青島版小學科學五年級上冊《蒸發(fā)》教學設(shè)計

青島版小學科學五年級上冊《蒸發(fā)》教學設(shè)

計教材說明：本課為青島版小學科學五年級上冊的內(nèi)容，是《水循環(huán)》單元的起始課。主題探究活動包括兩個活動內(nèi)容：活動一：水跑哪里去了？即水蒸發(fā)的特點。此環(huán)節(jié)以學生較為熟悉的生活經(jīng)驗作為探究活動的切入點。通過探究活動、引導學生對獲取的信息進行分析、整理的基礎(chǔ)上通過歸納推理、分析體驗，構(gòu)建對蒸發(fā)的正確認識，得出科學結(jié)論。使學生認識水的蒸發(fā)現(xiàn)象、知道水蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量。活動二：怎樣才能使水蒸發(fā)得更快些呢？讓學生了解影響水蒸發(fā)快慢的因素，激發(fā)起學生研究的欲望，使之感受大自然的變化與人類的密切關(guān)系。同時為后面研究水的三態(tài)變化作準備。教學目標：1知識目標：認識蒸發(fā)現(xiàn)象、感受蒸發(fā)要從周圍吸熱；通過實驗總結(jié)影響蒸發(fā)的因素。2科學探究目標：經(jīng)歷搜集證據(jù)的過程，能夠?qū)Λ@取的信息數(shù)據(jù)進行處理，能做控制變量的探究實驗。、情感態(tài)度價值觀目標：感受日常生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，培養(yǎng)科學看問題的意識；化驗同學之間合作的快樂。教學過程:一、導入同學們，我們來做個小游戲吧，，請同學們仔細觀察這幾個字，有什么變化？生1字慢慢消失了師：你的眼睛真亮，生2水慢慢變干了。師：了不起的發(fā)現(xiàn)。二、認識蒸發(fā)現(xiàn)象、師：同學們觀察得很仔細，黑板上的水慢慢消失了，這可真有趣，那生活中有水慢慢消失的現(xiàn)象嗎？生1蘋果放時間長了會變得干癟。師：你很善于觀察生活生：魚缸里的水時間長了會變少。師：你可真細心生3饅頭放時間長了會變得干硬；師：奧，不錯。生4落葉過一段時間會變成枯葉。師：奧，很好。師：對于這些現(xiàn)象，你有什么感興趣的問題嗎？幻燈片）生我想知道饅頭為什么會變干生：頭發(fā)上的水怎么沒了？生：水變成了什么？生我想知道水都跑哪兒去了、認識蒸發(fā)特點同學們很善于發(fā)現(xiàn)問題，你們都想知道水到底跑哪兒去了嗎 哪位同學知道水變成了什么，跑哪里去了？生：變成了水蒸氣，跑到空氣中去了。師總結(jié)：剛才的寫字游戲以及生活中所觀察到的這些現(xiàn)象，都是水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象在科學上叫蒸發(fā)。同時板書課題 同學們都知道洗過的衣服會干，這是因為衣服上面的水分在蒸發(fā)。一年四季溫度不同，濕衣服都會干，說明了什么？總結(jié)：水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。三、認識蒸發(fā)吸熱的特點、師：你想親自感受一下水的蒸發(fā)嗎？老師為每個小組準備了一杯清水現(xiàn)在你們可以往自己手背上擦少量的水，并均勻抹開，觀察水蒸發(fā)的同時，一定要認真體會手背的感覺。師：你有什么新的發(fā)現(xiàn)？生水蒸發(fā)的速度比較慢生水蒸發(fā)的時候皮膚感覺有一些涼師手背感覺涼涼的，你覺得可能是什么原因誰愿意來大膽地猜測一下。生：我認為可能與手上有水有關(guān)。師：老師很欣賞你實事求是的態(tài)度。生：我認為是因為水蒸發(fā)了，所以我們感覺到有些涼。生：我認為可能是水蒸發(fā)把皮膚上的熱量帶走了，就感覺到有些涼。