2022-2023學(xué)年無(wú)錫市濱湖區(qū)初三第二次考試綜合試題含解析

2022-2023學(xué)年無(wú)錫市濱湖區(qū)初三第二次考試綜合試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1．化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，下列操作符合要求的是A．看 B．聽(tīng) C．聞 D．吹2．下列圖象能正確反應(yīng)對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是（）A．表示水通電分解產(chǎn)生的氣體質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系B．表示兩份完全相同的雙氧水在有無(wú)MnO2的情況下，產(chǎn)生O2的質(zhì)量m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系C．表示等質(zhì)量的Fe、Mg與足量稀鹽酸的反應(yīng)D．向稀鹽酸中逐漸滴加NaOH溶液至過(guò)量3．物質(zhì)的用途與性質(zhì)密切相關(guān)。下列用途主要是利用其化學(xué)性質(zhì)的是A．活性炭用于防毒面具 B．金剛石作裝飾品 C．銅絲作導(dǎo)線 D．氫氣作能源4．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（）A．鐵絲在空氣中劇烈燃燒，火星四射B．碳在氧氣中燃燒生成黑色固體C．氫氧化鈉固體溶于水時(shí)，溶液溫度降低D．鐵絲伸入硫酸銅溶液中，有紅色物質(zhì)析出5．在一密閉容器內(nèi)有甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)，在一定條件下充分反應(yīng)，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量如下表，對(duì)該反應(yīng)，下列描述正確的是（）：物質(zhì)甲乙丙丁反應(yīng)前物質(zhì)質(zhì)量/g25m188反應(yīng)后物質(zhì)質(zhì)量/g9待測(cè)384A．“待測(cè)”數(shù)值一定為2g B．該反應(yīng)中甲和丁為反應(yīng)物C．乙一定是該反應(yīng)的催化劑 D．反應(yīng)中甲和丙的質(zhì)量比為9:386．有大小形狀相同的X、Y、Z三種金屬，分別放到相同濃度的稀硫酸中，Z表面迅速冒出氣泡，X表面緩慢的冒出氣泡，Y表面無(wú)氣泡冒出，則三種金屬由強(qiáng)到弱的活潑性順序A．XYZ B．YXZ C．ZXY D．ZYX7．有關(guān)分子和原子的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是A．分子是保持物質(zhì)性質(zhì)的一種微粒 B．分子的質(zhì)量可能比原子的質(zhì)量小C．同種原子可能構(gòu)成不同分子 D．原子是化學(xué)變化中最小的微粒8．CH4和某種氮的氧化物反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH4+2口催化劑N2+CO2+2H2O，則框內(nèi)物質(zhì)的化學(xué)式是A．NO B．NO2 C．N2O D．N2O59．下列變化都屬于化學(xué)變化的是（）A．汽油揮發(fā)、鐵生銹B．燃放煙花、二氧化碳通入澄清石灰水中C．活性炭吸附冰箱內(nèi)異味、干冰升華D．分離液態(tài)空氣得到氧氣、食物腐爛10．2014年5月7日在南京丟失的放射源銥﹣192，于5月10日安全回收。銥﹣192是高危放射源，會(huì)危害人體健康、據(jù)如圖判斷，有關(guān)銥的說(shuō)法不正確的是：A．銥的元素符號(hào)是Ir B．銥原子的原子序數(shù)為77C．銥元素是非金屬元素 D．銥元素的相對(duì)原子量為192.211．下圖中①、②分別為鋰元素的結(jié)構(gòu)示意圖和其在元素周期表中的信息，③為某粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說(shuō)正確的是()A．③屬于非金屬元素B．鋰元素和③所屬元素有相似的化學(xué)性質(zhì)C．鋰元素化學(xué)反應(yīng)中均易得電子D．鋰的相對(duì)原子質(zhì)量是6.941g12．向盛有酚酞和燒堿溶液的燒杯中滴加稀鹽酸，直至液體呈無(wú)色。為探究反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分，所選試劑不正確的是A．稀硫酸溶液 B．鋅粒C．紫色石蕊溶液 D．碳酸鈉溶液二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13．化學(xué)源于生活，也服務(wù)與生活：冰箱中放入活性炭除異味，利用了活性炭的___性。炒菜時(shí)鍋內(nèi)油著火用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是___。稀鹽酸除鐵銹，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是___。用洗滌劑去除油污，是利用洗滌劑的___作用。邵陽(yáng)地區(qū)的生活用水多是硬水，生活中常用___的方法降低水的硬度。打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái)，說(shuō)明氣體的溶解度隨壓強(qiáng)減小而___(填“增大”或“減小”)。14．下圖所示的儀器常用于實(shí)驗(yàn)室制取氣體。