大酒店各部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)和工作手冊(cè)

年5月29日大酒店各部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)和工作手冊(cè)文檔僅供參考編號(hào):AJD6200-0100版號(hào):A1大連金元大酒店有限公司人力資源部工作手冊(cè)編制董學(xué)偉審核曹陽(yáng)批準(zhǔn)何小琴生效日期:二

修訂記錄修改單號(hào)修改內(nèi)容修改人審核人批準(zhǔn)人生效日期AJD6200-05001－42詳見(jiàn)DLJY001董學(xué)偉曹陽(yáng)何小琴4月8日目錄TOC\o"1-2"\h\z\t"第一層,1,第二層,2"1. 部門(mén)組織機(jī)構(gòu)圖 52. 部門(mén)職責(zé) 63. 人力資源部部門(mén)角色分布表 84. 部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū) 94.1總監(jiān)崗 94.2副總監(jiān)崗 114.3總辦主任崗(B級(jí)) 124.4人事部經(jīng)理崗(B級(jí)) 134.5培訓(xùn)部主任崗(B級(jí)) 134.6運(yùn)輸部經(jīng)理崗(B級(jí)) 154.7總務(wù)部經(jīng)理崗(B級(jí)) 164.8總辦秘書(shū)崗(主管級(jí)) 174.9勞資主管崗 184.10人事調(diào)配員崗 194.11文員崗 194.12醫(yī)務(wù)室醫(yī)生崗 214.13運(yùn)輸部調(diào)度崗(主管級(jí)) 224.14運(yùn)輸部安全員崗 234.15運(yùn)輸部駕駛員崗 244.16員工食堂廚師領(lǐng)班崗 254.17員工食堂廚師崗 264.18員工食堂服務(wù)領(lǐng)班崗 284.19員工食堂服務(wù)員崗 294.20員工食堂核算員崗 304.21宿舍服務(wù)員崗 315. 人力資源部質(zhì)量目標(biāo) 326. 人力資源工作文件和記錄 326.1酒店用工管理辦法 366.2勞動(dòng)合同管理辦法 376.3考勤管理規(guī)定 396.4金元大酒店休假管理制度 426.5帶薪年休假實(shí)施辦法 466.6法定節(jié)假日加班預(yù)報(bào)審批規(guī)定 486.7收發(fā)文管理制度 496.8呈文操作管理制度 506.9印章使用管理制度 506.10打字、復(fù)印、傳真管理制度 516.11來(lái)訪接待管理制度 526.12員工退休管理制度 526.13員工人事檔案管理制度 526.14員工工作業(yè)績(jī)檔案管理制度 546.15員工培訓(xùn)管理制度 556.16質(zhì)檢制度 576.17走訪員工制度 596.18運(yùn)輸部車(chē)輛管理制度 606.19駕駛員管理制度 616.20運(yùn)輸部?jī)?nèi)部安全管理制度 636.21食品衛(wèi)生管理制度 636.22員工餐廳就餐管理制度 646.23員工宿舍管理制度 65部門(mén)組織機(jī)構(gòu)圖總監(jiān)總監(jiān)副總監(jiān)副總監(jiān)總務(wù)部經(jīng)理運(yùn)輸部經(jīng)理培訓(xùn)部主任人事部經(jīng)理總辦主任總務(wù)部經(jīng)理運(yùn)輸部經(jīng)理培訓(xùn)部主任人事部經(jīng)理總辦主任調(diào)度管勞資主管管總辦秘書(shū)管調(diào)度管勞資主管管總辦秘書(shū)管領(lǐng)班領(lǐng)班醫(yī)生文員人事調(diào)配員領(lǐng)班領(lǐng)班醫(yī)生文員人事調(diào)配員 安全員食堂核算員食堂廚師食堂服務(wù)員宿舍服務(wù)員駕駛員 安全員食堂核算員食堂廚師食堂服務(wù)員宿舍服務(wù)員駕駛員 部門(mén)職責(zé)人力資源部是負(fù)責(zé)酒店人力資源的規(guī)劃、開(kāi)發(fā)與管理工作的職能部門(mén),主要工作目標(biāo)是做到”人盡其才,才盡其用”,把酒店各項(xiàng)事業(yè)推向前進(jìn)。1.負(fù)責(zé)建立、健全酒店人力資源管理系統(tǒng),確保人力資源工作按照酒店發(fā)展目標(biāo)日趨科學(xué)化,規(guī)范化。2.負(fù)責(zé)酒店勞動(dòng)人事管理制度的建立、實(shí)施和修訂,根據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制定人力資源計(jì)劃。3.每年度根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及各部門(mén)人員需求計(jì)劃審核各部門(mén)的人員編制,對(duì)各部門(mén)增減人員進(jìn)行歸口管理。4.負(fù)責(zé)收集酒店內(nèi)外人力資源資訊,建立酒店人才庫(kù),保證人才儲(chǔ)備。5.負(fù)責(zé)辦理員工招聘、內(nèi)部選拔、聘用及解聘手續(xù)。6.負(fù)責(zé)酒店員工薪酬方案的制定、實(shí)施和修訂,并對(duì)各部門(mén)薪酬情況進(jìn)行監(jiān)控。7.負(fù)責(zé)制定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)酒店各層級(jí)的培訓(xùn)與能力開(kāi)發(fā)工作。并對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)工作進(jìn)行監(jiān)督。8.根據(jù)酒店發(fā)展規(guī)劃,編制各崗位的崗位說(shuō)明書(shū)。9.負(fù)責(zé)辦理員工在部門(mén)之間的調(diào)動(dòng)手續(xù)。10.建立員工溝通渠道,擬訂并評(píng)估酒店激勵(lì)機(jī)制、福利保障制度和勞動(dòng)安全保護(hù)措施。11.負(fù)責(zé)員工勞動(dòng)合同、勞務(wù)合同的簽訂與續(xù)簽、人事檔案及勞動(dòng)關(guān)系的管理、辦理員工各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)。12.負(fù)責(zé)指導(dǎo)各部門(mén)員工日常勞動(dòng)紀(jì)律、考勤、考評(píng)工作,并協(xié)助辦理員工晉升、獎(jiǎng)懲等人事手續(xù)。13.對(duì)酒店中層以上干部的年度考評(píng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、評(píng)估。14.負(fù)責(zé)酒店與政府各部門(mén)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)、對(duì)外勞資統(tǒng)計(jì)工作。15.負(fù)責(zé)有關(guān)勞動(dòng)關(guān)系方面的糾紛處理工作。16.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

人力資源部部門(mén)角色分布表業(yè)務(wù)組名稱(chēng)崗位名稱(chēng)任職人員辦公室總監(jiān)曹陽(yáng)副總監(jiān)韓斌總辦主任(B級(jí))曹陽(yáng)總辦秘書(shū)(主管級(jí))侯秀琴文員于金淼醫(yī)務(wù)室醫(yī)生閆盛茹人事部經(jīng)理(B級(jí))董學(xué)偉勞資主管褚燕人事調(diào)配員程鵬培訓(xùn)部主任(B級(jí))丁世偉運(yùn)輸部經(jīng)理(B級(jí))叢豐東調(diào)度(主管級(jí))佟春梅安全員林居川駕駛員總務(wù)部經(jīng)理(B級(jí))季紅廚師領(lǐng)班李承軍員工食堂廚師服務(wù)領(lǐng)班王桂菊員工食堂服務(wù)員員工食堂核算員崔小莉宿舍服務(wù)員部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)4.1總監(jiān)崗職位名稱(chēng)人力資源總監(jiān)職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)人力副總監(jiān)、所屬各B級(jí)部經(jīng)理、文員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)人力資源部的工作,根據(jù)政府有關(guān)政策和酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),參與酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置、薪資方案的制定,組織實(shí)施全員績(jī)效考核,搞好人力資源開(kāi)發(fā)和人力成本控制。2．負(fù)責(zé)合理安排本部門(mén)的日常工作。3．負(fù)責(zé)協(xié)助各部門(mén)精簡(jiǎn)人力,制定人力需求計(jì)劃,按任職標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選聘、調(diào)配以及員工晉級(jí)、獎(jiǎng)懲的審核工作。4．負(fù)責(zé)解決勞企矛盾問(wèn)題。5．根據(jù)國(guó)家的勞動(dòng)人事政策、酒店的人力資源戰(zhàn)略以及社會(huì)人力資源發(fā)展變化情況,檢查和調(diào)整酒店勞動(dòng)人事制度和工作程序,使之不斷完善并組織實(shí)施。6．監(jiān)督并指導(dǎo)酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃的制定,培養(yǎng)高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。7．負(fù)責(zé)品質(zhì)管理委員會(huì)的管理工作,組織落實(shí)酒店品質(zhì)管理的各項(xiàng)工作。8．負(fù)責(zé)本部門(mén)預(yù)算計(jì)劃的制定、實(shí)施和控制。9．負(fù)責(zé)組織A級(jí)部以上管理人員的各項(xiàng)活動(dòng)的組織、實(shí)施。10．監(jiān)督指導(dǎo)酒店車(chē)輛運(yùn)輸及員工后勤保障的管理。11．完成總經(jīng)理交辦的其它工作。任職資格基本素質(zhì):有較強(qiáng)的管理能力、有指揮控制和組織實(shí)施本部門(mén)工作的能力,有與其它部門(mén)協(xié)調(diào)工作和公關(guān)的能力。掌握酒店管理的理論知識(shí),熟悉酒店人力資源專(zhuān)業(yè)知識(shí),懂得飯店服務(wù)禮儀禮節(jié)。政策法規(guī)知識(shí):熟悉勞動(dòng)、人事法規(guī),掌握社會(huì)保險(xiǎn)、工傷、計(jì)劃生育、退休、用工政策,了解調(diào)解、仲裁、訴訟等相關(guān)知識(shí)。教育背景:具有大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲的相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)工作經(jīng)驗(yàn):五年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn)及三年以上人力資源管理經(jīng)歷。