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酒店員工工作心得2023范文5篇
前臺(tái)是展現(xiàn)酒店的形象、效勞的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的效勞,從前臺(tái)迎客開頭,好的開頭是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的熟悉,所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以,我在過去的5個(gè)月我始終都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
一,像全部其他的效勞行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)效勞,在效勞中對(duì)客所要用的語言等。
二,留意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺(tái)業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李存放,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持仔細(xì),細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便!
四,前臺(tái)英語,一些前臺(tái)英語力量的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的根本要求,這樣才能好為來自外國的客人效勞。對(duì)于英語的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的力量不斷增加!
五,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,假如酒店有臨時(shí)任務(wù)安排,我將聽從安排,積極去協(xié)作,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力氣為酒店。平常積極參與酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的根本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底。
在過去的五個(gè)月里我好多方面的缺乏,比方和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些缺乏,還工作上也有些缺乏,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊急,在新的一年到來之際,在往后的工作上我肯定會(huì)克制這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!由于你們我熟悉到自己的缺乏,才有時(shí)機(jī)去改正。對(duì)我也有很大的幫忙!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比擬的瑣碎,但大小事都是要仔細(xì)才能做好。所以我都會(huì)專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和公司賜予我的時(shí)機(jī),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工工作心得2
歲月如梭,轉(zhuǎn)瞬又快迎來了新的一年。在馬上過去的20_年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)懷和熱忱幫忙下,順當(dāng)完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作?,F(xiàn)在對(duì)20_年的工作作出總結(jié)。
一、前臺(tái)工作的根本內(nèi)容。
前臺(tái)的工作是一個(gè)需要有急躁和責(zé)任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20_年11月,我開頭從事前臺(tái)接待工作,深知接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格根據(jù)公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱忱對(duì)待每一個(gè)來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司供應(yīng)了便利,也為客戶供應(yīng)了便利。接電話時(shí),做到急躁聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺(tái)工作的閱歷和教訓(xùn)。
在到_X企業(yè)工作前,雖然也有過前臺(tái)接待的工作閱歷,但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比方綜合素養(yǎng)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,效勞觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
三、前臺(tái)工作的下一步規(guī)劃。
基于對(duì)前臺(tái)接待工作的喜愛,我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作素養(yǎng),加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn),克制缺乏,揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)全都,為公司制造更好的工作業(yè)績!
前臺(tái)之所以被稱之為前臺(tái),我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)當(dāng)對(duì)這個(gè)職位有個(gè)正確的熟悉,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺(tái),不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得美麗就夠了,而忽視了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀表達(dá),前臺(tái)人員對(duì)來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對(duì)前臺(tái)效勞人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)效勞人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
前臺(tái)是公司幾乎全部信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺(tái)工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對(duì)公司內(nèi)部組織構(gòu)造的快速了解,也有利于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的熟悉。作為前臺(tái)人員,我覺得前臺(tái)人員在處理這些信息的過程中,要留意多聽多想多看,由于只有這樣,才能在接收到某一信息時(shí)就能快速地做出反響。比方,在多聽上,要留意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時(shí),就能快速的將這一信息傳達(dá)給對(duì)方,針對(duì)事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要留意聯(lián)系自己所觀看聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時(shí)刻留意觀看公司內(nèi)部人員的流淌狀況等。
酒店員工工作心得3
上半年,_酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)效勞質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營治理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)治理中心),營業(yè)收入:x_x萬元,較去年同比上升2.9%;經(jīng)營利潤:x_x萬元,同比下降12%;(利潤下降緣由為:1、工資本錢增加,2、原材料本錢上漲,3、工程修理費(fèi)用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺(tái)布更新,餐廳局部餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有肯定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);現(xiàn)在隨著市場(chǎng)競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將準(zhǔn)時(shí)的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢效勞最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。
一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)
經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,_酒店已根本步入了成熟的進(jìn)展道路。為了更好地努力打造效勞品牌,進(jìn)一步樹立“一切以來賓為中心”的效勞理念。上半年,酒店以文明標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后實(shí)行“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng),不斷提高效勞水準(zhǔn)。
1、實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,效勞理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是共性化效勞,從感性到理性已有了形象的熟悉,整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿足”的良好氣氛。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