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：儀器⑧的名稱是______________。欲使用高錳酸鉀制取氧氣，應(yīng)選擇的儀器組合（不含收集裝置）是（填序號(hào)）________，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________。用排水法收集氧氣的原因是_________________。如果要做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，收集氧氣時(shí)要在瓶底留一些水，其原因是____________。實(shí)驗(yàn)室制取并收集二氧化碳?xì)怏w，選擇的儀器組合是（填序號(hào)）_______，反應(yīng)原理用化學(xué)方程式表示為_(kāi)_______。將制得的二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊溶液，觀察到的現(xiàn)象是_____。15．聯(lián)系已學(xué)的化學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題。（1）空氣中能供給呼吸的氣體是________。（2）熄滅酒精燈用燈帽蓋滅,其滅火原理是________。（3）鐵制容器不能盛放硫酸銅溶液的原因________(用化學(xué)方程式表示)。16．餃子是中國(guó)傳統(tǒng)食品，重要節(jié)日我們有吃餃子的習(xí)慣。同學(xué)們包餃子的過(guò)程發(fā)現(xiàn)了許多化學(xué)知識(shí)。（1）包餃子所用的原料包括面粉、水、牛肉、芹菜、食鹽、植物油等，它們含多種營(yíng)養(yǎng)素。其中牛肉富含的營(yíng)養(yǎng)素是___________________。（2）調(diào)餡時(shí)使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵是為了防止______________。（3）煮餃子用的炊具是不銹鋼鍋，不銹鋼屬于_____________（填“金屬材料”或“合成材料”）。（4）煮餃子時(shí)用天然氣加熱，寫出天然氣主要成分燃燒的化學(xué)方程式__________________。（5）餃子煮熟后關(guān)閉燃?xì)忾y門，此滅火原理是_____________________。（6）用漏勺撈餃子，與我們所學(xué)______________(操作名稱)原理相似。（7）吃完餃子，餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉，原因是______________。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17．對(duì)比實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)探究的重要方法，下列對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能實(shí)現(xiàn)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ǎ┻x項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)A比較金屬鋅和鋁的活動(dòng)性B比較呼出氣體和空氣中二氧化碳的含量C探究影響物質(zhì)溶解性的因素D比較二者與稀鹽酸反應(yīng)的快慢A．A B．B C．C D．D18．下列是初中化學(xué)中的一些常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)回答：A測(cè)定空氣中氧氣的含量中，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小的原因可能是_____（寫一點(diǎn)）；B燃燒條件的實(shí)驗(yàn)中，銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說(shuō)明燃燒的條件之一是_____；C濃硫酸的稀釋實(shí)驗(yàn)中，用玻璃棒攪拌的目的_____；D傾倒二氧化碳實(shí)驗(yàn)中，下層的蠟燭先熄滅上層的蠟燭后熄滅。說(shuō)明CO2的性質(zhì)是_____。四、計(jì)算題（本題包括1個(gè)小題，共12分）19．（6分）為測(cè)定CuCl2和FeCl2組成的混合溶液中FeCl2的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):①取200g混合溶液加入足量的AgNO3溶液,經(jīng)過(guò)濾、洗滌、干燥、稱量,得到143.5gAgCl固體；②另取原混合溶液各200g與含有雜質(zhì)的廢鐵屑反應(yīng)(雜質(zhì)不溶于水,也不參與反應(yīng)),共做了五組實(shí)驗(yàn),其實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表。實(shí)驗(yàn)組別一二三四五混合溶液質(zhì)量/g200200200200200鐵屑質(zhì)量/g69121518析出銅的質(zhì)量/g6.49.6m1616請(qǐng)分析計(jì)算:表中第三組實(shí)驗(yàn)的m值為_(kāi)______。第_____組實(shí)驗(yàn)恰好完全反應(yīng)。鐵屑中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少___________?

