2023年酒店后勤個人工作總結(jié)范本

2023年酒店后勤個人工作總結(jié)范本合集

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推舉文章熱度：熱度：熱度：熱度：熱度：提升了員工的素養(yǎng)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤效勞團(tuán)隊形象，有效的提升了酒店、食堂的根底治理。下面是收集推舉的酒店后勤個人工作總結(jié)，歡送閱讀參考。

精選酒店后勤個人工作總結(jié)(一)

光陰似箭，xxxx年馬上過去，我將回應(yīng)開新的一年。我是一名退伍軍人，有著軍人雷厲風(fēng)行的作風(fēng)，有著不怕吃苦不怕贓不怕累的思想，有著在困難面前從不低頭的決心，從參與工作那一天起，我就下定決要好好工作，仔細(xì)的學(xué)習(xí)技術(shù)。參與工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心培育和教育下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的進(jìn)展和巨大的收獲。一年時間轉(zhuǎn)瞬就快過去了，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙下，我堅持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問、總結(jié)工作閱歷，培育自身修養(yǎng)，努力提高綜合素養(yǎng)，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，仔細(xì)履行崗位職責(zé)。一年來，本人在思想上嚴(yán)格要求自己，在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上艱難樸實、務(wù)真求實，較好地完成領(lǐng)導(dǎo)和各級部門安排的各項任務(wù)，為酒店盡心盡力，努力工作?，F(xiàn)將今年以來的主要狀況匯報如下：

一全面的范文參考寫作網(wǎng)站.****思想學(xué)習(xí)

在酒店總支帶著下學(xué)習(xí)黨的根本學(xué)問和有關(guān)****思想文件、書籍，深刻領(lǐng)悟******同志的“八榮八恥”精神，并把它作為思想的綱領(lǐng)，行動的指南;積極參與酒店總支組織的各種****學(xué)習(xí)及教育活動;同時，仔細(xì)學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問，不斷提高自己的理論水平和綜合素養(yǎng)。

在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí)外，還留意各方面學(xué)問的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的學(xué)問，從而提高了自身的一專多能的特長及思想文化素養(yǎng)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱忱大方，誠懇守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和諧相處。

思想上，自覺遵守酒店的規(guī)章制度，堅持參與酒店的每次的活動。要求積極上進(jìn)，愛惜酒店的一磚一瓦，始終嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱忱投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有勝利的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益劇烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值厥煜さ匠蔀橐幻轮求w全面進(jìn)展的優(yōu)秀工的重要性。

二.工作狀況

在工作上，圍繞酒店后勤的中心工作，對比相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，站勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱難樸實、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老狡猾實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時候都要起到榜樣帶頭作用。本年度主要完成了如下工作：

1、聽從部門經(jīng)理的安排和治理，協(xié)作經(jīng)理搞好部門工作，能較好的完成部門日常辦公工作，努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計，做好上傳下達(dá)，部門的質(zhì)檢、工會工作任務(wù)都積極完成。今年4月份，中心空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)展清洗;會堂的空調(diào)主機修理;在11月份，冷缺塔的安裝等工作;我都能主動的在工作現(xiàn)場第一線，積極協(xié)作，順當(dāng)?shù)耐瓿芍饕蝿?wù)。

2、在部門經(jīng)理的支持下，積極主動的了解協(xié)調(diào)各班組工作。在各班組工作上有困難的時候，和同志們共同想方法，解決問題，直到工作完成。

①在樓房中修理時，有幾次衛(wèi)生間的“面盆”脫落，修理人員既沒有這方面的閱歷，又怕把“面盆”打破，在我得知這種沒有十拿**穩(wěn)的狀況下，我就給他們鼓氣，一起大膽嘗試，當(dāng)心翼翼的把“面盆”給固定好了，到現(xiàn)在還沒消失再次脫落的現(xiàn)象。后來的幾次“面盆”修理，同志們都可以勝任了。

②夏季除草任務(wù)重，除草機常常的消失故障，屢次的找到我來解決問題。我依據(jù)往年在修理除草機的地方多看多學(xué)，就靠著一點小小的閱歷，自己大膽當(dāng)心的動手嘗試，拆洗機器，排查故障，就這樣漸漸的可以解決一些小故障，也漸漸的摸索了一點閱歷。

