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文檔簡介
10生活如此多嬌?主要內(nèi)容:一、跑遍世界的“雞〞
1.1肯德基印象1.2肯德基的締造者
二、第一品牌攻略
2.1城市攻略2.4選址攻略
三、非凡營銷
3.1目標(biāo)市場3.2CIS戰(zhàn)略3.3廣告策略3.4公益營銷3.5神秘顧客制度?跑遍世界的?1.2肯德基印象服務(wù)國家:全球80個國家店鋪:11000個中國店鋪:3000家服務(wù)人數(shù):每天1000萬個顧客目標(biāo)顧客:家庭、青少年、兒童?1.1肯德基的締造者創(chuàng)始人哈蘭德·山德士企業(yè)管理專家約翰·布朗戰(zhàn)略方案專家邁克爾·邁爾斯戰(zhàn)略規(guī)劃與營銷專家迪克·邁耶中國美式快餐店投資者王托尼二十世紀(jì)四十年代?第一品牌攻略?2.1城市攻略天津上海廣州北京
????1、人口流動率不高
2、較難供給谷物飼養(yǎng)的肉雞3、不利于向全國市場滲透
1、優(yōu)秀管理人才多。2、高品質(zhì)肉雞供應(yīng)充足。3、到處可見西式餐館以及外國旅游觀光者4、西方商人不會被肯德基吸引。5、污染會讓顧客滿足度下降1、肉雞供給問題不大2、交通便利,易得到肯德基香港總部服務(wù)3、地處中國最南端,生活習(xí)慣與內(nèi)地有較大區(qū)別,沒有很好的代表性1、人口眾多,是政治文化中心。2、有興旺的地下鐵路和快車道系統(tǒng)。3、外來人口多,有潛在客戶群4、中國名勝古跡吸引重多西方旅游者5、市政府擁有省政府一樣的自主權(quán)?2.2選址攻略1987-2006?截至到2010年06月09日
開店數(shù)已達(dá)3000家百分百的選址成功率??肯德基的店址選擇科學(xué)調(diào)查確定店址劃分商圈選擇聚客點確定商圈?非凡營銷?3.1目標(biāo)市場肯德基以家庭成員為主要目標(biāo)消費者,它一直想強(qiáng)調(diào)這樣一種附加價值:
營造一種全家一起用餐的歡樂氣氛青少年兒童容易接受新事物新產(chǎn)品迎合青少年獵奇心理激發(fā)青少年攀比和追求時尚的心理再苦不能苦孩子的心理希望兒童帶動家長進(jìn)餐?針對兒童市場一、特殊的兒童桌椅二、兒童天地三、為兒童慶生四、為亞洲孩子特設(shè)的卡通小雞形象“奇奇〞〔再苦不能苦孩子〕?五、定期組織兒童活動?3.2CIS戰(zhàn)略企業(yè)形象識別系統(tǒng)〔CorporateIdentitySystem〕MI〔理念識別〕核心BI〔行為識別〕靜態(tài)表現(xiàn)形式VI〔視覺識別〕動態(tài)表現(xiàn)形式?MI理念識別〔核心〕企業(yè)宗旨:“回報社會〞、“顧客至上〞。企業(yè)使命:把肯德基建成最成功的快餐連鎖失業(yè),積極承擔(dān)社會責(zé)任。企業(yè)精神:無論生命中遭遇什么,永遠(yuǎn)以微笑來面對,樂觀、自信、執(zhí)著是肯德基的真正精神。:“以人為本,顧客滿意、溝通合作、獎懲清楚、提供時機(jī)〞企業(yè)的精神文化?BI行為識別1〕肯德基內(nèi)部活動識別
強(qiáng)化公司內(nèi)部的凝聚力和向心力有各種活動方式:
A、關(guān)心員工的生活、利益、前途
B、內(nèi)部宣傳教育〔基礎(chǔ)〕
C、培訓(xùn):主要有員工手冊、公司內(nèi)部宣傳海報、公司內(nèi)部的活動等幾種方式,要在MI的指導(dǎo)下展開進(jìn)行。?BI行為識別2〕肯德基就外部活動識別
A、市場調(diào)查:通過市場調(diào)查了解消費者的購置心理,對公司的建議和意見B、營銷手段:促銷、廣告、新聞發(fā)布會等對表示企業(yè)形象大有好處。C、公共關(guān)系:公共關(guān)系和公益活動D、新品的開發(fā):肯德基不斷推出新產(chǎn)品滿足顧客各方面的需求。?VI視覺識別A、標(biāo)志B、標(biāo)準(zhǔn)色:紅、白、藍(lán)〔停、專業(yè)、〕標(biāo)準(zhǔn)字:KFCC、人物:奇奇、肯德基爺爺〔專業(yè)化、拉近距離〕D、包裝:包裝袋上基本都有〞KFC〞或者肯德基爺爺
