2023年酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)

2023年酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)

寫(xiě)一篇酒店實(shí)習(xí)報(bào)告很簡(jiǎn)潔，假如你是酒店實(shí)習(xí)生，你會(huì)怎么寫(xiě)酒店會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告？我們作為酒店實(shí)習(xí)生，在工作中收獲了歡樂(lè)，在微笑中贏得了敬重。下面是為大家收集有關(guān)于酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)，盼望你喜愛(ài)。

#697872酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)1

還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí)，自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的熬煉時(shí)機(jī)，也讓自己成長(zhǎng)了許多。

有了上次的閱歷，這次可以說(shuō)是得心應(yīng)手，但是很有意思的是，上次的工作是總機(jī)，這次還是總機(jī)，還真的很總機(jī)結(jié)緣了。我很清晰，這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣，上次是熬煉，這次可是真的要仔細(xì)對(duì)待了，飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格許多。

有了上次的閱歷，我對(duì)總機(jī)的操作是很熟識(shí)的，就是只要背出各部門(mén)的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特殊難記，而且還分樓分區(qū)，很簡(jiǎn)單，所以自己是絲毫不敢怠慢，專心地去背。起先是搞不清晰狀況，有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方，被師傅說(shuō)過(guò)。但是隨著越來(lái)越熟識(shí)，我不知不覺(jué)中，4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯完畢了，回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話，一天坐著8小時(shí)，對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么艷羨我有這么輕松的工作，但是這其中的味道又有誰(shuí)知?在別人的眼中，總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的，看著很輕松，但是這豈是一份簡(jiǎn)單的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜，每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里，只有電話其他什么也沒(méi)有，而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格，總機(jī)除了接電話就是接電話，其他的事情都不能做!但是熟識(shí)了之后就好多了，總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來(lái)就是不用很客人正面接觸，客人也看不到我的樣子，我接電話也不用緊急可怕，而且總機(jī)一般是沒(méi)有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦，但是我知道，這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是一個(gè)很好的熬煉。因此我沒(méi)有怨天尤人，而是努力工作。

這次的實(shí)習(xí)，酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來(lái)要求我的，對(duì)我的要求也很嚴(yán)格，有時(shí)我會(huì)急得哭，有時(shí)由于工作枯燥而想放棄。但是我想了想，現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月，以后的工作是幾十年，假如連這些時(shí)間都沒(méi)有方法撐下來(lái)，那以后怎么辦?想到這里，我只有連續(xù)工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦，但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到許多，也熬煉了許多。在學(xué)校里學(xué)不到的在都學(xué)到了。在學(xué)校里，教師從來(lái)不會(huì)罵學(xué)生，但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò)，就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞，更不能得罪客人，所以，我也練就了很好的性子。另外，工作態(tài)度也是特別關(guān)鍵的，學(xué)習(xí)是學(xué)學(xué)問(wèn)，工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來(lái)電話，第一個(gè)和他們接觸的是我，假如我沒(méi)有一個(gè)良好的態(tài)度，那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。假如接到外賓的電話還要用嫻熟的英語(yǔ)跟他們溝通，當(dāng)同時(shí)接到許多電話時(shí)，要做好等待客人的工作，不能冷落他們，要加快速度。

除了這些，我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)遇到麻煩的問(wèn)題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的狀況，假如有不同時(shí)間的叫早效勞肯定要仔細(xì)核對(duì)時(shí)間，也必需準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們，這是特別重要的，由于假如耽擱了客人的行程，那不止會(huì)影響到自己，也會(huì)給飯店帶來(lái)很大損失，讓飯店的形象受損。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣，在生活中我也經(jīng)常用工作的要求來(lái)要求自己。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感受頗多，不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽(tīng)父母說(shuō)工作不好做，當(dāng)時(shí)我就是不信任，如今自己到了單位，上班了，親身體會(huì)了其中的味道，才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí)，不好就辭退，出錯(cuò)就批判，客人就是上帝，一切以客人為中心，我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了頑強(qiáng)，更體會(huì)到賺錢的不易，那些壞脾氣的同學(xué)信任也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清晰地知道，如今工作真的很難找，假如有了一份滿意的工作就要好好珍惜，光有理論學(xué)問(wèn)是不夠的，要懂得如何融會(huì)貫穿在工作中。其實(shí)，工作環(huán)境可以轉(zhuǎn)變一個(gè)人的習(xí)性，不關(guān)遇到什么事，要做到寵辱不驚，好了要更好，不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)劇烈的社會(huì)立足!