自然條件:年齡在30歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.2副總監(jiān)崗職位名稱(chēng)人力資源副總監(jiān)職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)培訓(xùn)部主任、文員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．根據(jù)酒店年度工作重點(diǎn)制定酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施。2．指導(dǎo)部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃的組織、實(shí)施與督導(dǎo),指導(dǎo)各類(lèi)培訓(xùn)教案、手冊(cè)的編寫(xiě),開(kāi)發(fā)酒店新的培訓(xùn)課程。3．主講員工晉級(jí)、晉升培訓(xùn)課程。4．主持員工滿(mǎn)意度調(diào)查問(wèn)卷。5．各種大型培訓(xùn)活動(dòng)的策劃與組織。6．建立酒店品質(zhì)管理體系,并組織實(shí)施,保障酒店品質(zhì)管理體系的有序順暢地進(jìn)行。7．調(diào)整酒店人事工作流程,建立多渠道人才儲(chǔ)備機(jī)制。8．檢查員工與管理人員的檔案建設(shè)情況。9．檢查人力資源部門(mén)培訓(xùn)與品質(zhì)管理的成本運(yùn)行、控制情況。10．執(zhí)行培訓(xùn)部、品質(zhì)管理各項(xiàng)會(huì)議落實(shí)情況。11．負(fù)責(zé)組織內(nèi)部講師培訓(xùn)、資料整理學(xué)習(xí)、外聘講師培訓(xùn)、外出參加培訓(xùn)等工作。任職資格基本素質(zhì):有較強(qiáng)的管理能力、有指揮控制和組織實(shí)施本部門(mén)工作的能力,有與其它部門(mén)協(xié)調(diào)工作和公關(guān)的能力。掌握酒店管理的理論知識(shí),熟悉酒店人力資源專(zhuān)業(yè)知識(shí),懂得飯店服務(wù)禮儀禮節(jié)。政策法規(guī)知識(shí):熟悉勞動(dòng)、人事法規(guī),掌握社會(huì)保險(xiǎn)、工傷、計(jì)劃生育、退休、用工政策,了解調(diào)解、仲裁、訴訟等相關(guān)知識(shí)。教育背景:具有大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲的相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)工作經(jīng)驗(yàn):五年以上合資酒店管理經(jīng)驗(yàn)及三年以上人力資源管理經(jīng)歷。自然條件:年齡在30歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.3總辦主任崗(B級(jí))職位名稱(chēng)總經(jīng)理辦公室主任職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)總辦秘書(shū)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,確保辦公室和酒店工作的正常開(kāi)展,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)保持高度一致。2．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織酒店的各種會(huì)議,確保酒店決策的貫徹落實(shí)。3．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,綜合酒店信息,加強(qiáng)信息反饋,提高工作質(zhì)量和效率。4．負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室各項(xiàng)文件資料的起草、發(fā)行。5.負(fù)責(zé)酒店上行、下發(fā)文件的審核,把好發(fā)文的質(zhì)量關(guān)。6．負(fù)責(zé)酒店的機(jī)要、保密和檔案管理工作。7．負(fù)責(zé)收集酒店大事記的整理編寫(xiě)。8．完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。任職資格基本素質(zhì):責(zé)任心強(qiáng),正直可靠,誠(chéng)實(shí)守信,團(tuán)隊(duì)精神佳;為人熱情,善于協(xié)調(diào)溝通;具有良好的職業(yè)道德。具有較強(qiáng)的綜合管理能力,一定的文字綜合能力和較強(qiáng)的溝通能力。政策法規(guī)知識(shí):了解與酒店有關(guān)的經(jīng)濟(jì)法律,熟悉公文管理、撰寫(xiě)方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。教育背景:具有大學(xué)本科以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)文秘等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)工作經(jīng)驗(yàn):知識(shí)面全,熟悉酒店業(yè)務(wù),了解酒店產(chǎn)品知識(shí);至少三年本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在30歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.4人事部經(jīng)理崗(B級(jí))職位名稱(chēng)人事部經(jīng)理職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)勞資主管、人事調(diào)配員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．負(fù)責(zé)草擬并執(zhí)行有關(guān)人事管理方面的規(guī)章制度。2．負(fù)責(zé)員工調(diào)動(dòng)、解聘、辭退等工作。3．監(jiān)督辦理員工的入職和離職手續(xù),審核入職員工的各項(xiàng)證件及資料。4．負(fù)責(zé)建立并完善酒店檔案管理系統(tǒng),人事管理系統(tǒng)、人才數(shù)據(jù)庫(kù)。5．負(fù)責(zé)草擬年度人員編制方案,報(bào)人力資源總監(jiān)審批核準(zhǔn)后執(zhí)行。6．協(xié)助人力資源總監(jiān)為酒店執(zhí)行勞動(dòng)法規(guī)提供準(zhǔn)確的法律依據(jù)。7．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店行政與員工之間因勞動(dòng)法規(guī)而產(chǎn)生的糾紛。8．負(fù)責(zé)審查勞動(dòng)合同、勞務(wù)合同的簽訂、中止、終止、解除過(guò)程中是符合勞動(dòng)法規(guī)的要求。9．負(fù)責(zé)審查行政及各部門(mén)在處罰員工時(shí)是否存在違反國(guó)家法規(guī)的現(xiàn)象。10．代表人力資源部出席店內(nèi)外有關(guān)人事工作的會(huì)議或活動(dòng)。11．完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì):敬業(yè)精神強(qiáng),人品端正、誠(chéng)實(shí)善良、踏實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)精神佳;自信心強(qiáng),善于與她人溝通,工作積極主動(dòng)熱情;具有高度責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。政策法規(guī)知識(shí):了解酒店各部門(mén)的業(yè)務(wù)流程、服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn);了解當(dāng)今酒店人力資源管理的發(fā)展趨勢(shì)及經(jīng)驗(yàn);了解酒店全面質(zhì)量管理體系;掌握現(xiàn)代酒店教練技術(shù)和現(xiàn)代酒店人力資源管理技術(shù)教育背景:大專(zhuān)以上學(xué)歷;最佳專(zhuān)業(yè):旅游飯店管理或工商管理專(zhuān)業(yè)、人力資源管理專(zhuān)業(yè)。培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)工作經(jīng)驗(yàn):至少兩年以上三星級(jí)以上酒店培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上三星級(jí)以上酒店一線(xiàn)部門(mén)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.5培訓(xùn)部主任崗(B級(jí))職位名稱(chēng)培訓(xùn)部主任職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．負(fù)責(zé)新員工入職培訓(xùn),組織督導(dǎo)各部門(mén)對(duì)在職員工的日常培訓(xùn)。2．對(duì)酒店其它部門(mén)的培訓(xùn)提供場(chǎng)地、培訓(xùn)教具等服務(wù)支持。3．負(fù)責(zé)各類(lèi)培訓(xùn)教案、手冊(cè)的編寫(xiě)。4．根據(jù)酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施,同時(shí)指導(dǎo)部門(mén)根據(jù)酒店的培訓(xùn)計(jì)劃制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施。5．負(fù)責(zé)員工晉升、晉級(jí)的考核與評(píng)估以及各類(lèi)考核的組織與實(shí)施。6．組織和實(shí)施酒店日常品管工作,參加品管委員每日輪流值班工作。7．修改并打印品管委員的品管日?qǐng)?bào),交人力資源總監(jiān);8．9．負(fù)責(zé)各種培訓(xùn)檔案的管理。10．負(fù)責(zé)培訓(xùn)部成本控制管理。11．負(fù)責(zé)培訓(xùn)部例會(huì)、項(xiàng)目總結(jié)會(huì)、外出培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)、績(jī)效評(píng)估會(huì)的組織落實(shí)。任職資格基本素質(zhì):責(zé)任心強(qiáng),正直可靠,誠(chéng)實(shí)守信,團(tuán)隊(duì)精神佳;為人熱情,善于協(xié)調(diào)溝通;具有良好的職業(yè)道德。具有較強(qiáng)的綜合管理能力,一定的文字綜合能力和較強(qiáng)的溝通能力。政策法規(guī)知識(shí):熟悉勞動(dòng)關(guān)系方面的法律規(guī)定,掌握國(guó)家和當(dāng)?shù)卣畡趧?dòng)、社保等政策,了解仲裁、調(diào)解、訴訟等法律程序。