酒店集團(tuán)介紹(45P)

拉菲酒店集團(tuán)浪漫拉菲賓至如歸一、集團(tuán)概況“拉菲”是成都拉菲酒店管理有限公司的品牌，總部設(shè)在四川省崇州市，目前，集團(tuán)旗下有溫江拉菲國(guó)際酒店、都江堰拉菲風(fēng)尚酒店、崇州拉菲假日酒店、崇州拉菲飛龍酒店、崇州拉菲璽龍溫泉酒店五家酒店，拉菲一向注重硬件設(shè)施的舒適情調(diào)，以“家”為經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，成為適合國(guó)人文化的知名酒店品牌。二、集團(tuán)歷史及發(fā)展歷程（一）拉菲的起源拉菲的美名，拉菲是享譽(yù)世界的法國(guó)波爾多葡萄酒之一。1、2010年，拉菲酒店集團(tuán)創(chuàng)立人楊建明先生在四川省崇州市成立了集團(tuán)旗下第一家酒店——拉菲飛龍酒店；2、2012年，都江堰拉菲風(fēng)尚酒店成立；3、2013年，溫江拉菲國(guó)際酒店成立；4、2015年，崇州拉菲假日酒店成立；5、2016年5月，崇州拉菲璽龍溫泉酒店在崇州九龍溝開(kāi)業(yè)。（二）拉菲酒店集團(tuán)的發(fā)展

第一個(gè)階段：自己興建酒店進(jìn)行管理，以逐漸積累高檔酒店和主題酒店的管理經(jīng)驗(yàn)和技巧；第二個(gè)階段：在積累了足夠的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)以后，開(kāi)始走上了自行建造、自行管理、自行開(kāi)發(fā)的階段；第三個(gè)階段：開(kāi)始走上合作建造、帶資管理；管理合同輸出、租賃經(jīng)營(yíng)等擴(kuò)張階段（2020年以前拉菲酒店集團(tuán)主要通過(guò)帶資管理和自行建造的方式進(jìn)行品牌擴(kuò)張，2020年后開(kāi)始實(shí)施管理合同的方式進(jìn)行擴(kuò)張）

2015-2020年拉菲酒店集團(tuán)“200”發(fā)展計(jì)劃所在地區(qū)（城市）新建酒店數(shù)規(guī)模檔次成都60星級(jí)酒店、民宿酒店重慶12星級(jí)酒店、精品酒店貴陽(yáng)10星級(jí)酒店、精品酒店昆明15星級(jí)酒店、精品酒店川內(nèi)（成都除外）50星級(jí)酒店、民宿酒店拉薩、林芝、康定、西寧15民宿酒店、精品酒店北京、上海、廣州、西安30星級(jí)酒店、精品酒店川藏線(xiàn)G318線(xiàn)8民宿酒店、精品酒店三、企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念（一）企業(yè)文化拉菲的經(jīng)營(yíng)思想：浪漫拉菲、賓至如歸。拉菲愿景：打造鋼鐵團(tuán)隊(duì)、鑄就拉菲品牌。拉菲宗旨是：賓客至上、主動(dòng)熱情、禮貌微笑、團(tuán)結(jié)協(xié)作。拉菲精神是：堅(jiān)持！堅(jiān)持！永不放棄！拉菲人的作風(fēng)：認(rèn)真、快、堅(jiān)守承諾、絕不找借口

（二）拉菲經(jīng)營(yíng)理念

八項(xiàng)指導(dǎo)原則1我們將在所有關(guān)系中表現(xiàn)真誠(chéng)與體貼。２我們將在每次與顧客接觸中盡可能為其提供更多的服務(wù)。３我們將保持服務(wù)的一致性。４我們確保我們的服務(wù)過(guò)程能使顧客感到友好，員工感到輕松。５我們希望每一位管理人員都盡可能多地與顧客接觸。６我們確保決策點(diǎn)就在與顧客接觸的現(xiàn)場(chǎng)。７我們將為我們的員工創(chuàng)造一個(gè)能使他們個(gè)人、事業(yè)目標(biāo)均得以實(shí)現(xiàn)的環(huán)境。８客人的滿(mǎn)意是我們事業(yè)的動(dòng)力。