2、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店治理專業(yè)學(xué)問,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了治理人員的學(xué)問內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和治理意識(shí),經(jīng)營治理素養(yǎng)得到進(jìn)一步提高。
3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與協(xié)作,著力培育多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能消失的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交叉培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門依據(jù)各自的實(shí)際狀況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”學(xué)問的資料,對(duì)員工進(jìn)展適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的全部問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時(shí),還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將進(jìn)行的會(huì)議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到答復(fù)。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不連續(xù)的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,標(biāo)準(zhǔn)檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)效勞到位。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)展督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)展適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其有用性和針對(duì)性。
6、依據(jù)酒店實(shí)際狀況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參與培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正把握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的治理水平,提高隊(duì)伍的整體素養(yǎng)起到了積極的作用。
7、我們?cè)谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),注意強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),提高職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。使廣闊員工明白為客人供應(yīng)熱忱、文明、細(xì)致、周到的效勞既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以來賓為中心”的效勞理念;明白我們要以熱忱和誠信感動(dòng)每一個(gè)來店客人,才能贏得客人充分的理解和敬重。
二、加強(qiáng)市場(chǎng)營銷,不斷調(diào)整客源構(gòu)造
為從長遠(yuǎn)動(dòng)身,酒店仔細(xì)做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)進(jìn)展的平衡樂章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源構(gòu)造的文章,致力對(duì)新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店依據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)展回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績的提升。
3、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷敏捷推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下連續(xù)保持較高水平。
三、細(xì)化效勞措施,提高來賓滿足度
效勞質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了效勞工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向進(jìn)展,不斷強(qiáng)化效勞意識(shí),進(jìn)一步提高來賓的滿足度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合效勞水平,增加員工之間的業(yè)務(wù)溝通,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氣氛。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和溝通。通過比武,使各部門上下形成共識(shí),即:良好的效勞態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素養(yǎng),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在劇烈的市場(chǎng)競爭中永久立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)效勞人員,正確樹立酒店意識(shí)、效勞理念,以客人的滿足作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,效勞在我心中”為宗旨;以特有的甜蜜微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的全部問題;以“關(guān)懷、愛心、放心、細(xì)心、誠意”的優(yōu)質(zhì)效勞,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為推動(dòng)共性化效勞工作的開展,各部門利用早會(huì)時(shí)間,相互溝通“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展共性化效勞的新路子。同時(shí),要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)展解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)展剖析和點(diǎn)評(píng)。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度端詳我們的效勞,從中了解為顧客供應(yīng)效勞還存在哪些不到位的地方,以便找出效勞質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的效勞中削減重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。
4、為提升酒店的效勞和治理水平,我們?cè)谧ズ脴?biāo)準(zhǔn)化治理和標(biāo)準(zhǔn)化效勞的同時(shí),進(jìn)一步表達(dá)效勞的微小、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,擅長通過觀看把握最正確效勞時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人供應(yīng)超前卓越的共性化效勞。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的效勞員主動(dòng)熱忱地與客人溝通,以把握更為具體的資料,便于向客人供應(yīng)有針對(duì)性的效勞。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時(shí),無論總臺(tái)還是樓層效勞員觀察都會(huì)主動(dòng)詢問是否需增加?jì)雰捍?。入住客人過生日時(shí),效勞員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,一份誠心祝愿。有的長住客人每次入住后,效勞員都會(huì)記住他的生活習(xí)慣,準(zhǔn)時(shí)為他供應(yīng)效勞。正是有了這些細(xì)致而又布滿人性化、共性化的效勞,卻讓客人感受到酒店供應(yīng)的硬件與軟件效勞自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的暖和。
四、標(biāo)準(zhǔn)治理,促進(jìn)企業(yè)安康有序進(jìn)展
1、上半年,依據(jù)酒店的實(shí)際狀況,制定出臺(tái)了《酒店治理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)治理制度,加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)視和掌握作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及招待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的根底上作了進(jìn)一步的標(biāo)準(zhǔn);同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”、“總臺(tái)登記”、“涉外登記治理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使酒店的治理工作更加標(biāo)準(zhǔn),接待力量更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)治理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息治理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)狀況進(jìn)展量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為治理層供應(yīng)有利的決策依據(jù)。同時(shí),通過客史檔案知道客人狀況,有利于更好地向客人供應(yīng)共性化效勞,做到使客人有“到家的感覺”。
