寒假實(shí)習(xí)心得體會與收獲

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寒假的開心生活一刺眼就這樣過去了，今年的寒假我過得別出心裁，我根據(jù)自己的意愿去了上海愛晚亭酒店實(shí)習(xí)，我收獲的還是挺多的，特殊是在對于以后所工作的熟識方面，明白以后工作是在做什么，還有了解這個(gè)社會，詳細(xì)的說是上海這個(gè)地方的圈帶社會。這次實(shí)習(xí)讓我體會到了許多。首先體驗(yàn)到生活；實(shí)習(xí)讓我明白了社會的真實(shí)與殘酷性，讓我在接下來的學(xué)習(xí)階段中能夠更加勤奮。

在上海愛晚亭酒店學(xué)習(xí)的東西有許多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調(diào)整和融洽起來的，在每天的跟班學(xué)習(xí)中都可以了解不少的服務(wù)技能，回過頭看看當(dāng)時(shí)的生疏和害怕如今都消減了不少，如何和生疏的客人溝通、如何站在客人的角度為他們著想，如何在不影響酒店正規(guī)制度的狀況下，做到客人和領(lǐng)導(dǎo)都滿足。在實(shí)習(xí)期間我應(yīng)用所學(xué)的酒店管理學(xué)問，做到理論與實(shí)踐結(jié)合，了解并把握酒店的有關(guān)服務(wù)流程與技能。同時(shí)，提升自身素養(yǎng)，完善自己的學(xué)問體系，到達(dá)熬煉力量的目的。

在正式實(shí)習(xí)之前。我們經(jīng)過了一周的培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容有：酒店的產(chǎn)品學(xué)問與服務(wù)技能，單位的規(guī)章制度等等。在后面的實(shí)習(xí)期間，我熟識把握了酒店的各項(xiàng)流程與技巧，并很好的實(shí)施于我的工作當(dāng)中，同時(shí)，自我的服務(wù)意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最為滿足的服務(wù)。

磨刀不誤砍財(cái)工，之前的熬煉也就是為迎接上崗所預(yù)備。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的，可是當(dāng)你站在工作臺邊觀察客人對你謙和的微笑的時(shí)候那就是一種滿意、一種很莫名的成就感。以下就是我實(shí)習(xí)的心得。

服務(wù)意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關(guān)的人或組織的交往中所表達(dá)的為其供應(yīng)熱忱、周到、主動的服務(wù)的欲望和意識。而且它所供應(yīng)的服務(wù)不涵蓋個(gè)人職位大小，都要以竭誠服務(wù)看法去面對每一個(gè)顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。

服務(wù)技巧是指酒店的全體員工在酒店經(jīng)營時(shí)間內(nèi)，對于任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機(jī)敏的工作方式予以服務(wù)的周到，爭取在最短的時(shí)間內(nèi)發(fā)覺問題亦或是突發(fā)大事，都得到準(zhǔn)時(shí)訂正，做到上情下達(dá)，相互合作，使得在不損害顧客利益的狀況下把酒店利益最大化。

禮貌是一個(gè)人綜合素養(yǎng)的集中反映，對于酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

在酒店的實(shí)習(xí)過程中，我了解到了許多酒店文化。飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里全部的工作人員都是仆人，全部的來賓來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的.依靠，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或?qū)W問，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求關(guān)心。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)處處充斥著文化和學(xué)問的場所。于是，在這里工作的人們必需更有學(xué)問、文化和涵養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜蜜的聲音介紹有關(guān)菜式的學(xué)問，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增加了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的學(xué)問和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