四、拉菲酒店品牌

（一）品牌細(xì)分與定位酒店品牌品牌細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)定位酒店數(shù)量品牌評(píng)述拉菲高檔型精品型商務(wù)型豪華的城市商務(wù)和微信浪漫度假風(fēng)格星級(jí)商務(wù)度假酒店、精品民宿共同發(fā)展200創(chuàng)造中國(guó)特色的連鎖酒店品牌最具浪漫服務(wù)特色的高檔酒店

--成都拉菲國(guó)際酒店酒店品牌品牌細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)定位酒店數(shù)量品牌評(píng)述商貿(mào)性酒店高檔型針對(duì)中端市場(chǎng)的品牌，價(jià)格定位適中四星級(jí)商務(wù)酒店9專(zhuān)為行政商務(wù)人員設(shè)立的四星級(jí)商務(wù)酒店

五、拉菲酒店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)策略

（一）品牌全方位擴(kuò)張戰(zhàn)略1、品牌擴(kuò)張2、品牌的橫向一體化擴(kuò)張3、堅(jiān)持多元化發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略4、在地理區(qū)域擴(kuò)張方面，致力于拓展國(guó)內(nèi)地區(qū)主要城市及西南地區(qū)受歡迎的度假勝地品牌擴(kuò)張?jiān)诶破放迫〉檬袌?chǎng)成功以后，利用其良好的市場(chǎng)聲譽(yù)和廣泛的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)推出了四星級(jí)商務(wù)酒店品牌——拉菲國(guó)際酒店，不僅推出新品牌搶占了商務(wù)旅游市場(chǎng)，而且形成了高檔酒店品牌與民宿精品酒店互補(bǔ)的品牌群，增強(qiáng)了集團(tuán)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。橫向一體化擴(kuò)張拉菲酒店集團(tuán)以購(gòu)并、控股、重組等方式實(shí)現(xiàn)其品牌的橫向一體化擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)在短時(shí)間內(nèi)的迅速發(fā)展壯大。2020年后拉菲將在國(guó)內(nèi)開(kāi)始新一輪的酒店拓展計(jì)劃，實(shí)施輸出管理和帶資管理齊頭并進(jìn)的策略。拉菲公布了正在新建中的酒店，其中有一半是輸出管理。從未來(lái)發(fā)展計(jì)劃來(lái)看，通過(guò)管理合同建造的酒店數(shù)量達(dá)計(jì)劃開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量的50%。多元化發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略集團(tuán)以酒店業(yè)為主，同時(shí)向其它關(guān)聯(lián)行業(yè)擴(kuò)張，例如餐飲、度假區(qū)、旅游等，擴(kuò)大了集團(tuán)的業(yè)務(wù)范圍，降低經(jīng)營(yíng)投資風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)了集團(tuán)的盈利能力。地理區(qū)域擴(kuò)張?jiān)诘乩韰^(qū)域擴(kuò)張方面，拉菲酒店集團(tuán)一直致力于拓展西南市場(chǎng)，主要選擇西南主要城市及受歡迎的度假勝地作為主要目標(biāo)，目前集團(tuán)經(jīng)營(yíng)或管理酒店分布于四川地區(qū)的重要城市。在四川市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)逐漸完善的基礎(chǔ)上，集團(tuán)將開(kāi)拓西南市場(chǎng)的試點(diǎn)，例如在重慶、貴陽(yáng)、昆明、雅安、綿陽(yáng)等城市建造或管理酒店，將標(biāo)志著拉菲進(jìn)入地域擴(kuò)張階段。分階段、有計(jì)劃的市場(chǎng)拓展計(jì)劃使得拉菲酒店集團(tuán)逐漸成長(zhǎng)壯大，可以預(yù)見(jiàn)其在未來(lái)的市場(chǎng)業(yè)績(jī)將更加輝煌。（二）超值酒店產(chǎn)品與服務(wù)

