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文檔簡介

第實用的個人工作計劃模板匯編10篇

個人工作計劃篇1

一、腳踏實地、但求成效。

1、繼續(xù)強化班子學習氛圍,提增社區(qū)工作者政治素質(zhì)和業(yè)務能力;繼續(xù)強化班子快樂氛圍;讓每個社區(qū)工作者在工作成效中體驗自身價值的愉悅;繼續(xù)倡導彈性工作機制,使社區(qū)工作者的每天8小時發(fā)揮最佳的能量,從而有效維系社區(qū)每天開門13個小時。

2、嚴格按照上級工作要求,不折不扣完成各條線工作任務,并最大可能地做出特色、做出亮點,做出“示范社區(qū)”應有的示范效應。

3、認真處置社區(qū)各類矛盾,盡最大可能滿足居民各類需求。強化接待、走訪等掌握民情機制,不斷關注、研究、解決社區(qū)的新情況、新問題、新矛盾。

4、運用“服務同盟會熱線”平臺,打造社區(qū)居民十分鐘便民圈,努力實現(xiàn)居民足吧出戶,一個電話就能ok諸多需求的格局。對“服務同盟會熱線”進行價格、質(zhì)量、滿意度的跟蹤監(jiān)督,以此確?!盁峋€”服務的高質(zhì)量。

5、做實事是硬道理!希望能夠在__年爭取到區(qū)村改造的.實事工程。與此同時,我們將在完善外來人口信息采集的基礎上,經(jīng)常性組織人手,督查車庫住人的環(huán)境衛(wèi)生、綜合治理、消防安全、計劃生育等情況,并強化社區(qū)教育功能,不拘形式地引導外來人口盡快和本地居民形成健康、快樂的和諧關系。另外,盡力解決65幢路面低洼問題,72幢、59幢墻角衛(wèi)生問題,以及其它路面低洼問題,盡力解決樹高葉茂等綠化問題。

6、開辟蘇州商場的就業(yè)渠道。最大可能籌集崗位,引導社區(qū)失業(yè)人員合理就業(yè)、遷就就業(yè),把金融危機在社區(qū)的影響降到最低。

二、營造社區(qū)快樂氣氛、增添居民幸福指數(shù)。

1、繼續(xù)做大、做實、做活“居民會客廳”,保證社區(qū)活動室大門敞開13小時;繼續(xù)鼓勵、支持居民到社區(qū)活動室舉辦生日、婚嫁等慶?;顒?;繼續(xù)為喜歡aa制的群體提供聚會場所和硬件設施;繼續(xù)為居民的互動提供一切便利條件。

2、繼續(xù)做大、做實、做活“幸福聯(lián)盟”30個團隊。盡最大可能爭取區(qū)政府的優(yōu)惠政策,為“幸福聯(lián)盟”30個團隊提供硬件乃至資金的支持。合理安排社區(qū)內(nèi)外活動的場所和時間,讓“幸福聯(lián)盟”團隊每個成員的笑聲充斥社區(qū)。3、在保障社區(qū)居民經(jīng)常性、多樣性、規(guī)?;那疤嵯拢慕M織大型比賽、表演等活動,并通過活動,繼續(xù)強化“以社區(qū)榮而榮”的公共精神,繼續(xù)強化志愿者隊伍的奉獻功能,共同為現(xiàn)代化社區(qū)添磚加瓦。

4、盡最大可能引導居民互動。每季度最起碼組織一次遠距離旅游活動,并經(jīng)常性鼓勵、支持居民自發(fā)的近郊旅游活動。

三、發(fā)揮示范社區(qū)的示范作用,爭當全國社區(qū)發(fā)展的排頭兵。

1、以互動為先導、以管理和服務為基礎、以信息傳播為手段,打造全國一流社區(qū)。

2、打造網(wǎng)、qq群、電子信息屏一主二輔的數(shù)字化體系,通過該體系,豐富居民e生活,也為上班族提供與居委會、與鄰居之間的互動平臺。

3、培育“草根”領袖和“草根”文化,將社區(qū)奇人軼事、百姓喜怒哀樂規(guī)模、形象、生動地展現(xiàn)在網(wǎng),讓全國人民都能知曉、了解、并羨慕百姓的幸福生活。

