薯片調(diào)查報告

薯片調(diào)查報告薯片調(diào)查報告(精選多篇)

第一篇：關(guān)于薯片的調(diào)查報告

可比克kebike(達利集團旗下聞名品牌,十佳薯片品牌)

調(diào)查結(jié)果顯示，消費者最喜愛吃的品牌中可比克以38.9%排名第一位，超過了國際知名薯片品牌樂事的36.8%；遠遠超過知名休閑食品品牌上好佳的16.8%，關(guān)于薯片的調(diào)查報告。其它消費者最喜愛吃的薯片品牌還有品客占3.3%，好麗友和盼盼分別占2.1%，這三個品牌所占的比率都特別低。

消費者喜愛吃可比克的主要緣由是味道好，價格合理，感覺好，脆，香，名氣大，品嘗全和周杰倫代言；消費者喜愛吃樂事的緣由主要有口感好，包裝特殊，伴侶推舉，色澤好，品牌，購買便利和適合自己口味；消費者喜愛吃上好佳的緣由主要有香脆，物美價廉，好吃和味道適合自己，調(diào)查報告《關(guān)于薯片的調(diào)查報告》。

我們認為可比克的勝利簡潔地概括主要包括以下幾個方面：

（1）直接對準產(chǎn)品的目標消費群體年輕女性和青少年銷售，品牌定位精確?????；

（2）口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對目標市場進行口味掩蓋；

（3）包裝齊全，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對目標市場進行價格掩蓋；

（4）口味獨特，可比克每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨特的口感，吃后回味無窮，讓人吃了還想吃；

（5）名人代言，可比克請少男少女的青春偶像周杰倫作為薯片的品牌代言人，能夠觸動目標消費者對產(chǎn)品的認同感，直接拉動購買；

（6）賣點清楚，如可比克薯我系列的薯我鮮、薯我香、薯我脆、薯我辣等，賣點精確?????清楚，形象生動，能在目標消費者心中留下深刻的印象。

其次篇：樂事薯片調(diào)查報告

樂事薯片調(diào)查報告

食品是我們生活中必不行少的，相信很多人都愛吃薯片這種食物，但薯片。這個暑假“五個一”的活動中，有一項就是寫一份關(guān)于食品的調(diào)查報告。我一看到這項活動，就打算把樂事薯片設(shè)定為調(diào)查目標。我要從食品生產(chǎn)、流通方法、養(yǎng)分成分這三個方面調(diào)查，來了解薯片究竟能否多吃？

在暑假的一天里我調(diào)查了一家四周的樂事薯片工廠，了解到了它的生產(chǎn)方法：每天先會有9輛載重20噸的卡車來送土豆。在一個使用循環(huán)水的封閉裝置里清洗完畢后，土豆會被臨時放置在一個大容器里面，再自動依據(jù)生產(chǎn)的進度分批進入流水線。工人們在傳送帶上檢查并剔除土豆上的疤痕。對于土豆來說，薯片不是它想當，想當就能當?shù)摹＿€得是一種淀粉含量高的“chip薯”才可以。全部工作人員都須持有健康證明，并定期體檢，進入廠區(qū)的全部人也得先洗手。土豆在一個大容器內(nèi)稱重完畢后，落入滾筒研磨去皮。在滾筒圓錐形的底部裝有8對刀片組，在離心力的作用下土豆貼在滾筒內(nèi)壁上旋轉(zhuǎn)，被刀片削成厚度不到兩毫米的薄片。土豆片被送去油炸，由于這臺炸制設(shè)備是特地為這家生產(chǎn)工廠設(shè)計制造的，所以很圓滿不能參觀到。土豆片在180°的大油槽里炸3分鐘后。工廠改善了油料的配方：在當?shù)禺a(chǎn)的葵花油中摻入高比例的橄欖油，這使得薯片削減了25%的油脂含量。廠商每天都要對薯片進行質(zhì)量檢驗，不論是剛從油鍋里出來的，還是已經(jīng)裝進袋子里的。薯片在滾筒里與調(diào)味料搖勻，

這條生產(chǎn)線可以同時調(diào)配3種不同的口味。這里完全自動化，幾乎沒有人，節(jié)約人工力氣也削減了對成品的污染。從傳送帶上下來的薯片在這里被倒入稱重機，薯片被自動分成若干份，然后機器會選出符合凈含量標準的一份去包裝。小包裝的薯片只有28克，可見稱重機的精度是很高的。稱好的每一份薯片從機器上面漏下來進行包裝。每一份薯片都要通過金屬探測器檢驗，以確保不混入雜物，隨后落入錫箔塑料包裝袋中，最終沖入氮氣并封口。