生猜測：水蒸發(fā)時可能會帶走熱量。2實驗驗證師：猜測是科學發(fā)現(xiàn)的前奏，你們E經(jīng)邁出了精彩的一步！那水蒸發(fā)時到底會不會帶走熱量呢？實驗是科學研究的好方法，老師為大家準備了溫度計和棉紗等實驗器材，你想怎樣利用這些材料來驗證自己的猜測呢？小組交流討論。哪位同學起來匯報一下你們組的實驗方案？、將溫度計的液泡包上棉紗，浸入水中，觀察溫度是多少。、把溫度計提出水面，掛在支架上，觀察：溫度計液泡上的水在蒸發(fā)時溫度有什么變化，并記下它的溫度。師：實驗時應(yīng)該注意什么呢？根據(jù)生回答進行總結(jié)，出示溫馨提示：、正確使用溫度計。讀數(shù)時視線與溫度計內(nèi)液柱頂端相平。、溫度計放入水中讀出示數(shù)，提出水面后，每隔分鐘讀數(shù)一次。、及時記錄實驗數(shù)據(jù)。、小組分工明確，團結(jié)合作。師：哪位同學補充一下？一生補充實驗開始，溫度計放入水中，請同學們認真觀察，等溫度計的液柱靜止后，記下它的讀數(shù)。好，提出水面，開始計時。3匯報結(jié)果：同學們用端正的坐姿告訴老師，成功地做完了實驗，并且都認真地做好了記錄，哪個小組來匯報一下？生：我們組的溫度計在水中時是C，提出水面分鐘時是℃,提出水面分鐘時是℃,提出水面分鐘時是℃。提出水面分鐘時是℃。、實驗總結(jié)：師：老師請一位同學到黑板前把這些點連接起來，這是溫度隨時間變化的圖線，通過剛才的實驗以及這條圖線，你們有什么發(fā)現(xiàn)？生：溫度降低師：溫度降低告訴我們什么？這說明蒸發(fā)時伴隨著什么現(xiàn)象發(fā)生？師：我們現(xiàn)在是不是就可以下結(jié)論說水蒸發(fā)時需要吸收周圍的熱量了呢生：是師：只有一個組的實驗是不夠的，科學不是偶然的結(jié)果。那咱們再來看其他組的實驗結(jié)果吧。二組匯報：通過觀察，溫度也是。。三組也來匯報一下。三個小組的實驗結(jié)果都是溫度降低，科學就是經(jīng)反復實驗得出的結(jié)論，我們現(xiàn)在就可以大聲地說，同學們齊讀：水蒸發(fā)時要吸收周圍的熱量。師：現(xiàn)在讓我們再回到剛才的小實驗，師一邊分析一邊出示思維圖：手背感覺到?jīng)?，說明什么？溫度降低，告訴我們什么？是什么現(xiàn)象把這些熱量帶走了呢？同樣告訴我們：水蒸發(fā)時要吸收周圍的熱量。5生活應(yīng)用導語：科學改變著我們的生活，讓我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)生活中的科學。:當小朋友發(fā)高燒時，媽媽常用濕毛巾擦皮膚或敷在額頭，這樣做的科學道理是什么？在日常生活中，你看到或感受到哪些蒸發(fā)吸熱的事例？生：夏天地面灑水、生：洗完澡感覺有點冷、生：海邊冬暖夏涼、師：同學們知道的可真多，老師也感受到了這些生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象：剛洗完澡后，會感覺到身體有些冷。:炎熱的夏天在教室的地面上灑水會感覺涼爽一些。：夏天，用電風扇對人吹風會有涼爽的感覺。師：這些都是蒸發(fā)吸熱在生活中的應(yīng)用。讓我們用發(fā)現(xiàn)的眼睛繼續(xù)去探究。四、了解影響蒸發(fā)快慢的因素1談話：明天學校有文藝匯演，可是小剛是今天才洗的演出服，為了讓演出服盡快干，，在晾衣服時，你能幫著急的小剛想想辦法嗎？生：放在太陽底下。生：放在爐火旁可以干的快一些。生：可以放在暖氣片旁邊。生：放在有風的地方，讓風吹一吹干的更快。生：用電吹風吹一吹。生：可以把衣服展開會干得更快一些。、根據(jù)學生回答進行歸納總結(jié)。師：同學們的方法可真多，那么影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？ 