(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)原混合溶液中FeCl2

的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少______________?

(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)

參考答案一、選擇題（本題包括12個(gè)小題，每小題3分，共36分．每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1、B【解析】A、量取液體時(shí)，視線沒(méi)有與液體的凹液面最低處保持水平，圖中操作錯(cuò)誤；B、收集氫氣在試管中，用拇指堵住試管口，管口向下移近酒精燈火焰，松開(kāi)拇指點(diǎn)火，如果聽(tīng)到尖銳的爆鳴聲，表明氫氣不純，需要再收集，再檢驗(yàn)，直到聽(tīng)到輕微的響聲，才表明氫氣已經(jīng)純凈，圖中操作正確；C、聞氣體的氣味時(shí)，防止氣體有毒或刺激性，應(yīng)用手扇動(dòng)，不能直接湊到瓶口用鼻子聞，圖中操作錯(cuò)誤；D、熄滅酒精燈，用燈帽蓋，不能用嘴吹，用嘴吹易引發(fā)危險(xiǎn)，圖中操作錯(cuò)誤，故選B。點(diǎn)睛：一些氣體有毒或刺激性，聞氣體的氣味時(shí)，不能直接用鼻子聞。2、D【解析】

A、水通電時(shí)，產(chǎn)生氫氣和氧氣的體積比是2：1，不是質(zhì)量比，不符合題意；B、在該反應(yīng)中，加入的二氧化錳屬于催化劑，只能改變反應(yīng)速率，產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量相等，不符合題意；C、鐵與稀鹽酸反應(yīng)：，鎂與稀鹽酸反應(yīng)：，鐵的相對(duì)分子質(zhì)量大于鎂，故等質(zhì)量的Fe、Mg與足量稀鹽酸的反應(yīng)，鎂產(chǎn)生的氫氣多，而且鎂反應(yīng)速率快，不符合題意；D、向稀鹽酸中逐漸滴加NaOH溶液至過(guò)量，一開(kāi)始，pH<7，氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉與水，隨著反應(yīng)的進(jìn)行，pH逐漸增大，待氫氧化鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)時(shí)，pH=7，氫氧化鈉過(guò)量后，pH>7，符合題意。故選D。3、D【解析】

A、活性炭中含有很多細(xì)小的空洞，可以吸收雜質(zhì)分子，屬于物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；B、金剛石光學(xué)性質(zhì)較好，可用作裝飾，屬于物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；C、銅具有導(dǎo)電性，屬于物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；D、氫氣作能源是利用其燃燒放熱的性質(zhì)，屬于化學(xué)性質(zhì)。故選D。4、D【解析】

A、鐵絲在空氣中不能燃燒，選項(xiàng)A不正確；B、碳在氧氣中燃燒不生成黑色固體，生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體，選項(xiàng)B不正確；C、氫氧化鈉固體溶于水時(shí)放熱，溶液溫度應(yīng)該升高，選項(xiàng)C不正確；D、鐵絲伸入硫酸銅溶液中，有紅色物質(zhì)析出，溶液逐漸變?yōu)闇\綠色，選項(xiàng)D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題的易錯(cuò)點(diǎn)是鐵絲在空氣中不能燃燒，因?yàn)榭諝庵醒鯕獾暮刻停挥性谘鯕庵谢蜓鯕夂亢芨叩臅r(shí)候，鐵絲才能燃燒。5、B【解析】

由表中數(shù)據(jù)分析可知，反應(yīng)前后甲的質(zhì)量減少了25g-9g=16g，故是反應(yīng)物，參加反應(yīng)的質(zhì)量為16g；同理可以確定丙是生成物，生成的質(zhì)量38g-18g=20g；丁是反應(yīng)物，參加反應(yīng)的質(zhì)量為8g-4g=4g；由質(zhì)量守恒定律，乙的質(zhì)量應(yīng)不變，可能作該反應(yīng)的催化劑，也可能沒(méi)有參加反應(yīng)。A、乙的質(zhì)量應(yīng)不變，可能作該反應(yīng)的催化劑，也可能沒(méi)有參加反應(yīng)，“待測(cè)”數(shù)值一定為mg，無(wú)法確定具體的數(shù)值，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。B、該反應(yīng)中甲和丁為反應(yīng)物，故選項(xiàng)說(shuō)法正確。C、乙的質(zhì)量不變，可能作該反應(yīng)的催化劑，也可能沒(méi)有參加反應(yīng)，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。D、反應(yīng)中甲和丙的質(zhì)量比為16g：20g=4：5，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：B。6、C【解析】

金屬的活動(dòng)性越強(qiáng)，與酸反應(yīng)的速率越快；有XYZ三種金屬，把它們分別放到相同濃度的稀硫酸中，Z表面迅速冒出氣泡，X表面緩慢的冒出氣泡，Y表面無(wú)氣泡冒出，則Z、X能與鹽酸反應(yīng)生成氫氣，且Z的金屬活動(dòng)性比氫強(qiáng)；Y不能與鹽酸反應(yīng)，說(shuō)明Y的位置排在氫的后面；即XYZ三種金屬由強(qiáng)到弱的活潑性順序?yàn)閆、X、Y。

