公司的經(jīng)營培訓(xùn)課件

你們準(zhǔn)備好了嗎？公司的經(jīng)營目前一頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)

7月8日，《財(cái)富》英文網(wǎng)發(fā)布了2010年《財(cái)富》世界500強(qiáng)企業(yè)最新排名。沃爾瑪重奪全球第一的寶座，營業(yè)收入達(dá)到4082.14億美元，中國入榜企業(yè)數(shù)量再次刷新，共有54家企業(yè)榜上有名，超過了去年43家的紀(jì)錄。有三家中國企業(yè)進(jìn)入前十名，其中中國石化、國家電網(wǎng)和中國石油分別位列第7、第8和第10位。企業(yè)=公司目前二頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)

含義：企業(yè)是以營利為目的而從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，向社會(huì)提供商品或服務(wù)的經(jīng)濟(jì)組織地位：企業(yè)是市場經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要參加者，是國民經(jīng)濟(jì)的細(xì)胞，人們消費(fèi)的商品和服務(wù)，主要是由企業(yè)提供的。1、公司的類型（1）、企業(yè)的含義和地位及所有制類型所有制類型：國有企業(yè)、集體企業(yè)、私營企業(yè)以及混合所有制企業(yè)，共同構(gòu)成社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的微觀基礎(chǔ)。（2）、企業(yè)組織形式：公司制企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)現(xiàn)代企業(yè)主要的典型的組織形式目前三頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)請判斷，下面哪些是屬于企業(yè)？A、清華大學(xué)B、廣州市人民政府C、中國人民銀行D、中國銀行E、中國人壽保險(xiǎn)公司F、某某旅行社G、某某文學(xué)社H、“萬家”商場I、某某玻璃廠正確答案：DEFHI企業(yè)有各種各樣的組織形式目前四頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)（1）、公司的含義、法律特征公司制是現(xiàn)代企業(yè)主要的典型的組織形式公司是依法設(shè)立的，全部資本由股東共同出資,以盈利為目的的企業(yè)法人。性質(zhì)這是公司的基本特征，也是公司與一般企業(yè)的區(qū)別所在公司的含義法人：具有民事權(quán)利能力和民事行為能力，依法獨(dú)立享有民事權(quán)利和承擔(dān)民事義務(wù)的組織。（與自然人相對）經(jīng)濟(jì)法和公司法等目前五頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)股東的權(quán)利及公司的義務(wù)權(quán)利——依法享有資產(chǎn)收益、參與重大決策、選擇管理者。義務(wù)——遵守法律、行政法規(guī)，遵守社會(huì)公德、商業(yè)道德，誠實(shí)守信，接受政府和社會(huì)公眾的監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。目前六頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)*阿迪達(dá)伍有限責(zé)任公司*保時(shí)潔家政服務(wù)有限責(zé)任公司*粉筆小新動(dòng)漫有限責(zé)任公司*堂泡泡網(wǎng)絡(luò)股份有限公司*啃得鴨餐飲股份有限公司*寶驢汽車股份有限公司我來開公司目前七頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)2、公司的種類（2）股份有限公司（1）有限責(zé)任公司有限責(zé)任公司：是企業(yè)法人它由五十個(gè)以下股東共同出資設(shè)立，股東以其出資額為限對公司承擔(dān)責(zé)任，公司以其全部資產(chǎn)對自己的債務(wù)承擔(dān)責(zé)任性質(zhì)目前八頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)股份有限公司：是企業(yè)法人，由一定人數(shù)的股東發(fā)起設(shè)立，全部資本分為等額股份，股東以其所持股份為限對公司承擔(dān)責(zé)任，公司則以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任。性質(zhì)2－200人有限責(zé)任公司和股份有限公司對比（P38）目前九頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)比較不同點(diǎn)相同點(diǎn)股份有限公司

有限責(zé)任公司1、資本劃分為等額股份2、發(fā)行股票籌資，資本必須是貨幣2、出資不一定是貨幣，可以為技術(shù)、廠房、土地等3、股東人數(shù)有最低限制（2人以上），沒有最高限制3、股東人數(shù)限制為2-50個(gè)4、注冊資本最低限額為500萬元4、最低注冊資本為10萬-50萬元5、設(shè)立程序復(fù)雜5、設(shè)立程序簡單6、適應(yīng)于大中型企業(yè)6、適應(yīng)于中小型企業(yè)1、都是依法設(shè)立的企業(yè)法人2、股東均負(fù)有限責(zé)任4、公司的組織機(jī)構(gòu)相同1、資本不劃分為等額股份3、公司均以其全部資產(chǎn)對債務(wù)承擔(dān)責(zé)任5、公司均有名稱、章程共同特征：“有限”和“合股”目前十頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)