接下來我通過食品包裝上的養(yǎng)分成分表，知道了它的養(yǎng)分成分。接下來我們來看看它的養(yǎng)分成分：養(yǎng)分素含量是每包100克。其中熱量最多約有521.03，碳水化合物約含有53.00。脂肪約含有30.67，蛋白質(zhì)含有7.00，然而維生素卻是0.00。

最終看看食品怎樣流通的調(diào)查。通過詢問相關(guān)人員我知道了：廠家通過走大流通的渠道銷售薯片產(chǎn)，也在各銷售區(qū)域采納獨家代理的方式利用代理商的優(yōu)勢銷售產(chǎn)品。并且在通路費用很少的中小型連鎖超市，社區(qū)小賣店，學(xué)校小食品店這類銷售渠道作為重點，然后再向大中型超市參透，漸漸的遍布各個地區(qū)。

調(diào)查就到此結(jié)束了，從食品生產(chǎn)方法看，質(zhì)量是很高的，但從養(yǎng)分成分來看，養(yǎng)分價值并不高。后來我又從網(wǎng)上了解到薯片有：多吃會破壞食欲,簡單導(dǎo)致肥胖,。會導(dǎo)致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病的危害。所以從這次調(diào)查來看，薯片不宜多吃，要盡量少吃，大家肯定要留意哦！

第三篇：薯片調(diào)查問卷的設(shè)計流程

薯片調(diào)查問卷的設(shè)計流程

1.介紹

在進行調(diào)查之前，應(yīng)當先(請關(guān)注：W.)對調(diào)研需回答的問題以及依據(jù)調(diào)查結(jié)果欲做何種決策有一個透徹的理解，在此前提下，才能進行有效的調(diào)查設(shè)計。必需把握如下信息：

調(diào)研目的：

需要做出何種決策

調(diào)查對象的類型描述

哪些評估參數(shù)（如調(diào)查的時間跨度）

需要哪些特殊的分析

應(yīng)供應(yīng)的關(guān)于主題背景的客戶或者行業(yè)信息

為了使問卷的設(shè)計和執(zhí)行盡可能有效，設(shè)計問卷時要進行一系列的決策。

問卷設(shè)置：

在贏取調(diào)查對象的協(xié)作以及搜集信息的牢靠性方面，問卷的每一個要素都很重要。這些要素包括：

介紹

篩選

主體問卷

結(jié)束

確認

以下是對上述各個部分進行的爭論：

2.調(diào)查對象的選擇

調(diào)查介紹：

問卷的開頭是對此次調(diào)查的介紹，包括以下內(nèi)容：

強調(diào)對調(diào)查對象所付出的時間的感謝

邀請參加

說明訪問員所代表的公司、訪問員的姓名，可能的話，說明此次調(diào)研的客戶或者發(fā)起人的名稱

說明這次調(diào)研主題的性質(zhì)

說明此次調(diào)研活動跟推銷產(chǎn)品無關(guān)

告知調(diào)查對象此次調(diào)查大致需要多少時間

告知電話調(diào)查對象：出于質(zhì)量掌握的目的，此次電話會被監(jiān)聽

以下是一個介紹實例：

您好，我是xxx公司的xxx。今日/今晚我們給您打電話是想了解您對于xxx的一些看法，而不是向您推銷任何商品。這次訪談可能會占用您xxx(時間)，而且為了保證質(zhì)量，這次訪談可能會被監(jiān)控（并錄音）。很感謝您花時間協(xié)作這次調(diào)查，可以告知我您的看法嗎？篩選

篩選是問卷調(diào)查的第一步，用以確定調(diào)查對象的資格。

避開詢問跟確定資格無關(guān)的問題，對敏感性問題進行刪簡處理，如：您對薯片的看法。

3.主體問卷

問卷的主體部分用于實現(xiàn)調(diào)研的主要目的。

問卷應(yīng)當就一個主題自然綻開，可以使用一些過渡句，如：到目前為止我們基本都在談?wù)搙xx，現(xiàn)在我想問您一些有關(guān)于xxx品牌的問題。

前面的問題會影響調(diào)查對象對后面的問題的反應(yīng)。

典型的問題綻開方式:

一般類別-特定品牌；

在過去的12個月里您參與過什么活動沒有？您買了哪些產(chǎn)品？它們是什么牌子的？評估-診斷-分類

您的滿足度如何？您為什么滿足/不滿足？您的家庭收入有多少？

發(fā)散-引導(dǎo)

您聽說過哪些品牌沒有？您聽說過以下這些品牌嗎？

有兩種主要類型的問題可以用于問卷或調(diào)查，即封閉式問題與開放式問題。.

