走進(jìn)種子加工貯藏

種子加工貯藏技術(shù)任課教師：王金玲任課班級：14高種1、2班

種子質(zhì)量？種子加工與貯藏的目的是減少種子數(shù)量、生活力和活力損失，提高種子質(zhì)量和商品特性，保證種子安全貯藏，促進(jìn)田間成苗，從而最終提高作物產(chǎn)量?？梢?，種子加工與貯藏工作是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可缺少的一個組成部分，做好種子加工與貯藏工作已成為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要任務(wù)之一。？項目一走進(jìn)種子加工貯藏

學(xué)習(xí)目標(biāo)了解本課程與職業(yè)崗位的關(guān)系；本課程教學(xué)計劃安排；掌握不同作物種子加工工藝流程；了解種子加工、種子貯藏的意義作用；了解種子加工貯藏對種子質(zhì)量影響的重要性；掌握種子加工安全知識，能開展自救及幫助傷員。教學(xué)重點：

不同作物種子加工流程；

比較近幾年國內(nèi)外種子加工技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀；

種子加工的安全性；

種子貯藏的任務(wù)，種子貯藏研究的內(nèi)容，種子貯藏在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性。教學(xué)難點：

種子加工、種子倉庫消毒的安全知識，急救知識。為什么要對農(nóng)作物種子進(jìn)行加工處理，安全貯藏？種子加工對種子貯藏有什么影響？國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先！

種子——最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，推廣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)最直接的載體。種子加工提高種子質(zhì)量，加快種子標(biāo)準(zhǔn)化、商品化進(jìn)程。世界上種子處理最早記載：

公元前30年漢代《尹都尉書》《氾勝之書》關(guān)于谷物藥劑拌種和浸種處理方法記載，《氾勝之書》記載“溲種法”，即在播種前約20天，用馬骨煮出清汁，泡上含有毒性的中草藥附子，加進(jìn)蠶糞和羊糞，攪成稠汁浸種，播種后可防止害蟲咬食種子。砒霜拌種，酒和松針混合制成殺蟲劑氫氰酸處理種子，鹽和石灰處理被污染的小麥種子減弱腥黑穗病的感染率，硫酸銅處理種子。我國最早地下貯糧設(shè)施：西安出土的5000年前半坡村遺址發(fā)現(xiàn)貯糧地窖，盛有許多炭化粟粒。公元前1世紀(jì)瓦羅《論農(nóng)業(yè)》主張最好的穗子一定要單獨脫粒，以便獲得最好的播種用種，種子不要讓其日久時效，不要混雜，不要拿錯?？偨Y(jié)一下種子加工的作用?《中華人民共和國種子法》規(guī)定，銷售的農(nóng)作物種子應(yīng)當(dāng)加工、分級和包裝實施精量播種確保種子貯藏安全和節(jié)本增效一、本課程在專業(yè)中的地位1、《種子加工貯藏技術(shù)》是種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)重要的核心課程，為證書課程。在種子專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)中占有十分重要的地位。種子加工貯藏在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和現(xiàn)代化中的作用日趨重要。2、服務(wù)的職業(yè)崗位種子加工員種子貯藏員你知道種子加工員、貯藏員證的獲取條件嗎？

法律知識、職業(yè)道德、工作經(jīng)驗、

操作技能、再學(xué)習(xí)能力種子加工員從事種子預(yù)處理；種子干燥；種子清選；種子分級；種子包衣；種子計量包裝。種子貯藏員從事種子入庫前的準(zhǔn)備、種子入庫、入庫后管理、出庫。

二、《種子加工貯藏技術(shù)》課程安排

1、總課時：44學(xué)時2、理論：38學(xué)時

實驗：6學(xué)時3、實訓(xùn)：2天4、考核評價：三、種子加工的意義及作用種子加工含義種子從田間收獲后，根據(jù)種子的物理特性（形狀、密度、表面特性等），利用機械除去種子中的惰性物質(zhì)，莖葉、雜草種子、昆蟲及未成熟的、破碎的、遭受病蟲侵害的種子，同時對種子進(jìn)行各種物理、化學(xué)處理的工序統(tǒng)稱為種子加工?？傊瑥姆N子收獲后到播種前對種子的干燥、清選、分級、包衣、種子引發(fā)，包裝過程叫種子加工。意義：提高農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量最經(jīng)濟、最有效的增產(chǎn)措施之一?？蓽p少播種量和保管費用?？商峁┎煌墑e的商品種子，有效地防治種子經(jīng)營中偽劣種子的流通。加工后的種子適用于田間機械化作業(yè)，從而提高勞動效率，減輕勞動強度。能減少農(nóng)藥和化肥的污染，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。作用種子質(zhì)量明顯提高，可以減少播種量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。提高了種子的商品性，可以有效地防止假冒偽劣種子的流通與銷售。有利于機械化播種和收獲，提高勞動效率。種子包衣，使藥劑緩慢釋放，既減少化肥農(nóng)藥施用量，又使農(nóng)藥由開放式施用轉(zhuǎn)向隱蔽式施藥，利于環(huán)境保護(hù)。

