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文檔簡介
雀巢咖啡咖啡喝的是一種心情,一種情調(diào)。它上不足以果腹,下不足以抵寒,但它可以提攜你的精神,安慰你的味蕾,使你的心靈獲得滿足……雀巢公司簡介咖啡簡介營銷渠道營銷模式總結(jié)分析雀巢公司,由亨利·內(nèi)斯特萊(HenriNestle)于1867年創(chuàng)建,總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋(Vevey),在全球擁有500多家工廠,為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。內(nèi)斯特爾(Nestle)用自己的名字為品牌命名,但其名字在英文中卻有“舒適安頓下來”和“依偎”的含義。由于其名字的特定含義,自然要與英文同一詞的“Nest”(雀巢)相聯(lián)系,以雀巢圖案作品牌圖形,而這又會使人聯(lián)系起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養(yǎng)的雀巢產(chǎn)品??梢姡p而易舉而來的“雀巢”品牌不但具有其豐富的內(nèi)涵,并且完全符合商標(biāo)定位的基本要求??Х鹊钠贩N拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合。“拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音,拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種??Х扰c牛奶交融的極至之作,意式拿鐵咖啡純?yōu)榕D碳涌Х?,美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡,本地的拿鐵多為此種。摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡(CaféLatté)的變種。和經(jīng)典的意式拿鐵咖啡一樣,它通常是由三分之一的意式特濃咖啡(CaffèEspresso)和三分之二的奶沫配成,不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加,但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會以即溶巧克力粉取代。有時(shí),打起了的奶油、可可粉,和綿花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用??Х鹊钠放苽鹘y(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。特濃咖啡的濃郁口味,配以潤滑的奶泡;頗有一些汲精斂露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香氣,新一代咖啡族為此而心動不已。藍(lán)山咖啡是世界上最優(yōu)越的咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島(Jamaica)東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當(dāng)天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍(lán)的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒,故而得名。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn),不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用,但是因產(chǎn)量極少,價(jià)格昂貴無比。一、本土化經(jīng)營二、動態(tài)傳播
三、創(chuàng)新營銷模式四、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型傳統(tǒng)的中國人都無飲用咖啡的習(xí)慣。這個時(shí)候的雀巢咖啡,它的對手其實(shí)并不是那些“咖啡糖”,而是中國傳統(tǒng)的茶,在此背景下,雀巢選擇了中國人的另外的一個傳統(tǒng):送禮。在雀巢最初進(jìn)入中國的那幾年內(nèi),他們并沒有把反對飲茶提倡喝咖啡作為他們培育市場的途徑,而是把推廣時(shí)機(jī)選擇在了佳節(jié)或者是看望親朋好友的時(shí)候,雀巢咖啡被包裝成一種有檔次有面子的禮物,被當(dāng)作“外國的高級禮品”(事實(shí)上價(jià)格和一般保健品差不多)走進(jìn)了中國人的家庭??Х仁袌鰪拇吮慌嘤饋砹恕R?、本土化經(jīng)營
二、動態(tài)傳播
三、創(chuàng)新營銷模式四、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
在廣告宣傳方面,一開始,雀巢欣喜于工藝的突破給傳統(tǒng)喝咖啡方式帶來的革命,廣告自然想到要強(qiáng)調(diào)因速溶而帶來的便利性,卻未曾料到這與許多家庭婦女的購買心理有悖。于是,廣告的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向表現(xiàn)產(chǎn)品的純度、良好的口感和濃郁的芳香。使銷售量得到了極大的提高。一、本土化經(jīng)營
二、動態(tài)傳播
三、創(chuàng)新營銷模式四、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