我信任，在將來(lái)的人生道路上我會(huì)更有信念的走下去!

#342824酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)2

一、實(shí)習(xí)目的

實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必需擁有的一段經(jīng)受，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問(wèn)。翻開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后的工作奠定了根底。

二、實(shí)習(xí)崗位

前臺(tái)接待

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén)，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的制造，根本上都是從那里開(kāi)頭的。

前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及效勞要求處理，電話轉(zhuǎn)接，出租車外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的許多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)展工作。

前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的汲取閱歷，快速成長(zhǎng)。

但是，問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。

由于這種根本沒(méi)有處于精細(xì)治理的狀態(tài)下，因此，個(gè)人的職責(zé)很不清晰，職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，消失了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)相互推諉，這個(gè)問(wèn)題不是透過(guò)教育培訓(xùn)能解決的。相互推諉，原來(lái)就是人的天性。所以，務(wù)必解決這樣的問(wèn)題，一人一崗位，這樣的治理方法在許多世界知名酒店早許多年已經(jīng)開(kāi)頭應(yīng)用了，傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的閱歷來(lái)看，這樣是能夠有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺(jué)。依據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)資料，我們明白，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感，這個(gè)時(shí)候再協(xié)作以優(yōu)質(zhì)的客房效勞，酒店在客人眼中的地位會(huì)快速提升。

四、實(shí)習(xí)體會(huì)及想法

通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我發(fā)覺(jué)已經(jīng)存在了比擬相宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我做了一個(gè)簡(jiǎn)潔的分析。在房間退房之后，一般狀況客房效勞員需要20-30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有必需的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時(shí)間也不一樣。但是在由于此刻的操作流程是：客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房預(yù)備新客入住。在許多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等許多條件共同打算的。

在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒(méi)有給客房效勞員預(yù)留時(shí)間做房，常常消失房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房，然后客房效勞員常常會(huì)有怨言。這樣的狀況很不利于客房效勞質(zhì)量的提高。因此，我提出，必需要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面效勞員的實(shí)際閱歷，做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工。

2、從退房到客房效勞員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了避開(kāi)上述狀況。

另外，由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)展房態(tài)治理，因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比擬多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是，信任只要治理層肯這樣做，員工又能夠提高工作效率，自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

#326171酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)3

本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有肯定的感性熟悉，從而幫忙我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與實(shí)踐閱歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有利于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和把握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。