4、培養(yǎng)網(wǎng)管理人才。培育社區(qū)形象使者,以形象使者的接待,交流、發(fā)言,來提增本社區(qū)的現(xiàn)代化

5、重視網(wǎng)站和蘇州新聞媒體的共振作用。繼續(xù)加強與合作,使社區(qū)工作取得社區(qū)實際效應的同時也取得社會成效。

6、及時總結工作得失、提增工作理念、修正工作思路。個人工作計劃篇2

新學期又開學了,因為本學期比較特殊,我是插班進入中三班的,對班中的實際情況并不是很了解。于是,在進班前,我與徐老師、阿姨進行了初步的了解和溝通,了解幼兒的生活習慣、學習習慣,以及家長的配合情況,為了更好的進行本期個人工作,制定計劃如下:

一、班級常規(guī)管理

存在的問題:

1、中班幼兒通過一年半的學習、生活自我服務能力有了較大幅度的提高。但是,我與孩子們接觸了一兩個星期,感覺幼兒的學習傾聽習慣比較差,幼兒之間的交往還不夠,上學放學的禮貌都有待于提高。

2、戶外體鍛、散步幼兒比較自由散漫,做操沒有力氣。

3、幼兒上學普遍很晚。

解決的措施:

1、首先,每次活動前都要對幼兒提出相應的要求,讓他們知道規(guī)則。如果幼兒表現(xiàn)好的要給予表揚,其次,沒有達到的要求,或故意搗亂的幼兒要適當進行批評,從而來形成好的班級氛圍。組織幼兒參觀同年級幼兒的活動,給予幼兒觀察和學習,.

2、根據(jù)班內(nèi)幼兒表現(xiàn)情況每周評選一次"進步獎"(好孩子)。

3、做好家長宣傳工作,通過家園配合,讓幼兒形成家園一致的生活、學習習慣,提醒家長不要太晚來學校。

4、自己編排好適合幼兒的和律動,自己做操時注意動作的規(guī)范。

二、班級環(huán)境創(chuàng)設

存在的問題:

1、由于班級教室較小,環(huán)境創(chuàng)設的場地不夠寬敞,動靜區(qū)域的劃分還不夠合理、明顯。

2、班中的掛飾、主題墻的色彩不夠統(tǒng)一。

3、教師做得游戲成品比較多、半成品比較少;雖然美觀、可持續(xù)利用率低。

4、玩教具不夠豐富。

解決措施:

通過與徐老師的溝通,在每一個主題開始時,老師、孩子、家長都會一起收集資料,我們會根據(jù)孩子的興趣和需要把收集的部分資料布置在主題墻上。

1、對于場地的不合理分配,在這學期我要經(jīng)常和徐老師探討和學習,其次再向其他班級的老師進行學習,參觀、借鑒,怎么樣能夠把動靜區(qū)域分開,讓幼兒安靜的快樂的游戲。

2、班中設計出主色調(diào),不管是主題墻、區(qū)域、吊飾都以綠色為主(春天到了,綠色有生命,生機盎然)其他色作為配色,形成統(tǒng)一風格。

3、在活動中,我們也會把孩子的作品,如剪紙、繪畫、折紙等布置在主題上。其次,我會努力和孩子一起制作,爭取從孩子的活動中獲取題材。加強幼兒參與的同時,也要考慮的墻飾的美觀,老師對主題墻版塊的設計和適當?shù)男揎棥?/p>

4、通過學習制作適當?shù)耐娼叹?,制作時不僅要美觀而且要實用,數(shù)量也要夠。

三、家園聯(lián)系方面:

存在的問題:

1、由于我是本班的新老師,家長對于我的了解不多,我對家長也不夠。

2、家長園地上的內(nèi)容不夠新穎。

3、與個別"特殊幼兒"家長的溝通的方式方法。

解決措施:

1、主動與家長進行溝通,來園放學要熱情接待,其次,我要及時反饋幼兒在園情況,并了解孩子在家的情況。

2、多看書、多學習新的東西、能與家長進行多方面的溝通,來了解家長感興趣和想要的東西。

3、對于"特殊幼兒"(包括身體不好的、比較的調(diào)皮的),與家長溝通時要注意方式方法,要做到耐心傾聽家長的要求,精心照料的孩子的生活。

四、備課、上課

存在的`問題:

1、備課的效率以及內(nèi)容質(zhì)量不高。

2、活動時的教學形式不夠創(chuàng)新,語言不夠精明。

解決的措施:

