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文檔簡介
2—3小時，將海帶絲改刀至6-7厘米的絲，下鍋，開鍋后20秒撈出沖涼即可)。菜品表面。鹽紅油腐鹽6、上午用量上午調(diào)拌，下午用的量下午調(diào)拌（盡量少做勤做）麻辣豆鹽紅油肚煮肚成0.3cm的細絲。蔥絲同樣切制成細絲3鹽處理后將木耳投洗2次后放在大的味粉、9表面，把2袋小米辣倒入其中。1600g2麻辣瓜2鹽的6條即可。好手套用手抓拌均勻后，腌制4定要干凈鹽夫妻肺2、切制牛臉、牛肚、牛心，將煮食材6、時在菜品表面撒上適量的辣椒油，4、盛放肺片汁時要調(diào)口勺、調(diào)料罐、手油包11、公司統(tǒng)一發(fā)貨的料包1包倒入調(diào)料罐中均勻后備用,為調(diào)料1。2180g58汁2、當(dāng)天配制，當(dāng)天使用（第二天的汁口味會有改變）0.5cm0.3cm口水雞調(diào)口勺、調(diào)料罐、手油包11、公司統(tǒng)一發(fā)貨的料包1包倒入調(diào)料罐中2、用另外一個調(diào)料罐加入210g58克的芝麻醬、170g的汁，一起攪拌汁2、當(dāng)天配制當(dāng)時就可以用（第二天的汁口味會有改變）川北涼切制成0.3cm寬的絲狀。2油包11
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