③總機室的工作人員對電腦的操作還是有點欠缺，時常還有打印不了話單、電話轉(zhuǎn)不出去等狀況，有幾次中午下班后，客人在總臺等話單****，手機版可工作人員就是打印不了準(zhǔn)時向我報告，我放下手中碗筷快速小跑到總機室，然后把問題給解決了。等等。

3、做好后勤保障，效勞酒店個部門。在各部門需要準(zhǔn)時處理的事項中，盡我所能完成任務(wù)，自己無法完成的或需要幫手的，就向經(jīng)理請示支援;假如是安排修理班去完成的，過后再去檢查完成狀況。今年下半年以來，堅持每周到一線部門檢查修理工作單，監(jiān)視修理的準(zhǔn)時性，對不準(zhǔn)時的修理，提示并批判修理人員準(zhǔn)時修理。

4、以館為家，盡自己一份微薄之力。在后勤保障工作，就要以最小的本錢來換取最大的效益成果，其實是談易做難。在需要我購置修理材料上，向經(jīng)理提出合理化建議，考慮到既要節(jié)省本錢又要保證材料質(zhì)量，常常帶配件給經(jīng)理過目，征得同意后再確定購置，有時由于幾個小東西要跑幾個地方來比擬價格和質(zhì)量。在修理時，在不影響工作的狀況下努力想方法去修理而盡量不去更換等等。

三、缺乏

1、****思想學(xué)習(xí)上有點依靠性。思想上認(rèn)為積極參與酒店總支安排的教育學(xué)習(xí)活動，其次再通過電視和報紙了解下就可以了，尋常的****學(xué)習(xí)也就放松了。作為一名中層力氣，對自己的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)尤為重要，來到后勤工作幾年了，自己對業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)也放松了，認(rèn)為有經(jīng)理牽頭，自己多看看，動動手就差不多，平日里也就沒再深一步的去學(xué)習(xí)摸索。

2、工作上欠缺點主動性。工作中遇到困難后，常常向經(jīng)理請示匯報，自己沒去主動多想想方法解決;加上今年個人生活問題上也比擬多事情，也影響了工作心情。

以上就是我本年度的總結(jié)，從工作中累積閱歷，在工作中查找缺乏。20xx年馬上完畢，又要迎接明年新的開頭。在明年的工作中，我肯定吸取閱歷，取長補短，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問，為酒店多做奉獻(xiàn)。

參考酒店后勤個人工作總結(jié)(二)

轉(zhuǎn)瞬間入職酒店兩年多了，依據(jù)酒店工作安排，主要負(fù)責(zé)后勤傳菜部的傳菜工作，現(xiàn)將20xx年度的工作狀況工作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作準(zhǔn)備簡要概述：

一、后勤治理

1、禮節(jié)禮貌、衣服干凈、微笑效勞。

2、執(zhí)行上級的指令，按效勞程度與標(biāo)準(zhǔn)，全面的范文寫作網(wǎng)站高效率精確完成傳菜工作。

3、開支前了解當(dāng)班的傳菜任務(wù)，明確重要客人及要會的傳菜要求，傳菜過程中不斷檢查菜的質(zhì)量和數(shù)量，掌握菜的質(zhì)量、溫度。依據(jù)客人的求掌握傳菜的速度。

4、執(zhí)行上級指令，保質(zhì)保量，餐具和疏菜的清洗工作。

5、督導(dǎo)員工正確合理作用洗滌劑，將餐廳和廚房送來的，用過的餐具和用具清洗潔凈并整齊地碼放在餐架上。做好公區(qū)清潔工作，在工作時應(yīng)留意安全操作。

6、隨時清理傳菜間和洗碗間環(huán)境衛(wèi)生，確保工作臺餐具架到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

7、提高效勞意識，提高效率，用餐頂峰時期合理調(diào)配，明確各自工作內(nèi)容，進(jìn)展分工合作。

二、員工日常治理

1、對新員工，作培訓(xùn)工作，讓她們有良好心態(tài)，嫻熟把握工作。

2、對員工進(jìn)展考核，了解員工的心理，相互溝通。

3、對優(yōu)秀員工進(jìn)展表章，提倡優(yōu)秀先進(jìn)的要學(xué)習(xí)，提倡團(tuán)隊精神。

三、工作中存在缺乏

1、工作中不夠細(xì)節(jié)化，宴會多時主次不清楚。

2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才現(xiàn)問題的存在。

3、員工之間缺少生氣和活力。

四、20xx年工作規(guī)劃

1、做好后勤部門員工治理，制度爭明，分工明確。

2、員工之間多問題相互學(xué)習(xí)，相互借簽，共享好的效勞閱歷，提高個人素養(yǎng)和工作效率。

3、加強本錢掌握，節(jié)省費用開支，合理用水用電等。

4、做好與廚房及樓面的溝能工作。

5、強調(diào)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

6、做好食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全治理。

經(jīng)典的酒店后勤個人工作總結(jié)(三)