?油條袋:裝一根油條蛋撻盒:一盒蛋撻裝六個兒童餐紙袋:裝兒童餐,堂食或外帶飲料袋:外帶飲料和圣代時用,冷熱飲不能同時放在一個飲料袋中?肯德基的廣告:?3.3公益營銷公益營銷是指通過對消費者、對社會的關(guān)心來提升企業(yè)知名度,以企業(yè)形象的提升來帶動產(chǎn)品形象提升的一種營銷行為。121企業(yè)形象產(chǎn)品形象趨勢化公益營銷人性化公益營銷參與性公益營銷新聞性公益營銷?1、捐建“希望小學(xué)〞,捐助貧困兒童2、邀請受捐者參觀,增強(qiáng)新聞傳播的效應(yīng)3、成立“中國肯德基曙光基金〞4、舉行多種形式的文體活動5、舉辦“愛心捐助〞活動
肯德基的公益營銷?3.4廣告營銷廣告定位明確設(shè)計新形象投放有間斷性?3.4神秘顧客制度衛(wèi)生清潔產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)態(tài)度服務(wù)時間產(chǎn)品價格監(jiān)察內(nèi)容合理并且多變的定價策略準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)肯德基服務(wù)五步曲標(biāo)準(zhǔn)化清潔制度食品的溫度、色澤、口感??謝謝欣賞???廣告定位明確
肯德基的廣告或者針對家庭,或者針對情侶,或者針對同學(xué)、朋友。
廣告文案簡潔、明確,決不制作那種優(yōu)美但讓人不知所云的廣告。
廣告色彩艷麗的畫面,逼真細(xì)膩的線條,郎朗上口的音樂,令人賞心悅目,使人們即使不去肯德基用餐,也會牢牢記住它的廣告。?節(jié)假日的銷售頂峰期推出新產(chǎn)品時無節(jié)無假的淡季出現(xiàn)公關(guān)危機(jī)時投放廣告的間斷性?設(shè)計新形象例證:
2004年它在中國相繼推出《中國肯德基健康白皮書》和“肯德基體壇群英〞方案。
其中,4月28日體操名將李小鵬以其健康向上的形象為“肯德基〞這一充滿朝氣的品牌注入新活力。?趨勢化公益營銷
社會在不斷地前進(jìn),同時也存在著某些負(fù)面效應(yīng)。預(yù)示未來的開展及揭示當(dāng)今應(yīng)面對的問題,引起消費者的注意及為順應(yīng)時代開展而開展的公益營銷活動。如:某凈水器企業(yè)針對當(dāng)今水資源的嚴(yán)重污染而進(jìn)行的公益營銷,以使群眾群體對這家企業(yè)產(chǎn)生良好的印象。?參與性公益營銷
從群眾的角度考慮,對某種社會現(xiàn)象提出善意的建議或鋒利的批評,喚起消費群眾的共同參與,以到達(dá)關(guān)心社會、回饋消費者的目的。如:面對假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫成災(zāi),消費者叫苦不迭,一些名牌產(chǎn)品生產(chǎn)廠家及商場采取懸賞等等系類營銷活動,不但能夠使消費者積極參與而且也能夠使她們受益。
?人性化公益營銷
隨著現(xiàn)代社會人們的工作日趨繁忙、工作壓力逐漸增大,人與人之間的交往、溝通越來越少,人情也越顯冷漠。人性化公益營銷便是針對這種社會現(xiàn)象,向公眾顯示企業(yè)的溫馨面、人性化。如:義賣產(chǎn)品將其所得捐助敬老院、孤兒院等等。?新聞性公益營銷
利用或通過揭示消費者普遍關(guān)心的具體新聞性事件開展新聞性公益營銷。對新聞事件中的人物或事件予以支持和幫助。如:貧困地區(qū)的學(xué)齡兒童失學(xué)的新聞一經(jīng)報道,許多企業(yè)為捐資建立希望小學(xué)而展開的營銷活動;一些企業(yè)的待崗下崗職工生活困難經(jīng)新聞披露后,許多企業(yè)為下崗人員再就業(yè)創(chuàng)造條件。?商圈劃分采取的是計分的方法例如,這個地區(qū)有一個大型商場,商場營業(yè)額在1000萬元算一分,有一條公交線路加多少分,有一條地鐵線路加多少分,這些分值標(biāo)準(zhǔn)是多年積累下來的一個較準(zhǔn)確的經(jīng)驗值。通過打分把商圈分成幾大類。北京:有市級商業(yè)型〔西單、王府井等〕、區(qū)級商業(yè)型、定點商業(yè)型、社區(qū)商務(wù)兩用型、旅游型等。?選擇商圈即確定開店的主要目標(biāo)是哪些。在商圈的選擇標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮餐館自身的市場定位,另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。?選擇聚客點1、客流量