故選：C。7、A【解析】

A、分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種微粒，不能保持物理性質(zhì)，故錯(cuò)誤；B、分子和原子不能比較大小，只能說(shuō)分子一定比構(gòu)成它的原子質(zhì)量大，如水分子的相對(duì)原子質(zhì)量為18，氫原子的相對(duì)原子質(zhì)量為1，硫原子的相對(duì)原子質(zhì)量為32，故分子的質(zhì)量可能比原子的質(zhì)量小，也可能比原子的質(zhì)量大，正確；C、同種原子可能構(gòu)成不同分子，如氧原子可以構(gòu)成氧分子，也可以構(gòu)成臭氧分子，正確；D、原子是化學(xué)變化中最小的微粒，正確。故選A。8、B【解析】試題分析：化學(xué)變化前后各種原子的個(gè)數(shù)不變，反應(yīng)后有2N、C、4H、4O，而反應(yīng)前有4H、一個(gè)C原子，反應(yīng)前后差2N、4O，所以框內(nèi)物質(zhì)的化學(xué)式為NO2，故選B考點(diǎn)：質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用9、B【解析】

A、汽油揮發(fā)沒(méi)有其他物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；B、燃放煙花、二氧化碳通入澄清石灰水中，這兩個(gè)變化中都有其他的物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化，符合題意；C、活性炭吸附冰箱內(nèi)異味、干冰升華都是物理變化，不符合題意；D、分離液態(tài)空氣得到氧氣是物理變化，不符合題意。故選B．10、C【解析】試題分析：根據(jù)圖示看：銥的元素符號(hào)是Ir；銥原子的原子序數(shù)為77；銥元素是金屬元素；銥元素的相對(duì)原子量為192.2。故選Ｃ．考點(diǎn)：原子構(gòu)成元素周期表11、B【解析】

A、③的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為11，為鈉元素，屬于金屬元素，故A錯(cuò)誤；B、③是原子失去1個(gè)電子得到的，其原子的最外層電子數(shù)為1，鋰原子和③的原子最外層電子數(shù)相同，則鋰元素和③所屬元素有相似的化學(xué)性質(zhì)，故B正確；C、鋰元素的原子最外層電子數(shù)是1，在化學(xué)反應(yīng)中易失去1個(gè)電子而形成陽(yáng)離子，故C錯(cuò)誤；D、根據(jù)元素周期表中的一格可知，漢字下面的數(shù)字表示相對(duì)原子質(zhì)量，該元素的相對(duì)原子質(zhì)量為6.941，相對(duì)原子質(zhì)量單位是“1”，不是“g”，常省略不定，故D錯(cuò)誤。故選B。12、A【解析】

向盛有酚酞和燒堿溶液的燒杯中滴加稀鹽酸，直至液體呈無(wú)色，說(shuō)明氫氧化鈉完全反應(yīng)，鹽酸恰好完全反應(yīng)或過(guò)量。反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分中一定存在氯化鈉，可能存在鹽酸?！驹斀狻緼、加入稀硫酸，由于稀硫酸不能和鹽酸反應(yīng)，不能確定反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分，故A錯(cuò)誤；B、加入鋅粒，如果鹽酸過(guò)量，則和鋅反應(yīng)生成氯化鋅和氫氣，過(guò)程中產(chǎn)生氣泡；如果鹽酸恰好完全反應(yīng)，則無(wú)明顯現(xiàn)象能確定反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分，故B正確；C、加入石蕊試液，如果鹽酸過(guò)量，則溶液變紅色；如果鹽酸恰好完全反應(yīng)，則石蕊試液不變色，能確定反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分，故C正確；D、加入碳酸鈉溶液，如果鹽酸過(guò)量，碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，過(guò)程中產(chǎn)生氣泡；如果鹽酸恰好完全反應(yīng)，則無(wú)明顯現(xiàn)象，能確定反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分，故D正確。故選A。二、填空題（本題包括4個(gè)小題，每小題7分，共28分）13、吸附隔絕氧氣Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O乳化加熱煮沸減小【解析】

（1）冰箱中放入活性炭除異味，利用了活性炭的吸附性。（2）炒菜時(shí)鍋內(nèi)油著火用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是隔絕氧氣。（3）稀鹽酸除鐵銹，是因?yàn)檠趸F能和稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O。（4）用洗滌劑去除油污，是利用洗滌劑的乳化作用。（5）生活中常用加熱煮沸的方法降低水的硬度，加熱煮沸時(shí)，水中的鈣離子、鎂離子能夠以碳酸鈣沉淀、氫氧化鎂沉淀的形式從水中析出，從而降低水的硬度。（6）打開(kāi)汽水瓶蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái)，說(shuō)明氣體的溶解度隨壓強(qiáng)減小而減小?！军c(diǎn)睛】生活中常用加熱煮沸的方法降低水的硬度，實(shí)驗(yàn)室常采用蒸餾的方法。14、長(zhǎng)頸漏斗③④⑥⑨2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑氧氣不易溶于水防止瓶底被炸裂①②⑦⑧（或①②⑥⑧⑨）CaCO3＋2HCl=CaCl2＋H2O＋CO2↑石蕊溶液變紅【解析】