1、認真?zhèn)湔n、提高備課效率和質(zhì)量。(寫出重難點)對于自己的語言領域,更要加深探究。到不懂得地方有困難的地方需要虛心的請教。其次,及時寫好課后反思和游戲反思,內(nèi)容要真實,可寫如何觀察幼兒、如何指導幼兒、如何評價幼兒等。

2、活動要敢于有自己的想法和創(chuàng)新,多看優(yōu)秀教案,多聽優(yōu)秀老師的課,多看優(yōu)秀的視屏。

3、青年教師隨堂課(準備好教具);積極上好匯報課,課前要磨課,并與師傅探討。

五、技能、筆耕方面

1、每天都要堅持練習彈琴,積極參加教師基本功比賽。

2、認真整理優(yōu)質(zhì)教案、外出聽課的匯報課或教研課,及時反思和學習。

3、每月認真寫好教育隨筆以及教育心得,并及時發(fā)表在自己的教育博客上。

4、積極撰寫論文、教案,并踴躍投稿,爭取能獲獎1-2篇。

最后班級特色方面,之前是古詩詞,這學期我想添加繪本內(nèi)容,豐富孩子的語言,與孩子一起講述故事,每天中午都要講一個故事。

以上是我本學期的計劃及目標,由于上學期的產(chǎn)假,我感覺自己不管在教育理念、實際活動中都其她老師有了一段距離,欠缺了好多,希望各位領導及同事加以督導和指正,我一定努力去完成。個人工作計劃篇3

為了落實貫徹語學?!耙缘聻橄?,骨干帶動,全員提升”三位一體教育戰(zhàn)略思路,加速自身專業(yè)化發(fā)展,促進自己教育教學教研全面提升,更好的為教育教學服務,特制定本人20__年至20__年工作計劃如下。

1、豐富理論,提升專業(yè)素養(yǎng)。

本年度我要研讀教育教學專著3本:《陶行知教育名篇》《喚醒生命》《新課程理念下的課堂教學—聽課、說課、上課》,訂閱教育教學專業(yè)雜志2份,《中學教學參考》《中國教育周刊》并做好讀書筆記,使自己自覺養(yǎng)成讀書學習的好習慣,樹立適應現(xiàn)代化建設的教育觀、質(zhì)量觀和人才觀。自覺改進教育教學方法,積累教育教學經(jīng)驗,提高教育教學水平,讓自己的教育教學具有創(chuàng)造性、藝術性,形成自己獨特的教學風格。

2、培訓研討,專業(yè)引領。

積極鉆研教育教學理論,研究學科教育教學方法,總結教育教學經(jīng)驗,每年參加一次省內(nèi)外培訓或學術交流活動,召開一次市級學科教學研討會或專題講座。有目的、有計劃、有步驟地傳播先進的教育理念和教學方法,幫助學科教師解決教與學過程中遇到的問題和困惑,充分發(fā)揮名師工作室每一位成員的引領、示范、輻射作用,從而形成名優(yōu)群體效應,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教育教學資源的共享,促進學科教師快速提升業(yè)務素質(zhì),培養(yǎng)一批教學專家。

3、總結交流,推廣教研成果。

每月撰寫一篇優(yōu)質(zhì)教學反思,全年至少完成8篇,每學期形成一個優(yōu)秀課例或案例并在自己的學校推廣應用。每月在工作室網(wǎng)頁上傳一篇文章,每年至少有1篇教育教學研究論文在市級及以上教育雜志上公開發(fā)表,或至少有1篇教育教學研究論文在省市級以上評選中獲獎,或有一項市級課題立項。本工作室在兩年的工作中要取得一批有意義的科研成果。工作室教育教學、教育教學科研等成果以論文、研究報告、案例、錄像課等形式向外輸出,匯集成冊,如有機會將以有形出版物呈現(xiàn)出來。

4、承擔省級課題,提高研究能力。

承擔省級規(guī)劃研究課題:《農(nóng)村初中學校住校生自主管理策略》,研究時間為一年,服從工作室安排,積極承擔一項研究任務。通過課題研究的過程,豐富自身、提高教育教學水平,提高教育教學研究能力。