經(jīng)過兩月來的摸索，我漸漸熟識并適應(yīng)了自己的工作崗位，漸漸形成了自己對辦公室行政工作的一些熟悉和看法。作為公司六部一室中唯一的非業(yè)務(wù)類部門，辦公室在公司中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照顧內(nèi)外的作用。辦公室是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導(dǎo)最近、和員工利益關(guān)系最親密的部門，因此，其運行狀況直接影響著公司整體工作水平和效率。對于剛剛參與工作的我來說，現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學(xué)習(xí)，多思索，將領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)做實做細(xì)，擴(kuò)展學(xué)問面，盡快使自己成熟起來?，F(xiàn)將任職以來的狀況總結(jié)

(一)努力做好行政治理工作

1.入黨志愿書為加強公司治理，工作以來，制定并下發(fā)了《車輛治理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐治理規(guī)定》等多項規(guī)章制度，切實通過落實各項制度，標(biāo)準(zhǔn)了工作程序。

2.在集團(tuán)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，組織公司員工參與《建國大業(yè)》首映禮，觀看《建國大業(yè)》電影，在喜迎國慶60周年之際，讓每名員工重溫歷史，增加愛國主義和英雄主義的教育，有利于社會主義精神文明建立和人生觀構(gòu)建。

3.幫助公司領(lǐng)導(dǎo)組織園區(qū)開工儀式的各項籌備工作。園區(qū)開工儀式有著重要意義，它不僅標(biāo)志著園區(qū)各項工程的全面開工，更象征我司進(jìn)展的新起點，新機遇、新挑戰(zhàn)。

4.與管委會共同協(xié)作電視臺****園區(qū)紀(jì)錄片。在節(jié)名目制過程中，與電視臺工作人員一同深入基層，了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)構(gòu)造，為深化對園區(qū)的進(jìn)一步熟悉起著積極推動作用。同時，我也通過與管委會工作人員的積極協(xié)作，拓展了人際關(guān)系，各方面組織協(xié)調(diào)力量也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作

1.對打印機、復(fù)印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。公司建立幾月來，各種設(shè)備不斷增加，維護(hù)難度也隨之增加。為避開因設(shè)備問題影響正常工作，我堅決做到小問題即刻解決，大問題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)展修理，在最短時間內(nèi)確保員工使用不受影響。

2.TOP100范文排行辦公易耗品的保障。公司對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大，積極保障好這些常規(guī)易耗品的供給。

3.加強車輛治理，保障行車安全。根據(jù)我司《車輛治理制度》的要求，厲行節(jié)省、嚴(yán)格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度，仔細(xì)做好車輛用油、行車登記等日常工作，確保我司公務(wù)用車準(zhǔn)時、快捷、安全。公司用車統(tǒng)一指定修理及保養(yǎng)地點，堅持事前申報，保障了我司公務(wù)用車能夠得到準(zhǔn)時修理和保養(yǎng)。

模板酒店后勤個人工作總結(jié)(四)

一、加強根底治理，制造良好工作環(huán)境

為領(lǐng)導(dǎo)和員工制造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來，行政部結(jié)合工作實際，仔細(xì)履行工作職責(zé)，加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，為公司各項工作的開展制造了良好條件。同時，行政部不定期的深入到員工之中，加強與員工的溝通，積極了解員工的思想動態(tài)。

比方在前廳工作的PA阿姨們，雖然人數(shù)不多，但其幾年下來，相互之間存在著一些誤會與積怨，導(dǎo)致兩位從開荒始終工作到現(xiàn)在的PA唐阿姨和史阿姨，入黨申請書在工作中由于一些小事而時常產(chǎn)生摩擦，行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進(jìn)展了溝通，使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來，為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工?？头坎啃趩T張以鳳是一位工作仔細(xì)、不怕苦不怕累的好員工，每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她談天時，發(fā)覺她的氣色大不如剛開頭來上班的時候，便對她的近況做了一些詢問，才知道她在最近一段時間做了手術(shù)，她個人怕影響到部門工作，始終沒有向部門領(lǐng)導(dǎo)反映其身體狀況，仍舊堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際狀況，積極與其部門總監(jiān)溝通，賜予了肯定時間的休息和合理的工作安排。

