教學(xué)甘蔗成熟與收獲_第1頁
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作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫甘蔗生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)單元5甘蔗成熟與收獲一、教學(xué)目錄任務(wù)5-1確定甘蔗收獲期資訊1砍收期決定的原則資訊2甘蔗工藝成熟的特征資訊3砍收期的決定任務(wù)5-2甘蔗砍收資訊1快鋤低砍資訊2機械化收割二、教學(xué)目標(biāo)：掌握蔗莖的化學(xué)組成；能判斷甘蔗工藝成熟的標(biāo)準(zhǔn)；會甘蔗田間測產(chǎn)測糖的方法與步驟；了解甘蔗砍收方法和要求，以減少損失，做到豐產(chǎn)豐收。三、學(xué)習(xí)任務(wù)描述通過實地操作學(xué)習(xí)甘蔗田間測產(chǎn)和測糖的方法要求；了解甘蔗的砍收方法要求。四、職業(yè)能力描述知識、技能：1.甘蔗成熟時，蔗莖中化學(xué)成分與品質(zhì)；2.蔗糖分測定方法步驟3.甘蔗測產(chǎn)方法方法步驟4.甘蔗砍收貯運方法要求四、職業(yè)能力描述專業(yè)（技術(shù)應(yīng)用）能力：1.甘蔗測產(chǎn)測糖的方法與要求2.甘蔗砍收的方法與要求四、職業(yè)能力描述職業(yè)品質(zhì)、社會及方法能力：1.科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，規(guī)范安全的職業(yè)行為2.溝通協(xié)調(diào)與組織管理能力3.小組學(xué)習(xí)、交流共享能力。4.實施操作能力。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫謝謝/THANKS制作人|廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院何元強May23《作物生產(chǎn)技術(shù)（甘蔗）》課程開發(fā)團隊序號姓名所在單位及部門專業(yè)技術(shù)職務(wù)1周曉舟廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授2何元強廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師3王小欣廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師4湯慧敏廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院熱作系講師5簡峰廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授6陳禮芬廣東農(nóng)工商

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