5、送教下鄉(xiāng),促使教育均衡發(fā)展。

積極配合工作室組織的送教下鄉(xiāng)活動,每學期至少送教下鄉(xiāng)一次,鍛煉自己,提升自己的同時推廣我們的.教育教學成果,服務基層教育教學工作,為促使教育均衡發(fā)展做出應有的貢獻。

6、發(fā)揮示范引領,培養(yǎng)優(yōu)秀教師。

為了發(fā)揮名師工作室的團隊作用,引領示范、赤誠幫帶,帶領和促進一批教師成長,我要在我們學校確定倆名自己的培養(yǎng)對象,指導和引領他們做出成績,促使他們迅速成長為優(yōu)秀教師。

7、資源開發(fā)、打造精品課程。

服從工作室安排,每周堅持聽課一次,每月堅持上示范課一節(jié),通過聽課、評課、磨課、反思,再研究的過程,提升自己教學水平以及理論研究水平。積極參與各種形式的賽教,優(yōu)質(zhì)課評選,教學設計比賽,說課標說教材活動,鍛造提升自己。

8、做好資料整理收集工作。

個人的年度計劃總結,聽評課記錄,公開課示范課材料,典型案例分析、研究專題、教學研究論文等材料,及時上交。工作中的所有圖片及時上傳網(wǎng)站。個人工作計劃篇4

春暖花開,我們又迎來了新的一年,教師個人工作計劃教師個人工作計劃。計劃就是為了有條不紊地安排工作、確立工作目標,也是為了更好完成工作的一個保障、一個保證。那么,本學期,我的工作計劃如下:

一、提高政治素質(zhì),加強自身品質(zhì)修養(yǎng)

“學高為師,德高為范”。教師自身的品德修養(yǎng)將對學生產(chǎn)生潛移默化的影響。所以教師必須具有高尚的道德品質(zhì),樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。并處處以身作則,用自己的好思想,好道德,好作風為學生樹立好的榜樣。因此,我會時刻嚴格要求自己,關心國家大事,積極學習《教師職業(yè)道德》,忠誠于人民的教育事業(yè)。在加強自身品質(zhì)修養(yǎng)的同時,我還要深入到學生當中,給學生以思想上的正確指導。

二、提高業(yè)務素質(zhì),加強文化修養(yǎng)

新的`課程中各個學科相互滲透,不分彼此。有時要講好一節(jié)課往往涉及的知識面很廣,需要教師的綜合素質(zhì)的整體提高,教師工作計劃《教師個人工作計劃教師個人工作計劃》。在今年,我會多讀與教育有關的書籍,博覽群書,提高自己的教育教學水平,擴寬閱讀面,加強文化修養(yǎng),提高業(yè)務素質(zhì)。要當個好老師,我發(fā)現(xiàn)只有淵博的知識還不夠,還要有很強的語言表達能力和很強的感染力,良好的組織能力也是必須的。今年,我會繼續(xù)努力,積極向有經(jīng)驗的老師請教,積極參加各種活動提高自己,讓自己的教育教學水平有更大的進步。同時還要加強自身專業(yè)水平的提高,多了解信息技術發(fā)展的趨勢,及最新資料。

三、愛崗敬業(yè)、以身作則

從事信息技術教學的教師與學生接觸的機會不是很多,不像班主任每天與學生接觸。但我想我的言行舉止被學生瞧在眼中,或多或少會影響他們。在日常生活中,我會注意自己的言行舉止,為學生作好表率。在教學中,雖然沒有升學和評比的壓力,我還是努力上好自己的課,讓學生在我的課堂上學到更多的知識,注意培養(yǎng)學生的信息素養(yǎng),提升學生使用信息的技術,讓所學的指示潛移默化的影響學生,幫助學生樹立正確的世界觀和人生觀。個人工作計劃篇5

一、用餐環(huán)境的管理

1、餐廳衛(wèi)生由廚房負責安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺凳、設施用具等。

2、由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進行大掃除。

3、將建立《用餐管理制度》,對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進行約束,并對違紀者進行相應的處罰。

4、由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀律等)進行管制,糾正違紀行為和提報違紀處罰。

5、明顯標示用餐時間、窗口及注意事項等,稍后將張貼用餐宣傳標語,倡導健康飲食、文明用餐文化。

二、廚房工作人員的管理

1、根據(jù)目前公司用餐總人數(shù)情況,聘請烹任技術過硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實忠厚的廚師1名,負責廚房具體工作的安排、指導、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務。

