麥當勞的用人制度模板

麥當勞的用人制度資料內(nèi)容僅供參考，如有不當或者侵權(quán)，請聯(lián)系本人改正或者刪除。麥當勞的用人制度逐級選拔優(yōu)秀員工怎樣在企業(yè)內(nèi)部,經(jīng)過公正的方式選出最優(yōu)秀的員工,對管理者來說非常重要。那么,世界知名的跨國公司是怎么做的呢?今年７月,”麥當勞員工奧林匹克崗位大賽”在亞太、中東、非洲地區(qū)展開,中國的４００多家麥當勞餐廳里的數(shù)萬名員工參加了這一活動。經(jīng)過層層角逐,來自北京、上海、廣州等地的１２名員工脫穎而出,她們將代表中國赴泰國參加全球麥當勞的”精英聚會”。據(jù)介紹,麥當勞每年在中國地區(qū),僅員工的培訓費用就超過數(shù)千萬元。當前,已經(jīng)在北京、上海、廣州等地建立了培訓中心,為各層次的人員提供理論與實踐課程的訓練,努力營造一種終身學習的環(huán)境。在麥當勞,培訓是一個強大、完善的系統(tǒng)。上海華聯(lián)麥當勞公司ＨＲ經(jīng)理宗浩介紹:”從６０年代起,這項活動(選拔精英員工)便是我們的一個常規(guī)項目。因為公司的員工都很年輕,又因為麥當勞把品質(zhì)、服務和環(huán)境方面的要求標準化,而作為員工就必須了解這些標準,了解操作過程,因此從加入麥當勞之日起,公司就開始進行培訓。最初是崗位培訓,有訓練員專門指導,而且不局限于一個崗位。舉行奧林匹克崗位大賽,是為了使我們的技能提高到一個新的檔次?！北荣惖膷徫挥胁蛷d內(nèi)的柜臺、煎區(qū)、炸區(qū)以及大堂等區(qū)域,主要體現(xiàn)麥當勞的品質(zhì)、服務、衛(wèi)生、訓練和團隊合作,評分的標準是依據(jù)麥當勞的營運準則和規(guī)范而制定的。員工經(jīng)過餐廳之間、區(qū)域之間和城市之間數(shù)輪初賽、預賽、準決賽和決賽脫穎而出。麥當勞在中國有４００多家餐廳,數(shù)萬員工,那么選拔如何進行呢?１、一個餐廳的８０％全職和兼職員工,首先舉行比賽,產(chǎn)生一個Ｎｏ．１(第一名)。２、第一名的員工代表餐廳去參加Ｐａｔｃｈ(轄區(qū))的比賽,轄區(qū)內(nèi)一般有５－６家餐廳,這５－６位員工當中會產(chǎn)生一個冠軍;３、轄區(qū)的冠軍參加利潤中心(５－６個轄區(qū))的比賽,上海市有３個利潤中心,這個三利潤中心當中產(chǎn)生一個最佳者;她將代表上海地區(qū)和全國其它城市選出的代表一起去參加員工奧林匹克崗位大賽。宗浩說:”最后出線的員工相當不容易,因此我們更關(guān)注她們的全面發(fā)展。為她們提供一個大環(huán)境,培養(yǎng)她們的動手能力和人際交往能力?！北荣悓湲攧趩T工的激勵作用是巨大的,獲獎員工臉上都充滿笑容,她們在同事們有節(jié)奏的掌聲中走上主席臺,與老總們并肩談論自己的感受。來自上海地區(qū)的員工張燕俊說:”良好的團隊增加了相互間的溝通,分工合作、互幫互助更能提高工作的效率。我會認真踏實做好每一件事,努力成為一名最佳的雇員。””我為這些出眾的員工感到驕傲,她們每天都將最燦爛的微笑和最佳的服務奉獻給我們的顧客。”麥當勞中國發(fā)展公司北方區(qū)董事、總經(jīng)理ＴｉｍＬａｉ先生說:”競賽的真正意義并不但僅是獲獎,而是經(jīng)過活動為顧客提供最佳的服務?！薄眾W林匹克崗位大賽”是一次精英選拔賽,更是雇主對員工人力投入的承諾。