任何公司都設(shè)有一定的組織機(jī)構(gòu)，對整個(gè)公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)一的指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和控制，實(shí)現(xiàn)既定的經(jīng)營目標(biāo)。說一說：1、公司一般都由哪幾部分組成？2、各部分有什么功能？目前十一頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)3、公司的組織機(jī)構(gòu)

股東大會(huì)董事會(huì)公司的決策機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)處理公司重大經(jīng)營管理事宜

總經(jīng)理公司的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營

監(jiān)事會(huì)公司的監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對董事會(huì)和經(jīng)理的工作進(jìn)行監(jiān)督辦公室財(cái)務(wù)部信息部審計(jì)部后勤部其他部門優(yōu)點(diǎn)：權(quán)責(zé)明確、互相制衡，提高公司的工作效率和管理的科學(xué)性目前十二頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)你能歸納出公司制有哪些優(yōu)點(diǎn)嗎？A、獨(dú)立的法人地位

B、有限責(zé)任制度C、科學(xué)管理結(jié)構(gòu)用一用：國有企業(yè)為什么進(jìn)行公司制改造？小結(jié)：（3）公司制的優(yōu)點(diǎn)及國有企業(yè)的公司制改革目前十三頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)國有企業(yè)，通過公司制改革，激發(fā)了活力、增強(qiáng)了競爭力，更好地發(fā)揮了在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的主導(dǎo)作用。例：中國石油天然氣股份有限公司、中國石油化工股份有限公司、中國電信有限責(zé)任公司、中國航空股份有限責(zé)任公司等控制重要經(jīng)濟(jì)命脈。目前十四頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)名詞點(diǎn)擊：在我國，除公司外，還存在大量的個(gè)人獨(dú)資企業(yè)和合伙企業(yè)。個(gè)人獨(dú)資企業(yè)：指由一個(gè)自然人投資，財(cái)產(chǎn)為投資人個(gè)人所有，投資人以其個(gè)人財(cái)產(chǎn)對企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限責(zé)任的經(jīng)營實(shí)體。

合伙企業(yè)：指由各合伙人訂立合伙協(xié)議，共同出資，合伙經(jīng)營，共享收益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，并對企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任的營利性組織。目前十五頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)企業(yè)企業(yè)法人公司股份有限公司上市公司目前十六頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)目前十七頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)目前十八頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)

思考：肯德基為什么會(huì)成功？對我們成功

經(jīng)營公司有何啟示？暨2010年6月1日，肯德基在中國達(dá)到3000家連鎖店規(guī)模，隨即肯德基借世博會(huì)東風(fēng)，順時(shí)地推出全新的品牌口號“生活如此多嬌”，這標(biāo)志著肯德基已成為了國外品牌在中國推進(jìn)本土化戰(zhàn)略的一面領(lǐng)軍旗幟。自1987年進(jìn)入中國以來，肯德基已連續(xù)多年以餐廳數(shù)量最多、營業(yè)額最高而穩(wěn)居中國餐飲業(yè)百強(qiáng)之首?？系禄谥袊袌錾先〉玫木薮蟪晒?，不僅吸引著越來越多消費(fèi)者對它趨之若鶩，也吸引了眾多中國企業(yè)對它高度關(guān)注，并爭相效法、學(xué)習(xí)、研究。目前十九頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)

1品牌本土化：山德士上校穿唐裝

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產(chǎn)品本土化：中國口味洋快餐

肯德基在產(chǎn)品本土化上不遺余力，采取了三管齊下的方式：第一、對異國風(fēng)味進(jìn)行中式改良，如墨西哥雞肉卷、新奧爾良烤翅和葡式蛋撻等在口味上進(jìn)行中式改造；第二、推出符合中國消費(fèi)者飲食習(xí)慣的中式快餐，如飯(寒稻香蘑飯)，湯(芙蓉蔬菜湯、榨菜肉絲湯)，粥(皮蛋瘦肉粥、枸杞南瓜粥等)等；第三、開發(fā)具有中國地域特色的新產(chǎn)品，如京味的老北京雞肉卷，川味的川香辣子雞，粵味的粵味咕嘮肉等。本土化戰(zhàn)略：“很牛，很厲害”——解讀肯德基在中國市場的成功之道，本土化策略和健康策略是兩個(gè)關(guān)鍵詞