教育背景:具有大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)人力資源等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)工作經(jīng)驗(yàn):知識(shí)面全,熟悉酒店業(yè)務(wù),了解酒店產(chǎn)品知識(shí);至少三年本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在30歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.6運(yùn)輸部經(jīng)理崗(B級(jí))職位名稱(chēng)運(yùn)輸部經(jīng)理職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)運(yùn)輸部調(diào)度、安全員、駕駛員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．對(duì)運(yùn)輸部工作負(fù)全面責(zé)任。2．向員工及時(shí)傳達(dá)上級(jí)工作指示精神,總結(jié)、匯報(bào)部門(mén)工作情況。3．建立制定落實(shí)本部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度。4．根據(jù)酒店車(chē)輛的類(lèi)型特點(diǎn),建立相應(yīng)的車(chē)輛檔案。5．負(fù)責(zé)酒店車(chē)輛的維修工作,及時(shí)處理車(chē)輛的各種機(jī)械故障。須進(jìn)廠維修的車(chē)輛經(jīng)申請(qǐng)批準(zhǔn)后方可修理,并將維修單據(jù)備案做好記錄。6．做好酒店車(chē)輛的各項(xiàng)費(fèi)用控制,提高操作技能。7．組織駕駛員維修保養(yǎng)車(chē)輛,制定維修保養(yǎng)措施。8．完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì):儀表端莊、成熟、穩(wěn)健、語(yǔ)言簡(jiǎn)潔精煉,敬業(yè)精神強(qiáng),人品端正、誠(chéng)實(shí)善良、踏實(shí)守信、注重團(tuán)隊(duì)凝聚力,善于和她人溝通,具有高度責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。政策法規(guī)知識(shí):熟悉交通安全法及相關(guān)的保險(xiǎn)法規(guī)知識(shí)。教育背景:具有高中以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)交通安全等相關(guān)等方面的培訓(xùn)或獲得相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)工作經(jīng)驗(yàn):具有五年以上同星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在30歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.7總務(wù)部經(jīng)理崗(B級(jí))職位名稱(chēng)總務(wù)部經(jīng)理職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)員工食堂廚師領(lǐng)班、服務(wù)領(lǐng)班、核算員、宿舍服務(wù)員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．負(fù)責(zé)本部門(mén)的的全面工作,協(xié)調(diào)好部門(mén)內(nèi)部以及各部門(mén)與本部門(mén)之間的關(guān)系。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,確保各項(xiàng)工作的順利完成。2．做好本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、考核。3．及時(shí)傳達(dá)上級(jí)的指示和意圖,加強(qiáng)各部位的信息溝通、及時(shí)掌握和解決存在的問(wèn)題,向直屬上級(jí)請(qǐng)示和匯報(bào)本部門(mén)的工作。4．做好員工的思想工作,充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。5．堅(jiān)持制度化管理、嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事、不斷提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)。6．加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高管理能力。7．負(fù)責(zé)部門(mén)的治安、消防、環(huán)境衛(wèi)生等工作。8．完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì):身體健康,五官端莊,敬業(yè)精神強(qiáng)、人品端正、誠(chéng)實(shí)善良、踏實(shí)守信、團(tuán)隊(duì)精神佳;自信心強(qiáng)、思想品質(zhì)優(yōu)良、工作作風(fēng)廉潔正派;不計(jì)較個(gè)人得失、實(shí)事求是、勇于承擔(dān)責(zé)任;謙虛謹(jǐn)慎、善于協(xié)調(diào)合作、有積極的進(jìn)取心和良好的職業(yè)道德。政策法規(guī)知識(shí):熟悉食品衛(wèi)生安全法,消防法規(guī)。教育背景:具有高中以上學(xué)歷培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)食品衛(wèi)生安全、消防安全等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn):有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在30歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.8總辦秘書(shū)崗(主管級(jí))職位名稱(chēng)總經(jīng)理辦公室秘書(shū)職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)總辦主任督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配⒈協(xié)助總辦主任安排總經(jīng)理辦公會(huì)議和行政例會(huì),做好會(huì)議記錄,并檢查各項(xiàng)決議、決定的貫徹落實(shí)情況,及時(shí)了解和反饋信息。⒉負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室文稿的打印、發(fā)送、歸檔工作;負(fù)責(zé)外來(lái)及酒店內(nèi)部文件的接收、呈送、分發(fā),做好記錄;處理來(lái)往信件、傳真,及時(shí)上傳下達(dá)。⒊負(fù)責(zé)做好總經(jīng)理辦公室電話(huà)的接聽(tīng),并做留言記錄。⒋做好總經(jīng)理室的有關(guān)行政接待事務(wù)。⒌負(fù)責(zé)酒店印章、介紹信的管理工作。⒍負(fù)責(zé)酒店當(dāng)年主要行政檔案的收集、管理和借閱、回收工作。每年二月份以前,應(yīng)將上一年酒店行政檔案造冊(cè)移交檔案室。⒎完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì):儀表端莊,人品端正,誠(chéng)實(shí)善良,善于與她人溝通,協(xié)調(diào)能力強(qiáng),有責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,辦事穩(wěn)重靈活,保守酒店機(jī)密。熟練使用Microsoftoffice專(zhuān)業(yè)辦公軟件。政策法規(guī)知識(shí):掌握公文寫(xiě)作、檔案處理等法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。教育背景:大專(zhuān)以上學(xué)歷;最佳專(zhuān)業(yè):文秘、行政或飯店管理專(zhuān)業(yè)。培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)文秘、檔案等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn):從事秘書(shū)工作兩年以上。自然條件:年齡在20到40周歲以上,身體健康,精力旺盛。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.9勞資主管崗職位名稱(chēng)勞動(dòng)工資主管職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人事部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和酒店?duì)顩r,提出工資福利計(jì)劃和年度調(diào)整方案。2．負(fù)責(zé)所有員工的考勤、加班、休假、工資、補(bǔ)貼等的統(tǒng)計(jì)審核工作。3．負(fù)責(zé)所有員工的勞保、福利、等審核工作。4．負(fù)責(zé)所有員工的各項(xiàng)保險(xiǎn)手續(xù)辦理工作。5．負(fù)責(zé)處理審核所有工資福利方面的表格和報(bào)告。6．負(fù)責(zé)考勤及工資數(shù)據(jù)庫(kù)的建立與維護(hù)。7．完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì):嚴(yán)守機(jī)密,責(zé)任心強(qiáng),講求效率。政策法規(guī)知識(shí):掌握工資、社保等政策規(guī)定。教育背景:大專(zhuān)以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)財(cái)務(wù)、勞動(dòng)工資等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn):3年以上同類(lèi)酒店工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上人事工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.10人事調(diào)配員崗職位名稱(chēng)人事調(diào)配員職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人事部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．負(fù)責(zé)所有員工的入職、離職管理工作。2．負(fù)責(zé)所有員工的內(nèi)部調(diào)動(dòng)手續(xù)及檔案變更。3．負(fù)責(zé)所有員工的勞動(dòng)合同簽訂、變更、續(xù)簽、鑒證工作。4．建立并完善人事檔案信息庫(kù)。5．負(fù)責(zé)處理審核員工考勤打卡記錄。6．負(fù)責(zé)辦理員工退休、勞保病退等手續(xù)。7．完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì):嚴(yán)守機(jī)密,責(zé)任心強(qiáng),講求效率。政策法規(guī)知識(shí):掌握勞動(dòng)合同、社保等政策規(guī)定。