剛到酒店的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新奇，究竟離開(kāi)學(xué)校步入社會(huì)工作是第一次，每個(gè)人都挺感動(dòng)的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論學(xué)問(wèn)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是抱負(fù)和現(xiàn)實(shí)究竟是有差異的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)覺(jué)許多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)潔，慢慢的我們的激情熄滅了，我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門(mén)主管，連鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必需在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平坦。接下來(lái)開(kāi)頭套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)當(dāng)主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些，最終一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有依據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是由于枕套開(kāi)口方向不符合規(guī)定。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺(jué)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)潔。客房效勞員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有肯定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門(mén)，進(jìn)門(mén)之后第一步是翻開(kāi)窗戶，然后整理垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)頭整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，根據(jù)鋪床程序一換上。這一切完畢之后開(kāi)頭清掃衛(wèi)生，要留意的是這酒店客房部客房部實(shí)習(xí)報(bào)告酒店實(shí)習(xí)報(bào)告里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意斜著看幾眼來(lái)檢查鏡子是否潔凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要仔細(xì)對(duì)待。清掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能清掃潔凈地毯。最終一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒(méi)走，當(dāng)客人回來(lái)時(shí)由效勞員向客人說(shuō)明狀況，最終是客人要賠償?shù)?。客房部效勞員工作時(shí)還了解到，每個(gè)員工都要有安全意識(shí)，效勞員要知道一般的消防學(xué)問(wèn)。額外的，效勞員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比擬了解，這樣會(huì)為客人供應(yīng)更多意想不到的效勞，讓客人更滿足。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺(jué)得自己真的猶如滄海一粟，小的不能再小了，這個(gè)社會(huì)是如此的簡(jiǎn)單，有時(shí)候讓人感覺(jué)到身心疲乏。在酒店實(shí)習(xí)后來(lái)的一段時(shí)間里我變得緘默寡言了，由于我發(fā)覺(jué)面對(duì)這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的稚嫩，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有悄悄地去觀看去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時(shí)間，這一年就像一個(gè)緩沖器，讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝動(dòng)身。

是我心理落差最大的一個(gè)時(shí)期：

還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家污辱，莫非他們覺(jué)得這樣搞我們實(shí)習(xí)生是一見(jiàn)很痛快的事嗎?我沒(méi)有和家里人說(shuō)自己實(shí)習(xí)是詳細(xì)做什么，我怕他們知道后會(huì)難過(guò)。

做的時(shí)間長(zhǎng)了我的思想也放開(kāi)了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體會(huì)社會(huì)和人生了，從社會(huì)的最底層做起，在進(jìn)展實(shí)踐的同時(shí)，感受社會(huì)上的人情事理，積存社會(huì)閱歷和處世之道，了解人際關(guān)系的簡(jiǎn)單，或許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與缺乏毫無(wú)保存的放大出來(lái)，古語(yǔ)有云：聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部效勞員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層效勞員干起一步一步走上來(lái)，對(duì)基層工作很了解，也很嫻熟，主管就曾親自給我做鋪床示范，動(dòng)作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理清掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下漸漸成長(zhǎng)的，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖覀兩砩纤龅母冻觥?/p>

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名一般客房效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡(jiǎn)潔，其中也有一系列的簡(jiǎn)單程序。在這半年的工作中，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必需正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。由于歡樂(lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲乏。我在工作中也有過(guò)失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓舞，使我對(duì)工作更有熱忱。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓舞。是的，正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。

半年實(shí)習(xí)已成為過(guò)去，但對(duì)于一年的實(shí)習(xí)期還有半年，過(guò)去的勝利與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)當(dāng)以它們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕?，而?yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來(lái)的挑戰(zhàn)，面對(duì)馬上降臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問(wèn)，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，那么就更應(yīng)當(dāng)預(yù)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的動(dòng)身，努力的付出就會(huì)有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì)有大豐收。

社會(huì)簡(jiǎn)單，我們剛剛進(jìn)入社會(huì)更要保持虛心慎重的態(tài)度。“小樣，新來(lái)的吧”語(yǔ)氣中透露出一絲傲氣和老資格，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)當(dāng)急躁的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒(méi)有肯定的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會(huì)學(xué)堂上。

我們從新人走過(guò)來(lái)，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時(shí)候被說(shuō)的摸不到頭腦。施主們會(huì)用各種語(yǔ)氣、方式來(lái)施舍你，會(huì)讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿承受，新人都會(huì)經(jīng)受這種心理時(shí)期。在每次被“施舍”后，無(wú)論你成認(rèn)與否，你的確進(jìn)步了，固然你確定會(huì)覺(jué)得他們的方式太過(guò)分了，甚至是無(wú)理有什么事情不能好好說(shuō)呢?全部這些都是自己的想固然罷了，現(xiàn)實(shí)不是想固然，每一個(gè)新手都會(huì)經(jīng)受這些，無(wú)論你做的多好。

