《綠色植物對有機(jī)物的利用》

綠色植物對有機(jī)物的利用

說課流程教學(xué)目標(biāo)教學(xué)流程學(xué)法分析教法分析學(xué)情分析教材分析課標(biāo)分析設(shè)計(jì)理念教學(xué)反思教學(xué)內(nèi)容分析【設(shè)計(jì)理念】

教學(xué)過程的設(shè)計(jì)和教學(xué)方法的選擇，實(shí)際上是教師根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況和教材特點(diǎn)重新組織加工的過程，是教師再創(chuàng)造的過程。教學(xué)過程的設(shè)計(jì)，要發(fā)揮學(xué)生的主體作用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與。基于此，本課題的設(shè)計(jì)主要突出以下幾點(diǎn)：1、以“三個(gè)實(shí)驗(yàn)”為線索，力求在探究過程中使學(xué)生學(xué)會透過事物表象尋求科學(xué)本質(zhì)與科學(xué)研究中演繹推理方法的使用展現(xiàn)給學(xué)生，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。2、以“呼吸作用為生命活動提供能量”為設(shè)計(jì)的著力點(diǎn)，讓學(xué)生理解呼吸作用對生物的重要意義，并認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對于生物圈的重要意義。以培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)綠色植物的情感，以達(dá)到情感升華?！驹O(shè)計(jì)理念】【課標(biāo)分析】

《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)初中生物課程：以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，以促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式——變被動接受式學(xué)習(xí)為主動探究式學(xué)習(xí)為突破口，著重培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的欲望和能力。

內(nèi)容選擇上力求符合學(xué)生發(fā)展的需求和社會需求，反映生物科學(xué)的新進(jìn)展及其社會中的廣泛應(yīng)用。使學(xué)生在初中生物課程學(xué)習(xí)中，擺脫“以學(xué)科為中心”和“以知識為中心”的課程觀念的束縛。

聯(lián)系本課題的內(nèi)容，課標(biāo)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)要求：“能用呼吸作用，對生產(chǎn)、生活和自然界中的有關(guān)現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋”。總體來說，課標(biāo)對學(xué)生學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容的要求主要著眼于呼吸作用過程的認(rèn)識，為提高科學(xué)素養(yǎng)提供教學(xué)上的素材，以形成學(xué)生可持續(xù)性發(fā)展。【課標(biāo)分析】【教材分析】

本課題位于人教版七年級上冊第四章第二節(jié)，主要涉及呼吸作用的過程、呼吸作用是生物的共同特征與呼吸作用為生命活動提供能量。它是在闡述綠色植物作為生物圈中有機(jī)物的制造者重要地位后，自然引發(fā)制造的有機(jī)物有什么作用，安排了本節(jié)課題的。本章講到了光合作用和呼吸作用，但不是把它們作為兩個(gè)知識點(diǎn)來講述的，教材并沒有把知識一次性地講述完整。在課標(biāo)中它屬于理解層次，本節(jié)課教材對植物呼吸作用知識的構(gòu)建，主要通過呼吸作用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（教材中安排了三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)）的分析獲得。【學(xué)情分析】

從我以往教學(xué)經(jīng)驗(yàn)看，七年級的學(xué)生對于植物的光合作用、動物的呼吸作用已經(jīng)有了感性認(rèn)識，但往往意識不到植物的呼吸作用，甚至將植物的光合作用與呼吸作用相混淆。在課堂中主要通過一系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在動手動腦、自主探究的學(xué)習(xí)活動中，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了呼吸作用的感性材料，有利于學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)呼吸作用過程做出一般性地常規(guī)探討，并且創(chuàng)造了學(xué)生充分發(fā)揮思維能力和交流能力的空間；并通過分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識解決生活中的常見問題。【學(xué)情分析】