教育背景:大專(zhuān)以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)財(cái)務(wù)、勞動(dòng)工資等相關(guān)等方面的培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn):3年以上同類(lèi)酒店工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上人事工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在20周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.11文員崗職位名稱(chēng)文員職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn)電話(huà)和記錄工作。負(fù)責(zé)接待來(lái)賓。2．負(fù)責(zé)文件資料的打印、登記、發(fā)放、復(fù)印、裝訂,做好辦公室檔案收集、整理工作。3．收發(fā)報(bào)刊函件及整理保管報(bào)紙。4．負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。負(fù)責(zé)傳真收發(fā)與登記。5．做好會(huì)議紀(jì)要。6．保管登記和按規(guī)定發(fā)放辦公用品。7．確保部門(mén)內(nèi)文件及表格的有效使用。8．部門(mén)辦公室的一般文字處理工作。9．保持辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生。10．完成其它臨時(shí)工作。任職資格基本素質(zhì):嚴(yán)守機(jī)密,責(zé)任心強(qiáng),講求效率。政策法規(guī)知識(shí):教育背景:大專(zhuān)以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)檔案管理知識(shí)、文秘知識(shí)和技能、行政管理基礎(chǔ)知識(shí)及酒店基本知識(shí)培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn):自然條件:年齡在20周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.12醫(yī)務(wù)室醫(yī)生崗職位名稱(chēng)醫(yī)務(wù)室醫(yī)生職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)人力資源總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,向人力資源總監(jiān)負(fù)責(zé)。2．貫徹預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,每年組織一次員工衛(wèi)生知識(shí)宣傳教育活動(dòng),及時(shí)掌握員工的身體狀況,嚴(yán)防傳染病的發(fā)生和流行。3．做好每年一次員工體檢的聯(lián)系與落實(shí)工作。4．負(fù)責(zé)招聘員工體檢安排和審定工作。5．對(duì)癥給藥,藥量適當(dāng),遇到重病和疑難病員及時(shí)轉(zhuǎn)診。6．認(rèn)真管理好藥品,做好藥品的進(jìn)出賬目,經(jīng)常檢查藥品的有效期和消耗情況。7．做好各類(lèi)器械、敷料等的消毒工作。8．負(fù)責(zé)計(jì)劃生育宣傳教育和管理工作。9．負(fù)責(zé)員工健康證的保管。10．負(fù)責(zé)工傷審核申報(bào)工作。11．積極參加培訓(xùn),完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。任職資格基本素質(zhì):敬業(yè)精神強(qiáng),細(xì)致耐心,態(tài)度和藹,認(rèn)真負(fù)責(zé)。政策法規(guī)知識(shí):相關(guān)的食品衛(wèi)生安全、工傷保險(xiǎn)條例等。教育背景:大專(zhuān)以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:受過(guò)檔案管理知識(shí)、文秘知識(shí)和技能、行政管理基礎(chǔ)知識(shí)及酒店基本知識(shí)培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn):三年以上醫(yī)護(hù)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在30周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.13運(yùn)輸部調(diào)度崗(主管級(jí))職位名稱(chēng)運(yùn)輸部調(diào)度職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)運(yùn)輸部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)駕駛員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．審查、受理用車(chē)申請(qǐng),派遣出車(chē)勤務(wù)。2．檢查出入庫(kù)車(chē)輛車(chē)容、衛(wèi)生;檢查駕駛員儀容儀表。3．向駕駛員講清出車(chē)性質(zhì);用車(chē)單位名稱(chēng);聯(lián)系人姓名;出車(chē)時(shí)間、線(xiàn)路、地點(diǎn);用車(chē)時(shí)限;聯(lián)系方式;發(fā)生各種費(fèi)用責(zé)任。4．填寫(xiě)出車(chē)記錄本。5．審查、收取駕駛員送交的出車(chē)單。6．熟悉駕駛員和車(chē)輛情況,熟悉本地區(qū)交通地理情況。7．掌握營(yíng)運(yùn)用車(chē)價(jià)格。8．掌握油材消耗情況。9．幫助駕駛員判斷一般車(chē)輛故障。10．填報(bào)修車(chē)計(jì)劃申請(qǐng)單。11．填報(bào)員工考勤表。任職資格基本素質(zhì):敬業(yè)精神強(qiáng),有正直的品格有善良的品行,有高度的責(zé)任感,儀表端莊,身體健康。政策法規(guī)知識(shí):掌握交通安全法規(guī)。教育背景:高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):有五年以上駕駛經(jīng)歷。自然條件:年齡在30周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.14運(yùn)輸部安全員崗職位名稱(chēng)運(yùn)輸部安全員職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)運(yùn)輸部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)駕駛員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．負(fù)責(zé)所有車(chē)輛的技術(shù)檔案的健全,帶頭遵守交通規(guī)則。2．負(fù)責(zé)與交通管理部門(mén)的密切配合,組織好每周的安全學(xué)習(xí)活動(dòng),督促駕駛員要做到知法、守法安全行車(chē)。3．向駕駛員宣傳交通法規(guī),通報(bào)交通信息。4．負(fù)責(zé)健全學(xué)習(xí)考核記錄,對(duì)車(chē)輛的技術(shù)狀況、駕駛員的駕駛水平和應(yīng)變能力要做到心中有數(shù)。并根據(jù)季節(jié)和天氣變化配合運(yùn)輸部制定安全措施,達(dá)到預(yù)防為主。5．經(jīng)常檢查車(chē)輛,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,消除事故隱患。6．按交通管理部門(mén)的要求,組織安排好車(chē)輛和駕駛員的年度審驗(yàn)工作。任職資格基本素質(zhì):敬業(yè)精神強(qiáng),有正直的品格有善良的品行,有高度的責(zé)任感,儀表端莊,身體健康,持有A1駕駛證。政策法規(guī)知識(shí):掌握交通安全法規(guī)。教育背景:高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):有五年以上駕駛經(jīng)歷。自然條件:年齡在30周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.15運(yùn)輸部駕駛員崗職位名稱(chēng)運(yùn)輸部駕駛員職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)運(yùn)輸部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1、在運(yùn)輸部經(jīng)理及調(diào)度的帶領(lǐng)下,安全、準(zhǔn)確和及時(shí)的完成各項(xiàng)運(yùn)輸任務(wù)。2、負(fù)責(zé)所駕駛或保管的車(chē)輛的日常保養(yǎng)和定程保養(yǎng)工作,使車(chē)輛的技術(shù)狀況始終保持完好狀態(tài)。3、負(fù)責(zé)所駕駛、保管的車(chē)輛的清潔工作,使車(chē)輛保持外觀整潔美觀,無(wú)污漬、無(wú)灰塵;內(nèi)部干凈、整潔。4、主動(dòng)鉆研業(yè)務(wù)、合理駕駛,做好所駕駛車(chē)輛的節(jié)油工作?？刂啤p少車(chē)輛的機(jī)械磨損,降低成本、延長(zhǎng)車(chē)輛的使用壽命。5、積極參加運(yùn)輸部組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和交通安全學(xué)習(xí)。6、認(rèn)真掌握所駕駛車(chē)輛的技術(shù)狀況,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及隱患及時(shí)做好匯報(bào)工作。7、對(duì)于運(yùn)輸部的工作提出合理化建議(如節(jié)約、節(jié)省開(kāi)支、增收等)。8、優(yōu)質(zhì)完成酒店VIP客人及團(tuán)隊(duì)客人的接待運(yùn)輸工作。9、認(rèn)真完成運(yùn)輸部經(jīng)理及調(diào)度安排的其它各項(xiàng)工作。任職資格基本素質(zhì):敬業(yè)精神強(qiáng),有正直的品格有善良的品行,有高度的責(zé)任感,儀表端莊,身體健康。政策法規(guī)知識(shí):掌握交通安全法規(guī)。教育背景:高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):有三年以上駕駛經(jīng)歷。自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.16員工食堂廚師領(lǐng)班崗職位名稱(chēng)員工食堂廚師領(lǐng)班職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)員工食堂廚師職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．負(fù)責(zé)員工食堂后廚房的日常管理工作;督導(dǎo)檢查各部位責(zé)任制的落實(shí)情況;督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行操作,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。2.注意飲食衛(wèi)生,確保飲食質(zhì)量。3．