2、所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備_衣帽,并嚴格要求工作著裝的管理,嚴格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。

3、將建立《廚房工作管理制度》,對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標準等進行規(guī)范與要求。

4、制訂廚房工作人員崗位職責,明確工作的義務與責任,每月進行工作考核,平時進行工作的監(jiān)督與獎懲,嚴格廚房工作人員日常的工作管理。

5、明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓。

三、食堂用餐人員的統(tǒng)計與管理

1、每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。

2、所有職工用餐時必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進行核對勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。

3、兩廠人事科必須及時到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計每天實際用餐的總人數(shù),并根據(jù)用餐總人數(shù)統(tǒng)計的結果進行食品的定量采購。

四、伙食成本的分攤及采購、費用的管制:

1、職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購成本人均約合7.3元(其中預計人均食品日成本分攤為:大米約1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)

2、采購費用由食堂管理負責人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進行調(diào)配與控制,以確保食品采購的定量和品質(zhì),每月由財務科提供當月的伙食費用分類統(tǒng)計報表,以便對食堂的費用進行更合理的調(diào)配管管制。

3、原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負責人選擇固定供應商采購或批量采購,由財務科統(tǒng)一支付費用,特殊情況視情而定。

4、財務科于每周一定期一次性支付給食堂負責人肉、素菜食品的采購費用,再由負責人根據(jù)實際情況聯(lián)系相關供應商采購送菜又或按1—2天的費用支付給責任廚師到市場購買,市場購買責任廚師應每日下午前到金雋行政科對帳,并交食堂管理負責人審核。

5、食堂管理負責人每周一到財務科核報上周食堂所有的采購費用,每月初收集整理好上月的費用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù),報后勤管理委員會審議。

五、采購食品數(shù)量及品質(zhì)的驗收

1、食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負責人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收,并開具《驗收單》方可入倉報帳。

2、所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的'清點、重量的過秤、品質(zhì)的評定認可方可開具《驗收單》收貨,對數(shù)量不足的應予扣減,品質(zhì)不良的應視情予以退換或折價處理。

3、將制定《食品驗收標準》作為食品驗收的參照依據(jù),驗收人員必須按照有關的驗收標準進行驗收。

4、對有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗收人員將進行處罰并取消再次驗收的資格,情節(jié)嚴重并構成以權謀私者,將視情給予開除。

六、食品的儲放與管理

1、所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗收后統(tǒng)一入食堂食品倉,食品倉由食堂負責人指派金雋行政科人員負責日常的管理,所有食品的領出必須由廚師簽單領出,并統(tǒng)一入食品倉庫帳。

2、所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲害鼠害。

3、食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放,并嚴格控制庫存量和先進先出的發(fā)放,保持倉庫內(nèi)的通風與干燥,預防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。

4、由廚師每天下午向食品倉管理員領出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實呈報,由管理員根據(jù)實際情況減少相應的發(fā)放量,嚴格控制過多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。

5、所有的鮮菜類即簽收即領出,肉食類必須及時的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。

6、生、熟類食品必須嚴格的分開儲放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋。

七、注意事項

1、廚房必須得到有效的管理。

(1)每天必須對廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設備等進行定時的清洗;

(2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個人衛(wèi)生;

(3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;

(4)所有食物的揀、洗、存、切、烹飪、裝、分等均必須遵守《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,確保員工吃到放心的食物;

2、員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴格和有效的管制。

(1)所有的餐具必須100%經(jīng)過三級嚴格的清洗流程(即泡、洗、沖)及經(jīng)過不少于2小時90℃以上的高溫消毒處理;

(2)建立食堂《廚具設備清單》,添置必要的及充分利用現(xiàn)有的廚具設備,并統(tǒng)一妥善存放;

(3)如有可能,所有員工每年應經(jīng)過必要的身體健康檢查,確保所有使用公共餐具的人員均無傳染性疾病,防止內(nèi)部傳染性疾病的傳播;

3、食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。

(1)適當提高廚房工作人員的薪酬待遇,聘請烹飪手藝好又懂得工廠食堂管理的正規(guī)廚師,來主管廚房的日常工作;

(2)廚房的工作人員必須經(jīng)過間隔不超過半年(一般為每年的3月及9月份)的定期健康體檢,有良好的個人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生習慣,有良好的職業(yè)道德及勤勞肯干;

