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文檔簡(jiǎn)介
2023年人事培訓(xùn)管理制度3篇
書(shū)目
第1篇某大酒店人事培訓(xùn)管理制度
第2篇z酒店人事培訓(xùn)管理制度
第3篇某某商城經(jīng)營(yíng)人事培訓(xùn)管理制度
z酒店人事培訓(xùn)管理制度
酒店的管理是人的管理,是保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順當(dāng)進(jìn)行的必要條件,是提高酒店素養(yǎng)增加活力的前提。保證酒店員工管理的正常發(fā)展和如何加強(qiáng)人本管理是酒店人力資源的重要課題。依據(jù)酒店實(shí)際狀況、特制定人事培訓(xùn)管理制度,保證進(jìn)入酒店的每一位員工能有一個(gè)全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括進(jìn)店前培訓(xùn)、試用期培訓(xùn)、晉級(jí)培訓(xùn)和各項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn),使員工素養(yǎng)不斷提高、業(yè)務(wù)不斷充溢,從而確保酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有序發(fā)展。
一.培訓(xùn)安排:
酒店員工依據(jù)其工作崗位的不同、培訓(xùn)的內(nèi)容也不一樣,而且每個(gè)員工本身所具備的學(xué)問(wèn)水平、工作實(shí)力也不一樣,尤其是每個(gè)人自我教化(即自我培訓(xùn))的水準(zhǔn)也各不相同。因此,依據(jù)不同層次、不同部門(mén),結(jié)合員工的詳細(xì)狀況,建立不同的培訓(xùn)安排,才能符合酒店崗位所要求的工作實(shí)力。這主要包括:
1.員工進(jìn)店前期培訓(xùn)
選擇聘請(qǐng)員工,必需首先駕馭其工作實(shí)力、文化程度、適應(yīng)環(huán)境酒店基礎(chǔ)培訓(xùn),主要包括員工素養(yǎng)培訓(xùn)和酒店概況、規(guī)章制度培訓(xùn)。其三是與部門(mén)之間協(xié)作,駕馭各部門(mén)的崗位、操作、服務(wù)等方面的培訓(xùn)。其四是進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)問(wèn)和消防平安學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)、并辦理衛(wèi)生健康證,從難從而達(dá)到進(jìn)崗前期所必需的基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)和適應(yīng)實(shí)力。
2.員工在試用期培訓(xùn)
員工通過(guò)進(jìn)店前期培訓(xùn)后,才能進(jìn)入其崗位,但必需具備1—3個(gè)月的試用期實(shí)習(xí),這段時(shí)間主要是對(duì)本崗位操作技能、服務(wù)意識(shí)和提高素養(yǎng)方面培訓(xùn),使員工真正駕馭、熟記酒店管理和崗位所要求的工作內(nèi)容,從而避開(kāi)過(guò)失,從而達(dá)到進(jìn)崗要求。
3.專業(yè)操作、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
員工進(jìn)崗后,由各部門(mén)依據(jù)其部門(mén)工作要求對(duì)員工進(jìn)行針對(duì)性的
月、季、年度培訓(xùn),主要加強(qiáng)員工禮儀禮貌、崗位職責(zé)、操作規(guī)程、服務(wù)理念、平安消防、衛(wèi)生等方面的培訓(xùn),從而使員工對(duì)自己工作有更深的了解、對(duì)服務(wù)的對(duì)象可做得更微小、更親情,使來(lái)賓真正體現(xiàn)到賓至如歸的感覺(jué)。
二.培訓(xùn)的內(nèi)容
1.酒店的概況培訓(xùn);
2.員工手冊(cè)和酒店規(guī)章的培訓(xùn);3.酒店好用英語(yǔ)培訓(xùn);4.員工素養(yǎng)培訓(xùn);主要包括儀容儀表、禮節(jié)禮貌、語(yǔ)言笑容、