加強(qiáng)對(duì)所屬員工的思想教育和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),努力提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,了解每位廚師的技術(shù)特長(zhǎng),合理安排工作。4．認(rèn)真擬定工作計(jì)劃制定每周菜譜,調(diào)劑好伙食的品種。5.加強(qiáng)飲食成本核算、降低成本。6．掌握每日當(dāng)班員工及外來(lái)人員的就餐情況并根據(jù)食譜妥善安排工作。葷、素搭配合理,保證按時(shí)開(kāi)飯,在開(kāi)飯時(shí)間內(nèi)保證全體員工吃上熱飯菜。任職資格基本素質(zhì):思想品質(zhì)好,工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情;具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,自覺(jué)接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí):掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景:高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):有三年以上同類(lèi)食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.17員工食堂廚師崗職位名稱(chēng)員工食堂廚師職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)員工食堂領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．服從廚師領(lǐng)班的工作安排和調(diào)動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)研究,提高烹調(diào)技術(shù)。積極協(xié)助搞好伙食調(diào)劑和質(zhì)量。2．了解自己的工作任務(wù)和程序,掌握每餐食譜和就餐人數(shù),減少浪費(fèi)。3．原材料要按規(guī)定要求操作,塊、片、條、絲要有區(qū)別,粗菜細(xì)做、合理用料。4．根據(jù)不同的原料,區(qū)別不同的加工方法,使出品色,香,味俱佳。5．認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程,正確使用操作機(jī)械及其它設(shè)備。6．把住食品衛(wèi)生關(guān),防止食物中毒,負(fù)責(zé)所屬范圍環(huán)境,設(shè)備用具的清潔衛(wèi)生以及保管,保養(yǎng),報(bào)修工作。收檔前要將自己的責(zé)任區(qū)徹底清潔干凈。7．對(duì)每餐所剩的各種原材料,要妥善保管好,做到食品生、熟分開(kāi),魚(yú)、肉分開(kāi),嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。8．增強(qiáng)節(jié)約意識(shí),杜絕使用長(zhǎng)流水。做到”人離水關(guān)”,”一水多用”,并同時(shí)注意節(jié)電、節(jié)氣工作。9．嚴(yán)格遵守作息時(shí)間規(guī)定,按時(shí)上、下班,與其它崗位員工相互協(xié)調(diào),相互幫助和支持。10．嚴(yán)格遵守并執(zhí)行酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己。11．負(fù)責(zé)廚房的消毒、治安、安全工作,自覺(jué)完成上級(jí)臨時(shí)安排的工作任務(wù)。12．下班前必須嚴(yán)格檢查各個(gè)部位,將火、氣、電、水等各個(gè)部位關(guān)閉,關(guān)好門(mén)窗、鎖好門(mén)鎖。任職資格基本素質(zhì):思想品質(zhì)好,工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情;具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,自覺(jué)接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí):掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景:高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):有三年以上同類(lèi)食堂廚師工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.18員工食堂服務(wù)領(lǐng)班崗職位名稱(chēng)員工食堂服務(wù)領(lǐng)班職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)員工食堂服務(wù)員職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．服從經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),抓好員工餐廳的管理工作,不斷提高管理水平。2．熟悉和掌握餐廳的工作流程,督導(dǎo)當(dāng)日值班服務(wù)員做好各項(xiàng)工作。3．計(jì)劃、組織、實(shí)施員工餐廳的日常管理,督促并協(xié)助當(dāng)值員工按規(guī)定完成本職工作。4．嚴(yán)格管理制度,經(jīng)常查詢(xún)值班員工的工作情況。5．定期檢查餐廳衛(wèi)生是否符合要求、餐廳衛(wèi)生達(dá)標(biāo)合格。6．抓好員工的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的素質(zhì)。7．負(fù)責(zé)所屬范圍內(nèi)的設(shè)備、用具的保管、保養(yǎng)、維護(hù)和報(bào)修工作。任職資格基本素質(zhì):思想品質(zhì)好,工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情;具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,自覺(jué)接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí):掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景:高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):有三年以上同類(lèi)食堂管理經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.19員工食堂服務(wù)員崗職位名稱(chēng)員工食堂服務(wù)員職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)員工食堂服務(wù)領(lǐng)班督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．在食堂領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下做好供餐的一切服務(wù)工作。2．嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮,樹(shù)立服務(wù)意識(shí),認(rèn)真熱情地做好供餐工作以及各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。3．講究個(gè)人衛(wèi)生和職業(yè)道德,衣帽整齊、清潔,認(rèn)真按食品衛(wèi)生要求做好餐具的消毒工作,搞好飲食和環(huán)境衛(wèi)生。4．嚴(yán)禁私自吃、拿餐廳各種食物,嚴(yán)格遵守食堂管理規(guī)定,做到服務(wù)態(tài)度溫和、文明用語(yǔ)熱情、禮貌待人,杜絕吵架、打罵事件發(fā)生。5．做到餐廳服務(wù)一視同仁,不打私情飯菜,周到細(xì)致地做好每位就餐員工的服務(wù)工作。任職資格基本素質(zhì):思想品質(zhì)好,工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情;具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,自覺(jué)接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí):掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景:初中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.20員工食堂核算員崗職位名稱(chēng)員工食堂核算員職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．每月收集、整理本部門(mén)員工的考勤、考核材料,填寫(xiě)各類(lèi)報(bào)表上報(bào)人類(lèi)資源部。2．做好伙食明細(xì)帳,控制好員工伙食開(kāi)支;每月末做好各項(xiàng)收支和盤(pán)點(diǎn)工作,按時(shí)上報(bào)。3．每月向各部門(mén)發(fā)放就餐卡,收取員工住宿管理費(fèi);嚴(yán)防遺失各種票據(jù)。4．.負(fù)責(zé)各類(lèi)食品和物資的進(jìn)出庫(kù)、驗(yàn)收、保管、過(guò)秤、記帳;向有關(guān)人員提供食品使用信息,準(zhǔn)確做好報(bào)領(lǐng)計(jì)劃,隨時(shí)保證各類(lèi)物品的供應(yīng)。任職資格基本素質(zhì):思想品質(zhì)好,工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情;具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,自覺(jué)接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí):掌握食品衛(wèi)生安全法規(guī)。教育背景:高中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:財(cái)務(wù)核算、食堂管理。工作經(jīng)驗(yàn):三年以上核算、保管崗位工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)4.21宿舍服務(wù)員崗職位名稱(chēng)宿舍服務(wù)員職位代碼所屬部門(mén)人力資源部直屬上級(jí)總務(wù)部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)職等職級(jí)薪金標(biāo)準(zhǔn)輪轉(zhuǎn)崗位職責(zé)范圍權(quán)重分配1．在總務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行各項(xiàng)工作,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。2．每日負(fù)責(zé)搞好員工宿舍區(qū)域內(nèi)和地下室員工更衣室、室外員工洗手間的衛(wèi)生清潔整理工作。3．負(fù)責(zé)中午替換宿舍門(mén)衛(wèi)的就餐工作。4．每周要徹底清潔、擦拭一次員工宿舍的墻壁、門(mén)窗。要做到地面潔凈無(wú)垃圾、無(wú)痰跡,墻壁要保持干凈無(wú)劃痕和污漬。5．負(fù)責(zé)洗手間衛(wèi)生用品的發(fā)放工作。6．負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的其它工作。任職資格基本素質(zhì):思想品質(zhì)好,工作廉潔、堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、誠(chéng)實(shí)善良、團(tuán)隊(duì)精神佳、吃苦耐勞、工作積極主動(dòng)熱情;具有高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,自覺(jué)接受監(jiān)督。政策法規(guī)知識(shí):教育背景:初中以上學(xué)歷。培訓(xùn)經(jīng)歷:工作經(jīng)驗(yàn):自然條件:年齡在25周歲以上,身體健康、精力旺盛、儀表端莊。工作環(huán)境:室內(nèi)外工作環(huán)境良好,基本無(wú)職業(yè)病危險(xiǎn)人力資源部質(zhì)量目標(biāo)序號(hào)目標(biāo)及數(shù)值定