種子加工有哪些工序，種子加工機械化有哪些優(yōu)點？

討論問題：

結(jié)合頂崗實習(xí)及對脫粒機的觀察，作為一名技術(shù)員你認(rèn)為理想的脫粒機應(yīng)有哪些優(yōu)點？玉米種子加工流程水稻、麥類種子加工流程棉花種子加工流程蔬菜種子加工流程大豆種子加工流程甜菜種子加工流程牧草種子加工流程分析不同農(nóng)作物種子加工流程的異同點。四、種子加工的要求：種子加工的原則去雜——干燥——精選——包衣——包裝種子加工的工序脫?！A(yù)清選——種子干燥——基本清選——精選——分級——包衣——包裝種子加工機械化的優(yōu)點：加工后的種子顆粒均勻、凈度和千粒重提高、病蟲害減少、發(fā)芽整齊健壯、增產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)；減輕勞動強度、提高勞動效率；有利于種子的貯存與運輸；增加了后繼工作的方便性，有利于種子包衣、丸?；c精量點播；增加了種子在市場上的銷售競爭能力；種子機械包衣處理，不僅保苗壯苗，而且減少人工接觸農(nóng)藥的幾率，提高安全性，有利于環(huán)保和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

討論問題：

不同農(nóng)作物種子加工生產(chǎn)線設(shè)計主要考慮哪些因素？生產(chǎn)規(guī)模：根據(jù)用戶所在地主要加工品種的數(shù)量、加工周期、種子供應(yīng)能力和市場營銷情況等因素，并考慮到規(guī)模經(jīng)營和市場開拓潛力等綜合因素來確定。生產(chǎn)規(guī)模大小主要由設(shè)備的小時生產(chǎn)率確定。國內(nèi)常見的小時生產(chǎn)率主要有：l、3、5、7t／h。加工工藝流程：加工品種的數(shù)量、加工地點的環(huán)境條件，加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提高和加工品種的增加等發(fā)展需要，設(shè)備的通用性和綜合性，以提高設(shè)備的使用效率和經(jīng)濟效益。設(shè)備總體配置方式確定：平面直線式、平面折疊式、立體垂直式、平面立體混合式物料輸送系統(tǒng)：物料輸送系統(tǒng)包括水平輸送設(shè)備、垂直輸送設(shè)備、料管、料流分配器和電動閘門等。物料輸送系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)以通順流暢、傷種率小、簡潔明快、線路最短、投資最小、實用可靠為原則。除塵系統(tǒng)：采用立體配置，減少管路損失，降低功率消耗，同時在選配風(fēng)機和管路配置上盡可能降低工作環(huán)境噪音。除塵管盡可能選用表面噴塑處理管，以提高使用壽命。集雜系統(tǒng)：集雜管應(yīng)采用防腐耐磨的加襯管件，風(fēng)機應(yīng)配在旋風(fēng)分離器的出風(fēng)端。物料暫存系統(tǒng)：盡可能大點，有暫儲倉、緩沖倉設(shè)計時一定要注意內(nèi)腔的流暢性，下錐面傾斜角必須大于40。，方倉的四角須設(shè)有過渡板，不得留有死角。過磅果穗烘干預(yù)清脫粒倉儲精選包衣包裝五、近幾年國內(nèi)外種子加工技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀1995年國家提出：實施“種子工程”必須堅持“以種子加工、包裝為突破口，抓中間帶兩頭”。即從種子加工、包裝和標(biāo)牌統(tǒng)供環(huán)節(jié)入手，實現(xiàn)“中間突破”，帶動育種科研和良種生產(chǎn)、推廣。其突破點的關(guān)鍵在于抓好提高種子的“三率”，即統(tǒng)一供種率、精選率、包衣率。我國種子加工技術(shù)發(fā)展水平近年來，我國種子機械加工發(fā)展很快，主要發(fā)生了以下變化：種子加工布局的變化。種子加工機械的變化。被加工種子的變化。種子包衣的變化。種子包裝的變化。種子標(biāo)牌的變化。種子機械加工的發(fā)展和變化。5/17/202363