(3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務”的工作觀念;

(4)對所有的廚房工作人員進行規(guī)范管理,加強對其工作的要求、指導、檢查、監(jiān)督,建立食堂工作人員工作考核獎懲制度;

4、開餐的時間及份量的分配必須合理的掌握好。

(1)適時掌握好買菜、抄菜及煲湯的時間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;

(2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;

(3)了解每天實際用餐的人數(shù),算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費;

(4)根據(jù)每天的實際用餐人數(shù)及一定的參照標準來采購適量的食物,避免不足或浪費;

(5)參考份量的標準給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費和平等;

5、食物的質(zhì)量必須得到嚴格有效的管理,確保員工飲食健康。

(1)所有采購回來的食物生料必須經(jīng)過一定標準的檢驗,確保食物安全、新鮮、無腐爛、無變質(zhì)變味變色等;

(2)如有可能應建立穩(wěn)定的供應商,對供應商進行有效的管理,以確保食物供應的安全;

(3)規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細加工,以確保食物生料的質(zhì)量;

(4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;

(5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等;

(6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng);

(7)盡可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要;

6、食堂應在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務。

(1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費用等;

(2)設置員工意見簿,讓員工可以對食堂的衛(wèi)生、管理、食物菜色等多提意見,幫助食堂的管理,使食堂的工作盡的可能做到讓絕大多數(shù)員工滿意;

(3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務;

(4)如條件許可,逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標準一般為1元/人;

(5)為員工開設健康飲食常識專欄等;

(6)如有可能還可設立小賣部等;

7、規(guī)范伙食成本的控制與管理。

(1)充分利用各種現(xiàn)有設備,合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等,避免浪費和損壞,杜絕流失等;

(2)大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等,應盡可能選擇批量供應,在品質(zhì)確保的基礎上降低采購的成本;

(3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應盡可能固定供應,以確保質(zhì)量及降低成本;

(4)對所有食物的采購建立規(guī)范的計劃申購、適時配送、數(shù)量檢查、質(zhì)量驗收、開單入倉、規(guī)范儲放、收發(fā)入帳、定期盤存(每月底)等管理制度;

8、員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。

(1)兩廠共同委任具有專業(yè)管理知識及經(jīng)驗的人員負責員工伙食的管理,應授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采購、供應商的選擇與評定、用具物品等方面的全權管理;

(2)由兩廠每月各輪選出三名職工(1名干部2名員工)組成伙食監(jiān)督委員會,每周定期對當月的員工伙食情況進行合理評價及對下月伙食提出建議與意見,形成書面文件在食堂公告欄內(nèi)公布,并每月底作好總結報兩廠總經(jīng)理審閱;

(3)設立員工伙食《意見簿》及每月底定期舉行與員工面對面的伙食管理溝通坐談會,多聽取員工對伙食的評價、意見與建議,共同搞好員工伙食,并形成書面文件在食堂公告欄公布及呈兩廠總經(jīng)理審閱;

(4)公司必須支持伙食管理者管理上的全權獨立,確保不受其他任何人的干擾,支持與協(xié)助食堂管理各項合理措施的落實;

(5)支持因正常使用或折損廚具設備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設施的改善等;

總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務的心理,方法上必須按上述的幾個方面進行規(guī)范運作,管理上還得勤加要求、指導與監(jiān)督,同時還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理,無論是看似簡單抑或是復雜,真正要做好和管好,就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗,同時不僅要有足夠授予的管理空間,而且需要各級領導的大力支持,不會受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。個人工作計劃篇6

在辦公室工作,新的一年,我也是要做好一個計劃,來讓自己的工作做得更加的順利,讓自己取得一些進步和成長。

做好文件的一個整理工作,辦公室需要處理的文件是非常多的,除了需要下發(fā)的一些文件,也是有同事們需要去向領導匯報工作的一些文件,在整理之中,我要按照類別,按照不同的一個需求來把文件整理好,確保領導查閱的方便,并且及時的將文件上傳以及下達,對于一些需要發(fā)送的文件,我也是要做好一些模板或者進行臨時的擬定,這些工作在這一年也是要去給做好了,這是辦公室工作的一個基本要求,也是我進入公司之后最熟悉的一塊工作了。