酒店市場的競爭越來越激烈，怎樣才能在市場上具有更強(qiáng)的競爭力，那就是不斷完善和提高的服務(wù)！服務(wù)是酒店參加市場競爭的有效手段，也是酒店管理水平的詳細(xì)表現(xiàn)。只有擁有最完善服務(wù)的酒店，才是客人永久用行動和貨幣去支持的酒店。只有實(shí)現(xiàn)了客人滿足，才能實(shí)現(xiàn)酒店做大做強(qiáng)的愿望！隨著市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，也帶來了酒店競爭的不斷升級，迫切要求企業(yè)快速更新理念，把服務(wù)問題提高到戰(zhàn)略高度來熟悉，在服務(wù)上不斷追求高標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)品位，制造服務(wù)特色，打造服務(wù)品牌。要想到達(dá)和做到這些，酒店必需充分重視員工服務(wù)意識的養(yǎng)成。

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短短1個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅會計(jì)專業(yè)學(xué)問增長了，最主要是懂得了如何更好的為人處事。當(dāng)今社會始終處在加速的進(jìn)展改變中，所以對人才的要求也越來越高，我們要用進(jìn)展的目光看問題，就要不斷提高思想熟悉，完善自我。師傅說作為一名會計(jì)從業(yè)者，所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學(xué)會創(chuàng)新求變，以適應(yīng)社會的需要。假如是在單位，那就更需要把握全面的計(jì)算機(jī)學(xué)問，由于小到家庭的理財(cái)，大到相關(guān)的投資，都需要一個(gè)人有很強(qiáng)的理財(cái)思路?？梢哉f，近1個(gè)月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點(diǎn)心得：

第一是要真誠：你可以假裝你的面孔你的心，但絕不行以忽視真誠的力氣。第一天去服務(wù)部實(shí)習(xí)，心里不行避開的有些懷疑：不知道師傅怎么樣，應(yīng)當(dāng)去怎么做啊，要去干些什么等等！踏進(jìn)公司的辦公室，只見幾個(gè)生疏的臉孔用莫名而懷疑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼，尷尬的局面立即得到了緩解，大家多很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“師傅早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，常常有一些微小的東西簡單被我們忽視，比方輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對老師同事對伴侶的敬重關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)懷。僅僅幾天的時(shí)間，我就和師傅們打成一片，很好的跟他們溝通溝通學(xué)習(xí)，我想，應(yīng)當(dāng)是我的真誠，換得了老師的信任。他們把我當(dāng)伴侶也情愿指導(dǎo)我，情愿安排給我任務(wù)。

其次是溝通：要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟老師有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到會計(jì)部，主任并不了解你的工作學(xué)習(xí)力量，不清晰你會做哪些工作，不清晰你想了解什么樣的學(xué)問，所以跟主任建立起很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺得這也是我們將來走上社會的一把不行獲缺的鑰匙。通過溝通了解，師傅我有了大體的了解，一邊有針對性的教我一些會計(jì)實(shí)際學(xué)問，一邊依據(jù)我的愛好賜予我更多的指導(dǎo)與關(guān)心，在這次的工作中，我真正學(xué)到了會計(jì)教科書上所沒有的學(xué)問，擁有了實(shí)踐閱歷，這才真正表達(dá)了學(xué)問的真正價(jià)值，學(xué)以致用。

第三是激情與耐煩：激情與耐煩，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最秀麗的火花。在中心時(shí)，老師就跟我說，想做會計(jì)這一塊，激情與耐煩必不行少，在整理帳簿這方面，這一行業(yè)就像做新聞工作，需要你有耐煩去實(shí)事求是，而你的耐煩就要用到不斷的學(xué)習(xí)新學(xué)問，提高自己的專業(yè)水平當(dāng)中去。在一些詳細(xì)的工作當(dāng)中也是這樣的。后來我又進(jìn)行了會計(jì)帳簿的規(guī)范案例，一遍又一遍的討論，自然有些煩，但我用我的熱忱與耐煩克服這些困難，師傅也幫我用書面的方式整理了不少關(guān)于會計(jì)記錄的閱歷。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的熟悉，而在這里真的實(shí)踐了，才算是真正的把握了，也讓我熟悉到了自己的缺乏，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要擅長鉆研。師傅說對每臺計(jì)算機(jī)都要細(xì)心負(fù)責(zé)，具有基本的專業(yè)素養(yǎng)，由于細(xì)心負(fù)責(zé)是做好每一件事情所必備的基本條件，基本的專業(yè)素養(yǎng)是做好工作的前提。