與國外種子加工水平存在的差距我國種子加工水平與國外相比，仍存在如下差距：種子加工機械設(shè)備多數(shù)還是中小型單機，甚至是手工操作，近年雖研制了一些成套設(shè)備，但制造工藝水平低。單機品種少，規(guī)格不全，設(shè)備成套性差，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、通用化程度低，不利于專業(yè)化生產(chǎn)和推廣使用。5/17/202364篩片及窩眼筒等關(guān)鍵零部件的制造工藝尚不精細(xì)，而且在材料工藝、加工精度和表面熱處理等技術(shù)方面尚待加強。種子包膜、丸粒化技術(shù)和控制種子內(nèi)在品質(zhì)的光電色澤分選機還未達(dá)到完全成熟的階段。種子包衣技術(shù)方面雖生產(chǎn)了很多劑型的種衣劑，但一些作物尚缺有效的種衣劑。5/17/202365國外種子加工技術(shù)的發(fā)展近年來，西歐、北美的一些發(fā)達(dá)國家，已逐步形成了良好的種子產(chǎn)業(yè)，繁育的良種幾乎都經(jīng)過現(xiàn)代化的種子加工廠處理。加工后的優(yōu)質(zhì)種子作為商品，由專門的經(jīng)銷部門銷售。國外的做法中有許多值得我們借鑒的地方：5/17/202366建立一套完整的良種繁育、加工、銷售、推廣服務(wù)等種子產(chǎn)業(yè)化體系。各類種子基本上實現(xiàn)現(xiàn)代化、自動化和工廠化加工處理，種子加工質(zhì)量和勞動生產(chǎn)率均很高。為進(jìn)一步提高種子質(zhì)量、滿足精量播種要求，種子的包膜、丸粒化、計量包裝等技術(shù)裝備發(fā)展迅速，如一些蔬菜種子包膜和丸?；蔬_(dá)90%以上，引發(fā)種子也已在市場上出售，并且在加工機械設(shè)備方面形成了鮮明的特點，其中主要有：5/17/202367設(shè)備成套性好，可成套提供小區(qū)良種繁育機械，種子加工廠的設(shè)備均按加工工藝流程配備各種主機及輔機，形成完善的成套加工流水線，并備有各種監(jiān)控儀器、儀表，實行自動監(jiān)測控制。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、通用化程度高。無論是單機還是成套設(shè)備，都已實現(xiàn)了專業(yè)化生產(chǎn)，按照標(biāo)準(zhǔn)化系列，可用最少的主機和輔機規(guī)格，形成適用于不同作物、不同經(jīng)營規(guī)模、不同技術(shù)水平要求的成套設(shè)備，因而產(chǎn)品規(guī)格齊全。5/17/202368關(guān)鍵零部件制造工藝先進(jìn)、質(zhì)量好，系采用專用設(shè)備加工。在按種子物理機械特性開發(fā)加工設(shè)備的基礎(chǔ)上，開發(fā)了按種子光電特性進(jìn)行精細(xì)加工的設(shè)備。如光電一體化的光電色澤分選機，能按種子顏色進(jìn)行分選，能將霉變種子和異色種子剔除。5/17/202369歐洲種子加工主要設(shè)備和機型的特點風(fēng)篩清選機

該機主要是對部分結(jié)構(gòu)做了改進(jìn)，而工藝日趨精良。原本各個廠家產(chǎn)品結(jié)構(gòu)形式差別較大，經(jīng)過多年的企業(yè)重組與技術(shù)融合，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于相近，雙篩箱、雙風(fēng)道、多篩層成為主流產(chǎn)品。在工作參數(shù)和性能的調(diào)節(jié)上越來越細(xì)致。如篩層的工作流程可靈活變化，下風(fēng)機和篩箱采用變頻調(diào)速，篩箱傾角可調(diào)，喂料機構(gòu)不停機調(diào)節(jié)裝置等。產(chǎn)品更系列化和大型化。

5/17/202370比重式清選機

該機對重要結(jié)構(gòu)做了改進(jìn)，并且有了新產(chǎn)品。技術(shù)革新表現(xiàn)在開發(fā)了振動平衡機構(gòu)，如奧地利Heid公司在其比重式清選機上使用了自平衡振動機構(gòu)，改善了工作狀態(tài)，無需地腳緊固螺栓就可正常工作。改進(jìn)了氣流工作系統(tǒng)，臺面上使用非線性分布導(dǎo)風(fēng)板和多翼風(fēng)機，提高了風(fēng)機效率和清選效果，工作噪音明顯下降。正壓式長方形工作臺面成為主流產(chǎn)品。5/17/202371