義公

式統(tǒng)計(jì)頻次1員工勞動(dòng)爭(zhēng)議案件發(fā)生率不超過(guò)3起勞動(dòng)糾紛無(wú)后果,勞動(dòng)爭(zhēng)議案件指經(jīng)過(guò)司法程序解決的案件勞動(dòng)爭(zhēng)議案件≤31次/年2員工年度考核覆蓋率不低于99%員工考核覆蓋率指實(shí)際參加考核人員與應(yīng)參加考核人員的占比員工考核覆蓋率=實(shí)際參加考核人數(shù)/應(yīng)參加考核人數(shù)*100%1次/年3工資發(fā)放差錯(cuò)率為1‰工資發(fā)放差錯(cuò)率是指工資發(fā)放差錯(cuò)人數(shù)占發(fā)放工資人數(shù)的百分比工資發(fā)放差錯(cuò)率=工資發(fā)放差錯(cuò)人數(shù)/發(fā)放工資人數(shù)*100%1次/月人力資源工作文件和記錄一、工作文件序號(hào)文件名稱(chēng)流程編號(hào)頁(yè)碼人事管理暫行規(guī)定員工招聘制度員工錄用、調(diào)轉(zhuǎn)制度員工考評(píng)制度關(guān)于用工管理的若干規(guī)定檔案管理制度檔案文件借閱制度員工培訓(xùn)檔案管理制度衛(wèi)生防疫制度關(guān)于金元大酒店辦公用車(chē)的有關(guān)規(guī)定運(yùn)輸部車(chē)輛派遣制度及相關(guān)規(guī)定食堂工作人員管理制度員工食堂員工崗位安全制度員工食堂保管與貯藏衛(wèi)生管理制度員工手冊(cè)員工入店指南二、記錄表格序號(hào)表格名稱(chēng)表格編號(hào)頁(yè)碼1公司發(fā)文稿紙AJD6200-0100-412公司發(fā)文紙AJD6200-0100-423公司簽報(bào)紙AJD6200-0100-434文件處理單AJD6200-0100-445AJD6200-0100-456介紹信AJD6200-0100-467收文登記表AJD6200-0100-478發(fā)文登記簿(原為<發(fā)文登記本>)AJD6200-0100-489印鑒登記冊(cè)AJD6200-0100-4910用印登記表(公章使用登記表)AJD6200-0100-5011公章以外印章用印登記表AJD6200-0100-5112檔案目錄AJD6200-0100-5213檔案借用登記表AJD6200-0100-5314檔案移交清單AJD6200-0100-5415照片檔案卷內(nèi)目錄AJD6200-0100-5516光盤(pán)檔案卷內(nèi)目錄AJD6200-0100-5617公司公文主題詞標(biāo)引簡(jiǎn)表(規(guī)則)AJD6200-0100-5718請(qǐng)車(chē)單AJD6200-0100-5819出車(chē)單AJD6200-0100-5920行車(chē)路線(xiàn)統(tǒng)計(jì)表AJD6200-0100-6021員工宿舍入住登記表AJD6200-0100-6122員工宿舍退宿單AJD6200-0100-6223職位申請(qǐng)表AJD6200-07001-4124調(diào)職通知書(shū)AJD6200-07001-4225員工登記表AJD6200-07001-4326勞動(dòng)合同AJD6200-07001-4427AJD6200-07001-4528AJD6200-07001-4629AJD6200-07001-4730員工請(qǐng)假單AJD6200-07001-4831排班表AJD6200-07001-4932金元大酒店考勤表AJD6200-07001-5033調(diào)(加)班申請(qǐng)表AJD6200-07001-5134辭職報(bào)告AJD6200-07001-5235培訓(xùn)簽到表AJD6200-07001-5336員工工作表現(xiàn)評(píng)估表AJD6200-07001-5437員工試用期滿(mǎn)工資定級(jí)表AJD6200-0100-6338部門(mén)培訓(xùn)抽查表AJD6200-07001-5539培訓(xùn)計(jì)劃變更表AJD6200-07001-5640AJD6200-07001-5741外派培訓(xùn)協(xié)議AJD6200-07001-586.1酒店用工管理辦法6.1.1本酒店員工分為正式勞動(dòng)合同制員工(以下稱(chēng)合同工)和勞務(wù)工。除調(diào)入正式關(guān)系人員外,其它員工入店時(shí)均先與有關(guān)勞務(wù)公司簽訂勞務(wù)合同,在本酒店工作三個(gè)月試用期滿(mǎn)后,由所在部門(mén)根據(jù)其表現(xiàn),擇期做出評(píng)估,提交人力資源部,商議確定用工性質(zhì),提交總經(jīng)理辦公會(huì)議研究決定。6.1.2員工入店時(shí)均須向人力資源部提交本人身份證及學(xué)歷證明(中專(zhuān)以上)復(fù)印件和其它相應(yīng)證件。6.1.3員工入店時(shí)需要辦理健康證,其費(fèi)用由員工自行交付,勞務(wù)工的費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)須在其協(xié)議期滿(mǎn)時(shí)辦理,并將健康證交還本人。續(xù)簽合同后的健康證費(fèi)用由酒店承擔(dān),但員工如繼續(xù)工作不滿(mǎn)一年離店,其費(fèi)用仍由員工個(gè)人負(fù)擔(dān)。6.1.4戶(hù)口不屬大連市內(nèi)、旅順口區(qū)、金州區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的員工,在簽訂合同前應(yīng)自行辦理暫住證、外來(lái)人員就業(yè)登記卡及計(jì)劃生育證或未婚證等證件。酒店不為員工承擔(dān)辦理暫住證的費(fèi)用。6.1.5員工與勞務(wù)公司的勞務(wù)合同應(yīng)在入店時(shí)即時(shí)簽訂,如經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn)轉(zhuǎn)為正式工時(shí),應(yīng)于批準(zhǔn)決定后15日內(nèi)簽訂正式勞動(dòng)合同。各種勞動(dòng)合同均發(fā)給員工本人一份。6.1.6各部門(mén)應(yīng)在員工合同期滿(mǎn)30日前做好評(píng)估報(bào)告,并提出是否續(xù)簽或轉(zhuǎn)為正式工的意見(jiàn),報(bào)到人力資源部。6.2勞動(dòng)合同管理辦法6.2.1勞動(dòng)合同的簽訂新員工入店時(shí)應(yīng)按酒店規(guī)定即時(shí)簽訂勞動(dòng)合同,合同文本一式兩份,酒店與員工各持一份。6.2.2勞動(dòng)合同簽訂的范圍:B級(jí)部經(jīng)理以上人員不論其戶(hù)籍關(guān)系、原工作單位所在地是否在本市均可簽正式合同。主管級(jí)人員戶(hù)籍關(guān)系屬省內(nèi)非農(nóng)戶(hù)的,在酒店工作滿(mǎn)一年后可簽正式合同。其它人員如關(guān)系在大連市內(nèi)四區(qū)、旅順口區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)、金州區(qū)、北三市、長(zhǎng)?？h的,在酒店工作試用期滿(mǎn)后可根據(jù)崗位需要簽訂正式合同。以下崗位原則上只使用勞務(wù)工:(1)餐飲管事部(不含主管以上人員);(2)PA(不含主管以上和技工人員);(3)員工食堂服務(wù)員、員工宿舍服務(wù)員、浴池服務(wù)員、廚房雜工。男女員工結(jié)婚,其中一方合同期滿(mǎn)后酒店不再與其續(xù)簽勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同的崗位性質(zhì)一律為”服務(wù)”,擔(dān)任主管以上職務(wù)者、從事行政工作者、從事財(cái)務(wù)工作者以及酒店認(rèn)為需要者,一律實(shí)行聘任管理。酒店對(duì)以上人員頒發(fā)聘書(shū),聘任年限與勞動(dòng)合同期限相同,聘書(shū)做為勞動(dòng)合同的附件。勞動(dòng)合同簽訂的期限原則上為3年。主管級(jí)以上人員及勞動(dòng)合同管理人員的勞動(dòng)合同須經(jīng)總經(jīng)理親自審閱并簽字批準(zhǔn)。6.2.3勞動(dòng)合同的管理程序勞動(dòng)合同簽訂后,勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)對(duì)新入店員工的身份證、外來(lái)人員就業(yè)卡、暫住證、計(jì)劃生育證明、中專(zhuān)以上學(xué)歷證書(shū)等證件與員工登記表認(rèn)真核對(duì),然后建立員工檔案。如該員工系從外單位調(diào)入,應(yīng)在其人事關(guān)系轉(zhuǎn)入酒店后,將新檔案并入原檔案。勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)按上級(jí)有關(guān)辦法及時(shí)認(rèn)真填寫(xiě)勞動(dòng)合同登記卡片,裝入員工檔案,并錄入微機(jī)。續(xù)簽合同時(shí),勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)將續(xù)簽的勞動(dòng)合同文本與以前的勞動(dòng)合同一并裝入員工檔案,并在勞動(dòng)合同登記卡片上做好記錄,同時(shí)錄入微機(jī)。勞動(dòng)合同管理人員應(yīng)提前45天預(yù)報(bào)合同到期人員名單,并與各相關(guān)部門(mén)溝通,以便各相關(guān)部門(mén)及時(shí)做出員工評(píng)估及是否續(xù)簽合同的意見(jiàn)。人力資源部根據(jù)合同預(yù)報(bào)及各部門(mén)的反饋信息,在需要增加人員時(shí),應(yīng)制定出招聘方案,報(bào)總經(jīng)理辦公會(huì)議批準(zhǔn)執(zhí)行。對(duì)已確定不再續(xù)簽勞動(dòng)合同的人員,人力資源部應(yīng)在本人勞動(dòng)合同期滿(mǎn)前一個(gè)月正式書(shū)面通知本人。6.2.4離店人員的合同處理離店人員的勞動(dòng)合同材料隨同本人檔案一同轉(zhuǎn)出。員工離店時(shí),應(yīng)與其本人約定檔案材料轉(zhuǎn)出時(shí)間,酒店最長(zhǎng)只為其保管一年時(shí)間(自員工離店手續(xù)全部辦完之日起計(jì)算)。離店員工如不能按約定時(shí)間取走其檔案材料,酒店將收取保管費(fèi),標(biāo)準(zhǔn)為每月20元。