行政部始終堅持給員工最好的工作環(huán)境，為員工供應(yīng)人性化的人文關(guān)心，讓員工真正感受到酒店是家，切實做到關(guān)懷員工、愛惜員工，充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性、主動性、制造性，增加酒店的分散力和戰(zhàn)斗力。

二、加強企業(yè)文化建立，豐富員工生活

為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有規(guī)劃地開頭籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店全部資料的收集整理，工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向全部員工展現(xiàn)了酒店的文化建立，也為員工供應(yīng)了一個表揚好人好事的公布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中承受共同的價值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來了，也得到了客人的關(guān)注，范文大全有些客人已經(jīng)開頭在網(wǎng)站上面提交預(yù)定信息，只是我們酒店沒有專人負(fù)責(zé)，酒店在線預(yù)定這一塊成為了一個空缺。

在3月7日舉辦的迎“三八”員工卡拉OK競賽中，員工都積極踴躍的報名，大展自己的歌喉，不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活，更加促進(jìn)了員工的音樂素養(yǎng)。后來又在4月25日mdash;5月4日酒店開展了“春游?運動?休閑”為主題的外出春游活動，組織全體員工分四批次去宜昌山峽人家游玩，使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?，豐富了員工的文化生活，增加了團(tuán)隊意識和團(tuán)隊分散力，年度工作總結(jié)《行政年度工作總結(jié)》。

由于進(jìn)入6月以后酒店也進(jìn)入了升學(xué)宴的頂峰期，四樓多功能廳始終有宴席接待，1-6月份的員工生日晚會也因故推遲到9月26日晚舉辦，上半年度的壽星共有95人。晚會當(dāng)天，恰逢潛江七喜國際大酒店的治理人員到訪，并邀請了他們一同參與。晚會上大家和到訪嘉賓一起同臺唱歌、載歌載舞，現(xiàn)場氣氛特別活潑，全部人一起唱著生日歡樂歌、吹著蠟燭，一起共享甜美的生日蛋糕，并為壽星們發(fā)放了各種不同的生日禮物，表達(dá)了酒店對員工的愛護(hù)與關(guān)心。

三、加強考勤治理

年初開頭實施指紋打卡以來，行政部對考勤治理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法，仔細(xì)做好每天各部門出勤卡的跟蹤檢查工作，準(zhǔn)時將檢查中發(fā)覺的特別現(xiàn)象反應(yīng)到各部門，并準(zhǔn)時主動做好與各部門之間的溝通與反應(yīng)工作，使得考勤治理與之有很大的改良。但是在考勤治理取得肯定成績的同時也消失了一些問題，范文寫作部門考勤治理較混亂，治理人員對部門員工的考勤治理不嚴(yán)格，對違反考勤制度的員工的處理不準(zhǔn)時、不嚴(yán)格，這些問題將在20xx年度作為行政部完善考勤治理的一項重點工作。

四、辦理了員工養(yǎng)老保險

截止到6月30止，酒店在社保局共辦理了77人的社會養(yǎng)老保險。其中，新開戶人員有11人，酒店續(xù)保人員有50人，從外單位轉(zhuǎn)入酒店購置養(yǎng)老保險的人16人。保險基數(shù)也由去年的3696元/年調(diào)整為4334元/年，此次共向社保局繳納保險費用339528元。由于基數(shù)上調(diào)，12個已離職人員應(yīng)補繳每月的差額15元，為了保障公司的利益不受損失，行政部協(xié)同財務(wù)室、社保局共同把關(guān)，由行政部、財務(wù)室開具證明離職和已補繳金額單據(jù)到社保局，再由社保局賜予辦理后期轉(zhuǎn)出手續(xù)。在此根底上，行行政部并對酒店在職人員的醫(yī)療保險購置狀況做了一個具體的統(tǒng)計：目前在編人數(shù)共有190人。購置農(nóng)村合作醫(yī)療的有62人;購置城鎮(zhèn)居民醫(yī)保的有32人;購置職工醫(yī)保的有5人;共計為：99人。