（1）儀器⑧的名稱是長(zhǎng)頸漏斗；（2）高錳酸鉀制取氧氣采用“固固加熱型”所以發(fā)生裝置應(yīng)選擇③④⑥⑨，高錳酸鉀加熱分解生成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO4K2MnO4＋MnO2＋O2↑；氧氣不易溶于水所以可以用排水法收集氧氣；做鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，收集氧氣時(shí)要在瓶底留一些水，其原因是防止鐵絲燃燒生成的高溫熔融物炸裂集氣瓶瓶底；（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w采用“固液不加熱型”所以制取并收集二氧化碳?xì)怏w應(yīng)選擇①②⑦⑧（或①②⑥⑧⑨）；實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳是用大理石或石灰石與鹽酸反應(yīng)制得，大理石或石灰石的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳，化學(xué)方程式為CaCO3＋2HCl=CaCl2＋H2O＋CO2↑；將制得的二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊溶液，二氧化碳溶于水生成碳酸，碳酸可以使紫色石蕊溶液變?yōu)榧t色，所以觀察到的現(xiàn)象石蕊溶液變紅。15、氧氣隔絕氧氣【解析】

（1）空氣中能供給呼吸的氣體是氧氣，化學(xué)式是：O2；

（2）熄滅酒精燈用燈帽蓋滅，其滅火原理是隔絕氧氣。（3）鐵制容器不能盛放硫酸銅溶液的原因是鐵的活動(dòng)性大于銅，能將其溶液中置換出來(lái)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是：Fe+CuSO4=Cu+FeSO4）。

故答為：（1）O2；（2）隔絕氧氣；（3）Fe+CuSO4=Cu+FeSO4。16、蛋白質(zhì)貧血金屬材料CH4+2O2CO2+2H2O清除可燃物過(guò)濾洗潔精對(duì)油污有乳化作用【解析】

（1）牛肉中富含蛋白質(zhì)；（2）人體缺鐵易患貧血，所以調(diào)餡時(shí)使用鐵強(qiáng)化醬油，醬油中加鐵是為了防止貧血；（3）不銹鋼是一種合金，屬于金屬材料；（4）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH4+2O2CO2+2H2O；（5）餃子煮熟后關(guān)閉燃?xì)忾y門，此滅火原理是清除可燃物；（6）用漏勺撈餃子，與我們所學(xué)過(guò)濾原理相似；（7）洗潔精對(duì)油污有乳化作用，所以餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗掉。三、實(shí)驗(yàn)題（本題包括2個(gè)小題，每小題7分，共14分）17、B【解析】

A、圖中實(shí)驗(yàn)鋅粒和鋁片形狀不同，不符合控制變量原則，不能比較金屬鋅和鋁的活動(dòng)性，選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、圖中實(shí)驗(yàn)根據(jù)石灰水是否變渾濁，可以比較呼出氣體和空氣中二氧化碳的含量，選項(xiàng)正確；C、圖中實(shí)驗(yàn)溶質(zhì)和溶劑的種類均不同，不能用于探究影響物質(zhì)溶解性的因素，選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、圖中實(shí)驗(yàn)鹽的種類不同、形狀不同，不能用于比較二者與稀鹽酸反應(yīng)的快慢，選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究時(shí)，要遵循控制變量原則，除研究的因素外，其它所有能影響結(jié)果的因素都應(yīng)該相同。18、紅磷量不足溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)攪拌使熱量散失密度比空氣大，不燃燒也不支持燃燒【解析】

物質(zhì)燃燒條件：物質(zhì)是可燃物，達(dá)到可燃物著火點(diǎn)，有氧氣參與?！驹斀狻浚?）A測(cè)定空氣中氧氣的含量中，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小的原因可能是紅磷的量不足，或裝置漏氣，或裝置沒(méi)有冷卻至室溫就打開(kāi)止水夾。（2）B實(shí)驗(yàn)中銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，二者均與氧氣接觸，溫度達(dá)到了白磷的著火點(diǎn)，但是沒(méi)有達(dá)到紅磷的著火點(diǎn)，所以白磷燃燒但是紅磷沒(méi)有