進(jìn)入新時(shí)期,企業(yè)營銷之間的競爭比以往來得更早、更猛,雀巢不斷創(chuàng)新營銷模式,如與消費(fèi)者互動,雀巢便針對旗下花心筒冰淇淋發(fā)起了一場移動營銷攻勢,凡購買雀巢花心筒促銷裝冰淇淋,即可贏取短信抽獎機(jī)會;如與網(wǎng)游嫁接,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)新生活,雀巢咖啡網(wǎng)站重磅上線,和完美時(shí)空強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。在年輕時(shí)尚的娛樂網(wǎng)游等精彩欄目中,雀巢咖啡贏得了更多青少年消費(fèi)者。一、本土化經(jīng)營
二、動態(tài)傳播
三、創(chuàng)新營銷模式四、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
在中國這樣一個競爭態(tài)勢日益復(fù)雜的市場中,雀巢利用投資并購方法得以迅速切入市場。但是雀巢仍然面對跨國品牌方面和本土品牌方面的競爭壓力。在內(nèi)外雙重壓力競爭的環(huán)境下,雀巢正在進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,從即時(shí)嬰兒食品和速溶咖啡的企業(yè)正努力轉(zhuǎn)型為一個健康、營養(yǎng)、高科技和個性化飲食的倡導(dǎo)者。營銷渠道一、商場經(jīng)營多種產(chǎn)品線,每一產(chǎn)品線都作為一個獨(dú)立的部門,由進(jìn)貨專家或商品管理專家管理。二、超市相對規(guī)模大、低成本、高銷售量、自主服務(wù)式的零售組織,經(jīng)營利潤較低。三、批發(fā)商
使用了銷售網(wǎng)點(diǎn)推銷活動,與當(dāng)?shù)氐呐l(fā)零售系統(tǒng)完全融為二體。營銷模式直復(fù)營銷互動營銷口碑營銷微博營銷直復(fù)營銷尋找目標(biāo)客戶群、媒體有報(bào)紙,網(wǎng)絡(luò),郵件,直投入戶廣告,人員派發(fā)廣告、回收顧客回復(fù)信息(告之回復(fù)的方式)、定期發(fā)送商品信息、發(fā)送商品雀巢通過和淘寶網(wǎng)的合作,將其產(chǎn)品投入淘寶網(wǎng),顧客可以直接在網(wǎng)上訂貨,廠家直接將產(chǎn)品通過郵寄的方式送達(dá)顧客。這種方式避免了對顧客的打擾。此外,雀巢咖啡也在9M網(wǎng)上超市熱賣,網(wǎng)上提供了雀巢咖啡的商品詳情,銷售記錄,相關(guān)評論等信息,給顧客更多的自主選擇權(quán)。互動營銷
雀巢的網(wǎng)站建設(shè)網(wǎng)站結(jié)構(gòu)雀巢集團(tuán)大中華主頁整體看上去比較簡潔,動態(tài)的畫面,簡潔明了的信息,避免了展現(xiàn)大量信息的帶來的冗雜。雀巢創(chuàng)建了一個雀巢靈感+u網(wǎng)頁。里面包含了對一切由雀巢咖啡所引起的創(chuàng)意進(jìn)行比拼,并為獲獎?wù)哔浰腿赋驳漠a(chǎn)品。如雀巢壁紙?jiān)O(shè)計(jì),雀巢之歌等。此外,雀巢還在網(wǎng)頁上附有對雀巢新品的調(diào)研問卷,通過了解顧客的年齡,職業(yè),偏好等信息進(jìn)行研究,從而創(chuàng)造出最受消費(fèi)者喜愛的雀巢咖啡。病毒營銷:在前一段時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)游戲《誅仙》風(fēng)靡全國,吸引了許多年輕一代,此時(shí),雀巢與《誅仙》聯(lián)盟,《誅仙》與雀巢咖啡正式結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴,為中國網(wǎng)游迷們打造精彩無限的網(wǎng)絡(luò)游戲空間!欲借助年輕時(shí)尚的網(wǎng)絡(luò)游戲等合作贏得更多青少年消費(fèi)者。具體的操作是:1.活動期間購買雀巢咖啡1+2的指定產(chǎn)品,玩家就可獲得價(jià)值45元《誅仙》游戲中獲取贈品的限量特別版VIP卡。玩家只要在獲取贈品頁中使用VIP卡卡號激活,即可在游戲中獲得豐厚贈品。激活的VIP卡越多,獲取的贈品也越多!2.玩家在游戲中人物角色達(dá)到指定級別,將有機(jī)會隨機(jī)獲得精美的“雀巢咖啡紅杯”。這散發(fā)著濃郁香氣的精致特純咖啡,能讓玩家使用之后頓感心情愉快。3.喝雀巢暢游《誅仙》征文活動。玩家在暢玩游戲的同時(shí),寫下游戲時(shí)品味咖啡的真切感受,與誅絲們共同分享咖啡與網(wǎng)游的快樂情緣,即有機(jī)會獲得精美的游戲周邊禮品。&微博營銷除了互聯(lián)網(wǎng)熱鬧的商品市場,還有另一個擁有廣大用戶和龐大信息量的平臺—新浪微博微博是一個草根性的平臺,可以運(yùn)用在多種平臺上,因而客戶可以更加快捷的發(fā)布和了解信息,基于此,雀巢特地通過注冊官方微博作為自己市場宣傳的一個載體,通過這個信息平臺及時(shí)把最新的雀巢咖啡資訊傳遞給廣大微博用戶,這其中也不缺乏雀巢咖啡的消費(fèi)者。SP與公共關(guān)系雀巢公司因地制宜,設(shè)計(jì)促銷戰(zhàn)役。與此同時(shí),雀巢也在試圖盡量減少SP的活動,而轉(zhuǎn)向廣告和公共關(guān)系,以建立長期的消費(fèi)偏好。例如,在中國上海,雀巢公司熱心資助大學(xué)社團(tuán)的活動,如文藝會演,英語角等。公司還樂于在大學(xué)作專題報(bào)告,向大學(xué)生贈送公司資料,傳播公司文化啟示1.提高姥企業(yè)婆的科鞭技水蘭平,售積極哪研發(fā)炕新產(chǎn)只品,郵以迎鴨合消酬費(fèi)者息的各懶種需療求2.多種沖營銷續(xù)策略艇組合叨,靈表活應(yīng)封對市編場變沒化3.鞏固狐品牌銳的主有力產(chǎn)堅(jiān)品的患市場鏈份額衰,盡儀可能席地延帖長產(chǎn)奸品的名生命復(fù)周期注:駕本樣膚張僅碌用作扛示范飾,不段涉及飽任何吊商業(yè)喊用途償。“我不抵在家也,就蜓在咖勞啡館忘;不完在咖福啡館薯,就博在去地咖啡門館的奇路上裙?!庇腥思握f這齒句話厭過于狗矯情懸,太贏小資劍了。哲其實(shí)隙,何參必要這用如投此復(fù)樸雜的關(guān)眼光敬去看萬
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