山德士上校穿唐裝。當(dāng)麥當(dāng)勞嘻哈十足的廣告風(fēng)格把品牌形象塑造得越來越洋派時(shí)，肯德基正致力于把品牌形象本土化。2003年春節(jié)，肯德基的山德士上校開始在中國170個(gè)城市的800余家分店統(tǒng)一換上唐裝迎接顧客。

目前二十頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)健康策略：由垃圾食品轉(zhuǎn)化為健康專家1均衡飲食：洋快餐也營養(yǎng)

肯德基指出人體攝入的能量多于消耗的能量是造成肥胖的根本原因，并表述了肯德基的食品健康政策以及在健康教育方面所做的大量工作?！吨袊系禄】嫡甙灼返陌l(fā)布，通過權(quán)威機(jī)構(gòu)的背書，正式地促成了肯德基品牌形象向“均衡營養(yǎng)、健康生活倡導(dǎo)者”的轉(zhuǎn)化，為消除消費(fèi)者對洋快餐不健康、不營養(yǎng)、易導(dǎo)致肥胖的不良印象起到了積極作用。2

運(yùn)動(dòng)營銷：動(dòng)起來更健康

2004年4月，肯德基啟動(dòng)了“體壇群英”計(jì)劃。體操名將李小鵬、雅典奧運(yùn)會(huì)網(wǎng)球冠軍李婷和孫甜甜成為該計(jì)劃的領(lǐng)軍人物。三位體壇明星身上朝氣蓬勃的氣息和拼搏進(jìn)取的精神在年輕人中具有強(qiáng)大號召力，肯德基希望借助他們的影響力，鼓勵(lì)更多的青年人參與運(yùn)動(dòng)，熱愛運(yùn)動(dòng)。邀請?bào)w育明星代言，為肯德基品牌注入了健康、自信和活力的因子，與營養(yǎng)均衡的產(chǎn)品特質(zhì)交相輝映，進(jìn)一步強(qiáng)化了肯德基在健康方面的品牌聯(lián)想。目前二十一頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)肯德基企業(yè)文化-特色“餐廳經(jīng)理第一”，這是中國百勝餐飲集團(tuán)樹立起來最重要的企業(yè)文化，這體現(xiàn)了公司重視生產(chǎn)率的提高，一切圍繞第一線餐廳而服務(wù)的思想，同時(shí)也鼓勵(lì)各餐廳積極進(jìn)取，展開良性競爭。每年，在百勝集團(tuán)中國區(qū)年會(huì)上，上百位來自全國各地的餐廳經(jīng)理會(huì)因他們出色的成績被授予優(yōu)秀獎(jiǎng)牌。

肯德基企業(yè)文化-群策群力，共赴卓越在中國百勝餐飲集團(tuán)下屬的所有企業(yè)里，不僅企業(yè)要成長，個(gè)人也要成長，連協(xié)作廠商，合作合資伙伴都能有成長。即“群策群力，共赴卓越”。

肯德基企業(yè)文化-注意細(xì)節(jié)企業(yè)文化可以比喻為行為的“基因”，它通過儀式和激勵(lì)手段等方式，提供了企業(yè)的核心價(jià)值觀，告訴員工在企業(yè)里什么目標(biāo)是最重要的，哪些是企業(yè)所提倡的和不提倡的，能夠引導(dǎo)和塑造員工的態(tài)度和行為朝同一個(gè)方向努力。因此公司對企業(yè)文化的投資，往往能夠減少巨額的人力資源管理費(fèi)用肯德基企業(yè)文化-培訓(xùn)無止境

從一個(gè)絲毫不了解餐飲行業(yè)、不了解餐廳管理的外行人，發(fā)展到餐廳經(jīng)理中的精英，在這個(gè)過程中，企業(yè)提供的不同培訓(xùn)課程以及度身定制的長遠(yuǎn)規(guī)劃功不可沒。

