沸點的測定實驗報告

沸點的測定實驗報告篇一：熔點及沸點的測定實驗報告

有機化學實驗報告

實驗名稱：熔點和沸點及其測定

學院：化學工程學院專業(yè)：化學工程與工藝班級：姓名學號指導教師：

日期：

熔點及其測定

1、理解熔點和沸點測定的意義；

2、掌握熔點和沸點測定的操作方法；

晶體化合物的固液兩態(tài)在大氣壓力下成平衡時的溫度稱為該化合

物的熔點。純粹的固體有機化合物一般都有固定的熔點，即在一定的壓力下，固液兩態(tài)之間的變化是非常敏銳的，自初熔至全熔〔熔點范圍稱為熔程〕，溫度不超過0.5—1oC。假設該物質(zhì)含有雜質(zhì)，那么其熔點往往較純粹者為低，且熔程較長。故測定熔點對于鑒定純粹有機物和定性判斷固體化合物的純度具有很大的價值。假設在一定的溫度和壓力下，將某物質(zhì)的固液兩相置于同一容器中，將可能發(fā)生三種情況：固相迅速轉(zhuǎn)化為液相；液相迅速轉(zhuǎn)化為固相；固相液一樣時并存，它所對應的溫度TM即為該物質(zhì)的熔點。

萘：萘是光亮的片狀晶體，具有特殊氣味。它的密度1.162，熔點80.5℃，沸點

217.9℃,閃點78.89℃,折射率1.58212〔100℃〕。

甘油：甘油是有甜味的粘稠液體，沸點290℃，密度是1.260

苯甲酸：苯甲酸是白色單斜片狀或針狀結(jié)晶。質(zhì)輕，無氣味或微有類似安息香

或苯甲醛的氣味。它的熔點122.13℃，沸點249℃，相對密度1.2659。

萘、苯甲酸和未知物：各取填裝毛細管2—3mm的量。

1．儀器：.b形熔點測定管測定管，玻璃棒，玻璃管，毛細管，酒精燈，溫度計，

缺口單孔軟木塞，外表皿；

2裝置

實驗步驟及現(xiàn)象

1.試樣的裝入：取樣品少量放在干凈的外表玻璃上研成粉末．將毛細管開口

一端插入粉末中，再使開口一端向上反復通過一個長玻管，自由落下使粉末落入管底。

2裝置準備：往b形管中參加甘油，用橡皮圈將毛細管和溫度計系在一起用軟木

塞固定在b形管上。

3.熔點的測定：〔1〕開始時升溫速度可以較快，到間隔熔點10～15℃時，調(diào)

整火焰使每分鐘上升約1～2℃。愈接近熔點，升溫速度應愈慢?！?〕記錄當毛細管中樣品開始蹋落并有液相產(chǎn)生時〔始熔〕和固體完全消失時〔全熔〕的溫度。

實驗結(jié)果1.數(shù)據(jù)處理

2.

〔1〕、這次實驗誤差有點大，熔程大于1oC.主要是因為：

1、樣品量的多少沒控制好：太少不便觀察，產(chǎn)生熔點偏低；太多會造成熔程變大，熔點偏高。

2、溫度上升速度沒控制好：因熱量的傳導和讀數(shù)需要時間，所以加熱升溫時一定要控制好溫度的上升速度，不宜過快，否那么最終的數(shù)據(jù)將不準確。3、油量太少：沒有形成閉合回路。

〔2〕、總結(jié)了一些在實驗時要注意的幾點：

程變大。

沸點

實驗目的

理解沸點測定的意義。

掌握液體沸點測定的原理和方法。

液體蒸汽壓與溫度成正比。當蒸汽壓到達與外界壓力相等時，液體沸騰，此時的溫度稱為該化合物在此壓力下的沸點。將一支毛細管一端封口，一端開口向下插入到盛有待測液體的沸點管中。在最初受熱是，毛細管內(nèi)的空氣受熱膨脹逸出毛細管外，形成小氣泡。繼續(xù)加熱，假設液體受熱溫度超出其沸點時，此時毛細管內(nèi)的蒸汽壓大于外界施于液面總壓力，那么有一連串氣泡逸出。此時停頓加熱，毛細管內(nèi)的蒸氣呀會降低、氣泡減少。當氣泡不再冒出，而液體將要壓進毛細管內(nèi)的瞬間，此時毛細管內(nèi)的待測液體的蒸氣壓與外界壓力正好相等，所測的溫度即為該液體的沸點。

主要試劑及物理性質(zhì)

丙酮：密度：在25℃時比重0.788，熔點:-94℃，沸點:56.48℃，是一種無色透明液體，有特殊的辛辣氣味。易溶于水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有機溶劑。易燃、易揮發(fā)，化學性質(zhì)較活潑。乙醇：乙醇是無色、透明、有香味、易揮發(fā)的液體，熔點-117.3℃，沸點78.5℃。

丙酮、乙醇和未知物：液體裝入沸點管內(nèi)，液體高度約0.5厘米。

儀器：提勒管、100溫度計、切口塞子、酒精燈、毛細管、小試管裝置圖

篇二：沸點的測定實驗報告

蒸餾及沸點的測定

【實驗目的】

1、掌握沸點測定的方法、蒸餾操作原理和技術(shù)

2、理解蒸餾在消費實際中的應用

【實驗原理】

蒸餾是利用液體混合物沸點不同而進展別離和純化液體混合物的一種方法。通過蒸餾還可以測出化合物的沸點。對判斷液體化合物的純度也有一定的意義。液體的蒸氣壓隨溫度的升高而增大，當液體的蒸氣壓增大到與外界施于液面的總壓力〔通常是大氣壓力〕相等時，就有大量氣泡從液體的內(nèi)部逸出，溶液沸騰。這時的溫度，即為該液體的沸點。