為弘揚(yáng)企業(yè)文化,分散人心合力
3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,分散人心合力。上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),如:開展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河競賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動(dòng)、各部門春季野炊活動(dòng),以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動(dòng),以及上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)等。通過這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和才智實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。此外,我們?cè)陂_展優(yōu)秀員工、示范員工的評(píng)比活動(dòng)入中,除晉升工資、適度嘉獎(jiǎng)外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。
并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,呈現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動(dòng)酒店“樹效勞品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)效勞”的開展,從而表達(dá)了酒店的生氣與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成進(jìn)步步等優(yōu)秀人員的評(píng)定活動(dòng)從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊(duì)精神。由于酒店充分熟悉到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)進(jìn)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的治理,促進(jìn)了員工隊(duì)伍的根本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。
為客人供應(yīng)“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)效勞和期望酒店明天更美妙已成為酒店員工的自覺行動(dòng)和信條。同時(shí),我們注意抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會(huì),年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氣氛入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,把握扎實(shí)的技能學(xué)問,樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建立成布滿生氣和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)安康、向上,具有分散力的團(tuán)體。
4、為最大空間地制造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項(xiàng)重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)效勞,提倡全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí)。并依據(jù)各部門特點(diǎn),做好本錢掌握:一是充分利用信息化治理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢狀況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用狀況,使員工自覺提高節(jié)省意識(shí),降低費(fèi)用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)省水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺(tái)設(shè)備、電器,節(jié)省修理費(fèi),并將故障率降低到零。三是在采供中,實(shí)行二級(jí)治理把關(guān),對(duì)選購物品實(shí)行比價(jià)、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價(jià)格。合理掌握儲(chǔ)存量,尤其在對(duì)入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,準(zhǔn)時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)展退貨處理,避開所造成的損失。四是注意對(duì)客房設(shè)置的保養(yǎng),準(zhǔn)時(shí)回收客房可利用消耗品進(jìn)展內(nèi)部二次使用。并將每月的報(bào)表進(jìn)展單項(xiàng)比擬,以掌握消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項(xiàng)費(fèi)用有了較大幅度下降。
5、安全是確保效勞過程的重要措施。年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),建立了“分級(jí)治理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)全都,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,屢次受到公安分局、消防大隊(duì)的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊(duì)考評(píng),酒店被評(píng)為度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
6、干部的素養(yǎng)好壞是打算企業(yè)進(jìn)展的關(guān)鍵。我們?cè)谧ズ脝T工素養(yǎng)的同時(shí),非常重視干部隊(duì)伍的建立:加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素養(yǎng),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增加班子的工作活力。嚴(yán)格根據(jù)“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議打算”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)視作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化。做到廉潔自律,標(biāo)準(zhǔn)行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展。
回憶酒店和物業(yè)效勞中心這半年的工作,我們還有特別多的缺乏,尤其是物業(yè)效勞中心,對(duì)此我深感歉意,在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤效勞和協(xié)作的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對(duì)不起。
酒店員工工作心得4
我擔(dān)當(dāng)_酒店的前臺(tái)工作已經(jīng)半個(gè)多月了,嚴(yán)格來說這段時(shí)間應(yīng)當(dāng)還屬于試用期,不過通過自己在酒店的耳濡目染以及酒店經(jīng)理的教育之下,我已經(jīng)能完全把握酒店前臺(tái)的工作內(nèi)容了,平常的工作也能夠完成得很好,這份工作并沒有我最初想得那樣簡潔,也是具備肯定挑戰(zhàn)性的,我也能夠從中體會(huì)到屬于自己的一份心得。
首先是語言的把握力量,盡管最初酒店對(duì)前臺(tái)的要求中有著對(duì)英語的口語表達(dá)力量的要求,但平常我還是抱著遇不到幾個(gè)外國客人的幸運(yùn)心理,雖然說我有著相關(guān)的英語等級(jí)證書,但由于平常用得比擬少,因此我還是遺忘了許多的。有次有位客人在前臺(tái)辦理住宿業(yè)務(wù),我在對(duì)方放慢語速的根底上聽了好幾遍才明白對(duì)方表達(dá)的意思,盡管對(duì)方并沒有責(zé)備我的意思,但我還是感到非??鄲?,為了防止以后消失這樣的狀況,我這段時(shí)間將丟掉的英語學(xué)問又撿了起來,經(jīng)過這段時(shí)間的努力,至少在下次遇到這樣的問題不會(huì)再像這樣尷尬了。
其次則是口語表達(dá)力量,由于在酒店的前臺(tái),平常也會(huì)接到預(yù)定房間的電話,由于之前有過做客服的相關(guān)經(jīng)受,因此在這方面自己屬于做的比擬好的成員之一,我能夠在最短的時(shí)間判定出客戶的潛在需求,然后快速辦理好客戶想要辦理的業(yè)務(wù)。盡管這方面我做的比擬好,但是這項(xiàng)力量需要常常熬煉才能夠保證具備肯定過得水平,由于平常工作期間說話比擬多的人一般在下班以后是很少說話的。另外前臺(tái)也不止我一個(gè)人,還有另外一名員工,她屬于比擬害羞的類型,因此在待人處事方面我也會(huì)幫她。
最終則是禮貌禮儀方面的問題,這點(diǎn)是我的弱項(xiàng),盡管我能夠在平常的溝通中非常注意禮貌用語,并且這點(diǎn)做得也比擬好,但是一旦我起身以后便暴露出一些問題,那就是我的站姿實(shí)在不像是酒店體系的一員,給人一種比擬懶散的感覺,為此經(jīng)理也批判過我,那也是我第一次在酒店挨批,不過最近我也始終在訓(xùn)練這方面的缺乏,盼望那是我在酒店前臺(tái)工作中最終一次挨批吧。
雖然工作是如此地平凡,但是我也盼望能夠?qū)⒕频昵芭_(tái)這份平凡的工作做到最好,至少我能夠從中總結(jié)出屬于自己的一些閱歷,至少這能夠證明自己在長期的工作中不是在混日子,而是從中真正學(xué)到了一些閱歷。
酒店員
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