在科學(xué)方法的學(xué)習(xí)上，作為七年級學(xué)生，在學(xué)生已有觀察方法的基礎(chǔ)上，著重培養(yǎng)學(xué)生觀察的目的性，觀察與思考同步的科學(xué)方法。并注重學(xué)生從局部到整體、從個(gè)性到共性的科學(xué)思維的訓(xùn)練。另一方面，當(dāng)代社會中的環(huán)境保護(hù)問題也時(shí)刻影響著學(xué)生，他們已經(jīng)初步建立起了環(huán)境保護(hù)的意識。本課題通過呼吸作用為生命活動提供能量相關(guān)認(rèn)知，讓學(xué)生體會愛護(hù)綠色植物的情感，強(qiáng)化了從生物學(xué)角度看待社會問題的意識，促進(jìn)他們形成保護(hù)環(huán)境的觀念?！窘虒W(xué)目標(biāo)分析】（一）知識目標(biāo)1．說出有機(jī)物用來構(gòu)建植物體。2．通過探究實(shí)驗(yàn)，描述植物的呼吸作用。3．理解呼吸作用是生物的共同特征。（二）能力目標(biāo)1．完成有關(guān)呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。2．靈活運(yùn)用實(shí)驗(yàn)原理，開展探究實(shí)驗(yàn)。3．分析和解決植物的呼吸作用在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問題。（三）情感、態(tài)度和價(jià)值觀1．形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探索精神。2．在實(shí)踐中大膽思考、勇于創(chuàng)新。3．認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對于生物圈的重要意義【教學(xué)目標(biāo)分析】教學(xué)重點(diǎn)1．呼吸作用的過程。2．呼吸作用是生物的共同特征。教學(xué)難點(diǎn)呼吸作用為生命活動提供能量。主要教學(xué)內(nèi)容（教學(xué)重難點(diǎn)）教法分析學(xué)法分析呼吸作用的過程（教學(xué)重點(diǎn)）1、演示法：實(shí)驗(yàn)建立感性認(rèn)知2、討論法：分析推理探究假設(shè)3、探究法：實(shí)驗(yàn)論證4、討論法：得出探究結(jié)論利用推理和歸納的分析方法，結(jié)合自主學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)，了解植物呼吸作用過程中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化。呼吸作用為生命活動提供能量（教學(xué)難點(diǎn)）1、演示法：活動建立感性認(rèn)知2、討論法：分析推理探究假設(shè)3、探究法：實(shí)驗(yàn)論證4、討論法：得出探究結(jié)論利用歸納和演繹的分析方法，利用種子呼吸釋放能量，學(xué)習(xí)有生命活力的種子進(jìn)行呼吸。呼吸作用是生物的共同特征（教學(xué)重點(diǎn)）1、反向類比法：光合作用和呼吸作用2、對比法：動植物呼吸圖片3、討論法：愛護(hù)生物與呼吸作用的聯(lián)系從反向類比兩大作用，歸納概括概念，得到生物都需要呼吸，討論呼吸作用與愛護(hù)生物的聯(lián)系，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識?！窘谭ㄅc學(xué)法分析】【教學(xué)流程】

1、情境體驗(yàn)回顧舊知展示碩果累累圖片，感受光合作用的成果，誘導(dǎo)學(xué)生回憶舊知，并為學(xué)生概括呼吸作用公式打下基礎(chǔ)。2、探究活動增強(qiáng)感性本節(jié)課采用了多種形式的探究活動，以增加學(xué)生的感性認(rèn)識。如學(xué)生自己動手?jǐn)D壓花生種子，感受植物組成含有有機(jī)物，并讓學(xué)生結(jié)合已有知識和生活經(jīng)驗(yàn)，分析得出有機(jī)物構(gòu)建植物體。學(xué)生課前完成呼吸作用實(shí)驗(yàn)，教師課上利用多媒體輔助教學(xué)，化靜為動，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的可見性，教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識?！緦W(xué)習(xí)內(nèi)容分析】

本著“源于教科書但不拘泥于教科書，用教科書教”的原則，選擇主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。基于學(xué)生對植物呼吸作用認(rèn)識的缺乏，教學(xué)設(shè)計(jì)中，以教科書的實(shí)驗(yàn)為主體，并結(jié)合學(xué)生已有的生活知識，以加強(qiáng)學(xué)生對呼吸作用的感性認(rèn)識，從探究活動中分析理解，構(gòu)建呼吸作用的相關(guān)知識光能

二氧化碳+水有機(jī)物+氧氣

葉綠體【教學(xué)流程】

1、情境體驗(yàn)回顧舊知展示碩果累累圖片，感受光合作用的成果，誘導(dǎo)學(xué)生回憶舊知，并為學(xué)生概括呼吸作用公式打下基礎(chǔ)。2、探究活動增強(qiáng)感性本節(jié)課采用了多種形式的探究活動，以增加學(xué)生的感性認(rèn)識。如學(xué)生自己動手?jǐn)D壓花生種子，感受植物組成含有有機(jī)物，并讓學(xué)生結(jié)合已有知識和生活經(jīng)驗(yàn)，分析得出有機(jī)物構(gòu)建植物體。學(xué)生課前完成呼吸作用實(shí)驗(yàn)，教師課上利用多媒體輔助教學(xué)，化靜為動，增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的可見性，教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識?！窘虒W(xué)流程】