6.3考勤管理與請(qǐng)銷(xiāo)假管理6.3.1考勤管理1、A級(jí)部總監(jiān)(經(jīng)理)以下(含)人員,均按規(guī)定實(shí)行上、下班打卡。2、打卡時(shí),應(yīng)將考勤卡取出,將貼有本人照片的一面朝向保安人員,進(jìn)行打卡。3、任何人不得代她人打卡,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),當(dāng)事人雙方均按曠工處理。4、員工考勤以打卡統(tǒng)計(jì)為主。如因員工調(diào)整班次造成的無(wú)效打卡,由該員工所屬部門(mén)總監(jiān)(經(jīng)理)承擔(dān)責(zé)任。處理方法如下:(1)、員工臨時(shí)調(diào)整班次(2天以?xún)?nèi)),應(yīng)提前一天通知人力資源部,第二天員工上班后,由該員工所在部門(mén)2名以上員工簽字證明,并經(jīng)其所屬主管(領(lǐng)班)和部門(mén)總監(jiān)(經(jīng)理)簽字報(bào)人力資源部,方可確認(rèn)其出勤。(2)、員工長(zhǎng)期調(diào)整班次(3天以上),應(yīng)提前2天通知人力資源部調(diào)整電腦編程,以確保其有效打卡。(3)、如員工調(diào)整班次未提前通知人力資源部而形成無(wú)效打卡,而該員工確已出勤,則月末統(tǒng)計(jì)考勤時(shí),該員工按出勤計(jì),其當(dāng)日工資由其所屬部門(mén)總監(jiān)(經(jīng)理)當(dāng)月工資中支付。(4)、為保證考勤準(zhǔn)確,各部門(mén)應(yīng)同時(shí)做手工考勤備份,以確保員工的利益不受侵害。二、請(qǐng)銷(xiāo)假管理1、年假按國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。各部門(mén)應(yīng)對(duì)所屬員工休年假做出統(tǒng)籌安排,提前一周報(bào)人力資源部和分管總經(jīng)理批準(zhǔn)。2、事假員工如有特殊情況需請(qǐng)假,必須按酒店有關(guān)規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)(未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故缺勤或擅自離崗,按曠工處理),事假不發(fā)薪。員工請(qǐng)事假一天以?xún)?nèi)由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),二至三天須經(jīng)人力資源部批準(zhǔn),四天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。3、病假員工請(qǐng)病假必須有酒店醫(yī)務(wù)室或酒店指定醫(yī)院出具的并經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室核準(zhǔn)之病假單,按酒店有關(guān)規(guī)定辦理審批手續(xù)后,方予認(rèn)可。4、員工休假結(jié)束上班后,應(yīng)按批準(zhǔn)權(quán)限銷(xiāo)假。三、加班和換休管理1、各部門(mén)應(yīng)提前一周將本部門(mén)所屬員工在未來(lái)二周的工作班次、工作小時(shí)以書(shū)面表格的形式報(bào)人力資源部備案。2、員工加班,應(yīng)填寫(xiě)”加班登記表”,注明加班日、加班原因、加班小時(shí),本人簽字后由同部門(mén)員工簽字證明,并經(jīng)所屬主管和部門(mén)總監(jiān)(經(jīng)理)簽字,報(bào)人力資源部備案。3、員工在國(guó)家法定節(jié)、假日上(加)班,應(yīng)填寫(xiě)”員工節(jié)、假日上(加)班申請(qǐng)表”,由員工所屬主管、部門(mén)總監(jiān)(經(jīng)理)簽字后,提前三天報(bào)人力資源部和分管總經(jīng)理批準(zhǔn),實(shí)施后由人力資源部按規(guī)定考勤核實(shí),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)按國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)給付工資。4、員工在正常工作日加班,原則上不付給加班費(fèi),由部門(mén)安排經(jīng)過(guò)換休實(shí)施補(bǔ)償。5、員工換休,應(yīng)填寫(xiě)”員工換休申請(qǐng)表”,寫(xiě)明酒店所欠員工工時(shí)和擬換休時(shí)間,經(jīng)員工本人和部門(mén)總監(jiān)(經(jīng)理)簽字后,報(bào)分管總經(jīng)理批準(zhǔn),交人力資源部備案。員工換休一天按補(bǔ)8小時(shí)工時(shí)計(jì)算,帶薪換休。6.4金元大酒店休假管理制度6.4.1為了嚴(yán)格管理,提高效率,加強(qiáng)對(duì)請(qǐng)、銷(xiāo)假的管理和考核,特制定本制度。6.4.2本制度中所有假期日數(shù),均包括公休假日和法定節(jié)日在內(nèi);本制度中所指休假者,均為在與酒店簽訂了正式勞動(dòng)合同后又工作一年以上的員工;本制度中所指部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),均指總監(jiān)(經(jīng)理)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。B級(jí)部經(jīng)理以上人員申請(qǐng)本制度中的休假,須經(jīng)主管總經(jīng)理(副總經(jīng)理)審批,并通知人力資源部備案。6.4.3探親假休假條件:符合國(guó)家辦法休探親假條件的休假者,均可按規(guī)定申請(qǐng)?zhí)接H假。假期待遇:探親假期間,發(fā)給本人工資級(jí)別的基本工資和生活津貼;路費(fèi)按國(guó)家有關(guān)辦法處理。休假程序:由休假者本人提前一周向部門(mén)提出申請(qǐng),填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,同時(shí)附探親對(duì)方單位或戶(hù)口所在地街道居委會(huì)的證明,經(jīng)休假者本人所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批,報(bào)人力資源部審批備案后方可休假。休假者在假期結(jié)束后,須立即到人力資源部銷(xiāo)假,否則其假期后考勤不予承認(rèn)。6.4.4喪假休假條件:員工的直系親屬(父母、配偶、子女、配偶的父母)死亡時(shí),可給予喪假3天。休假待遇:在扣除100元滿(mǎn)勤獎(jiǎng)后,其它工資照發(fā)。休假程序:因喪假多屬突發(fā)性,故休假者須在喪事發(fā)生后最早時(shí)間內(nèi)以電話(huà)或捎信方式向本部門(mén)先行請(qǐng)假,休假者所在部門(mén)亦應(yīng)及時(shí)通知人力資源部。休假者在處理完喪事后應(yīng)于2天內(nèi)(遇節(jié)假日、公休日順延)補(bǔ)辦正式請(qǐng)假手續(xù):填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,并附死亡證明的原件及復(fù)印件,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批后,報(bào)人力資源部備案并銷(xiāo)假,否則其假期無(wú)效。6.4.5婚假休假條件:凡達(dá)到國(guó)家法定結(jié)婚年齡(女20周歲,男22周歲)并領(lǐng)取了合法的結(jié)婚登記證明者,均可享受3天婚假;達(dá)到晚婚年齡者(女23周歲,男25周歲)可再增加7天假期。休假待遇:符合以上條件休假時(shí),在扣除100元滿(mǎn)勤獎(jiǎng)外,其余工資照發(fā)。休假程序:休假者本人提前一周提出申請(qǐng),填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,報(bào)所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批后,連同身份證、結(jié)婚證明明原件及復(fù)印件一并送酒店計(jì)劃生育專(zhuān)管員審核,再送交人力資源部審批備案后,方可休假。休假者在假期結(jié)束后,應(yīng)立即到人力資源部銷(xiāo)假,否則其假期以后的考勤不予承認(rèn)。6.4.6產(chǎn)前假休假條件:凡持有酒店出據(jù)的準(zhǔn)孕證明者,在懷孕六個(gè)月后,能夠請(qǐng)產(chǎn)前假。假期待遇:休假期內(nèi),按開(kāi)發(fā)區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%發(fā)給生活費(fèi),各種福利保險(xiǎn)待遇按國(guó)家辦法的最低標(biāo)準(zhǔn)數(shù)繳納。休假程序:休假者須提前一周提出申請(qǐng),填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,經(jīng)休假者所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批后,連同醫(yī)院出示的懷孕證明一并送酒店計(jì)劃生育專(zhuān)管員審核,再送人力資源部審批備案后方可休假。產(chǎn)前假可在產(chǎn)假假期結(jié)束后,一并銷(xiāo)假。6.4.7產(chǎn)假(護(hù)理假)休假條件:女員工生育(流產(chǎn))后,應(yīng)持<準(zhǔn)孕證>,<出生證明>(<流產(chǎn)證明>)到酒店填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>請(qǐng)假。女方晚育(23周歲零9個(gè)月后生育)者,男員工可享受護(hù)理假7天。休假待遇:達(dá)到法定育齡(20周歲零9個(gè)月)者,假期為90天;晚育并領(lǐng)取了<獨(dú)生子女光榮證>者,假期為150天;難產(chǎn)或雙胞胎者,假期在以上兩項(xiàng)的基礎(chǔ)上增加15天。懷孕不滿(mǎn)四個(gè)月流產(chǎn)者,根據(jù)醫(yī)療部門(mén)意見(jiàn),給予15—30天產(chǎn)假;懷孕滿(mǎn)四個(gè)月以上流產(chǎn)者給予42天產(chǎn)假。凡持有<準(zhǔn)孕證>并領(lǐng)取了<獨(dú)生子女光榮證>的休假者,產(chǎn)假(護(hù)理假)期間的工資,由勞動(dòng)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)發(fā)放。因?qū)嵤┯?jì)劃生育措施失敗而流產(chǎn)者,其產(chǎn)假期間工資及各項(xiàng)醫(yī)療費(fèi)用由酒店按照有關(guān)規(guī)定處理。未采取任何措施而懷孕流產(chǎn)者,產(chǎn)后休息,第一次按病假處理,第二次按事假處理,因此而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用,由本人自行承擔(dān)。休假程序:休假者須填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,經(jīng)所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批后,連同<準(zhǔn)生證>、<出生證>(流產(chǎn)證明)、身份證原件及復(fù)印件一并送交酒店計(jì)劃生育專(zhuān)管員審核,再送人力資源部審批備案后方可休假。