五、員工新宿舍的搬遷

為了更好的改善酒店員工的住宿環(huán)境，行政部在7月10日將員工宿舍由老板街搬遷到了四嶺村的一套三房兩廳的居室，住宿環(huán)境相比以前有了很大的改善，并配備了一些必要的生活設(shè)施，行政部也本著為員工的貼心效勞，合理的安排了她們的房間安排，保障每一位住宿員工住的舒心，睡的安心，員工也為此感到特別的滿足。思想?yún)R報范文但是，男員工的住宿卻沒有地方安排，導(dǎo)致在聘請男員工時，由于無法供應(yīng)住宿而招不進(jìn)來。有的男員工招進(jìn)來了，由于外面房租太貴自己的工資擔(dān)當(dāng)有限而離職。建議在新的一年里，能夠落實男員工的住宿問題。

六、合理性的聘請暑期工

七月的高溫天氣猶如酒店升學(xué)宴的節(jié)節(jié)升溫。在6月底7月初，酒店進(jìn)入了一年一度的升學(xué)宴頂峰期，為了保證頂峰期時的工作人員充分，不影響酒店的效勞質(zhì)量，行政部針對升學(xué)宴的季節(jié)性特點，面對廣闊中高在校學(xué)生聘請了17名暑期工，并協(xié)作餐飲部組織其參與了部門的崗位培訓(xùn)。暑期工的進(jìn)場，給餐飲部帶來了更多的活力和幫忙。針對大型會議降臨時，人員不夠，行政部積極組織各部門員工幫助餐飲部的工作，大家本著齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)全都的工作作風(fēng)和態(tài)度，仔細(xì)圓滿的完成了每一次的大型接待活動。

七、為員工辦理了一批職業(yè)技能鑒定資格****

6月22-27日在勞動局經(jīng)過為期五天的培訓(xùn)之后，行政部組織員工預(yù)備資料、填寫表格，在京山縣勞動局辦理25人的資格****。為了到達(dá)年底星評復(fù)核的硬性標(biāo)準(zhǔn)，行政部在9月份又組織了29人在11月26日到集團(tuán)公司參與了省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定考試，29人的資格****正在辦理之中。后又于12月初在荊門市旅游局的組織下申報了42人的職業(yè)鑒定考試，42人的考試工作將在2023年2月之前完成。目前酒店在崗人員中，已有22人已經(jīng)持證。

八、部門其他工作常抓不懈

在行政部的日常工作中，聘請與錄用始終有序進(jìn)展。目前，共有在編人數(shù)257人(含廚部、物業(yè)、安保)，各部門人員數(shù)均在編制范圍以內(nèi)。從每周五的衛(wèi)生檢查狀況反映，各部門的衛(wèi)生狀況相比從前有一些比擬明顯的進(jìn)步，改善最明顯的房務(wù)部的衛(wèi)生狀況。針對每次的檢查結(jié)果，行政部都賜予了相應(yīng)的獎罰和警告提示。由于前期宴席、會議較多，場地不允許的狀況下，治理層的培訓(xùn)工作也變得斷斷續(xù)續(xù)。但通過年底的星級復(fù)核，熟悉到了我們平常的衛(wèi)生檢查、培訓(xùn)工作都不夠?qū)I(yè)和系統(tǒng)，在20xx年的工作中將成立專班小組對比星標(biāo)要求來檢查各個工作，真正起到質(zhì)檢督查的作用。

優(yōu)秀的酒店后勤個人工作總結(jié)(五)

2023年馬上完畢范文集錦，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫忙下，酒店、食堂全體員工本著一切為廣闊員工和來賓效勞的宗旨，堅持以提升后勤效勞質(zhì)量為重點，提高廣闊員工滿足度為目標(biāo)，以熱忱、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù)，共同提高了酒店、食堂的效勞質(zhì)量和治理水平。為了總結(jié)閱歷，克制缺乏，更好完成2023年的工作任務(wù)，現(xiàn)將2023年工作總結(jié)和2023年工作思路匯報如下：

2023年工作總結(jié)：

一、加強根底治理，提升效勞質(zhì)量，確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

1、通過會議形式實現(xiàn)酒店、食堂治理上的準(zhǔn)時性、針對性、公開性;通過每天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，準(zhǔn)時傳達(dá)公司的方針政策，提高工作效率，有效加強員工間的溝通溝通;通過每周班組例會，做到工作目標(biāo)清楚、責(zé)任明確，使各項工作有規(guī)劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作連接、協(xié)作，有效提高員工的仆人翁意識、集體意識，增加班組的分散力;