比方,在店門前人流量的測定,是在方案開店的地點掐表記錄經(jīng)過的人流,測算單位時間內(nèi)多少人經(jīng)過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的,開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標(biāo)準(zhǔn),一般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。2、人流的主要動線會不會被競爭對手截住
?工管7班第四小組主講人:制作人:資料搜集員:營銷調(diào)研小組::《麥當(dāng)勞大學(xué)》《肯德基攻略》《企業(yè)CIS戰(zhàn)略的籌劃與實施》
?神圣的工作在每個人的日常事務(wù)里,理想的前途在于一點一滴做起。創(chuàng)造性模仿不是人云亦云,而是超越和再創(chuàng)造。逆境給人珍貴的磨練時機(jī)。只有經(jīng)得起環(huán)境考驗的人,才能算是真正的強(qiáng)者。18:5018:5018:50:4518:50:45所謂天才,只不過是把別人喝咖啡的功夫都用在工作上了。強(qiáng)烈的欲望也是非常重要的。人需要有強(qiáng)大的動力才能在好的職業(yè)中獲得成功。你必須在心中有非分之想,你必須盡力抓住那個時機(jī)?;茧y可以試驗一個人的品格,非常的境遇方才可以顯出非常的氣節(jié);風(fēng)平浪靜的海面,所有的船只都可以并驅(qū)競勝。命運(yùn)的鐵拳擊中要害的時候,只有大勇大智的人才能夠處之泰然。不放過任何細(xì)節(jié)。5月-235月-235月-235月-23惟一持久的競爭優(yōu)勢,就是比你的競爭對手學(xué)習(xí)得更快的能力。把你的競爭對手視為對手而非敵人,將會更有益。一旦做出決定就不要拖延。任何事情想到就去做!立即行動!如果通用公司不能在某一個領(lǐng)域坐到第一或者第二把交椅,通用公司就會把它在這個領(lǐng)域的生意買掉或退出這個領(lǐng)域。我的宗旨一向是逐步穩(wěn)健開展,既不要靠聳人聽聞的利潤,也不要在市場不景氣時,突然有資金周轉(zhuǎn)不靈的威脅。20-5月-2318:50:45在艱難時期,企業(yè)要想獲得生存下去的時機(jī),唯一的方法就是保持一種始終面向外界的姿態(tài)。假設(shè)想長期生存,僅有的途徑就是要使人人竭盡全力,千方百計讓下一代產(chǎn)品進(jìn)入用戶家中。時間是一個偉大的作者,它會給每個人寫出完美的結(jié)局來。自始自終把人放在第一位,尊重員工是成功的關(guān)鍵。讓流程說話,流程是將說轉(zhuǎn)化為做的惟一出路。5月-235月-2318:50:45在一個崇高的目的支持下,不停地工作,即使慢,也一定會獲得成功。微軟離破產(chǎn)永遠(yuǎn)只有18個月。堅持是一種智慧,固執(zhí)是一種死板。5月-235月-23命運(yùn)是一件很不可思議的東西。雖人各有志,但往往在實現(xiàn)理想時,會遭遇到許多困難,反而會使自己走向與志趣相反的路,而一舉成功。一個管理者如果不了解其下屬的工作,那他就無法有效地管理他們。人們所認(rèn)識到的是成功者往往經(jīng)歷了更多的失敗,只是他們從失敗中站起來并繼續(xù)向前。18:50:4518:505月-23等待。我將要在這三塊基石上建立我成功的金字塔。千方百計請一個高招的專家醫(yī)生,還不如請一個隨叫隨到且價格廉價的江湖郎中。是員工養(yǎng)活了公司。2023/5/2018:50能用他人智慧去完成自己工作的人是偉大的。不滿足讓客戶滿意,要追求讓客戶感動,創(chuàng)造客戶終身價值。新經(jīng)濟(jì)時代,不是大魚吃小魚,而是快魚吃慢魚。路是腳踏出來的,歷史是人寫出來的。人的每一步行動都在書寫自己的歷史。20五月20236:50下午5月-23過失發(fā)生在細(xì)節(jié),成功取決于系統(tǒng)。速度就是一切,它是競爭不可或缺的因素。管得少,就是管得好。20五月2023命運(yùn)本來就不公平所以我要改變命運(yùn)。投機(jī)取巧
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