時(shí)間也將我變成了老員工，看到前臺(tái)來(lái)的幾個(gè)新同事，看他們做事情會(huì)有缺乏之處，可以原諒，究竟是新手，但著個(gè)理由也不是萬(wàn)能的。學(xué)東西要積極主動(dòng)，要勤快，更要機(jī)智，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動(dòng)，不敏捷時(shí)，我會(huì)很反感，這是一種態(tài)度問(wèn)題。當(dāng)很忙的時(shí)候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會(huì)那樣急躁了。新來(lái)的不主動(dòng)學(xué)，莫非要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我非常理解我作為新人時(shí)的經(jīng)受。

實(shí)習(xí)完畢了，每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的，回到學(xué)校感覺(jué)這里的生氣好好啊，沒(méi)了利欲之爭(zhēng)，無(wú)疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時(shí)間好好地消化一下，將自己的缺乏之處進(jìn)展加強(qiáng)，重新整理自己的信念，迎接真正的就業(yè)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了許多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在《酒店治理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒(méi)想到酒店里注意的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在治理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)勝利的治理者必定是這樣產(chǎn)生的，勝利的治理者能把全部員工團(tuán)結(jié)起來(lái)，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說(shuō)，日后酒店需要的治理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來(lái)的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作閱歷的人，酒店需要的效勞員，必定是很有效勞力量，極其主要細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向進(jìn)展，將來(lái)酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。

#326172酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)4

實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)地實(shí)習(xí),了解酒店經(jīng)營(yíng)治理過(guò)程,酒店的效勞及文化,加強(qiáng)治理理論與實(shí)踐的結(jié)合.

從3月份中旬開(kāi)頭，各個(gè)酒店就間續(xù)到學(xué)校來(lái)面試實(shí)習(xí)生，此次春交會(huì)，英語(yǔ)是比擬重要的，由于多接觸的是外國(guó)人，作為旅游專業(yè)本科實(shí)習(xí)生，因此也要預(yù)備一套英語(yǔ)的自我介紹。我面試了幾家酒店，都由于英語(yǔ)而被淘汰了，最終一間，可能是有了前幾次的閱歷總結(jié)通過(guò)了。其實(shí)每個(gè)酒店的面試方式差不多，問(wèn)題也很簡(jiǎn)潔，對(duì)于面試經(jīng)受較少的我們，只在于熬煉自己，膽識(shí)、形象、溝通表達(dá)和應(yīng)變力量等。

酒店總體介紹

番禺麗江明珠酒店座落于廣州番禺大石迎賓路111號(hào)，建筑面積3萬(wàn)多平方米，其獨(dú)特的“白宮”式建筑造型更表達(dá)出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閑于一體的綜合性星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。

酒店環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，設(shè)有總統(tǒng)套房、豪華套房、商務(wù)房、豪華房、高級(jí)房等近300間;可容納千人的多功能大型宴會(huì)廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務(wù)中心、商場(chǎng)、休閑俱樂(lè)部、美容美發(fā)廳和健身中心等。

實(shí)習(xí)內(nèi)容

我實(shí)習(xí)的部門(mén)是客房部，客房部的班次主要有四種：

早班主班：7∶30——17∶00

副班：8∶30——18∶00

中班：15∶00——24∶00

晚班：11：30——08：00

由于我們剛進(jìn)酒店，還不熟識(shí)，被安排為副班。主班負(fù)責(zé)主要工作，副班在一旁幫助。每天提前十五分鐘到客房效勞中心，然后由主任部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)及安排樓層。

我們?cè)跇菍拥闹饕ぷ魇乔鍧嵖头?，收洗客衣，為客人供?yīng)準(zhǔn)時(shí)效勞，整理工作間等，清潔客房是比擬辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會(huì)很傷的!剛開(kāi)頭每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時(shí)，主班會(huì)教我們新來(lái)的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)懷我們。