2、制定各崗位周規(guī)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過每周一次大掃除，有效穩(wěn)固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)展互查，編制檢查通報，對存在的問題進(jìn)展準(zhǔn)時催促整改;同時，每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)展檢查，對存在問題的設(shè)備準(zhǔn)時聯(lián)系修理，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳，定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)展維護(hù)保養(yǎng)，確保酒店、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、依據(jù)公司進(jìn)展要求，9月****定了酒店、食堂6s推行工作規(guī)劃，并于10月中旬完成酒店、食堂6s推行，通過6s活動，有效優(yōu)化了酒店、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素養(yǎng)，提高了工作效率，塑造了良好的后勤效勞團(tuán)隊形象，有效的提升了酒店、食堂的根底治理。

二、增加效勞意識，征集廣闊員工意見，提高滿足度

依每月生活治理委員會為平臺，心得體會范文準(zhǔn)時將酒店、食堂治理工作及經(jīng)營狀況反應(yīng)于廣闊員工，承受廣闊員工的監(jiān)視，并通過生活委員將廣闊員工的意見收集，通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)治理逐步實施廣闊員工的珍貴意見，有效整改酒店、食堂治理中存在的問題;依每月的后勤效勞回訪為契機，準(zhǔn)時了解后勤效勞承諾的履行狀況和廣闊員工的效勞需求，不斷完善酒店、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜供應(yīng)依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿意廣闊員工的就餐口味，而且提高了食品原材料選購的規(guī)劃性和選購速度，不斷提高后勤治理水平和效勞質(zhì)量，用我們主動、熱忱、周到的效勞換來廣闊員工的滿足，**年月度綜合滿足度平均到達(dá)95。3%。

三、完善物資選購驗收流程，有效掌握本錢，確保飲食安全

1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)展市場詢價、定價的方式，有效掌控食品原材料的市場行情;同時，以降耗為核心、拓寬選購渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)展了市場調(diào)查，選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供給商與之簽訂選購合同，另增加了大米和蔬菜供給商，形成競爭，保障食品原材料選購的準(zhǔn)時性和選購質(zhì)量，有效的掌握了食品原材料的選購本錢;

2、選購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清楚，選購執(zhí)行選購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序，選購以從緊掌握、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、選購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn)，財務(wù)人員、選購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)展驗收，廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)展驗收，嚴(yán)格根據(jù)員工食堂物資供給治理暫行規(guī)定工作總結(jié)范文的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展驗收，確保各類食品的質(zhì)量和廣闊員工的飲食安全。

四、完善硬件配置，提高后勤效勞檔次

經(jīng)過前期緊急、有序的預(yù)備，3月29日新食堂搬遷投入使用，依據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實際，組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)展了詢價、選購，有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時，7月份、10月份對酒店大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)展了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了酒店整體檔次，提升了公司對形狀象，提高了后勤效勞質(zhì)量。

五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)展研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明白菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提高了酒店包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強班組人員治理，克制人員缺乏，完成公司各項接待工作

2023年酒店、食堂人員的流淌較大，在人員缺乏及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下，準(zhǔn)時有效的對班組人員的崗位進(jìn)展調(diào)整，合理安排工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障效勞工作;大型接待19項，如：2023年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域2023年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，心得體會準(zhǔn)時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時，不斷提高后勤效勞人員的實際操作水平，促使酒店、食堂治理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化治理，不斷提高效勞質(zhì)量。

七、加強班組人員安全意識的宣貫，安全工作零事故

堅持每日安全檢查記錄，準(zhǔn)時發(fā)覺安全隱患，杜絕擔(dān)心全因素，同時，通過每天早會和每周安全例會，準(zhǔn)時向班組人員傳達(dá)公司各項安全要求，時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識，提示員工做好安全防范工作，2023年各項安全工作零事故。存在缺乏：

1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論學(xué)問培訓(xùn)方面，弱化了實踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;

2、人員思想引導(dǎo)不到位，2023年酒店、食堂人員流失較大，員工素養(yǎng)整體水平不高，效勞質(zhì)量和效勞意識不能得到很好的提高;

3、酒店用餐接待治理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