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第五屆“挑戰(zhàn)杯大學生創(chuàng)業(yè)方案競賽創(chuàng)業(yè)計劃書作品名稱:悠閑居有限責任公司參賽單位:指導教師:二。一二年四月TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"一、執(zhí)行總結(jié)1\o"CurrentDocument"公司宗旨1公司簡介1場地與設(shè)施1產(chǎn)品與效勞1多樣化的餐飲11.4.2DIY效勞21.4.3傾訴效勞2音樂空間21.4.5迷你書屋3桌面游戲3發(fā)泄小屋4公司組織結(jié)構(gòu)4\o"CurrentDocument"二、市場分析4\o"CurrentDocument"行業(yè)背景4目標市場5\o"CurrentDocument"競爭分析6\o"CurrentDocument"三、風險分析及對策7市場風險及對策7市場風險7對策7財務(wù)風險及對策7財務(wù)風險7對策7管理風險及對策8管理風險8對策8盈利模式風險及對策TOC\o"1-5"\h\z盈利模式風險8對策8\o"CurrentDocument"四、市場與銷售8市場開拓8營銷策略8定價策略9根本價格9市場聯(lián)絡(luò)10\o"CurrentDocument"五、財務(wù)分析10\o"CurrentDocument"投資結(jié)構(gòu)表10\o"CurrentDocument"本錢計算115.3銷售額11利潤表12\o"CurrentDocument"資產(chǎn)負債表13\o"CurrentDocument"現(xiàn)金流量表預(yù)測14收益預(yù)測表15籌資來源15\o"CurrentDocument"六、公司開展戰(zhàn)略16公司戰(zhàn)略16\o"CurrentDocument"未來規(guī)劃16悠閑居有限責任公司創(chuàng)業(yè)方案書一、執(zhí)行總結(jié)公司宗旨在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生;在悠閑中調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。1.2公司簡介悠閑居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性效勞公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品,同時舉辦各類趣味性活動,幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時開展面對面的交流,彌補當代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠離現(xiàn)實社會的缺乏,增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不管顧客是“樂天派還是“嚴肅派,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學習之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。公司非常重視店面的選擇,選擇店址時我們重點考慮的問題有:1、交通問題:交通一定不能太偏遠且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。3、根據(jù)自身對于目標客戶群體的定位,以就近原則進行選擇。公司總部設(shè)在淮河路步行街附近,同時在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學城區(qū)開設(shè)分店。多樣化的餐飲提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時,為會員提供預(yù)訂效勞。DIY效勞提供DIY效勞,顧客可自己選擇材料,自己動手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動手做小飾品,同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。傾訴效勞聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各類傾訴活動,讓顧客的真情實感在優(yōu)雅寧靜的氣氛中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學習。國^你的心聲國^你的心聲音樂空間提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺,給顧客一個展示才藝的時機。如顧客愿意組建自己的樂隊,本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。迷你書屋在享受休閑時光的同時,為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可的飲品,讓自己的身心完全放松。同時,為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認可,公司將給予一定的物質(zhì)獎勵。桌面游戲公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績,對顧客進行一定的物質(zhì)獎勵。