酒店客房分三棟樓，分別是三號(hào)樓，八號(hào)樓，九號(hào)樓，在這三棟樓中八號(hào)樓是最好的，設(shè)施比擬新比擬齊全，是豪華房和商務(wù)房及套房等.三號(hào)和九號(hào)就略微差點(diǎn).廣交會(huì)大多外賓都會(huì)入住八號(hào)樓,所以我們實(shí)習(xí)生就安排到八號(hào)樓的各個(gè)樓層,也固定下了,熟識(shí)之后會(huì)好辦事吧.廣交會(huì)期間,外賓許多,剛開(kāi)頭有點(diǎn)可怕與他們交談,但主班不會(huì)英語(yǔ),無(wú)奈只好由我說(shuō),和幾個(gè)外賓交談后發(fā)覺(jué)原來(lái)溝通也不是那么難的事,只要我們把主要的意思說(shuō)出來(lái)就行,不需要在意什么句型!但對(duì)于那些不會(huì)說(shuō)英語(yǔ)的外賓,又沒(méi)有翻譯在身邊,溝通起來(lái)就有點(diǎn)困難了,說(shuō)話完全聽(tīng)不明白,只有靠身體語(yǔ)言去理解了.

實(shí)習(xí)體會(huì)

實(shí)習(xí)一個(gè)月,剛開(kāi)頭過(guò)的是度日如年,幾天習(xí)慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng),在這短短的一個(gè)時(shí)間里,體會(huì)了許多東西,感受也許多.

剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是十六人間的上下床,兩排柜子,一個(gè)空調(diào),很簡(jiǎn)潔.對(duì)于我們這些實(shí)習(xí)生來(lái)短短的實(shí)習(xí)住是沒(méi)什么問(wèn)題,對(duì)那里的員工來(lái)說(shuō),條件是差了點(diǎn),不夠人性化.首先是人太多,即使不是住滿十六人,也會(huì)讓人感覺(jué)到擁擠,宿舍沒(méi)桌子凳子不說(shuō),連廁所也沒(méi)有,造成很大不便.廁所在這層樓的終點(diǎn)有間大房就是的,洗漱臺(tái)很高,水龍頭很遠(yuǎn),廁所許多,能沖熱水的就幾個(gè),其他都?jí)牧藚s沒(méi)人來(lái)修.門(mén)壞了也就始終壞在那!這樣的住宿環(huán)境自然使員工不疼惜酒店設(shè)施.住宿條件很難轉(zhuǎn)變,但可以改善,現(xiàn)在最主要將廁所弄壞的東西修好,這也是對(duì)員工的關(guān)懷,自然員工也會(huì)留意,不會(huì)輕易弄壞!

員工飯?zhí)?飯?zhí)蔑埐艘话?能吃的飽,只是早餐有點(diǎn)不好,每天都是米粉,吵的煮的,一個(gè)月就間或幾次是不一樣的.吃久了根本吃不下.早餐多點(diǎn)把戲,吃的好心情好,才能工作的好.

員工服,衣服代表形象,員工衣服也就代表酒店的形象,我們實(shí)習(xí)穿的員工服沒(méi)有一件是完整無(wú)損的,幾乎都有破爛,里面很爛看不到,外面的衣服袖子嚴(yán)峻的,線掉了一半.這件衣服是一年四季不變的,冬天穿了覺(jué)得冷,夏天穿了又很熱.洗衣時(shí)間又是定在周二和周六穿,時(shí)間相隔很遠(yuǎn)啊,夏天怎么能忍受穿這么久呢,自己洗衣服材料又是很難干那種,其次天又穿著濕衣工作.穿著破爛的衣服工作,既不舒適,被酒店客人見(jiàn)到還破壞酒店形象.目前非常有必要對(duì)員工服進(jìn)展改革,原本這種員工服不分季節(jié)就已經(jīng)很不人性化了,加上已經(jīng)許多破爛,換是很應(yīng)當(dāng)做的.