一、蒸發(fā)的快慢可能和液體的溫度有關(guān)。二、蒸發(fā)的快慢可能和液體的表面積有關(guān)。三、蒸發(fā)的快慢可能和液體表面的空氣流動有關(guān)。師：科學可不是想當然，水蒸發(fā)得快慢到底和溫度、表面積、空氣流動有沒有關(guān)系呢？我們要用科學的方法研究它，讓我們繼續(xù)我們的實驗之旅。3實驗分組：師：那哪個小組愿意研究蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系呢？師：那好，第一、二小組就來研究蒸發(fā)的快慢與溫度的關(guān)系，你們選擇哪組實驗器材？師：三、四小組就來研究蒸發(fā)的快慢與空氣流動的關(guān)系，你們選擇哪組實驗器材？五、六小組來研究蒸發(fā)的快慢和蒸發(fā)面積的關(guān)系，你們選擇哪組實驗器材？師：現(xiàn)在同學們討論一下怎樣利用手中的材料做實驗?zāi)?？實驗時應(yīng)該注意哪些問題呢？師：同學們討論得很熱烈，一二組來匯報一下你們的實驗方案吧！一生匯報。師：同樣一滴水，通過一個加熱，一個不加熱的方式來控制溫度高低，方案不錯，預祝你們試驗成功！師：三四組呢？一生匯報。師：同樣的濕巾，通過一塊吹風，一塊不吹風控制濕巾表面空氣流動，很有對比性，老師相信你們一定會馬到成功。師：五六組也來說說吧。一生匯報。師：一塊展開，一塊疊好，同時吹風，控制蒸發(fā)面積，方案簡單有效，老師相信你們組也一定會旗開得勝。師：那實驗時應(yīng)注意些什么呢？生：、對比實驗時所用的水量要相等。、分工合作，認真觀察并做好記錄。、一二小組的要注意正確使用酒精燈。、三、四、五、六小組的要注意用電安全心動不如行動，各小組開始研究吧！4匯報展示：師：完成實驗的小組請坐端正。老師從同學們自信的臉上讀出了成功的喜悅，老師歡迎同學們從實驗現(xiàn)場凱旋歸來，通過實驗?zāi)銈冇惺裁窗l(fā)現(xiàn)，得出了什么結(jié)論？一二組先來匯報。一二組各一生匯報。師：這是你們合作成功的果實，老師為這份成果而歡喜！更為你們積極參與的精神而叫好！師：三四組來匯報吧師：完成得不錯，為你們的成功鼓掌師：五六組也來說說吧。師：親自動手得出的結(jié)論，累并快樂著。、總結(jié)：師：實踐是檢驗真理的唯一標準，同學們通過實驗得出了影響蒸發(fā)快慢的因素有：師引導：我們可以用幾種方法讓演出服干得更快些？生：提高溫度、加大表面積、加快衣服周圍的空氣流動。6老師有個小小的疑問，在一二組的實驗中，同樣大小的水滴和酒精在同樣的條件下，蒸發(fā)快慢會相同嗎？生：不同。師：你認為誰會蒸發(fā)得快些？生：我認為酒精可能會蒸發(fā)得快些。師：告訴我們什么？總結(jié)：蒸發(fā)快慢可能與液體的種類有關(guān)。同學們課下可以用實驗來驗證自己的猜測。7聯(lián)系生活：師：蒸發(fā)無處不在，在日常生活中，同學們看到或感受到哪些蒸發(fā)現(xiàn)象？生：洗完頭發(fā)用吹風機吹來加快水分的蒸發(fā)師：是用了什么方式加快蒸發(fā)生：炎熱的夏天在教室的地面上灑水來加快蒸發(fā)師：是用了什么方式加快蒸發(fā)生：夏天用風扇吹風來加快蒸發(fā)？師：是用了什么方式加快蒸發(fā)生：仙人掌利用它的針形葉子來減慢蒸發(fā)？師：是用了什么方式減慢蒸發(fā)師：這時候需要蒸發(fā)的快一些，幻燈片1這時候需要蒸發(fā)得慢一些?；脽羝シ艌D片吹頭發(fā)的圖片、水果覆蓋保鮮膜五、總結(jié)師引導生談收獲：短短的 分鐘就要結(jié)束了，這節(jié)課你有哪些收獲呢？師總結(jié)：我們通過觀察、實驗、分析、歸納，了解了什么是蒸發(fā)，知道了蒸發(fā)會吸收周圍的熱量，學會了如何加快蒸發(fā)。