種子包衣機

該機對主要結(jié)構(gòu)全面革新，開發(fā)出全新產(chǎn)品。種子包衣技術(shù)與工藝整體進(jìn)步，藥劑與種子的供給方式由斷續(xù)式改進(jìn)為連續(xù)式；計量泵供液取代了機械連動式藥杯供液，進(jìn)料方式由翻斗式改為連續(xù)計量；較多地使用了傳感器和PLC控制器，通過自動控制，實現(xiàn)了藥種比的精確配比并自動進(jìn)行調(diào)節(jié)。5/17/202372丹麥和德國是世界上農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家，種子加工生產(chǎn)的規(guī)?；?、機械化和商品化等方面都比較高。通過種子加工，不僅提高種子本身質(zhì)量，而且還有效地控制和消除種子中的有害雜草種子，保證安全用種。歐洲各國種子加工企業(yè)基本采用計算機輔助設(shè)計的先進(jìn)手段，板材加工采用數(shù)控技術(shù)加工中心進(jìn)行生產(chǎn)，專用模具多，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、通用化程度高。5/17/202373國外種子加工機械生產(chǎn)廠家概況丹麥辛勃利亞公司（Cimbria）繼70年代合并了專業(yè)生產(chǎn)風(fēng)篩清選機的迪爾太公司（Delta）之后，又先后收購了奧地利海德公司（Heid）和其它一些公司，產(chǎn)品門類齊全，制作精良，鞏固與發(fā)展了它在糧食處埋設(shè)備制造和種子加工機械生產(chǎn)行業(yè)中的地位。海德公司是成立于1881年的老企業(yè)，在被兼并的企業(yè)中比較特殊。仍保持自己的品牌和相當(dāng)?shù)莫毩⑿?，而且在專業(yè)產(chǎn)品上持續(xù)開拓，創(chuàng)新不斷。該公司在80年代開發(fā)的新一代比重清選機系列產(chǎn)品，頗有影響。5/17/202374德國皮特庫斯公司（Petkus）德國統(tǒng)一后，該公司經(jīng)過改組和重大調(diào)整，兼并了原西德勒貝爾公司與丹麥德尼斯公司（Danish），對其傳統(tǒng)產(chǎn)品風(fēng)篩清選機作了若干改進(jìn)，開發(fā)了比重清選機與新型包衣機。美國柯瑞本公司（Crippen）進(jìn)入90年代后很有起色，也兼并了別的公司，對其老式風(fēng)篩清選機進(jìn)行了更新，新開發(fā)比重清選機系列產(chǎn)品。5/17/202375種子加工技術(shù)的發(fā)展趨勢從手工或半機械向機械化方向發(fā)展由單純按物理特性分離，向利用光電特性分離等新技術(shù)方向發(fā)展由原先單一目的逐步向多目的、綜合效果方向發(fā)展隨著品牌意識的加強，向注重種子包裝質(zhì)量方向發(fā)展由單機向成套設(shè)備方向發(fā)展5/17/202376結(jié)合頂崗實習(xí)談?wù)劮N子加工過程中最易發(fā)生哪些安全事故？如何才能避免悲劇發(fā)生？如果一旦發(fā)生工傷事故，你如何來幫助傷員？六、種子加工的安全性問題：安全用電、安全操作、安全維護(hù)、及時搶救

1.查閱資料，目前國內(nèi)外比較先進(jìn)的種子加工機械有哪些機型？各有哪些優(yōu)點？1、種子保管員的工作目標(biāo)是什么？2、實現(xiàn)工作目標(biāo)需要哪些專業(yè)知識？3、需要做好哪些工作？4、如何做好這些工作？播種材料備荒種貯藏品種資源七、種子貯藏1、種子貯藏：入庫到出庫前所采取的各種貯藏管理措施和技術(shù)，包括種子入庫前的準(zhǔn)備，種子倉庫的要求，種子堆放的方式，貯藏時期的檢查，病蟲鼠害的預(yù)防和防治，微生物的控制等一系列工序。2、種子貯藏研究的內(nèi)容：種子貯藏生理、種子物理特性、種子倉庫害蟲防治和微生物控制、種子倉庫及其設(shè)備、種子入庫和堆放、種子貯藏期間的變化和管理、主要作物種子貯藏技術(shù)3、種子貯藏的任務(wù)保持種子的優(yōu)良特性；減少貯藏期間種子的數(shù)量損失、生活力喪失及活力的下降；延長種子壽命，提高播種品質(zhì)；減少保管費用。4、種子貯藏的發(fā)展7000年前浙江余