文明教養(yǎng)、尊紀(jì)遵守法律和志向事業(yè)心等培訓(xùn)。
5.酒店消防、平安、衛(wèi)生等專業(yè)培訓(xùn);6.部門(mén)、崗位的技能、操作、業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)。
三。培訓(xùn)方法
培訓(xùn)采納內(nèi)部培訓(xùn)與外部培訓(xùn)。
1.酒店內(nèi)部培訓(xùn),依據(jù)進(jìn)店員工狀況進(jìn)行逐個(gè)崗前培訓(xùn)、部門(mén)組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和聘請(qǐng)專家、老師授課培訓(xùn);2.依據(jù)須要酒店可將員工送住外部進(jìn)行培訓(xùn)、實(shí)習(xí);3.詳細(xì)培訓(xùn)方法采納:{1}講授法,{2}自習(xí)法,{3}探討法,
{4}案例研討法,{5}操作示范法,{6}視聽(tīng)法等方法進(jìn)行培訓(xùn)。
四.培訓(xùn)考核
1.酒店對(duì)員工主要進(jìn)行進(jìn)店前期培訓(xùn)的考核、試用期滿考
核、晉級(jí)考核和專業(yè)技術(shù)方面的考核;
2.考核方法依據(jù)理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則,運(yùn)用筆試和操
作實(shí)踐及平常工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定;
3.考核的成果記入員工個(gè)人檔案,并作為員工進(jìn)崗、晉級(jí)
和表彰、嘉獎(jiǎng)的重要依據(jù),對(duì)考核結(jié)果差的員工予以懲罰、降級(jí)直
至辭退的處理。
本管理制度在實(shí)施當(dāng)中將逐步完善、規(guī)范,酒店設(shè)立人事培訓(xùn)部門(mén)統(tǒng)一實(shí)施,各部門(mén)要主動(dòng)協(xié)作,把培訓(xùn)工作納入正常距道,從而建立一套完善的酒店培訓(xùn)管理體系。
某大酒店人事培訓(xùn)管理制度
酒店的管理是人的管理,是保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順當(dāng)進(jìn)行的必要條件,是提高酒店素養(yǎng)增加活力的前提。保證酒店員工管理的正常發(fā)展和如何加強(qiáng)人本管理是酒店人力資源的重要課題。依據(jù)酒店實(shí)際狀況、特制定人事培訓(xùn)管理制度,保證進(jìn)入酒店的每一位員工能有一個(gè)全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括進(jìn)店前培訓(xùn)、試用期培訓(xùn)、晉級(jí)培訓(xùn)和各項(xiàng)專業(yè)培訓(xùn),使員工素養(yǎng)不斷提高、業(yè)務(wù)不斷充溢,從而確保酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有序發(fā)展。
一.培訓(xùn)安排:
酒店員工依據(jù)其工作崗位的不同、培訓(xùn)的內(nèi)容也不一樣,而且每個(gè)員工本身所具備的學(xué)問(wèn)水平、工作實(shí)力也不一樣,尤其是每個(gè)人自我教化(即自我培訓(xùn))的水準(zhǔn)也各不相同。因此,依據(jù)不同層次、不同部門(mén),結(jié)合員工的詳細(xì)狀況,建立不同的培訓(xùn)安排,才能符合酒店崗位所要求的工作實(shí)力。這主要包括:
1.員工進(jìn)店前期培訓(xùn)
選擇聘請(qǐng)員工,必需首先駕馭其工作實(shí)力、文化程度、適應(yīng)環(huán)境酒店基礎(chǔ)培訓(xùn),主要包括員工素養(yǎng)培訓(xùn)和酒店概況、規(guī)章制度培訓(xùn)。其三是與部門(mén)之間協(xié)作,駕馭各部門(mén)的崗位、操作、服務(wù)等方面的培訓(xùn)。其四是進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)問(wèn)和消防平安學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)、并辦理衛(wèi)生健康證,從難從而達(dá)到進(jìn)崗前期所必需的基礎(chǔ)學(xué)問(wèn)和適應(yīng)實(shí)力。
