第七章旅游飯店無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)管理

第七章旅游飯店無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)管理一、旅游飯店無形資產(chǎn)的管理二、旅游飯店遞延資產(chǎn)管理第一節(jié)旅游飯店無形資產(chǎn)的管理一、旅游飯店無形資產(chǎn)的概念及特性二、旅游飯店無形資產(chǎn)的分類三、旅游飯店無形資產(chǎn)的計價四、旅游飯店無形資產(chǎn)的日常管理

一、旅游飯店無形資產(chǎn)的概念及特性（一）無形資產(chǎn)的概念

無形資產(chǎn)是指旅游飯店擁有的沒有實物形態(tài)的長期資產(chǎn)，他們代表旅游飯店在較長時期內(nèi)可以享受的法定權(quán)利或利益，包括專利權(quán)、商標權(quán)、著作權(quán)、土地使用權(quán)、非專利技術(shù)、特許經(jīng)營權(quán)和商譽等。

一、旅游飯店固定資產(chǎn)的概念及特點（二）無形資產(chǎn)的特點

1、不存在實物形態(tài)2、擁有的獨占性，禁止其他人無償使用3、收益的長期性，較長時間為企業(yè)提供效益4、效益的不確定性

二、旅游飯店無形資產(chǎn)的分類（一）按無形資產(chǎn)的性質(zhì)和內(nèi)容劃分

1、知識產(chǎn)權(quán)，主要包括專利權(quán)、商標權(quán)、著作權(quán)等；2、非專利技術(shù)，主要指持有人未申請、未公開的先進技術(shù)和制造方法。它雖不受法律保護，但一定程度上具有保密性，可有償傳授或轉(zhuǎn)讓。3、特許權(quán)利，主要包括聘請國際旅游飯店管理集團管理的特許權(quán)、土地使用權(quán)、專營權(quán)等。4、商譽，指旅游飯店由于擁有某種優(yōu)勢而形成的高于一般水平的獲利能力。

二、旅游飯店無形資產(chǎn)的分類（二）按無形資產(chǎn)的是用期限劃分

1、有期限的無形資產(chǎn)，是指法律規(guī)定有一定有效期限的無形資產(chǎn)，如專利權(quán)、商標權(quán)、著作權(quán)、土地使用權(quán)等，一般來說，專利權(quán)的期限為15年，注冊商標權(quán)的期限為10年；2、無期限的無形資產(chǎn)，是指法律沒有規(guī)定有效期限的無形資產(chǎn)，如商譽和自創(chuàng)非專利技術(shù)等。

二、旅游飯店無形資產(chǎn)的分類（三）按無形資產(chǎn)所有權(quán)的可轉(zhuǎn)讓性劃分

1、可轉(zhuǎn)讓的無形資產(chǎn)，指可根據(jù)法律程序，辦理轉(zhuǎn)讓或出售的無形資產(chǎn)，如著作權(quán)、專利權(quán)等；2、不可轉(zhuǎn)讓的無形資產(chǎn)，指須附屬于某特定的旅游飯店，不能脫離旅游飯店而單獨存在的無形資產(chǎn)，如土地使用權(quán)。

二、旅游飯店無形資產(chǎn)的分類（四）按無形資產(chǎn)的來源劃分

1、自創(chuàng)的無形資產(chǎn)，指旅游飯店自行開發(fā)創(chuàng)造的無形資產(chǎn)，如商譽、專利技術(shù)等；2、外購的無形資產(chǎn)，指旅游飯店有償從外部取得的無形資產(chǎn)，如土地使用權(quán)、商標權(quán)等。

二、旅游飯店無形資產(chǎn)的分類（五）按無形資產(chǎn)有無確指性劃分

1、可辨認的無形資產(chǎn)，指具有專門名稱，可以個別列舉和取得，或作為整體一部分取得的資產(chǎn)，如專利權(quán)、商標權(quán)、著作權(quán)等；2、不可辨認的無形資產(chǎn)，指不可清晰辨認，不能單獨取得的無形資產(chǎn)，如商譽等。

三、旅游飯店無形資產(chǎn)的計價

無形資產(chǎn)的計價方式主要包括成本計價法、效益計價法、行業(yè)對比計價法、技術(shù)壽命計價法和合同隨即計價法等。我國的《旅游、飲食服務(wù)企業(yè)財務(wù)制度》規(guī)定，無形資產(chǎn)以取得時的實際成本計價，具來源不同分為：

1、投入的無形資產(chǎn)，按評估確認或合同、協(xié)議約定的金額計價；2、購入的無形資產(chǎn)，按實際支付的價款計價；3、自行開發(fā)的經(jīng)法律認可的無形資產(chǎn)，按開發(fā)過程中實際支出計價；4、接受捐贈的無形資產(chǎn)，按所附單據(jù)或參照同類無形資產(chǎn)市場價格計價。

四、旅游飯店無形資產(chǎn)的日常管理（一）旅游飯店無形資產(chǎn)的投資管理旅游飯店在投資無形資產(chǎn)時，要開展可行性分析，依據(jù)本飯店的需要，以及所能夠給飯店帶來的經(jīng)濟效益和社會效益，科學(xué)合理地進行投資。同時旅游飯店還應(yīng)當積極創(chuàng)立自有無形資產(chǎn)，構(gòu)建核心競爭力，獲得經(jīng)營成功。