客房,在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作固然是了解了.首先是班次安排,我不明白這間酒店為什么要每人工作10個(gè)小時(shí),包括吃飯的時(shí)間,那還是要工作9個(gè)多小時(shí).有時(shí)還開(kāi)會(huì)又要拖很久.而我們?cè)缟蠋缀跻骄劈c(diǎn)才有事做,早早的來(lái)到是坐在哪里無(wú)聊的等待,下午四點(diǎn)以后就沒(méi)事做,而中班的也來(lái)接班了,我們還是要坐在那里無(wú)聊的等下班.工作時(shí)間可以略微調(diào)整縮短,開(kāi)會(huì)時(shí)間也不宜太長(zhǎng),不要超過(guò)員工下班時(shí)間太久.酒店的衛(wèi)生不是很好,為了節(jié)省竟然用過(guò)期的沐浴露洗客用杯,抹塵用一塊帕子抹完整層樓的房間,洗吧房也有用客用巾來(lái)擦的現(xiàn)象,衛(wèi)生固然很需要改良,客用杯要用規(guī)定的洗潔劑洗,要消毒.可能是酒店年月久了,許多東西都用舊了,布草也不例外,床單有許多補(bǔ)丁,被套也有爛了一個(gè)洞的,這些酒店都需要改善.舊的,爛的布草要換.客房的設(shè)施也比擬落后，電腦上網(wǎng)要重新拿插板把線連接起來(lái)，桌子下就是一堆線，很亂，既影響美觀，對(duì)安全也是有問(wèn)題的。客房里的燈，就一盞落地?zé)?，兩個(gè)窗前燈，其他還有幾個(gè)小燈，一到天黑整個(gè)房間就暗了，照明很差，即使酒店只是用來(lái)睡覺(jué)的，但必要的照明還是要的?？头吭O(shè)施有必要革新。

治理層，客房部的治理層分為，經(jīng)理，主任，六個(gè)部長(zhǎng)，人員不是許多，能有效安排。但企業(yè)缺少一套有效的鼓勵(lì)機(jī)制和晉升制度，客房效勞員的最高職位可以做到主任，而我們這個(gè)主任就是經(jīng)過(guò)五年一步一步爬上來(lái)的，其他員工時(shí)間最久的也不過(guò)一年，所以很難留住員工，留不住員工，新來(lái)的員工實(shí)際操作力量又不強(qiáng)，效勞質(zhì)量自然不高。

員工,在客房部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到許多酒店信息。他們之中大局部都是剛來(lái)不久的，早的是一個(gè)月前來(lái)的，晚的和我們差不多時(shí)間，而且發(fā)覺(jué)他們有些還不到一個(gè)月就已經(jīng)想離開(kāi)了，甚至連辭工書(shū)也已經(jīng)交上去，由于有廣交會(huì)，酒店不給他們這個(gè)月辭。辭工不是由于太辛苦，而是他們做的不快樂(lè)，治理層的領(lǐng)導(dǎo)也是很大的問(wèn)題。員工服，工作時(shí)間安排，工具設(shè)備，無(wú)效勞動(dòng)等，而最大的問(wèn)題我想是治理層與員工的溝通問(wèn)題，酒店并不能和員工有效的溝通，可能是私人企業(yè)吧，老總說(shuō)的算，員工只能按要求做，酒店曾經(jīng)很出名氣，時(shí)間久了，跟不上時(shí)代，不僅酒店設(shè)施陳舊了，領(lǐng)導(dǎo)的思想也還滯留在以前?？头啃趩T年齡層差距很大，小到十六歲，大到三四十歲，文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然沖突也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠分散人心的精神性的企業(yè)文化。平常一盤(pán)散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的進(jìn)展進(jìn)展過(guò)仔細(xì)的思索，換句話說(shuō)，就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。