【主要試劑及產(chǎn)物的物理常數(shù)】

【反響裝置】

【實驗步驟及現(xiàn)象記錄】

1、儀器安裝，按上圖順序安裝好實驗儀器

2、在蒸餾燒瓶中參加60ml工業(yè)酒精和2-3顆沸石，用酒精燈加熱

3、記錄第一滴和最后一滴溜出液從接液管滴下時的溫度，使蒸餾速度控制在滴下1-2滴/秒。

【產(chǎn)品外觀、重量、產(chǎn)率】

【結(jié)果分析及問題討論】

加熱溫度過高過低各有什么影響？

都會導致結(jié)果不準確

假設過高，會導致所測沸點偏高，沸程偏大，產(chǎn)率增高；

假設過低，所測沸點較為準確，產(chǎn)率會減少。

篇三：乙醇的蒸餾及沸點測定實驗報告

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報告題目：乙醇的蒸餾及沸點測定

專業(yè)班級：

指導教師：劉明星

學生姓名：

學號：

實驗報告

生物工程何德維1108110384

2022年3月30日

乙醇的蒸餾及沸點測定

一．實驗目的

1、理解用蒸餾法別離和純化物質(zhì)及測定化合物沸點的原理

與方法。

2、訓練蒸餾裝置的安裝與操作方法，要求整齊、正確。3、掌握常量法和微量法測定沸點的原理和方法、蒸餾與沸點測定的原理。

二．實驗原理

蒸餾是別離和提純液體有機物質(zhì)的最常用方法之一液體加熱時蒸汽壓就隨著溫度升高而加大，當液體的蒸汽壓增大到與外壓相等時，會有大量氣泡從液體內(nèi)逸出，液體沸騰。這時的溫度稱為液體的沸點。

蒸餾是將液體加熱到沸騰，使液體變?yōu)檎羝?，然后使蒸汽冷卻再凝結(jié)為液體這兩個過程的結(jié)合操作。因為組成液體混合物的各組分的沸點不同，當加熱時，低沸點物質(zhì)就易揮發(fā)，變成氣態(tài)，高沸點物質(zhì)不易揮發(fā)汽化，而留在液體內(nèi)，這樣，我們就能把沸點差異較大〔至少30℃以上〕的兩種以上混合液體分開，以到達純化的目的。同時，利用蒸餾法，可以測定液體有機物的純度，每一種純的液體有機物質(zhì)，在平常狀況下，都有恒定的沸點〔恒沸混合物除外〕，而且恒定溫度間隙小〔純粹液體的沸程一般不

超過1-2℃〕；當有雜質(zhì)存在，那么沸點會有變化〔有時升高，有時降低，根據(jù)雜質(zhì)溫度上下二變化〕，而且沸點的范圍也會加大。

沸點相近的有機物，蒸汽壓也近于相等。因此，不能用蒸餾法別離，可用分餾法別離；對于沸點高、受熱易分解的物質(zhì)，可用減壓蒸餾或水蒸氣蒸餾來別離提純。

三．主要藥品及儀器

1.工業(yè)酒精〔滴幾滴紅汞或其他有色物〕20ml〔蒸餾用〕

2.燒瓶〔50ml〕蒸餾頭溫度計〔100℃〕冷凝管接引管三角瓶

3.鐵夾鐵環(huán)酒精燈沸石量筒〔50ml〕鐵臺

四．實驗步驟

1、清洗所有蒸餾裝置，并用量筒量取20ml工業(yè)酒精裝入燒瓶中，再放入2-3顆沸石。

2、安裝蒸餾裝置。首先將所需要的蒸餾裝置均準備齊全〔如上儀器〕，先從熱源〔酒精燈〕處開始，然后“由下而上，由左到右〞。在一鐵架臺上，依次由下往上安放熱源、石棉網(wǎng)、燒杯〔內(nèi)盛放大半杯的自來水〕、燒瓶〔內(nèi)盛放20ml的工業(yè)酒精，再參加2-3顆沸石〕以及溫度計；再從左到右接上冷凝管，用另一個鐵架臺將冷凝管中間夾住以固定，再接上接引管，將接引管通入錐形瓶中，在冷凝管上接上兩根膠管，下端接到水源上，上端

放入水槽中。整個裝置要求準確端正，無論從正面還是側(cè)面觀察，全套儀器中各個儀器的軸線都要在同一程度面內(nèi)；所有的鐵夾和鐵架都應盡可能整齊地放在儀器的背部。

3、開始試驗。首先用打火機點燃酒精燈，調(diào)整鐵臺的高度，用酒精燈的外焰給燒杯加熱，直到通過水浴加熱使燒瓶中的酒精開始沸騰并有液體餾出，開始調(diào)整酒精燈的高度，使液體餾出速度為每秒鐘1-2滴為宜，當速度趨于平衡時，用計時器開始計時，此時，并重新?lián)Q一個錐形瓶來接收餾出液體，并記錄下此時的溫度。通過觀察錐形瓶中餾出液體的體積，當差不多到達有2ml時，再換上另一個錐形瓶搜集，并記錄下此時的時間以及蒸餾氣體的溫度，用量筒量出換下來的餾出液體的體積并記錄。就這樣反復搜集記錄，待到燒瓶中的工業(yè)酒精差不多蒸餾完全，滅掉酒精燈，停頓實驗。

4、將所用的蒸餾儀器拆下來，用水洗干凈，放會之前去的地方，注意別將玻璃儀器弄壞。再將實驗桌面打理干凈。

五．數(shù)據(jù)記錄及其處理

乙醇的蒸餾數(shù)據(jù)記錄

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