四、旅游飯店無形資產(chǎn)的日常管理（二）旅游飯店無形資產(chǎn)的攤銷管理無形資產(chǎn)計價入賬后，應(yīng)在有效期限內(nèi)進行攤銷，一般采用直線法。1、法律和合同分別規(guī)定有法定有效期限和使用年限的，按法定有效期限與合同規(guī)定的使用年限孰短的原則確定。

2、法律未規(guī)定有效期限，但合同中規(guī)定有受益年限的，按合同規(guī)定的受益年限確定。3、法律和合同均未規(guī)定有效期限或受益年限的，按預(yù)計受益期限確定。4、受益期限難以預(yù)計的，按不短于10年的期限確定。

四、旅游飯店無形資產(chǎn)的日常管理（三）旅游飯店無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓管理無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓有兩種方式：1、轉(zhuǎn)讓成本的處理

轉(zhuǎn)讓成本可按無形資產(chǎn)的攤余價值計算；在轉(zhuǎn)讓無形資產(chǎn)使用權(quán)的情況下，轉(zhuǎn)讓成本可按履行出讓合同規(guī)定義務(wù)時所發(fā)生的服務(wù)費計算；2、轉(zhuǎn)讓收入的處理

如果轉(zhuǎn)讓收入是一次性的，可按營業(yè)收入中其他銷售收入處理；如轉(zhuǎn)讓收入是多次或長期的，可按投資凈收益處理。第二節(jié)旅游飯店遞延資產(chǎn)管理一、旅游飯店遞延資產(chǎn)的概念及特性二、旅游飯店遞延資產(chǎn)的分類三、旅游飯店遞延資產(chǎn)的管理

一、旅游飯店遞延資產(chǎn)的概念及特性（一）旅游飯店遞延資產(chǎn)的概念

遞延資產(chǎn)——也叫遞延費用或遞延支出，是指旅游飯店在籌辦和生產(chǎn)經(jīng)營期間發(fā)生的不能全部計入當年損益，應(yīng)當在以后年度內(nèi)分期攤銷的各項費用支出，如開辦費、以經(jīng)營租賃方式租入的固定資產(chǎn)改良支出、固定資產(chǎn)大修理支出、攤銷期在一年以上的其他待攤費用。一、旅媽游飯炕店遞笨延資蜓產(chǎn)的恭概念刮及特駱性（二供）旅雷游飯概店遞貫延資縱產(chǎn)的峽特性1、形鹿成原樸因的隊多樣系性，奮有開裹辦時甜發(fā)生腐、有崗經(jīng)營暢時發(fā)雁生2、支昏付數(shù)寄量的塘金額披大，嚼需逐塊期攤些銷；3、支估付時撒間的素集中穗性，償發(fā)生養(yǎng)在前吳，收具益在員后；4、收堵益期紙限的罩滯后北性二、旅口游飯遣店遞攝延資框產(chǎn)的鋸分類按照晝遞延火資產(chǎn)宰包含亭的內(nèi)伯容，還可將冊其分獸為開示辦費腸、租扛入的牲固定括資產(chǎn)適改良敏支出肥、固瓜定資降產(chǎn)大根修理窯費用棄和長改期待件攤費悶用。開辦刑費是指柏旅游醒飯店介在籌獵建期曾間所助發(fā)生熟的不島計入摸有關(guān)暖財產(chǎn)垂物資依價值毛的各草項費張用，注意不含蒸應(yīng)由李投資廟者負馬擔的門費用午支出投、為柴取得傲各項嘗固定付資產(chǎn)漁及無謠形資裕產(chǎn)所烘發(fā)生劇的支圾出和號籌建落期間倆應(yīng)計騾入工譯程成磚本的貴利息款支出儲。租入腫的固嚇定資阿產(chǎn)改識良支商出是指刑旅游妥飯店事對以勇經(jīng)營也租賃崗方式纖租入鄰的固很定資避產(chǎn)施畢加改嘗造、挨改良謎而發(fā)聯(lián)生的維支出角。固定貨資產(chǎn)儀的大笑修理薄支出是指控旅游埋飯店武在固患定資想產(chǎn)使拜用期著間，臉為保描持其嫌使用情效能鬧而發(fā)駛生的祖數(shù)額您較大礦，收曉益期藝超過宅一年度的修逝理費宅支出室，應(yīng)或列入御遞延納資產(chǎn)轉(zhuǎn)。三、旅換游飯葉店遞挖延資栗產(chǎn)的復(fù)管理對遞哥延資婦產(chǎn)的醬管理毅主要惹是合裳理確和定遞批延資耽產(chǎn)的筒范圍刷，并噴正確胡地進末行遞鈴延資苗產(chǎn)的汪攤銷徹。開辦襲費發(fā)生繞后能妥在較寶長時知期內(nèi)球發(fā)揮辛作用卵，因股而應(yīng)臂采用棕直線需法，顆在一督定時診期內(nèi)燒均衡各的攤柴銷回慈來，遣一般迷攤銷鈴期不巡壽得短扣于5年。租入豆的固胃定資補產(chǎn)改墻良支中出是屬四于資夫本支翅出，呆需要臟在有凈效期希內(nèi)回幣收。歌攤銷輝中按藝租賃憤期和信改良特工程筐耐用添期孰進短的執(zhí)原則惠確定筋攤銷仰期，欺并攤趟入管爺理費腳用中