對于公司的一個制度,也是需要按照領導的一些要求去做好完善,我們公司是建立沒有多久的,很多制度都是不夠完善,或者是需要補充的,這些也是需要我不斷的在這一年里面陸續(xù)的去完善好,像考勤的一個制度,薪資,晉升等一系列的制度都是如此,只有完善好了,然后同事們也是可以接受,領導同意了的,那么就是可以去執(zhí)行了,這樣公司的一個運行會更加的規(guī)范,同事們也是清楚哪些事情是不能做的,而又該如何的努力才能收獲更多的薪水或者獲得晉升的機會。

做好活動的安排工作,以及會議準備工作,新年也是有一些會議和活動是之前領導已經(jīng)確定好了的,這些活動以及會議我也是要在之前就做好提前的準備,確定好參加的一些情況,讓活動以及會議都是能正常的去進行,并且在其中,我也是要做好記錄,結束之后也是要總結,明確,讓大家看到這次活動,或者會議是怎么樣的,也是方便以后的查閱以及參考使用。

做好人事管理的`工作,去為公司招聘好緊缺的人才,做好培訓,同時對于公司內(nèi)部的一個人事相關工作也是需要去做好,確保同事們這一塊是無憂的,并且遇到問題也是可以及時的去解決,我在新的一年工作之中,要按照計劃去把事情做好,同時我也是要對自己的工作水平去進行提高,多去學習,多向優(yōu)秀的同事去請教,讓自己能在辦公室的一個工作方面能做得更好。

新的一年,公司也是有新的一個展望和發(fā)展,作為辦公室的一員我也是不能拖公司的后腿,拖部門的后腿,自己要把事情做好,多去學習,讓自己進步,跟上公司發(fā)展的一個步伐,讓自己能獲得更多的一個職業(yè)發(fā)展機會。個人工作計劃篇7

酒店廚房人員應如何管理,對此問題可謂是“仁者見仁,智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制訂上多下功夫,通過完善的制度創(chuàng)新來實現(xiàn)管理的創(chuàng)新,以下是一些重點。

一、酒店廚房的人員管理

人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動員工的各種積極性,做到精益求精的風尚與精神。

二、建立獎罰制度

制度可以給員工奮發(fā)向上,為企業(yè)出謀劃策的積極進取的精神,同時也抵制員工的濫竽充數(shù),壞作風和消極狀態(tài),便于管理。

三、加強技術管理

在工作上針對個人特長,盡量做到人盡其才,培養(yǎng)造就一批既有技術又有責任感的廚師隊伍。

四、廚師長職責

負責酒店廚房的組織,指揮運轉管理工作,通過設計,生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益。

五、生產(chǎn)加工,菜品質(zhì)量的管理

必須全面加強工作管理,要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養(yǎng),色澤,造型,裝盤搭配。堅決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。

六、成本核算的管理

根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率,給顧客一個雙贏的概念,是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠趨勢。

七、原料的管理

通過原材料采購的質(zhì)量數(shù)量,價格進行嚴格的驗收,儲藏和發(fā)放,實行立體化的管理,決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。

八、酒店廚房安全工作,衛(wèi)生管理

從個人安全,設備損壞預防,火災預防及個人衛(wèi)生,酒店廚房衛(wèi)生,食品衛(wèi)生做出嚴格統(tǒng)一管理,從而維護消費則以及酒店的安全和利益。

九、處理好前后協(xié)調(diào)關系

酒店廚房和前廳服務部的協(xié)調(diào)很重要,服務員對菜品要有一定的認識,能隨時讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創(chuàng)一流的效益。

我們的員工既要有“真誠,勤奮,團結,創(chuàng)新”的精神,還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團結協(xié)作再第一”的思想。

注、關于管理主度的幾個提議

1、管理制度的指定要切實可行,便于操作,要有實際意義。

2、工作人員的.素質(zhì)關一定要把牢,要錄用符合業(yè)務要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工,否則一切管理無從談起。

3、管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學,實事求是。

4、制度上的落實要不折不扣,不能隨意化。

5、要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。

6、管理重在疏導而不在堵漏。

7、廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗。經(jīng)驗是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經(jīng)驗就能很快的解決問題,但是有時候就不靈驗了,這就是素質(zhì)的問題。廚師長要善于接受科學的管理理念,結合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。個人工作計劃篇8

一、指導思想

以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業(yè)務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