發(fā)泄小屋設(shè)置專門的小屋,提供盤子、橡皮人等道具,供客戶摔打,以舒緩情緒,疏解心情。1.5公司組織結(jié)構(gòu)——?人事部-?研發(fā)部—?銷售部If采購部1▼財務(wù)部副總經(jīng)理總經(jīng)理:主要負責制定公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和實施策略,協(xié)調(diào)各方面的管理工作,推行公司的經(jīng)營理念,使本公司全體員工對此有一致而且是認同的目標。副總經(jīng)理:主要負責配合總經(jīng)理制定本公司開展戰(zhàn)略以及配合各部門籌劃工作、廣告宣傳等。研發(fā)部:負責新活動和效勞的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn),全面把握設(shè)計趨勢及潮流,對設(shè)計人員開展常規(guī)培訓。市場部:負責公司的市場推廣以及市場信息的收集反應(yīng)工作。人事部:負責公司人事管理工作,制定有效的考評和鼓勵機制,負責對人員的招聘、培訓并負責后勤工作。采購部:負責采購食品、設(shè)備以及裝飾品等。財務(wù)部:對本公司的財務(wù)進行管理。二、市場分析行業(yè)背景近幾年來,中國餐飲業(yè)快速開展。2021年,國家餐飲業(yè)的總收入17,636億元,同比增長18.0%,占社會消費品零售總額11.4%;2021年,餐飲業(yè)總收入20,%。商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)說明,“十二五期間中國餐飲業(yè)將保持16%的增長速度。目前,合肥市各種類型的餐飲企業(yè)約有50家,但大都局限純餐飲經(jīng)營,集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營,在合肥地區(qū)幾乎沒有。隨著人們生活水平的提高,廣闊市民休閑意識逐步增強,消費需求旺盛,從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結(jié)合的休閑餐飲業(yè)。本公司在這樣的大背景下,力求打造一個舒適、優(yōu)美、寬松的環(huán)境,讓在喧鬧的城市中奔波而疲倦的人們得到一個充滿音樂、書香、寧靜的場所,從而使其身體和精神獲得休憩。2.2目標市場我們第一期的連鎖店選址為合肥淮河路步行街、磨店鄉(xiāng)職教城和大學城區(qū)。市場一:位于合肥淮河路步行街附近。我們的選址區(qū)附近人流量大,經(jīng)過該地點的公交路線多達近30條。該店的目標客戶主要為都市白領(lǐng)和青年大學生。他們或是工作壓力大或是學習壓力大,需要在工作學習之余放松身心,參與休閑活動。另外我們店內(nèi)的消費定位為中等消費水平,這對于白領(lǐng)來說自然沒有顧慮,而對學生而言可憑學生證享受一定的折扣,這對暫時沒有固定收入的學生也具有較大的吸引力。市場二:位于磨店鄉(xiāng)職教基地。該地區(qū)較封閉,還處在開發(fā)階段。各校區(qū)周圍根底設(shè)施尚未齊全,更不用說娛樂休閑場所。鑒于該地區(qū)在將來會有多所大學進駐,學生總數(shù)大約有15萬。大學附近的娛樂休閑場所本來就比擬吃香,再加上這里租金廉價,目標客戶集中,方便宣傳,競爭對手較少,可以大大降低管理費用和營銷費用。市場三:位于大學城區(qū)。該分店較磨店鄉(xiāng)各方面費用會高一點,但可觀的消費者數(shù)對我們公司的開展也是有利的。競爭分析經(jīng)過調(diào)查分析,本公司主要競爭對手是各類餐飲店、休閑會所、俱樂部、健身房等,它們大都為單一的產(chǎn)品和效勞,或是餐飲、或是娛樂、或是健身、或是休閑。基于此,本公司將采取集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營模式,推出的個性化、多樣化的效勞。而且,公司將根據(jù)客戶的需要提供效勞,聘請知名的心理咨詢師,用優(yōu)質(zhì)的效勞吸引顧客,為公司帶來良好的碑,促使創(chuàng)業(yè)能夠成功。經(jīng)過市場調(diào)研我們了解到,公司三個門店所在位置的休閑娛樂場所總共沒有幾間,而且環(huán)境衛(wèi)生較差,效勞比擬單調(diào),沒有特點。而我們的公司正是克服了這些缺點,再加上新興的娛樂工程,經(jīng)營模式及獨特的室內(nèi)布置,還有針對學生的合理價格,我們相信公司具有較強的市場競爭力。三、風險分析及對策市場風險市場風險主要是,顧客認可并適應(yīng)我們公司推出的效勞和活動需要有一個過程。另外,隨著潛在進入者與行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有競爭對手的增加,這兩種競爭力量將逐步加劇。各公司肯定都會采取更好的效勞和價格策略打擊對手,因而引起公司產(chǎn)品和效勞價格波動,進而影響公司收益對策進一步做大本公司的宣傳并提高效勞質(zhì)量,降低本錢,提高綜合效勞競爭力,增強效勞適應(yīng)市場變化的能力;增強市場應(yīng)變能力,豐富和深化效勞的種類;建立一套完善的市場信息網(wǎng)絡(luò)體系,制定合理的銷售價格,增強公司盈利能力;尋求相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈同盟的支持;實施品牌戰(zhàn)略。財務(wù)風險公司在開展初期,財務(wù)風險主要表達為資金短缺風險,即資金不能滿足公司快速開展的需要。