3、生活實(shí)例震撼心靈通過資料中觸目驚心的數(shù)據(jù)，讓學(xué)生心靈產(chǎn)生震撼，激發(fā)求知欲望。也為拓展思維提供了很好的素材。4、演繹推理構(gòu)建知識在學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，通過層層設(shè)置問題，誘導(dǎo)學(xué)生思考，使學(xué)生學(xué)會透過事物表象，思考、分析、研究事物的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和推理能力，訓(xùn)練了觀察與思考同步的科學(xué)方法，構(gòu)建植物進(jìn)行呼吸作用，理解呼吸作用的原理。5、類比教學(xué)歸納概念七年級學(xué)生容易把植物光合作用與呼吸作用相混淆，通過反向類比，既把二者區(qū)分開來，又為學(xué)生自己歸納出呼吸作用概念及公式提供階梯。資料分析

我國果蔬每年損失750億，解決果蔬保鮮勢在必行。長期以來，我國重視采前栽培，卻忽視采后的保鮮儲備。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國果蔬的腐爛損耗，幾乎可以滿足2億人的基本營養(yǎng)要求。你為此感到惋惜嗎？你想知道引起果蔬損耗的原因嗎？【教學(xué)流程】

3、生活實(shí)例震撼心靈通過資料中觸目驚心的數(shù)據(jù)，讓學(xué)生心靈產(chǎn)生震撼，激發(fā)求知欲望。也為拓展思維提供了很好的素材。4、演繹推理構(gòu)建知識在學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，通過層層設(shè)置問題，誘導(dǎo)學(xué)生思考，使學(xué)生學(xué)會透過事物表象，思考、分析、研究事物的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和推理能力，訓(xùn)練了觀察與思考同步的科學(xué)方法，構(gòu)建植物進(jìn)行呼吸作用，理解呼吸作用的原理。5、類比教學(xué)歸納概念七年級學(xué)生容易把植物光合作用與呼吸作用相混淆，通過反向類比，既把二者區(qū)分開來，又為學(xué)生自己歸納出呼吸作用概念及公式提供階梯。1、你觀察到了什么現(xiàn)象？4、根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論？裝萌發(fā)種子的溫度高，裝煮熟種子的溫度低。種子萌發(fā)時(shí)有機(jī)物分解釋放出了能量。3、種子在萌發(fā)過程中發(fā)生了能量變化嗎？發(fā)生了能量變化。兩只溫度計(jì)的溫度不相同2、哪只溫度計(jì)的溫度高、哪只溫度計(jì)的溫度低？【教學(xué)流程】

3、生活實(shí)例震撼心靈通過資料中觸目驚心的數(shù)據(jù)，讓學(xué)生心靈產(chǎn)生震撼，激發(fā)求知欲望。也為拓展思維提供了很好的素材。4、演繹推理構(gòu)建知識在學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，通過層層設(shè)置問題，誘導(dǎo)學(xué)生思考，使學(xué)生學(xué)會透過事物表象，思考、分析、研究事物的內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和推理能力，訓(xùn)練了觀察與思考同步的科學(xué)方法，構(gòu)建植物進(jìn)行呼吸作用，理解呼吸作用的原理。5、類比教學(xué)歸納概念七年級學(xué)生容易把植物光合作用與呼吸作用相混淆，通過反向類比，既把二者區(qū)分開來，又為學(xué)生自己歸納出呼吸作用概念及公式提供階梯。有機(jī)物＋氧二氧化碳＋水＋能量

光能

二氧化碳+水有機(jī)物+氧氣

葉綠體呼吸作用光合作用（儲存著能量）【教學(xué)流程】6、理解體會情感升華對比展示動植物呼吸圖片，讓學(xué)生感性認(rèn)識動植物都進(jìn)行呼吸，培養(yǎng)學(xué)生從局部到整體、從個(gè)性到共性的科學(xué)思維。并讓學(xué)生嘗試舉出不進(jìn)行呼吸作用的生物實(shí)例，從而幫助學(xué)生從反面論證生物都必須進(jìn)行呼吸。體會出呼吸作用對生物的重要性，加強(qiáng)學(xué)生愛護(hù)生物的意識。7、拓展思維學(xué)以致用引導(dǎo)學(xué)生從生活實(shí)際向生物學(xué)知識的遷移，使學(xué)生學(xué)會運(yùn)用新知識分析和解決問題實(shí)現(xiàn)學(xué)會學(xué)習(xí)。把解決問題的權(quán)利真正還給學(xué)生，使學(xué)生思維的多方面得到協(xié)調(diào)發(fā)展?！就卣顾伎肌?/p>

請同學(xué)們結(jié)合今天所學(xué)知識，談?wù)勄懊尜Y料分析中，我們應(yīng)該如何解決果蔬保鮮的問題？【板書設(shè)計(jì)】綠色植物對有機(jī)物的利用一、有機(jī)物用來構(gòu)建植物體二、有機(jī)物為植物的生命活動提供能量三、呼吸作用的過程有