服務(wù)行業(yè)無小事，無論是食物質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、餐廳氣氛……餐廳對顧客提供的價(jià)值，就是這一點(diǎn)一滴的細(xì)節(jié)的總和。”業(yè)務(wù)冠軍挑戰(zhàn)賽”體現(xiàn)了肯德基對完美的服務(wù)質(zhì)量的重視和追求。目前二十二頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)肯德基全球推廣的“冠軍計(jì)劃”即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，是肯德基取得成功業(yè)績包括中國市場在內(nèi)的精髓之一。C:Cleanliness保持美觀整潔的餐廳；H:Hospitality提供真誠友善的接待；A:Accuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)；M:Maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；P:ProductQuality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；S:Speed注意快速迅捷的服務(wù)。

Champs!目前二十三頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)(2)依靠科技進(jìn)步，科學(xué)管理等手段，形成自己的競爭優(yōu)勢——根本方法(1)正確的經(jīng)營戰(zhàn)略——公司經(jīng)營航標(biāo)（3）誠信經(jīng)營，樹立良好的信譽(yù)和企業(yè)的形象——重要因素1.企業(yè)能否經(jīng)營成功的取決因素：三、公司的經(jīng)營和發(fā)展目前二十四頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)

三鹿集團(tuán)是國產(chǎn)奶粉的“龍頭”，奶粉產(chǎn)銷量已連續(xù)15年排名全國第一，而嬰幼兒配方奶粉正是集團(tuán)的拳頭產(chǎn)品，在內(nèi)地以“價(jià)廉物美”深受農(nóng)村消費(fèi)者喜愛，其多年形成的品牌應(yīng)該說已被公眾認(rèn)同。三鹿奶粉事件回顧：3月，陸續(xù)出現(xiàn)患腎結(jié)石的病例，三鹿最初收到消費(fèi)者投訴6月，三鹿已知奶粉中含有三聚氰胺9月10號，三鹿稱奶粉質(zhì)量合格9月11號，三鹿承認(rèn)部分牛奶受到三聚氰胺污染，決定全部召回9月15日，業(yè)界牛奶中摻“三聚氰氨”內(nèi)幕被曝；三鹿道歉。2名嬰幼兒因病致死，截止此時(shí)，共有患兒1253名。9月17日，三鹿集團(tuán)原董事長、總經(jīng)理田文華刑事拘留9月18日，伊利蒙牛道歉，三鹿新董事長道歉9月19日，蒙牛伊利等液態(tài)奶查出三聚氰胺，中國廢止質(zhì)量免檢制度9月21日，香港公布雀巢牛奶里發(fā)現(xiàn)三聚氰胺9月23日，中國奶制品產(chǎn)銷企業(yè)發(fā)布質(zhì)量誠信宣言三鹿集團(tuán)被下令停產(chǎn)整頓，損失無法估量。2007年集團(tuán)銷售收入突破100億元，品牌價(jià)值達(dá)149.07億元人民幣。目前二十五頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)央視二套《對話》欄目錄制了一期《牛奶的誠信》節(jié)目——蒙牛、伊利、光明三家奶業(yè)巨頭會(huì)聚該欄目，首次共同在公開場合向消費(fèi)者道歉。三巨頭還表示，問題奶粉事件對中國乳品行業(yè)打擊之大無異于8級地震，對三企業(yè)所造成的經(jīng)濟(jì)損失也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過兩億元。思考：乳品產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重打擊的根本原因是什么？說明誠信經(jīng)營對企業(yè)生存和發(fā)展的意義？目前二十六頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)啟示：公司要誠信經(jīng)營，樹立良好的信譽(yù)和形象。1、企業(yè)的信譽(yù)和形象是企業(yè)的無形資產(chǎn)，會(huì)給企業(yè)帶來效益，關(guān)系到企業(yè)的成敗。2、企業(yè)的信譽(yù)和形象集中體現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量上。目前二十七頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)吉利"蛇吞象"成功收購沃爾沃一個(gè)2008年總收入入為42.89億元的吉利收購了總收入約1000億人民幣的沃爾沃，稱之為“蛇吞象”顯然并不過分。目前二十八頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)作為與奔馳、寶馬、奧迪齊名的國際豪華汽車品牌，沃爾沃的品牌價(jià)值和技術(shù)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過薩博。已有82年歷史的沃爾沃，是歐洲著名的豪華汽車品牌，被譽(yù)為“世界上最安全的汽車”。僅沃爾沃品牌價(jià)值就接近百億美元，還擁有4000名高素質(zhì)研發(fā)人才隊(duì)伍與研發(fā)體系，擁有低碳發(fā)展能力，可生產(chǎn)滿足歐6和歐7排放法規(guī)的10款整車和3款發(fā)動(dòng)機(jī)，年產(chǎn)汽車能力近60萬輛。1999年，福特汽車公司花了64．5億美元收購沃爾沃，沃爾沃成為福特旗下的全資子公司。而吉利收購沃爾沃的全部凈資產(chǎn)，付出的價(jià)格僅有當(dāng)年福特收購價(jià)的三分之一左右。思考1：吉利集團(tuán)的行為僅僅是為了花錢買吆喝嗎？為了“名”嗎？從材料分析企業(yè)兼并的意義。目前二十九頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)一夜暴富的神話在虛擬經(jīng)濟(jì)里經(jīng)常發(fā)生。很明顯的吉利收購沃爾沃的行動(dòng)為吉利帶來了幾個(gè)很實(shí)際的好處：第一.吉利在發(fā)布收購沃爾沃消息后的股價(jià)從每股最低的一毛五漲到了現(xiàn)在每股四塊錢以上。照李書福說：“吉利市值從30億恢復(fù)到了300億”。目前三十頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)第三。吉利可以獲得沃爾沃的生產(chǎn)和銷售的管理經(jīng)驗(yàn)，人家摸打滾爬一百年積累下來的管理經(jīng)驗(yàn)，吉利可以從收購后獲得。從當(dāng)事雙方簽署的協(xié)議來看，吉利不僅收購了沃爾沃的全部股權(quán)，買到了沃爾沃的核心技術(shù)、專利等知識產(chǎn)權(quán)和制造設(shè)施，還獲得了沃爾沃在全球的經(jīng)銷渠道。第二.吉利收購沃爾沃可間接獲得福特和沃爾沃先前投入技術(shù)科研費(fèi)用（電動(dòng)車生產(chǎn)技術(shù)，據(jù)李書福自己說這一技術(shù)有百億的投入）。思考3：吉利為何冒著風(fēng)險(xiǎn)去吞“象”呢？目前三十一頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)

