擴張血管的食物有哪些

擴張血管的食物有哪些動脈粥樣硬化，是產(chǎn)生冠心病、心肌梗死、腦梗死、頸動脈狹窄等心腦血管病的基礎。軟化血管、清除血液垃圾，可以預防心腦血管病的發(fā)生。而接下來我們來了解下有什么食物能做到軟化血管預防心腦血管病的作用吧。水果類：1、柚子，其含有非常豐富的維生素c及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。另外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，故對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。但脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉，瀉完會不治而愈，服藥期間則禁止食用。2、橘子，其具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，尤其對老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患都來說更是不可多得的健康水果。但是，橘子不可空腹食用，而且胃腸、腎、肺功能虛寒的老人則不可多吃。3、木瓜，經(jīng)常食用具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養(yǎng)顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效，是一種營養(yǎng)豐富，有百益而無一害的水果。茶類：推薦常飲菊花普洱茶，特別適合老年人飲用。其春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火，能美容養(yǎng)顏，補血提神，增強生命之活力，使人延緩衰老，更能使老年人延年益壽。茶葉含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動脈血管。軟化血管的食物★葡萄干、土豆、紅棗、山楂、桃、橘等控制血壓。多吃富含礦物質的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海帶、紫菜等均有降膽固醇作用。麥片有助減肥，降低血壓及膽固醇?！锖谀径颖悄芙笛獕汉头乐寡苡不：退?、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化?！锵愎?。紅棗含有相當豐富的維c和維p。核桃。蜂蜜含豐富維生素，可防止血管硬化。芹菜葉降血壓效果相當明顯，用水燙一下，剁碎，拌上蒜泥，幾乎相當于服一片降壓藥。每百克芹菜中含鈣160毫克，一半可為人體吸收。 ★茄子：含維p，增強毛細血管彈性，防治高血壓，動脈硬化及腦卒有較好作用，可明顯減少老年斑，降低腦血管栓塞的發(fā)生率?！锬瞎希簼櫡我鏆?、化痰、排膿、驅蟲解毒、止喘利尿、美容等功能?？深A防和治療前列腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍等作用?！锷嚎鼓[瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導致血竣、導致心臟病發(fā)作或中風）。減輕偏頭痛、有消炎效用?！镉衩祝河衩赘缓?，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管?！镂骷t柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素e和c等營養(yǎng)成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用?！锖В汉е泻胸S富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化?！锎笏猓汉瑩]發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥?！镅笫[：含有一種能使血管擴張的前列腺素且，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能主食里能軟化血管的食物.魚：魚有蛋白質含量約15?24%,其蛋白含量是豬肉的量倍，多為優(yōu)質蛋白，吸收率高達87?98%；魚肉中含有豐富的歐米加-3脂肪酸和維生素A、E、B1、B6、B12及鈣、磷、碘、銅、鎂、鉀、鐵。。富含必需脂肪酸的食材主要是鰭魚、沙丁魚等深海魚。歐米加-3脂肪酸在海魚中含量更高；它能提高‘好’脂蛋纖高密度脂蛋白含量，幫助清除‘壞’脂蛋白-低密度脂蛋白。后者是引起冠心病的主要元兇；因此，吃魚、尤其是吃海魚，能預防冠心病。鑒于此，愛基斯摩人和日本漁民一日三餐都吃魚，他們極少患冠心病。美國學者拉亞拉指出，每天吃8盎司（約226.8克）脂質魚，可降低甘油三酯11.4%,增加高密度脂蛋白4%。魚的吃法以清蒸和清燉為佳。.黑木耳：有種觀點認為，離我們越久遠的食物，對人體的補益作用越大。黑木耳、蘑菇等菌類植物，出現(xiàn)于約35億年前，應該顯著地有益于人體?，F(xiàn)代研究證明，黑木耳含有膠質活性物質，能明顯疏通血管，有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。.大蒜：高血脂、高血糖、高血粘度和高血壓，俗稱‘四高癥’；時產(chǎn)生心腦血管病的主要根源。大蒜富含的硒有明顯抗氧化作用；被稱為‘血管清道夫’，有抑制‘四高癥’的作用。肥肉、動物內臟、動物油、雞蛋、香腸、奶酪、咸肉等，吃了之后就會使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時吃蒜，脂肪上升的趨勢就會受到抑制。除了降低血脂外，大蒜還具有預防血小板聚積、從而防止動脈粥樣硬化斑塊和血栓形成的作用。這一點很重要，因為這是防止動脈硬化性心臟病和腦血栓的基礎之一。降血脂據(jù)流行病學調查研究發(fā)現(xiàn)，平均每日每人吃蒜20克的地區(qū)，其心血管疾病的死亡率明顯低于無食生蒜習慣的地區(qū)。研究人員對嶗山縣的50人進行測試，讓他們每日食生蒜50克，6日后測得血清總膽醇、甘油三脂及13脂蛋白的含量均明顯低于實驗前。經(jīng)常食用生蒜也有降壓作用。