封閉式問題

封閉式問題是指調(diào)查對象的答案被局限在肯定選項之類。

常用的封閉式問題有如下四種：評重量表，強制選擇，二項和人口統(tǒng)計問題。

評重量表問題

調(diào)查對象通過在一條直線上的適當位置做出標記來為事物評分，一條直線上通常有5－7個按序排列的分數(shù)點。

例如：

評重量表有三種：likert量表、平衡量表和語義差別異量表。

likert量表

如：使用一個標有1－5的五個數(shù)字的量表，1表示特別不滿足，5表示特別滿足，請您評估對以下要素幾方面的滿足度。

獨特的用途：評估對某一產(chǎn)品或者服務(wù)的整體看法，或者對產(chǎn)品或服務(wù)的某些特定方面的整體看法。

優(yōu)點：提高分析的速度和敏捷性，便于同競爭對手的比較。

缺點：簡單出錯；無法回答為什么？；你必需在調(diào)查前做清晰完整的預(yù)備工作以識別出全部必需測量的方面。

平衡量表

如：基于該產(chǎn)品的描述，請告知我您是確定購買還是可能會買？

獨特的用途：試圖猜測消費者將來的購買行為。

優(yōu)點：提高分析的速度和敏捷性。

缺點：無法回答為什么？這個問題，你必需在調(diào)查前做清晰完整的預(yù)備工作以識別出全部必需衡量的方面。

語義差別量表

如：現(xiàn)在，我給您念一些用于描述品牌的對立詞匯。在一個標注著1－6六個數(shù)字的量表上，1表示慢，6表示快，您會如何描述？

獨特的用途：可以對一種產(chǎn)品或者服務(wù)的直覺性或概念性回答進行評估。

優(yōu)點：提高分析的速度和敏捷性，便于同競爭對手的比較。

缺點：問題的抽象會導(dǎo)致調(diào)查對象的抵制。它并不回答為什么？的問題，您必需在調(diào)查前做清晰完整的預(yù)備工作以識別出全部必需衡量的方面。

強制選擇性問題調(diào)查對象必需在一系列備選項中做出選擇。

成對比較

調(diào)查對象必需在兩個選項中做出選擇。

如：當您打算要購買**品牌時，以下哪個特征比較重要？是___還是___?