含義作用兼并經(jīng)營管理好、經(jīng)濟(jì)效益好的優(yōu)勢企業(yè)兼并相對劣勢的企業(yè)。聯(lián)合主要是大企業(yè)的聯(lián)合。破產(chǎn)長期虧損、資不抵債而又扭虧無望的企業(yè)，按法定程序?qū)嵤┢飘a(chǎn)結(jié)算。共同點(diǎn)：擴(kuò)大---

，增強(qiáng)---

；實(shí)現(xiàn)以優(yōu)---，劣勢---；提高企業(yè)和整個(gè)社會(huì)的資源利用效率，促進(jìn)---。增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力、獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。有利于強(qiáng)化---

，促使其改善---；---

有利于社會(huì)資源的---和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的---。它們都是市場經(jīng)濟(jì)中在價(jià)值規(guī)律作用之下企業(yè)競爭的必然結(jié)果，是社會(huì)化大生產(chǎn)發(fā)展的客觀要求。企業(yè)破產(chǎn)有沒有消極作用？目前三十二頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)三、公司的經(jīng)營目的：公司經(jīng)營成功的因素公司的兼并與破產(chǎn)兼并的意義：1、擴(kuò)大優(yōu)勢企業(yè)的規(guī)模、提高資源利用率，增強(qiáng)優(yōu)勢企業(yè)的實(shí)力（企業(yè)）2、提高整個(gè)社會(huì)的資源利用效率，促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展（國家和社會(huì)）破產(chǎn)的意義：1、有利于強(qiáng)化企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)意識，促使企業(yè)改善經(jīng)營管理，提高競爭力（企業(yè)）2、有利于社會(huì)資源的合理配置和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整（國家和社會(huì)）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的意義：增強(qiáng)市場競爭力，獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。（是市場經(jīng)濟(jì)、價(jià)值規(guī)律的必然結(jié)果）目前三十三頁\總數(shù)三十七頁\編于十九點(diǎn)一、公司的經(jīng)營:企業(yè)公司含義分類：股份有限公司有限責(zé)任公司公司經(jīng)營的決定因素①公司要制定正確的經(jīng)營戰(zhàn)略；②要依靠技術(shù)進(jìn)步、科學(xué)管理等手段，形成自己的競爭優(yōu)勢；③要誠信經(jīng)營，樹立良好的信譽(yù)和企業(yè)形象。1、公司的類型兼并與破產(chǎn)含義意義2、公司的經(jīng)營和發(fā)展1、擴(kuò)