總結(jié)收獲

為期一個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比擬全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,熟悉到治理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).中國(guó)的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習(xí)治理學(xué)問(wèn)是必不行少的。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了許多同事和朋友.，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的熟悉。熬煉了自己初步踏入社會(huì)的局部閱歷和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會(huì)問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的效勞性行業(yè)所需要的人才不僅是要有肯定的專業(yè)學(xué)問(wèn)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的急躁以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是熬煉到了，英語(yǔ)真的很重要，中國(guó)已面對(duì)全世界了，20__中國(guó)奧運(yùn)會(huì)與世界的距離又拉近了，溝通不僅限于國(guó)內(nèi)，對(duì)于英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。

#326173酒店實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)部門(mén)會(huì)計(jì)5

引言：實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)頭我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲勝利和盼望的季節(jié)，我們都必需緊緊的牢記自己的目標(biāo)和抱負(fù)在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的力量證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不管從工作還是學(xué)習(xí)。本實(shí)習(xí)報(bào)告將從以下幾個(gè)方面說(shuō)明：

1.實(shí)習(xí)目標(biāo)，

2.實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)，

3.實(shí)習(xí)收獲和實(shí)習(xí)心得

4.以及最終的實(shí)習(xí)展望，自己對(duì)將來(lái)工作的感受和感受。究竟力量有限，有不對(duì)的地方，也請(qǐng)教師見(jiàn)諒批判，敬請(qǐng)教師匡正指教，以希在將來(lái)的人生路上走的更好，進(jìn)展的更加精彩!

實(shí)習(xí)綜述：實(shí)習(xí)前總聽(tīng)教師們和學(xué)長(zhǎng)們說(shuō)，我們這個(gè)旅游治理專業(yè)的同學(xué)大局部都是到酒店工作和實(shí)習(xí)的，當(dāng)時(shí)還是不以為意的，到自己真的是去面對(duì)的時(shí)候，才實(shí)實(shí)在在的感覺(jué)真的是這樣的吧?；叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浻茫偸巧俨涣送瑢W(xué)們的理解和支持的，最終我實(shí)現(xiàn)了自己的初級(jí)目標(biāo)----直奔北京中國(guó)的心臟所在。我實(shí)習(xí)的單位是首都賓館，隸屬于國(guó)務(wù)院國(guó)家機(jī)關(guān)事務(wù)治理局，治理集團(tuán)是以前是新加坡的聞名酒店集團(tuán)---“文華”酒店治理集團(tuán)公司。

中國(guó)最早的一批涉外四星級(jí)賓館之一，在北京地區(qū)也是影響巨大的吧，不管從歷史還是資格還是整體勢(shì)力，在中國(guó)酒店業(yè)里也算是一個(gè)比擬知名的航母。當(dāng)時(shí)感覺(jué)自己是慶幸的，真的。不過(guò)自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務(wù)五星大酒店---嘉華酒店。沒(méi)有方法現(xiàn)實(shí)是殘酷的，我們都必需面對(duì)吧。所謂一女只能嫁一男，雖然嘉華那邊比擬器重我，但真的對(duì)不起，我深深的感到為了自己的將來(lái)我必需去北京。不過(guò)還好教師們同學(xué)們包括嘉華那邊的人事經(jīng)理都帶著理解，現(xiàn)在實(shí)習(xí)完畢了，我真的深深的感謝他們，發(fā)自內(nèi)心的感謝你們，感謝!

引子：以下是我們酒店的簡(jiǎn)介：

1.四星級(jí)飯店，通過(guò)iso9001和iso14001國(guó)際質(zhì)量環(huán)境治理體系認(rèn)證。

2.位于市中心，周邊有很多聞名景點(diǎn)、公司和部委。

3.高層客房俯瞰故宮及天安門(mén)廣場(chǎng)。

客房全部翻修，寬闊光明、設(shè)備齊全，有獨(dú)立的淋浴間。

特設(shè)禁煙樓層、首都商務(wù)樓層和故宮觀景房。

4.一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會(huì)議室、宴會(huì)廳及商務(wù)樓層可使用無(wú)線寬帶上網(wǎng)。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心，供應(yīng)網(wǎng)吧及it效勞。