第四是“主動出擊”：當(dāng)你可以選擇的時(shí)候，把主動權(quán)握在自己手中。在公司的時(shí)候，我會主動的清掃衛(wèi)生，主動地幫師傅做一些力所能及的事情，并會主動地查找合適的時(shí)間，向老師請教問題，跟師傅像伴侶那樣溝通，談生活學(xué)習(xí)以及將來的工作，通過這些我就和師傅走的更近，在實(shí)習(xí)當(dāng)中，師傅就會更情愿更多的指導(dǎo)我，使我獲得更大的收獲。有時(shí)我就自高奮勇，單獨(dú)去一些地方進(jìn)行檢修等故障排解。我心里感覺很興奮，由于我的主動，我穩(wěn)固了我所學(xué)的學(xué)問，并且得到了師傅的認(rèn)可。

寒假實(shí)習(xí)心得體會與收獲3

我進(jìn)入石大的第一個(gè)寒假，秀麗的石大，承載著我的幻想——去當(dāng)一名榮耀的白衣戰(zhàn)士。生命的意義是由自己定義的，為了給自己醫(yī)學(xué)學(xué)問充電，而實(shí)踐的過程是全部課本不能賜予的，短暫的寒假便來到新城紅十字醫(yī)院〔原八毛職工醫(yī)院〕實(shí)習(xí)。

對于我這個(gè)只有半年學(xué)醫(yī)經(jīng)受的同學(xué)來說，應(yīng)當(dāng)從醫(yī)院中最基礎(chǔ)的護(hù)理工作開頭。來到醫(yī)院，我對一切都感到新奇和畏懼，即使自己曾以病人的身份到過此地。

鏡中的我，穿著潔凈的白大褂，戴著雪白的帽子和口罩，想想自己第一次穿著白大褂的那份驕傲，心底的那份堅(jiān)決與自信猶然而生！

看起來很簡潔的護(hù)理工作，讓我開頭有些手忙腳亂。本來的自信蕩然無存。我開頭虛心向護(hù)士學(xué)習(xí)，緊緊地跟著護(hù)士，寸步不離，年輕的護(hù)士耐煩地給我講解著關(guān)于護(hù)理的學(xué)問。漸漸地，我穿梭在各個(gè)病房，了解了她們的護(hù)理術(shù)語和一些日常工作。

我?guī)椭o(hù)士接診病員，做好四測〔測血壓、測體溫、測脈搏、測體重〕，嫻熟地把握了血壓及體溫的測量方法，接觸配液環(huán)節(jié)，在嚴(yán)格堅(jiān)持“三查七對”〔三查：操作前查、操作中查、操作后查；七對：對床號、對姓名、對藥名、對濃度、對劑量、對方法、對時(shí)間〕的原則下，并為病員配液。

最終有了我實(shí)踐的機(jī)會，想著護(hù)士囑咐我的操作要領(lǐng)，端著裝有止血帶、膠布、碘付的器皿，來到病房。面帶著微笑：“阿姨，該打針了！”我給病人綁上止血帶，用碘付進(jìn)行消毒，然后拿起針頭，當(dāng)心翼翼地扎入病人的血管中。觀察管中有回血，一種如釋重負(fù)的感覺擴(kuò)散全身。想不到，身平第一次扎針竟然會如此的順當(dāng)！

護(hù)士在休息的時(shí)候，給我講著由于靜脈注射的輸液管中一個(gè)小小的氣泡，而使病人死亡的真實(shí)事例后，我大為震動，不免開頭崇敬這些平凡的護(hù)士們。

在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的同意下，我觀摩了一例左下肢靜脈曲張高位結(jié)扎及剝脫術(shù)！手術(shù)前病人的家屬用布滿期盼的目光凝視著主刀的醫(yī)生