休假者在假期結(jié)束后,應(yīng)立即到人力資源部銷(xiāo)假,否則其假期以后的考勤不予承認(rèn)。6.4.8休假條件:按國(guó)家規(guī)定,女員工產(chǎn)假期滿(mǎn)后上班,每天可享受1小時(shí)的哺乳假,直至嬰兒滿(mǎn)1周歲止。也可根據(jù)具體情況集中休假。哺乳假期間,工資照發(fā)。休假程序:休假者應(yīng)于產(chǎn)假期滿(mǎn)前一周內(nèi)提出申請(qǐng),填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批后,連同<出生證明>一并交酒店計(jì)劃生育專(zhuān)管員審核,再交人力資源部審批備案后方可休假。休假者在假期結(jié)束后,應(yīng)立即到人力資源部銷(xiāo)假,否則其假期以后的考勤不予承認(rèn)。6.4.9員工生病須到酒店指定醫(yī)院就診(急診1天除外)。請(qǐng)假程序休假者應(yīng)持指定醫(yī)院的診斷書(shū)和病志,填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,經(jīng)所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)簽批后,交酒店醫(yī)務(wù)室大夫?qū)徍撕炞?再送人力資源部審批備案。正常情況下,患病后第二天必須辦理請(qǐng)假手續(xù)。如需住院治療,應(yīng)在出院后立即補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),但在患病第二天必須通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),休假者所在部門(mén)在接到口頭請(qǐng)假后應(yīng)立即通知酒店醫(yī)務(wù)室和人力資源部。休假者在休假結(jié)束后,應(yīng)在2日內(nèi)到人力資源部補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)并銷(xiāo)假,否則其假期一律不予承認(rèn)。6.4.10員工請(qǐng)事假,須提前申請(qǐng)并填寫(xiě)統(tǒng)一的<員工請(qǐng)假單>,事假1天之內(nèi),可由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn);2至3天由部門(mén)申報(bào),人力資源部批準(zhǔn);4天以上由部門(mén)申報(bào),總經(jīng)理批準(zhǔn)。4天以上事假,在假期結(jié)束后,休假者須到人力資源部銷(xiāo)假,否則其假期以后的考勤不予承認(rèn)。病假、事假待遇,按酒店工資制度分配方案中的辦法執(zhí)行。凡不履行本制度辦法的請(qǐng)、銷(xiāo)假手續(xù),一律按曠工處理。6.5帶薪年休假實(shí)施辦法6.5.1為了規(guī)范帶薪所休假(以下簡(jiǎn)稱(chēng)年休假)制度,根據(jù)<職工帶薪年休假條例>(以下簡(jiǎn)稱(chēng)<條例>)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定,制定本辦法。6.5.2員工在本酒店連續(xù)工作1年以上的享受年休假。職工在年休假期間享受與正常工作期間相同的工資收入。6.5.3員工工作年限滿(mǎn)1年、滿(mǎn)、滿(mǎn)20年后,從下月超享受相應(yīng)的年休假天數(shù)。國(guó)家法定休假日、休息日不計(jì)入年休假的假期。國(guó)家規(guī)定的探親假、婚喪假、產(chǎn)假的假期,不計(jì)入年休假的假期。6.5.4<條例>第二條中所稱(chēng)”連續(xù)工作”的時(shí)間和第三條、第四條中所稱(chēng)”累計(jì)工作”6.5.5累計(jì)工作滿(mǎn)1年不滿(mǎn)的職工,請(qǐng)病假累計(jì)2個(gè)月以上的;累計(jì)工作滿(mǎn)不滿(mǎn)20年的職工,請(qǐng)病假累計(jì)3個(gè)月以上的;累計(jì)工作滿(mǎn)20年以上的職工,請(qǐng)病假累計(jì)4個(gè)月以上的;職工請(qǐng)事假累計(jì)20天以上且未按照規(guī)定扣發(fā)工資的。6.5.66.5.76.5.8各部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)員工應(yīng)休未休的年休假天數(shù),做好統(tǒng)計(jì)記錄,酒店依法對(duì)其支付年休假工資報(bào)酬。員工休假工資報(bào)酬中,除正常工作期間工資收入外,其余部分在下一年第一季度一次性支付,并計(jì)入部門(mén)人力成本。6.5.96.5.10因個(gè)人原因不休年休假的;請(qǐng)事假累計(jì)已超過(guò)本人應(yīng)休年休假天數(shù),但不足20天的。6.5.116.5.12各部門(mén)應(yīng)當(dāng)于每年年初制訂出本部門(mén)員工年休假安排方案,上報(bào)人力資源部備案,并告知員工。員工年休假應(yīng)提前十五天向部門(mén)提出,部門(mén)將名單報(bào)人力資源部審查備案。6.6法定節(jié)假日加班預(yù)報(bào)審批規(guī)定6.6.16.6.2法定節(jié)假日每年11天,即:元旦1天,春節(jié)3天,清明1天,端午1天”五一”1天,中秋1天,”十一”6.6.36.6.46.6.56.6.66.6.76.7收發(fā)文管理制度6.7.16.7.26.7.36.7.46.7.56.7.66.7.76.7.86.7.96.8呈文操作管理制度6.8.16.8.26.8.36.8.46.8.56.8.66.8.76.9印章使用管理制度6.9.1酒店公章、法人代表名章、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,由總經(jīng)理辦公室保管,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),印章保管人不得委托她人代管印章,并不得攜帶出辦公室使用。6.9.2使用營(yíng)業(yè)執(zhí)照等重要文件,須經(jīng)總辦主任批準(zhǔn)后,并在總經(jīng)理辦公室做好登記,使用后應(yīng)及時(shí)送回。6.9.3以酒店名義簽署的合同書(shū)、意見(jiàn)書(shū)、協(xié)議書(shū)、紅頭文件,各部門(mén)以酒店名義上報(bào)的各種年、季、月報(bào)表及一般性證明、介紹信類(lèi)均需總經(jīng)理或主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后方可使用酒店公章、法人代表名章。6.9.46.9.5除財(cái)務(wù)專(zhuān)用章由財(cái)務(wù)部保管外,其它部門(mén)印章均6.10打字、復(fù)印、傳真管理制度6.10.16.10.26.10.46.11來(lái)訪接待管理制度6.11.16.11.26.11.36.11.46.12員工退休管理制度6.12.16.12.26.12.36.12.46.13員工人事檔案管理制度6.13.1記載和敘述員工本人經(jīng)歷、基本情況、成長(zhǎng)歷史及思想發(fā)展變化進(jìn)程的履歷,自傳材料;員工以往工作或?qū)W習(xí)單位對(duì)員工本人優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行的鑒別和評(píng)價(jià),對(duì)其學(xué)歷、專(zhuān)長(zhǎng)、業(yè)務(wù)及有關(guān)能力的評(píng)定和考核材料;對(duì)員工的有關(guān)歷史問(wèn)題進(jìn)行審查、甄別與復(fù)查的人事材料;記錄關(guān)于員工在所工作或?qū)W習(xí)單位內(nèi)加入黨派組織的材料;記載員工違反組織紀(jì)律或觸犯國(guó)家法律而受到處分及受到各級(jí)各類(lèi)表彰、獎(jiǎng)勵(lì)的人事材料。6.13.2人事檔案保密規(guī)定。酒店人事部對(duì)接收員工原單位轉(zhuǎn)遞而來(lái)的人事檔案材料內(nèi)容,一概不得加以刪除或銷(xiāo)毀,而且必須嚴(yán)格保密,不得擅自向外擴(kuò)散;6.13.36.13.46.14員工工作業(yè)績(jī)檔案管理制度6.14.1要建立工作業(yè)績(jī)檔案,對(duì)各段時(shí)期的工作要有評(píng)價(jià)和考核,對(duì)其主要表現(xiàn)記入檔案?？己藰?biāo)準(zhǔn)是依據(jù)崗位職責(zé)中的職責(zé)范圍等內(nèi)容,考核工作可分配到各部門(mén)進(jìn)行,最后由人力資源部匯總;6.14.2建立員工工作業(yè)績(jī)檔案的目的是便于對(duì)員工正確全面地評(píng)價(jià),對(duì)工作突出,成績(jī)和貢獻(xiàn)較大者要給予表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)、晉級(jí)等;對(duì)工作不踏實(shí)、消極怠工,屢屢出現(xiàn)差錯(cuò)者要進(jìn)行批評(píng)、處罰、降級(jí)或撤職;6.14.3員工工作業(yè)績(jī)檔案的內(nèi)容,主要有以下幾個(gè)部分:文件材料。主要文件包括員工人事調(diào)動(dòng)表、勞動(dòng)合同書(shū)、員工身份證、專(zhuān)業(yè)文憑、證書(shū)、待業(yè)證明等文件的復(fù)印件等;考評(píng)記錄。主要是<員工工作表現(xiàn)評(píng)估表>,酒店實(shí)行制度化的評(píng)估工作,對(duì)員工工作表現(xiàn)定期定時(shí)進(jìn)行考評(píng)?？荚u(píng)記錄可比較全面地反映出員工的工作概況,具有重要的查考作用;獎(jiǎng)懲記錄。員工在日常工作中表現(xiàn)突出或違反紀(jì)律而受到各種獎(jiǎng)勵(lì)或處罰的記錄是對(duì)其工作能力、可信賴(lài)程度、工作責(zé)任心及工作態(tài)度的一種檢驗(yàn)尺度,也是考察員工表現(xiàn),使用與提拔員工的重要依據(jù);職級(jí)變更。員工在酒店服務(wù)進(jìn)程中,由于工作表現(xiàn)及服務(wù)年限因素,其職務(wù)、級(jí)別與工資待遇等內(nèi)容會(huì)有變化,這種變動(dòng)也體現(xiàn)了員工工作能力、工作表現(xiàn)、貢獻(xiàn)大小。因此,員工工作檔案中對(duì)員工職級(jí)的變動(dòng)記錄是查考員工工作表現(xiàn)的客觀依據(jù)。6.14.4員工工作檔案中,還要搜集員工工傷情況記錄、客人表?yè)P(yáng)或投訴員工的信件(復(fù)印件)等資料。這對(duì)于全面、有效地考查員工表現(xiàn)都有重要作用。6.15員工培訓(xùn)管理制度6.15.1酒店員工培訓(xùn),其一是對(duì)新招聘的員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),其二是對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn),其三是對(duì)部門(mén)管理者培訓(xùn);崗前培訓(xùn)的內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度、基本的崗位知識(shí)、實(shí)際操作技能、基本的專(zhuān)業(yè)知識(shí),以