5.地理位置：坐落于市中心的前門(mén)、王府井商業(yè)風(fēng)景區(qū)內(nèi)，周邊有天安門(mén)廣場(chǎng)、紫禁城、天壇、歷史博物館等聞名景點(diǎn)，緊鄰市政府、商務(wù)部、對(duì)外友協(xié)等政府機(jī)關(guān)和部委。主要的餐廳有，咖啡廳簡(jiǎn)易西餐廳(我實(shí)習(xí)的部門(mén))，四季廳自助餐廳，威哥鮑翅酒樓，以及菠蘿尼亞意大利餐廳，和日本祁園餐廳，首都食府等等...

實(shí)習(xí)真的是收獲很大的，由于我在的餐廳是咖啡廳，算是一個(gè)西餐廳吧，所以感受最深的還是好好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)，英語(yǔ)不行你什么都不是的。

實(shí)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)在酒店的實(shí)習(xí)工作，

1.熟識(shí)酒店的根本機(jī)構(gòu)，以及每個(gè)工作機(jī)構(gòu)的根本工作流程

2.通過(guò)自己的努力實(shí)踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店治理方面的理論和根本學(xué)問(wèn)，

3.在實(shí)際中提高自己對(duì)治理的理解和感悟

4.為以后的工作打下根底，作好工作前的熱身吧

5.建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會(huì)如何做人，在實(shí)際工作中，不斷發(fā)覺(jué)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧，盼望自己不斷的提高和更好的進(jìn)展。

6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際學(xué)問(wèn)

7.學(xué)會(huì)如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見(jiàn)解和收獲，不能太放縱，要學(xué)會(huì)和同事之間好好的相處，在工作中實(shí)現(xiàn)自己的定位和抱負(fù)吧

8.在工作中感受社會(huì)的變化，為將來(lái)的進(jìn)展有個(gè)良好的調(diào)查吧。

9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。

10.在工作中學(xué)習(xí)別人的閱歷和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和特長(zhǎng)，最終找到適合自己的工作方式，找到適合自己的進(jìn)展軌跡。

最終盼望自己在實(shí)習(xí)中有所收獲，不要心高氣傲，要平心靜氣的塌實(shí)工作，會(huì)得到別人的認(rèn)可和贊揚(yáng)的!

實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)：我們是通過(guò)面試，并于首都大酒店簽定了實(shí)習(xí)合同。我于2月8日早上一個(gè)人到達(dá)北京西站，又是一個(gè)人到酒店的人力資源部報(bào)到，那時(shí)真的有些佩服自己的力量，只身一個(gè)人，什么也不怕，什么也不擔(dān)憂就那么去報(bào)到了?？赡芫褪怯捎谶@樣，酒店的經(jīng)理對(duì)我的印象不錯(cuò)。從2月9日開(kāi)頭體檢，然后是不斷的強(qiáng)化的培訓(xùn)，整整的好幾個(gè)星期，到月底我們就分部門(mén)了，或許我的英語(yǔ)在我們這批實(shí)習(xí)生比擬好，所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開(kāi)頭正式上班，然后在餐廳自己的培訓(xùn)，感覺(jué)時(shí)間那時(shí)過(guò)的實(shí)在是太慢了，每天都在勞碌的培訓(xùn)中，由于我是新來(lái)的嘛，所以要吃的苦也是許多的...不管怎么樣我都不斷的告戒自己肯定要忍住，肯定要頑強(qiáng)，沒(méi)有誰(shuí)能挽救自己，也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和勝利。

4月是自己一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我之前做個(gè)領(lǐng)位，做個(gè)盯臺(tái)效勞，做過(guò)自助餐效勞，后來(lái)又是預(yù)定員，接著是走菜員，我成了餐廳里的萬(wàn)金油，那里需要，那里就有我的身影，那里有問(wèn)題，那里我總會(huì)幫助經(jīng)