子質(zhì)量的增大而升高呢？1、脂肪烴的熔沸點(diǎn)

C原子數(shù)↑，熔沸點(diǎn)↑

難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑碳原子個(gè)數(shù)狀態(tài)n≤4氣態(tài)n=5~15一般液態(tài)n＞16一般固態(tài)2、溶解性：

脂肪烴固態(tài)時(shí)都屬于分子晶體，隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，相對(duì)分子質(zhì)量的增大，分子間作用力逐漸增大，從而導(dǎo)致其熔沸點(diǎn)逐漸升高3、密度：……比水小，浮在水面+36oC-1oC-89oC-162oC沸點(diǎn)戊烷丁烷乙烷甲烷物質(zhì)1.下列烷烴的沸點(diǎn)是：根據(jù)以上數(shù)據(jù)推斷丙烷的沸點(diǎn)可能是（）約－40oC

B.低于-162oCC.低于-89oC

D.高于+36oCA鞏固練習(xí)鞏固練習(xí)2.下列液體混合物可以用分液的方法分離的是（）A.苯和溴苯 B.汽油和辛烷C.己烷和水D.戊烷和庚烷

Ｃ特殊一般特殊歸納演繹

回顧學(xué)習(xí)過(guò)的甲烷、乙烯、乙炔的相關(guān)知識(shí)，填寫學(xué)案表格內(nèi)的相關(guān)內(nèi)容。三、脂肪烴的化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)甲烷乙烯乙炔結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)重要化學(xué)方程式CH4CH2=CH2CH≡CH易取代、難氧化氧化和加成、加聚反應(yīng)氧化和加成、加聚反應(yīng)－C－C－－C≡C－知識(shí)回顧C(jī)H2=CH2+

Br2

→CH2BrCH2Br1,1,2,2—四溴乙烷【探究】

3、乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液或溴的四氯化碳溶液褪色，那么，丙烯呢？它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)呢？請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍鴮懗霰┡c溴反應(yīng)的化學(xué)方程式。合理分析，大膽推測(cè)思想：結(jié)構(gòu)性質(zhì)決定脂肪烴化學(xué)性質(zhì)整理與歸納物質(zhì)烷烴烯烴炔烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)化學(xué)性質(zhì)能否使酸性高錳酸鉀或溴的四氯化碳溶液褪色氧化和加成、加聚反應(yīng)能－C－C－易取代、難氧化不能－C≡C－氧化和加成、加聚反應(yīng)能【問(wèn)題解決】寫出2-丁烯與溴化氫反應(yīng)的化學(xué)方程式CH3－CH＝CH－CH3+HBr

CH3－CH2－CHBr－CH3CH3

－

CHBr－CH3

或CH2Br

－

CH2

－CH3

寫出丙烯與溴化氫反應(yīng)的化學(xué)方程式CH2＝CH－CH3+HBr

馬爾可夫尼可夫規(guī)則：

“氫加到含氫多的不飽和碳原子一側(cè)”即“氫上加氫”（親上加親）烯烴的不對(duì)稱加成－－馬氏規(guī)則鞏固練習(xí)3、2008北京奧運(yùn)會(huì)的“祥云”火炬所用燃料的主要成分是丙烷，下列有關(guān)丙烷的敘述中不正確的是（）A、分子中碳原子不在一條直線上B、光照下能夠發(fā)生取代反應(yīng)C、比丁烷更易液化D、是石油分餾的一種產(chǎn)品

C鞏固練習(xí)A4、下列各組物質(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)產(chǎn)物一定為純凈物的是（）A、CH3－CH＝C－CH3+Br2(CCl4)CH3B、CH4+Cl2C、CH2

＝CH－CH3+H2OD、nCH2

＝CH2

催化劑加熱、加壓催化劑△光5、始祖鳥烯形狀宛如一只展翅飛翔的鳥，其鍵線式結(jié)構(gòu)表示如下，其中R1、R2為烷烴基。則下列有關(guān)始祖鳥烯的說(shuō)法正確的是（）A、始祖鳥烯與乙烯互為同系物B、若R1、R2都代表甲基，則其化學(xué)式為C12H16C、若R1、R2都代表甲基，則1mol始祖鳥烯能與2mol溴發(fā)生加成反應(yīng)D、始祖鳥烯既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，也能使溴的四氯化碳溶液褪色，則兩反應(yīng)的反應(yīng)類型是相同的鞏固練習(xí)C學(xué)貴有法特殊一般特殊思想：結(jié)構(gòu)性質(zhì)決定手段：方法：歸納法、演繹法查閱資料，知識(shí)回顧等歸納演繹

我們這節(jié)課的探究工作已經(jīng)完成，但是我們?nèi)松奶骄抗ぷ鞑艅倓傞_始，在這里，我希望大家都能夠用淵博的知識(shí)和科學(xué)的頭腦，去探究我們的美麗人生。

作業(yè)P47-1、2、3謝謝大家，再見！鞏固練習(xí)6、據(jù)報(bào)道，近來(lái)發(fā)