其次，抽煙喝酒也會使血液變得粘稠，如果同時能吃些大蒜，就會平衡稀釋血液。大蒜能使血液變稀，而且還具有類似于維生素E和維生素c的抗氧化特性。再者，大蒜對降低高血壓也有一定作用。高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓。還有，大蒜還可促進胰島素的分泌，提高人體葡萄糖耐量，能夠降低體內血糖水平。如此說來，打算具有降脂、降糖、降壓和降粘，防治‘四高癥’的作用，顯然是清血佳品。含硫化物質的混合物，能降低膽固醇，稀釋血液，抑制動脈粥樣斑塊形成，防止血栓形成。有資料表明，一個人只要每天吃3克大蒜，即可明顯降低膽固醇和甘油三酯。德國的格特林博士指出，大蒜中有400多種對人體有益的物質;如果你想噢到90歲，就應該把大蒜做為日常食物的基本組成部分。.洋蔥：洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素人，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。.西紅柿：西紅柿中含有大量番茄紅素，還有豐富的維生素0；它們都是強力抗氧化劑。番茄紅素號稱植物黃金，是自然界中最強的抗氧化劑；其抗氧化作用是胡蘿素的兩倍。能有效清除危害人體的自由基。研究發(fā)現(xiàn)，在動脈粥樣硬化發(fā)生與發(fā)展過程中，動脈內膜脂蛋白的氧化，是關鍵之所在。而番茄紅素在降低脂蛋白氧化過程中，發(fā)揮著重要作用。它能抑制細胞合成膽固醇，降低血液膽固醇和甘油三酯的含量。因而能保護心臟、預防冠心病、心肌梗死和動脈粥樣硬化等心血管疾病的發(fā)生。英國劍橋大學研究者給150名受試者服用從西紅柿提取的番茄紅素8周，血液中的低密度脂蛋白幾乎完全消失。顯然，這是由于西紅柿內提取的番茄紅素，有效清除了號稱‘壞’脂蛋白的低密度脂蛋白，從而保護了心臟。熟西紅柿之所以發(fā)紅，是因為其皮內含有大量番茄紅素。研究表明，血液里含高濃度番茄紅素的人，與血液番茄紅素低的人相比，發(fā)生心肌梗死的危險降低48%。英國《太陽報》稱，老年人經(jīng)常吃西紅柿，患心臟病的危險減少30%。.蘋果:含豐富的抗氧化物質-酚。香港中文大學陳振宇教授最近發(fā)布的研究成果顯示，脂肪氧化產(chǎn)生的氧化膽固醇-羥膽固醇，比沒有氧化的膽固醇更容易引起冠心病和腦中風。蘋果富含酚類抗氧化劑，能阻止脂質氧化產(chǎn)生羥膽固醇，因而可以預防冠心病的發(fā)生。香蕉、橙子也含有這種酚。葡萄、杏、草莓也有抗氧化作用。.豆類:大豆蛋白能降低血液中膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白；而又不影響高密度脂蛋白。大豆中飽和脂肪酸甚少，不含膽固醇。100克黃豆約含蛋白40克，是雞蛋的3倍，牛奶的2倍;此外，大豆中所含的異黃酮素和纖維素，也有降膽固醇的作用。每天吃20-50克大豆蛋白，能降低膽固醇和甘油三酯約4%?8%。除黃豆、黑豆外，豆芽、豆?jié){及豆腐等豆制品，可能有更高的營養(yǎng)價值。.堅果:核桃、杏仁、花生、腰果、栗子等堅果，含多量氨基酸和不飽和脂肪酸，對心臟有保護作用。每天吃一把（42克）即可。美國洛馬琳達大學的拉亞拉指出，適當吃核桃，能降低血中膽固醇和甘油三酯含量。每天吃1.5盎思（約42.5克）核桃,可降低膽固醇5.4%；降低低密度脂蛋白9.3%。核桃含有精氨酸，是生成一氧化氮的原料;而一氧化氮則是保持血管彈性的物質之一。.山楂：含三苫類和黃酮類成分，具有加強和調節(jié)心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能使血清中的膽固醇降低，因此，心腦血管病人宜多食山楂。.綠茶：綠茶是營養(yǎng)專家評出的十大健康食品之一。茶葉中的茶黃烷醇可使動物的總血脂、膽固醇和磷脂的含量明顯降低?？墒箘用}硬化范圍變小，厚度變薄。茶葉中所含的維生素E及硒，具有清除自由基和抵抗脂質過氧化的作用。硒能刺激被損傷血管的修復速度，并破壞動脈血管內壁損傷處沉積的膽固醇。.黑芝麻：黑芝麻中的抗氧化成分是芝麻纖維素被分解后形成的物質，具有增加高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）、減少低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）的作用；黑芝麻中還含有花青素，它是黑芝麻皮中的黑褐色色素，而正是這種有效成分能夠阻止自由基的產(chǎn)生，起到預防高脂血癥和心腦血管病的作用。黑芝麻所含卵磷脂、維生素E也有降低膽固醇、軟化血管的作用。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。.海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。.茄子：保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。.玉米：世人稱其為“藥珍珠”。含有亞油酸、維生素E,能防止血管硬化；它含有的不飽和脂肪酸（其中50%為亞油酸）能降低血清膽固醇;玉米中的維生素E能阻斷自由基的連鎖反應；玉米中的硒，具有清除自由基和抵抗脂質氧化的作用，預防動脈硬化。.大棗：大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMP，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。.胡蘿卜；以前，人們普遍認為：胡蘿卜有營養(yǎng)，主要營養(yǎng)成分是8-胡蘿卜素，還有維生素和微量元素。近來研究證明，胡蘿卜中的a-胡蘿卜素，對于人的健康長壽有更大的價值。美國一項15318人、追蹤18年的調查研究表明，血液中a-胡蘿卜素濃度高于9微克/dl得人，總死亡風險可下降39%。排除各種影響因素之后，高濃度。-胡蘿卜素依然是降低死亡的最有效因素。體外實驗證實，a-胡蘿卜素抑制腫瘤細胞的能力是8-胡蘿卜素的10倍，預防DNA異常變化的效果很明顯。之前的研究表明，血液中a-胡蘿卜素濃度越高，得心臟病的危險性就越低；兩者呈現(xiàn)明顯的負相關。研究結果顯示，a-胡蘿卜素能有效抵御放心血管疾病、肝癌、腦癌和皮膚癌。眾所周知，腫瘤和心臟病是危及人類健