獨特用途：可用來評估事物的排序，也可以識別不同事物間的差異大小，還能對事物進行強制性區(qū)分。

優(yōu)點：快，同時可以避開主觀臆測和暈輪效應(yīng)，對選項進行強制性區(qū)分。

缺點：對事物的數(shù)量有限制，調(diào)查對象很難作打算。它不能回答為什么的問題，對于那些模棱兩可的答案，牢靠性較低。

強制偏好

調(diào)查對象必需在兩個以上的選項中做出選擇。

有兩種類型：

強制偏好排序方式要求將全部要素進行由高到低的排序。

選擇性排序要求把從最喜好的到最不喜好的全部因素都找出來并進行排序。

如：看____表單，假如您重新加以考慮，請告知我您認為哪一個最好？

獨特用途：可以確認最好的和最壞的。

優(yōu)點：快，同時可以避開主觀善意和暈輪效應(yīng)。要求對選項進行強制性區(qū)分。

缺點：對事物的數(shù)量有限制，調(diào)查對象很難作打算。它不能回答為什么的問題，對于那些模棱兩可的答案，牢靠性較低。

二項問題

訪問員必需在兩個選項中做出選擇。

如：在過去的30年里，您見過或者聽過xxx的廣告嗎？

獨特的用途：有助于質(zhì)量的確認。

優(yōu)點：快，不存在模糊答案。

缺點：不允許模糊答案。

人口統(tǒng)計問題

人口統(tǒng)計問題只在討論結(jié)束時才提出，便于處理分析中的分類問題。

如：您這個年齡比較喜愛哪一個類別？您的學(xué)歷？您有什么種族傳統(tǒng)？獨特的用途：便于調(diào)研人員對調(diào)查對象進行分類。

優(yōu)點：快。

缺點：可能會觸犯調(diào)查對象，不能回答為什么？。

開放式問題

借助開放式問題，訪問員可以獲得機會進一步刺探調(diào)查對象答案之后的真實意思，但要保證刺探性的問題是開放式的。

開放式問題有兩種：自由回答和預(yù)設(shè)代碼的自由回答

自由回答

如：您為什么對xxx特別感愛好？

獨特用途：允許調(diào)查對象對重要問題進行具體說明，可以對封閉式問題加以推動，也可以匯總調(diào)查對象的真實表達。

優(yōu)點：它回答了為什么，能夠充分表達調(diào)查對象對一個事物的理解。

缺點：比封閉式問題更費時，要求訪問員進行問題摸索并記錄完整精確?????的答案。

預(yù)設(shè)代碼的自由回答

如：您認為這種產(chǎn)品的優(yōu)點是什么？a.這種產(chǎn)品可以單獨使用b.使用便利c.效果好

d.其他（請注明）e.無f.不知道

獨特用途：允許調(diào)查對象對重要問題進行具體說明。

優(yōu)點：比自由回答耗用的時間少，可以回答為什么的問題。

缺點：要求訪問員進行問題摸索，訪問員有可能會強迫調(diào)查對象將答案從其他歸入前面的類別中。

其他衡量方式

屬性偏好

通過與其他產(chǎn)品的比較來說明該產(chǎn)品的優(yōu)缺點，還有助于說明為什么一種產(chǎn)品從整體上優(yōu)于其他產(chǎn)品。

方向性評估

衡量產(chǎn)品的優(yōu)劣程度。

總數(shù)固定

給定一個固定的參照系，由調(diào)查對象把他認可的分值或購買機會在調(diào)查表中進行安排。

宣揚系列

當測試物為印刷品、音像制品時，可以回放一些特意設(shè)定的信息以觀測對它的反應(yīng)。訪問員可以觀測到被調(diào)查人員的想法和感受，他們對測試物的友好度、重點、廣告回憶、可信度、理解還是不理解、喜愛還是不喜愛以及獨特性等方面的描述。

按生活方式/心理分組

調(diào)研人員可以拋開人口統(tǒng)計學(xué)的特征來進行分組和數(shù)據(jù)分析。i

認知/使用表格

認知/使用表格工具為調(diào)研人員供應(yīng)了調(diào)查對象對一個重要品牌的認知度和使用狀況（如始終在用、去年用過等）的深層次信息。

形容詞表

讓調(diào)查對象從中選擇一個詞來形容某個產(chǎn)品的用戶。

附加產(chǎn)品/替代產(chǎn)品

它打算了在當前購買行為框架下的產(chǎn)品使用目的，作為替代物的產(chǎn)品通常被當作被測產(chǎn)品的競爭對手。

4.結(jié)束

調(diào)查結(jié)束時要感謝調(diào)查對象所付出的珍貴時間，同時提示調(diào)查對象他的看法會得到重視，并

邀請他參與將來的市場調(diào)研。

有效期

告知調(diào)查對象，為了進行問卷的質(zhì)量檢查，您會再次與他聯(lián)系。

陳述示范:

作為質(zhì)量掌握環(huán)節(jié)的一部分，我們項目小組的某一位成員會再次與您聯(lián)系并詢問一些問題以對我們今日得到的信息加以確認。

在使用評重量表時，必需保證量表的確定端點與量表的較高端點是全都的，這樣就會降低分析中的混亂程度

第四篇：樂事薯片市場調(diào)研報告

樂事薯片包裝市場調(diào)研報告

一、“樂事”薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和飲料公司之一，業(yè)務(wù)范圍遍及世界上近200個國家，公司的主要業(yè)務(wù)包括菲多利休閑食品、百事可樂飲料、佳得樂運動飲料、純果樂果汁和桂格麥片食品等眾多品牌。而百事公司旗下的“樂事”薯片是“細節(jié)”營銷的典范。

百事經(jīng)過市場調(diào)查發(fā)覺，消費者最喜愛吃脆的薯片，在此基礎(chǔ)之上，百事經(jīng)過市場討論得出結(jié)論，切得越薄薯片會越脆。為了滿意消費者的這種偏好，百事特地培育了一種土豆，這種土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且這種土豆的顏色也更白。因此，樂事薯片在市場上占有率較高是有它的必定性的。另外樂事薯片它的包裝材料采納阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精致凹版的新型材料。在顏色方面因口味的不同轉(zhuǎn)變，令人耳目一新。依據(jù)調(diào)查我們發(fā)覺許多消費者喜愛“樂事”的包裝，顏色多樣，攜帶便利。這也是“樂事”薯片令人難以抗拒的緣由之一！