正是因為有了蒸發(fā)現(xiàn)象的存在，才是地球上有了美麗的彩虹，晶瑩的露珠，又是因為有了蒸發(fā)現(xiàn)象的存在，使人類飽受旱澇之苦，所以蒸發(fā)現(xiàn)象既有有利的一面，又有不利的一面。課下同學們可以做一個小調(diào)查，利用水的蒸發(fā)知識，制作一項小發(fā)明，老師期待同學們的優(yōu)秀作品，這節(jié)課就上到這里，同學們表現(xiàn)很棒，好下課！教材說明：本課為青島版小學科學五年級上冊的內(nèi)容，是《水循環(huán)》單元的起始課。主題探究活動包括兩個活動內(nèi)容：活動一：水跑哪里去了？即水蒸發(fā)的特點。此環(huán)節(jié)以學生較為熟悉的生活經(jīng)驗作為探究活動的切入點。通過探究活動、引導學生對獲取的信息進行分析、整理的基礎(chǔ)上通過歸納推理、分析體驗，構(gòu)建對蒸發(fā)的正確認識，得出科學結(jié)論。使學生認識水的蒸發(fā)現(xiàn)象、知道水蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量?；顒佣涸鯓硬拍苁顾舭l(fā)得更快些呢？讓學生了解影響水蒸發(fā)快慢的因素，激發(fā)起學生研究的欲望，使之感受大自然的變化與人類的密切關(guān)系。同時為后面研究水的三態(tài)變化作準備。教學目標：1知識目標：認識蒸發(fā)現(xiàn)象、感受蒸發(fā)要從周圍吸熱；通過實驗總結(jié)影響蒸發(fā)的因素。2科學探究目標：經(jīng)歷搜集證據(jù)的過程，能夠?qū)Λ@取的信息數(shù)據(jù)進行處理，能做控制變量的探究實驗。、情感態(tài)度價值觀目標：感受日常生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，培養(yǎng)科學看問題的意識；化驗同學之間合作的快樂。教學過程：一、導入同學們，我們來做個小游戲吧，，請同學們仔細觀察這幾個字，有什么變化？生1字慢慢消失了師：你的眼睛真亮，生：水慢慢變干了。師：了不起的發(fā)現(xiàn)。二、認識蒸發(fā)現(xiàn)象、師：同學們觀察得很仔細，黑板上的水慢慢消失了，這可真有趣，那生活中有水慢慢消失的現(xiàn)象嗎？生1蘋果放時間長了會變得干癟。師：你很善于觀察生活生：魚缸里的水時間長了會變少。師：你可真細心生3饅頭放時間長了會變得干硬；師：奧，不錯。生4落葉過一段時間會變成枯葉。師：奧，很好。師：對于這些現(xiàn)象，你有什么感興趣的問題嗎？幻燈片）生我想知道饅頭為什么會變干生：頭發(fā)上的水怎么沒了？生：水變成了什么？生我想知道水都跑哪兒去了2認識蒸發(fā)特點同學們很善于發(fā)現(xiàn)問題，你們都想知道水到底跑哪兒去了嗎 哪位同學知道水變成了什么，跑哪里去了？生：變成了水蒸氣，跑到空氣中去了。師總結(jié)：剛才的寫字游戲以及生活中所觀察到的這些現(xiàn)象，都是水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中，這種現(xiàn)象在科學上叫蒸發(fā)。同時板書課題 同學們都知道洗過的衣服會干，這是因為衣服上面的水分在蒸發(fā)。一年四季溫度不同，濕衣服都會干，說明了什么？總結(jié)：水在任何溫度下都可以蒸發(fā)。三、認識蒸發(fā)吸熱的特點、師：你想親自感受一下水的蒸發(fā)嗎？老師為每個小組準備了一杯清水現(xiàn)在你們可以往自己手背上擦少量的水，并均勻抹開，觀察水蒸發(fā)的同時，一定要認真體會手背的感覺。師：你有什么新的發(fā)現(xiàn)？生水蒸發(fā)的速度比較慢生水蒸發(fā)的時候皮膚感覺有一些涼師手背感覺涼涼的，你覺得可能是什么原因誰愿意來大膽地猜測一下。