公司前期投入主要來自場地租金、裝修費用、設(shè)施和設(shè)備購置的費用以及宣傳費用等。對策加強對公司資金運行情況的監(jiān)控力度,最大限度地提高資金使用率;實施財務(wù)監(jiān)管和預(yù)算制度;聘請高素質(zhì)人才進行有效的管理。管理風險隨著公司規(guī)模的擴大,公司的組織結(jié)構(gòu)、管理方法和思想可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境。公司的自主研發(fā)團隊所開發(fā)的產(chǎn)品和效勞不能跟上消費者需求變化的腳步。對策推行目標本錢管理,加強本錢控制;采取內(nèi)部培訓、外部培訓等多種措施,提高管理團隊的整體素質(zhì);倡導組織創(chuàng)新、思維創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。盈利模式風險悠閑居主要是在節(jié)假日以及周末有比擬可觀的收入,在其余的大局部時間,如何吸引更多的客戶來增加收入,也是考慮的重點。對策用優(yōu)質(zhì)的效勞吸引客戶,培養(yǎng)公司的忠誠客戶群,同時吸引潛在的消費者,以此獲得更大的經(jīng)濟效益。另外還要加強新型產(chǎn)品和效勞的延伸,以擴大市場。四、市場與銷售4.1市場開拓本店將采取會員制、VIP效勞、市場營銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來促進店面運營。與此同時,我們將通過雜志、報紙、海報、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與社團聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務(wù)。4.2營銷策略1、開業(yè)首日開展各種優(yōu)惠折扣活動。2、在節(jié)日開展系列主題活動。3、通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳,如投遞電子版宣傳冊或在各種熱門網(wǎng)站刊登廣告等。4、對于桌面游戲,提供新手入門指導的效勞。5、自主開發(fā)新食品、飲品、效勞、活動。6、設(shè)置消費者反應(yīng)系統(tǒng),提高公司效勞水平,切實做到顧客是上帝。7、針對老顧客定期給予饋贈。表達我們對其支持的感謝,同時推進顧客由新變老的轉(zhuǎn)變。8、針對學生開展夏令營活動,針對白領(lǐng)開展系列沙龍活動。4.3定價策略我店所采用的定價原則是根據(jù)類似餐飲、休閑、娛樂效勞的市場價格、客戶價值、本錢和毛利目標來確定。4根本價格餐飲和DIY人均消費45元左右各項效勞周一到周五周六到周日普通價會員價普通價會員價心里輔導效勞180元/小時160元/小時2元/小時180/小時周一到周四周五周六周日桌面游戲普通價一會員價一普通價一會員價一普通價會員價普通價會員價12:?18:8510810810818:?23:1081210151215128:?12:?時段241530243024302413:?18:時段3220403240324032發(fā)泄小屋普通價會員價普通價會員價普通價一會員價一普通價一會員價一8:?12:時段353040354035403513:-:時段4035454050405040注:1.音樂空間針對學生2、桌面游戲按小時收費,發(fā)泄小屋按15分鐘收費。2生日當天持本人身份證打五折并贈送精美小禮品一份,其他人8.5折。3.付款方式:個人付款可直接到吧臺繳納,會員持充值會員卡持卡消費,只需每次到吧臺刷卡一次。夏令營:平均15元/人左右,時間為一周左右,一月2期為了讓顧客了解本公司的效勞和活動,根據(jù)不同群體信息來源,我們決定采取以下方式:對象方式媒介具體措施學生網(wǎng)絡(luò)各學校百度貼吧、校內(nèi)網(wǎng)、騰訊QQ、飛信等發(fā)貼介紹本公司各項效勞和活動。創(chuàng)立公司討論組、QQ群。創(chuàng)立本公司主頁宣傳單各校內(nèi)外及周邊地區(qū)等分發(fā)宣傳單、小冊予以優(yōu)惠券等海報學校宣傳欄等可貼地帶制作精美個性、有特色的海報并張貼贊助學生活動校級院級主辦的比賽和活動以及社團活動為比賽活動提供經(jīng)費以店名冠名。為比賽提供優(yōu)惠券、會員卡等作為獎品白領(lǐng)電視播送合肥電視臺、公交車視頻等制作小段視頻展示公司效勞活動。報紙合肥晚報、日報登廣告做店面介紹。網(wǎng)絡(luò)各熱門網(wǎng)站登廣告、發(fā)帖介紹本公司宣傳單白領(lǐng)聚居區(qū)、大型商場、酒吧、KTV、高級休閑場所等分發(fā)宣傳單、小冊予以優(yōu)惠券等。五、財務(wù)分析投資結(jié)構(gòu)表公司投資結(jié)構(gòu)表,如下:投資結(jié)構(gòu)表序號工程名稱投資金額〔元〕1.1固定資產(chǎn)數(shù)量單價合計〔1〕餐桌414〔2〕餐椅10606〔3〕其他設(shè)備10〔4〕初始裝修費24無形資產(chǎn)41小計85流動資產(chǎn)25914初始投資34414本錢計算設(shè)計年運營收入約為5131680元,固定資產(chǎn)金額44元、房屋租金〔年付〕11040元。預(yù)計固定資產(chǎn)使用5年,固定資產(chǎn)折舊采用平均年限法計算(7、8月除外)。