二、“樂事”薯片的包裝形式

依據(jù)對“樂事”薯片的了解狀況，依據(jù)市場的基本狀況，國內(nèi)筒裝的口味有：原味、黃瓜、青檸、泰式香葉雞、韓式泡菜、番茄、紅燒肉、菠蘿咕嚕肉、海鮮、培根、熏肉等，依據(jù)不同的口味其包裝整體顏色是不同的，通過對消費者的調(diào)研我們發(fā)覺，黃瓜、青檸、番茄口味的樂事薯片綠色包裝更迎合大部分人的喜好，賜予口味獨特，香脆美味，清爽自然的評價。綠色的外表包裝給人眼前一亮在油膩的食品中找到一種自然的芳香，激發(fā)人們想吃的欲望。

三、“樂事”薯片的包裝結(jié)構(gòu)

消費者最喜愛哪種包裝的薯片？這是食品公司最關(guān)懷的問題。依據(jù)調(diào)查，在被訪問的消費者中有49.8%的消費者最喜愛吃筒裝的薯片；最喜愛吃袋裝薯片的消費者選擇比率也占33.8%；最喜愛吃盒裝薯片的消費者為15.5%?，F(xiàn)在超市里1

的薯片產(chǎn)品主要是筒裝和袋裝兩種包裝。調(diào)查顯示，筒裝的薯片更受消費者們的寵愛，其緣由在于易攜帶也不簡單碎避開破壞口感。

四、分析與結(jié)論

依據(jù)調(diào)查分析，現(xiàn)有薯片產(chǎn)品的不足主要是量少和易碎。消費者認為現(xiàn)有薯片產(chǎn)品的不足主要表現(xiàn)在兩個方面：其一是是每盒或每包薯片的量太少，買一包薯片一會就吃完了，還沒有過到癮；其二是薯片易碎，不論是盒裝的還是袋裝的薯片，打開后就有一部分是碎的，邊吃碎的就會越來越多。也有少部分消費者認為現(xiàn)有薯片產(chǎn)品的不足還有太油膩，不便攜帶，沒有養(yǎng)分和包裝鋪張等，但量少和薯片易碎是消費者認為現(xiàn)有薯片產(chǎn)品的主要不足。

在如此競爭激烈的社會中，如何使消費者忠誠于你的品牌，在加強薯片質(zhì)量的同時，更應(yīng)當多揣摩揣摩吃薯片的消費者的消費需求，注意包裝與企業(yè)情感投入。因此本小組打算在“防碎”上下功夫，針對筒裝進行一系列的設(shè)計，利用獨特的形狀包裝吸引消費者的眼球。

第五篇：樂事薯片市場調(diào)研報告001

樂事薯片包裝市場調(diào)研報告

調(diào)研目的：薯片市場競爭激烈，其中可比克、樂事和上好佳占據(jù)薯片市場前三位。

其中產(chǎn)品的口味、價格、包裝和品牌是消費者選擇薯片的因素。而本次報告是針對薯片的包裝進行調(diào)查分析

調(diào)查人員：秦靜孫菁單麗娟

調(diào)查內(nèi)容：“樂事”薯片的包裝形式、包裝容量以及結(jié)構(gòu)

調(diào)研范圍：薯片產(chǎn)品的核心目標消費群體是16-25歲的消費者，并且男性消費者

和女性消費者都是薯片產(chǎn)品的核心消費人群。

調(diào)研時間：201*/6/17——201*/6/21

這次我們討論的內(nèi)容是對“樂事”薯片的市場調(diào)研。主要以“包裝對薯片的影響”為主題進行調(diào)研。

首先是對“樂事”品牌的薯片進行的基本的了解。

一、“樂事”薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和飲料公司之一，業(yè)務(wù)范圍遍及世界上近200個國家，公司的主要業(yè)務(wù)包括菲多利休閑食品、百事可樂飲料、佳得樂運動飲料、純果樂果汁和桂格麥片食品等眾多品牌。而百事公司旗下的“樂事”薯片是“細節(jié)”營銷的典范。

百事經(jīng)過市場調(diào)查發(fā)覺，消費者最喜愛吃脆的薯片，在此基礎(chǔ)之上，百事經(jīng)過市場討論得出結(jié)論，切得越薄薯片會越脆。為了滿意消費者的這種偏好，百事特地培育了一種土豆，這種土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且這種土豆的顏色也更白。因此，樂事薯片在市場上占有率較高是有它的必定性的。另外樂事薯片它的包裝材料采納阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精致凹版的新型材料。