2.員工在試用期培訓(xùn)
員工通過(guò)進(jìn)店前期培訓(xùn)后,才能進(jìn)入其崗位,但必需具備1—3個(gè)月的試用期實(shí)習(xí),這段時(shí)間主要是對(duì)本崗位操作技能、服務(wù)意識(shí)和提高素養(yǎng)方面培訓(xùn),使員工真正駕馭、熟記酒店管理和崗位所要求的工作內(nèi)容,從而避開(kāi)過(guò)失,從而達(dá)到進(jìn)崗要求。
3.專業(yè)操作、業(yè)務(wù)培訓(xùn)
員工進(jìn)崗后,由各部門(mén)依據(jù)其部門(mén)工作要求對(duì)員工進(jìn)行針對(duì)性的
月、季、年度培訓(xùn),主要加強(qiáng)員工禮儀禮貌、崗位職責(zé)、操作規(guī)程、服務(wù)理念、平安消防、衛(wèi)生等方面的培訓(xùn),從而使員工對(duì)自己工作有更深的了解、對(duì)服務(wù)的對(duì)象可做得更微小、更親情,使來(lái)賓真正體現(xiàn)到“賓至如歸”的感覺(jué)。
二.培訓(xùn)的內(nèi)容
1.酒店的概況培訓(xùn);
2.員工手冊(cè)和酒店規(guī)章的培訓(xùn);3.酒店好用英語(yǔ)培訓(xùn);4.員工素養(yǎng)培訓(xùn);主要包括儀容儀表、禮節(jié)禮貌、語(yǔ)言笑容、
文明教養(yǎng)、尊紀(jì)遵守法律和志向事業(yè)心等培訓(xùn)。
5.酒店消防、平安、衛(wèi)生等專業(yè)培訓(xùn);6.部門(mén)、崗位的技能、操作、業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)。
某某商城經(jīng)營(yíng)人事培訓(xùn)管理制度
某商城經(jīng)營(yíng)管理制度:人事、培訓(xùn)管理
第五章人事、培訓(xùn)管理
一、**實(shí)行統(tǒng)一的營(yíng)業(yè)人員人事上崗培訓(xùn)制度。
二、經(jīng)營(yíng)者自己招的營(yíng)業(yè)員(包括親屬、摯友等)都必需參與上崗培訓(xùn),由培訓(xùn)部考核合格后上崗。
三、培訓(xùn)部接受社會(huì)報(bào)名,并有安排地開(kāi)展廣怔學(xué)員工作,收取必要的培訓(xùn)費(fèi)用。
四、凡安排到**上崗的營(yíng)業(yè)人員必需由**統(tǒng)一初步考核、培訓(xùn)部作好外來(lái)人口登記工作。
五、初步考核后組團(tuán)進(jìn)行上崗前的陪訓(xùn),培訓(xùn)周期在一周左右。
六、培訓(xùn)結(jié)束后,培訓(xùn)部將組織考核,頒發(fā)上崗證書(shū),**的業(yè)主可以在有上崗證的人員中選取營(yíng)業(yè)員。
七、全部營(yíng)業(yè)人員必需持證上崗,對(duì)于無(wú)證上崗的,營(yíng)運(yùn)部要賜予經(jīng)營(yíng)者肯定的懲罰。全部營(yíng)業(yè)人員必需在營(yíng)運(yùn)部和人事培訓(xùn)部備檔。
八、**管理委員會(huì)將托付培訓(xùn)部愛(ài)護(hù)營(yíng)業(yè)人員的合法權(quán)益,制訂最低工資指導(dǎo)線、經(jīng)營(yíng)者對(duì)營(yíng)業(yè)人員的任用必需符合《勞動(dòng)者愛(ài)護(hù)法》,發(fā)生糾紛時(shí),由管理委員會(huì)裁決。出現(xiàn)違法行為時(shí),管理委員會(huì)有權(quán)將之提交法院訴訟。
九、經(jīng)營(yíng)者聘用營(yíng)業(yè)員后必需在上崗前到營(yíng)運(yùn)部門(mén)登記,解聘營(yíng)業(yè)員必需在三天之內(nèi)登記。經(jīng)營(yíng)者如在營(yíng)業(yè)員上崗不滿半個(gè)月內(nèi)無(wú)正值理由解聘,營(yíng)業(yè)員有權(quán)提動(dòng)身放半個(gè)月工資,如超過(guò)半個(gè)月不到一個(gè)月,可以提動(dòng)身放整
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