具體見上表:每月運營本錢構(gòu)成表本錢工程金額〔元〕合計金額〔元〕設(shè)備折舊庫存商品165165攤銷費用水電費9090人員工資792792房屋租金920920營業(yè)費合計銷售額公司銷售額見下表:銷售額預(yù)測表項目地區(qū)逍遙津磨店、大學城銷售額餐飲、DIY、小飾品周六和周末顧客達3人次/日,周一到周五為150人次/日,則周銷售額為〔3*2+150*5〕*45=60750,則月銷售額為2430元周六周日顧客達250人次/日,周一到周五為1人次/日,則周銷售額為〔250*2+1*5〕*20=2,則月銷售額為8元心里咨詢每周8人,每人1.5小時,人均180元/時,則周銷售額為2160元,則月銷售額為8640元。每周15人,每人1.5小時,人均20元/時,則周銷售額為450元,則月銷售額為18。桌面游戲周六周日顧客達1人次/日,周一到周五為50人次/日,則周銷售額為108元,則月銷售額為432元。周六周日顧客達1人次/日,周一到周五為20人/日,則周銷售額為90元,則月銷售額為360元。發(fā)泄小屋周六周日顧客達30人次/日凋一到周五為15人次/日,則周銷售額為54元則月銷售額為216元周六周日顧客達40人次/日凋一到周五為25人次/日,則周銷售額為82元則月銷售額為328元月總營業(yè)額3164401506營業(yè)額年增長率4%4%A、初始裝修費用中40%為固定資產(chǎn),60%作為待攤費用,末期無殘值,因此初始裝修費的年折扣舊額為:裝修費用*40%/5。每年的攤銷額為:待攤費用*60%/5工程本年累計數(shù)一、營業(yè)收入5131680減:營業(yè)本錢13520營業(yè)稅金及附加157550銷售費用20管理費用10584二、營業(yè)利潤2363730三、利潤總額2363730B、根據(jù)國家優(yōu)惠政策公司前三年的借款不收取利息。5.4利潤表公司利潤表如下:編制單位:悠閑居有限責任公司利潤表年度:編制單位:悠閑居有限責任公司利潤表年度:2021年單位:元減:所得稅費用590933四、凈利潤17727975.5資產(chǎn)負債表資產(chǎn)期初數(shù)期末數(shù)負債期初數(shù)期末數(shù)資產(chǎn)負債表各個工程預(yù)測方法:1、由于不需要建廠,且店面通過經(jīng)營租賃的方法取得,所以固定資產(chǎn)僅為初始裝修時置辦的家具、裝飾品及廚房用品及每年末購置的各個設(shè)備、設(shè)施折舊期限為5年。2、公司于出租房簽訂合約,取得房屋的租賃權(quán),這里假設(shè)公司在每年年初先提交租金,租賃權(quán)的價值為每年的租金,租賃權(quán)確認為無形資產(chǎn)。3、存貨為經(jīng)營過程中所購進的原材料、庫存商品、周轉(zhuǎn)材料和生產(chǎn)本錢等。在經(jīng)營過程中費用化為主營業(yè)務(wù)本錢。4、應(yīng)收賬款。經(jīng)營過程中全部為現(xiàn)金交易,不允許賒賬,所以此項為零5、現(xiàn)金費用。經(jīng)營過程中需要有足夠的現(xiàn)金為每天預(yù)期消費找零,假設(shè)第一年逍遙津區(qū)現(xiàn)金余額為50元,磨店、大學城現(xiàn)金余額為40元。隨著業(yè)務(wù)的增長和營業(yè)額的增長,現(xiàn)金余額同比增長。6、應(yīng)付賬款:應(yīng)付賬款=付現(xiàn)本錢*應(yīng)付賬款回收期/360其中應(yīng)付賬款回收期為15天。資產(chǎn)負債表編制單位:悠閑居有限責任公司2012年12月31日單位:元流動資產(chǎn)流動負債流動資產(chǎn)現(xiàn)金9090短期借款5050銀行存款242104563797流動負債合計5050存貨22220非流動負債流動資產(chǎn)合計2654594797長期借款11非流動資產(chǎn)非流動負債合計11固定資產(chǎn)4444負債合計150150減:累計折舊880所有者權(quán)益無形資產(chǎn)4141實收資本22減:累計攤銷840未分配利潤1772797非流動資產(chǎn)合計856780所有者權(quán)益合計203772797資產(chǎn)合計3505272797負債及所有者權(quán)益合計35052727975.6現(xiàn)金流量表預(yù)測現(xiàn)金流量表編制單位:悠閑居有限責任公司年度:2021年單位:V份工程\金額、、一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月合計金流入月初現(xiàn)金90-821606-548212-274818-14242719705516508613301351934117101014506901730370現(xiàn)金銷售收入4126404126404126404126404126404126404126404126404126404126404126404126404951680舉辦夏令營收入9918可支配現(xiàn)金〔A〕421640-408966-135572137822411216684610105429013639701764574158365018633302143010現(xiàn)金流出員工工資7927927927927927927927927927927927929504租金1104011040現(xiàn)金采購支出2202202202202201571415714157141571415714157141571622舉辦夏令營支出6612營業(yè)費16667166671666716667166671666716667166671666
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