生：我認為可能與手上有水有關(guān)。師：老師很欣賞你實事求是的態(tài)度。生：我認為是因為水蒸發(fā)了，所以我們感覺到有些涼。生：我認為可能是水蒸發(fā)把皮膚上的熱量帶走了，就感覺到有些涼。生猜測：水蒸發(fā)時可能會帶走熱量。2實驗驗證師：猜測是科學發(fā)現(xiàn)的前奏，你們E經(jīng)邁出了精彩的一步！那水蒸發(fā)時到底會不會帶走熱量呢？實驗是科學研究的好方法，老師為大家準備了溫度計和棉紗等實驗器材，你想怎樣利用這些材料來驗證自己的猜測呢？小組交流討論。哪位同學起來匯報一下你們組的實驗方案？、將溫度計的液泡包上棉紗，浸入水中，觀察溫度是多少。、把溫度計提出水面，掛在支架上，觀察：溫度計液泡上的水在蒸發(fā)時溫度有什么變化，并記下它的溫度。師：實驗時應(yīng)該注意什么呢？根據(jù)生回答進行總結(jié)，出示溫馨提示：、正確使用溫度計。讀數(shù)時視線與溫度計內(nèi)液柱頂端相平。、溫度計放入水中讀出示數(shù)，提出水面后，每隔分鐘讀數(shù)一次。、及時記錄實驗數(shù)據(jù)。、小組分工明確，團結(jié)合作。師：哪位同學補充一下？一生補充實驗開始，溫度計放入水中，請同學們認真觀察，等溫度計的液柱靜止后，記下它的讀數(shù)。好，提出水面，開始計時。3匯報結(jié)果：同學們用端正的坐姿告訴老師，成功地做完了實驗，并且都認真地做好了記錄，哪個小組來匯報一下？生：我們組的溫度計在水中時是C，提出水面分鐘時是℃，提出水面分鐘時是℃，提出水面分鐘時是C。提出水面分鐘時是℃。 4實驗總結(jié)：師：老師請一位同學到黑板前把這些點連接起來，這是溫度隨時間變化的圖線，通過剛才的實驗以及這條圖線，你們有什么發(fā)現(xiàn)？生：溫度降低師：溫度降低告訴我們什么？這說明蒸發(fā)時伴隨著什么現(xiàn)象發(fā)生？師：我們現(xiàn)在是不是就可以下結(jié)論說水蒸發(fā)時需要吸收周圍的熱量了呢生：是師：只有一個組的實驗是不夠的，科學不是偶然的結(jié)果。那咱們再來看其他組的實驗結(jié)果吧。二組匯報：通過觀察，溫度也是。。三組也來匯報一下。三個小組的實驗結(jié)果都是溫度降低，科學就是經(jīng)反復實驗得出的結(jié)論，我們現(xiàn)在就可以大聲地說，同學們齊讀：水蒸發(fā)時要吸收周圍的熱量。師：現(xiàn)在讓我們再回到剛才的小實驗，師一邊分析一邊出示思維圖：手背感覺到?jīng)?，說明什么？溫度降低，告訴我們什么？是什么現(xiàn)象把這些熱量帶走了呢？同樣告訴我們：水蒸發(fā)時要吸收周圍的熱量。5生活應(yīng)用導語：科學改變著我們的生活，讓我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)生活中的科學。:當小朋友發(fā)高燒時，媽媽常用濕毛巾擦皮膚或敷在額頭，這樣做的科學道理是什么？在日常生活中，你看到或感受到哪些蒸發(fā)吸熱的事例？生：夏天地面灑水、生：洗完澡感覺有點冷、生：海邊冬暖夏涼、師：同學們知道的可真多，老師也感受到了這些生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象：剛洗完澡后，會感覺到身體有些冷。:炎熱的夏天在教室的地面上灑水會感覺涼爽一些。：夏天，用電風扇對人吹風會有涼爽的感覺。師：這些都是蒸發(fā)吸熱在生活中的應(yīng)用。讓我們用發(fā)現(xiàn)的眼睛繼續(xù)去探究。四、了解影響蒸發(fā)快慢的因素1談話：明天學校有文藝匯演，可是小剛是今天才洗的演出服，為了讓演出服盡快干，，在晾衣服時，你能幫著急的小剛想想辦法嗎？生：放在太陽底下。生：放在爐火旁可以干的快一些。生：可以放在暖氣片