作為人力資源的一部分,員工是企業(yè)的瑰寶,是企業(yè)的未來,企業(yè)應當把人員的培養(yǎng)和發(fā)展當作工作的重點。培訓與晉升機制麥當勞９５％的管理人員要從員工做起。每年麥當勞北京公司要花費１２００萬元用于培訓員工,包括日常培訓或去美國上漢堡大學。麥當勞在中國有３個培訓中心,教師都是公司有經(jīng)驗的營運人員。培訓的目的是讓員工得到盡快發(fā)展。許多企業(yè)的人才結(jié)構(gòu)像金字塔,越上去越小。而麥當勞的人才體系則像圣誕樹———只要你有足夠的能力,就讓你升一層,成為一個分枝,再上去又成一個分枝,你永遠有升遷機會,因為麥當勞是連鎖經(jīng)營。麥當勞北京公司總裁說:”每個人面前有個梯子。你不要去想我會不會被別人壓下來,你爬你的梯子,爭取你的目標。舉個例子,跑１００米輸贏就差零點幾秒,但只差一點點待遇就不一樣。我鼓勵員工永遠追求卓越,追求第一?！苯?jīng)過這樣的人才培養(yǎng)計劃,在麥當勞取得成功的人都有一個共同特點:從零開始,腳踏實地。炸土豆條、做漢堡包,是在公司走向成功的必經(jīng)之路。最艱難的是進入公司初期,在６個月中,人員流動率最高,能堅持下來的一些具責任感、有文憑、獨立自主的年輕人,在２５歲之前就可能得到很好的晉升機會。麥當勞實施一種快速的晉升制度:一個剛參加工作的年輕人,能夠在一年半內(nèi)當上參觀經(jīng)理,能夠在兩年內(nèi)當上監(jiān)督管理員。而且,晉升對每個人是公平的,既不作特殊規(guī)定,也不設典型的職業(yè)模式。每個人主宰自己的命運,適應快、能力強的人能迅速掌握各階段的技能,自然能得到更快的晉升。而每一階段都舉行經(jīng)常性的培訓,有關(guān)人員必須獲得一定的知識儲備,才能順利經(jīng)過階段性測試。這一制度避免了濫竽充數(shù)的現(xiàn)象。這種公平競爭和優(yōu)越的機會吸引著大批有能力的年輕人來麥當勞實現(xiàn)自己的理想。首先,一個有能力的年輕人要當４～６個月的實習助理,其間,她以一個普通班組成員的身份投入到公司各基層崗位,如炸薯條、收款、烤生排等;她應學會保持清潔和最佳服務的方法,并依靠最直接的實踐來積累管理經(jīng)驗,為日后的工作做好準備。第二個工作崗位帶有實際負責的性質(zhì):二級助理。此時,年輕人在每天規(guī)定的一段時間內(nèi)負責餐館工作。與實習助理不同的是,她要承擔一部分管理工作,如訂貨、計劃、排班、統(tǒng)計等。她必須在一個小范圍內(nèi)展示自己的管理才能,并在日常實踐中摸索經(jīng)驗,協(xié)調(diào)好工作。在８～１４個月后,有能力的年輕人將成為一級助理,即經(jīng)理的左膀右臂。此時,她肩負著更多更重要的責任,她要在餐館中獨當一面的同時,使自己的管理才能日趨完善。一名有才華的年輕人晉升為經(jīng)理后,麥當勞依然為其提供廣闊的發(fā)展空間。經(jīng)一段時間的努力,她將晉升為監(jiān)督管理員,負責三四家餐館的工作。３年后,監(jiān)督管理員可能升為地區(qū)顧問。屆時,她將成為總公司派駐下屬企業(yè)的代表,成為”麥當勞公司的外交官”。其主要職責是往返于麥當勞公司與各下屬企業(yè),溝通傳遞信息。同時,地區(qū)顧問還肩負著諸如組織培訓、提供建議之類的重要使命,成為總公司在某地區(qū)的全權(quán)代表。當然,成績優(yōu)秀的地區(qū)顧問依然會得到晉升。麥當勞還有一個與眾不同的特點,如果某人未預