集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化管理和個(gè)性化服務(wù)受社會(huì)贊譽(yù)。拉菲主要通過(guò)以下五方面來(lái)使客人感到愉悅，從而建立顧客忠誠(chéng)：1、關(guān)注和認(rèn)知客人，使客人覺(jué)得自己非常重要與特殊，這是建立客人忠誠(chéng)的關(guān)鍵；2、掌握客人的需求，在客人開(kāi)口之前就提供其需要的服務(wù)；3、鼓勵(lì)員工在與客人的接觸中，靈活處理突發(fā)事件；4、迅速有效地解決客人的問(wèn)題；5、酬謝?？椭贫ā癡IP會(huì)員計(jì)劃”。（三）視員工為重要的資產(chǎn)1、尊重員工，提高企業(yè)凝聚力2、具有競(jìng)爭(zhēng)力的福利3、全方位的培訓(xùn)

進(jìn)入拉菲就是一家人

拉菲酒店用人標(biāo)準(zhǔn)選才長(zhǎng)期考核+層層篩選招聘4年內(nèi)再招400名員工員工發(fā)展“回爐”再學(xué)習(xí)企業(yè)文化5個(gè)價(jià)值準(zhǔn)則

（四）構(gòu)建立體式營(yíng)銷(xiāo)體系廣告宣傳方面：靈活運(yùn)用廣告宣傳方式，創(chuàng)意新穎營(yíng)業(yè)推廣方面：經(jīng)常開(kāi)展主題營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)促銷(xiāo)措施方面：實(shí)施靈活多樣的VIP會(huì)員優(yōu)惠促銷(xiāo)與其他公司合作，聯(lián)合推出“聯(lián)盟商家”計(jì)劃建立集團(tuán)微信公眾平臺(tái)，拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道都江堰拉菲風(fēng)尚酒店拉菲酒店集團(tuán)2011-12-27崇州拉菲飛龍酒店崇州拉菲璽龍溫泉酒店溫江拉菲國(guó)際酒店八、拉菲SWOT分析S(優(yōu)勢(shì))W（劣勢(shì)）0（機(jī)遇）SO利用優(yōu)勢(shì)抓住機(jī)遇我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展正值盛勢(shì)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國(guó)內(nèi)外交流進(jìn)一步加強(qiáng)，商務(wù)往來(lái)增多。拉菲應(yīng)該抓住機(jī)遇，利用品牌效應(yīng)和優(yōu)良的服務(wù)水平謀求更好的發(fā)展。WO利用機(jī)會(huì)克服弱勢(shì)中低檔酒店消費(fèi)市場(chǎng)前景廣闊。酒店定位以中、低檔商務(wù)酒店和精品度假定位，有一定的市場(chǎng)份額。T（威脅）ST利用優(yōu)勢(shì)避免威脅國(guó)內(nèi)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，外資集團(tuán)在中國(guó)市場(chǎng)占有率居高不下。拉菲酒店不乏同力競(jìng)爭(zhēng)者。且各類(lèi)型酒店如雨后春筍。但在管理經(jīng)營(yíng)上，還有待完善。拉菲憑借其成熟的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制和員工管理培訓(xùn)系統(tǒng)，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，做出自己的特色。 WT回避威脅減少弱勢(shì)好的員工能為企業(yè)創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)和前景。酒店業(yè)人才流動(dòng)率雖高，但只要真心為員工個(gè)人著想，就能降低勞動(dòng)力對(duì)集團(tuán)發(fā)展帶來(lái)的威脅。拉菲除了在酒店、餐飲、住宿等方面發(fā)展之外，可以拓寬集團(tuán)在其他領(lǐng)域的業(yè)務(wù)，克服酒店經(jīng)營(yíng)上的一些弱勢(shì)。打造中國(guó)知名酒店品牌而努力拉