園藝植物遺傳基礎-育種目標、品種及良種（園藝植物遺傳育種）

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項目一育種目標、品種及良種模塊一園藝植物遺傳基礎第一節(jié)育種對象育種對象的定義選擇育種對象應遵循的原則

1.集中、穩(wěn)定、范圍廣

2.優(yōu)先考慮起源于中國且市場需求的品種

3.引入我國時間較長且在生產(chǎn)消費上占較大比重第一節(jié)育種對象原產(chǎn)中國的部分蔬菜和果樹蔬菜：韭菜、大白菜、茼蒿、山藥、荸薺、大豆、金針菜、蘿卜、慈菇、茭白。果樹：蘋果、梨、桃、李、杏、櫻桃、棗、柿、李、獼猴桃、柑桔類、枇杷、龍眼、荔枝。第一節(jié)育種對象育種目標（breedingobjective）

育種目標對所要育成品種的要求。也就是在一定地區(qū)的自然、耕作栽培和經(jīng)濟條件下對計劃選育的新品種提出應具備的優(yōu)良特征特性，也就是對育成品種在生物學和經(jīng)濟學性狀上的具體要求。第一節(jié)育種對象現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對園藝植物品種性狀的要求高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質早熟適應機械化第一節(jié)育種對象主要育種目標目標性狀1、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)2、優(yōu)質3、適應性強4、抗病蟲害和除草劑5、不同成熟期6、適于機械化生產(chǎn)1、產(chǎn)量性狀2、品質性狀3、適應性4、對病蟲害和除草劑的抗耐性5、成熟期6、對機械化生產(chǎn)的適宜性人植物人人植物植物第一節(jié)育種對象第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀產(chǎn)量性狀1.生物產(chǎn)量與經(jīng)濟產(chǎn)量2.產(chǎn)量構成因素

第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀concept生物產(chǎn)量經(jīng)濟產(chǎn)量經(jīng)濟系數(shù)單位面積可利用部分的收獲量生物產(chǎn)量經(jīng)濟產(chǎn)量=B產(chǎn)量的構成因素前期產(chǎn)量坐果率單株結果數(shù)種植密度單果重產(chǎn)量第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀穩(wěn)產(chǎn)性狀

1.抗病蟲性

2.抗旱耐瘠性

3.廣適應性第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀抗病蟲害第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀穩(wěn)產(chǎn)性狀

1.抗病蟲性

2.抗旱耐瘠性

3.廣適應性第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀品質性狀

1.感官品質

2.營養(yǎng)品質

3.加工品質第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀品質感官品質營養(yǎng)品質加工品質內質外質風味、香氣、肉質大小、形狀、色澤蔬菜果品Vc、礦質元素、有機酸、蛋白質、氨基酸水果糖分、干果淀粉和特殊化學成分第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀生育期適宜適應機械化需要

第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀不同的成熟期花期結果期采收期果實生長發(fā)育速度環(huán)境的適應性第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀適宜機械化生產(chǎn)株型緊湊稈壯不倒成熟期一致果實耐機械壓力，果皮有韌性第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀圖機收水稻景觀（美國加州中谷地區(qū)）第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀圖機收棉花（美國加州中谷地區(qū)）第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀圖6機收番茄（美國加州中谷地區(qū)）

第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀圖機收青豆仁（美國加州海岸地區(qū)）第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀圖機收巴旦杏（美國加州中谷地區(qū)）第二節(jié)園藝植物育種的主要目標性狀第三節(jié)育種目標的特點及制定原則第三節(jié)育種目標的特點及制定原則主要特點與多樣性主要特點高效性季節(jié)性兼用性制定原則園藝植物利用方式對環(huán)境要求消費者嗜好第三節(jié)育種目標的特點及制定原則制定原則經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益兼顧近期需要與長遠利益兼顧處理好目標性狀與非目標性狀之間的關系將組成育種目標和組成性狀的具體指標細化滿足生產(chǎn)與市場的需要經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益兼顧實現(xiàn)的可能性第三節(jié)育種目標的特點及制定原則1.1品種的概念：是育種的主要對象，同時也是栽培作物的基本單位，具有穩(wěn)定、整齊、特異的、人們可以直接利用的經(jīng)濟性狀，并且具有一定的栽培面積。1.2品種的特性：特異性、穩(wěn)定性、整齊性。1.品種的概念第四節(jié)品種及良種第三節(jié)育種目標的特點及制定原則特異：作為一個品種，至少有一個以上明顯不同于其他品種的可辨認的標志性狀整齊：品種內的個體間在株型、物候期、生長習性及產(chǎn)品的主要經(jīng)濟性狀等方面相對整齊一致。穩(wěn)定：在采用適于該類品種的繁殖方式時（無性、種子繁殖），前后代能夠保持遺傳的穩(wěn)定性。第三節(jié)育種目標的特點及制定原則2.良種的作用：

在一定時間、一定的地區(qū)生產(chǎn)上有發(fā)展前途、栽培面積較大的品種。2.3.1提高單產(chǎn)。2.3.2改進品質。2.3.3提高抗病蟲害能力，減少農(nóng)藥污染。2.3.4增強適應性及抗逆性。2.3.5延長產(chǎn)品的供應和利用時期。2.3.6適應集約化管理。第三節(jié)育種目標的特點及制定原則一個完整育種計劃的制定首先要確定合理的育種目標，根據(jù)目標性狀的遺傳規(guī)律，采取合適的育種途徑——育種途徑的確定后，接下來看當?shù)厥欠翊嬖诳芍苯永玫钠贩N資源，即所謂的“查”，這就是介紹育“園藝植物的種質資源；——如果沒有，就要考慮從外地引進，即所謂的“引”，這里介紹“引種”；——如果沒有可直接利用的品種資源，就要從現(xiàn)有的原始材料中尋找符合我們所期望的有利變異個體，這就是“選”，這就是“選擇育種”；——如果自然界中不存在可直接利用的品種資源和有利變異，這就要靠我們自己的雙手去人工創(chuàng)造變異