20__年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。

四、培訓方法和內(nèi)容落實

以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

1、專業(yè)技能培訓

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。

(2)總臺、房務中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務的重要窗口,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下:

①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓課(共計24課時)。

②目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的.水平。

③對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。

④考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。

⑤激勵與處罰機制:A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業(yè)務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,人事部負責跟蹤監(jiān)督,并對培訓提出合理建議。

2、員工入店培訓

員工辦理入職手續(xù)

培訓內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規(guī)范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。

考核

員工轉正培訓

員工晉升培訓

員工轉正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。

培訓內(nèi)容:崗位職責、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯(lián)絡的部門及聯(lián)系電話、部門服務意識及服務標準、業(yè)務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標準、同事的介紹、操作程序等

新員工入店培訓:人事部

新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。

培訓后人事部將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據(jù)。

3、一專多能培訓

培養(yǎng)“一專多能”型人才是20__年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。共2頁,當前第1頁1

(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。

(2)人事部于1月份開始分別派人事辦公人員到值班經(jīng)理及各部門各崗位進行跟班實習,加強一線業(yè)務技能的培養(yǎng)。

(3)在本部門員工對自身業(yè)務熟練的基礎上,逐步開展不同部門之間的崗位輪換培訓。

20__年酒店年度工作計劃的延伸閱讀:如何制定新年度工作計劃

不要把工作計劃當作是交差了事的例行事項,應該要藉這個機會,重新檢視自己的職場生涯規(guī)劃。研擬工作計劃的目的,一方面是在跟主管溝通下年度的計劃,另一方面也是作自我檢討。在內(nèi)容上,對主管而言,你是在設定明年預計達成的工作目標,對自己而言,是在設定自我突破的計劃。研擬工作計劃的第一步,是事先了解公司的年度目標。

別忘了公司目標與個人目標主管在設定你的下年度工作內(nèi)容時,通常是在貫徹公司由上而下的年度目標,因此,你必須先仔細了解公司的年度目標,這點很重要卻總是被忽略。另外,你一定要花時間想清楚自己下年度希望的成長,是學習?是薪水?還是發(fā)展另一項專才?如果你想要的是學習新技術,你的工作計劃就必須加入學習計劃;如果是想增加收入,就必須研擬增加業(yè)績的計劃,或是調(diào)換部門的準備計劃。先了解公司的年度目標以及個人的年度目標,你在研擬工作計劃時才不會無所適從。

計劃合理但要具挑戰(zhàn)性接著,研擬工作計劃的原則是「勿好高騖遠、目標合理、具有挑戰(zhàn)性」。如何避免好高騖遠,設定合理的目標呢?多數(shù)人在研擬計劃時不會想到自己的缺點,于是,建議可以找你的家人、好友,或是較熟的同事與主管,請他們檢視你設定的目標是否太過理想?研擬的計劃有沒有避開或改善自己過往的缺點?為什么要具有挑戰(zhàn)性?主管不會希望你只是去設定你原本就可以達到的目標,他會期待你在未來的一年,無論在工作上或學習上都能有所突破,所以,雖然要避免好高騖遠,但也得設定自我挑戰(zhàn)的計劃。

目標數(shù)字化、行動具體化有了上述的準備與調(diào)整,接下來就進入實際研擬工作計劃的4個步驟:

1、目標數(shù)字化只有形容詞的空泛目標是沒有意義,所以要把工作計劃的目標與內(nèi)容數(shù)字化,例如時間化、數(shù)量化、金額化。甚至,連學習計劃都可以數(shù)字化,例如,你預計花費多少時間學得某類技術,或通過某項認證。

2、行動具體化有了數(shù)字化的工作目標,還要附帶有效的執(zhí)行計劃。擬定高度可行性的策略,除了讓你在落實目標時有依循的步驟,另外也會讓主管更相信與支持你的工作計劃。

3、學習計劃你應該同時研擬年度的自我學習計劃。公司對員工自我學習通常是抱持正面的看法,有些公司甚至規(guī)定學習計劃是工作計劃應具備的項目。學習計劃應該清楚的包括:學習項目、學習管道與時間、預計對自身工作產(chǎn)生的效益,以及希望公司給予的協(xié)助。

4、與主管面對面溝通我強烈建議,完成工作計劃后,你一定要面對面地與主管溝通,而不是只用電子郵件把工作計劃傳送給主管。面對面溝通的好處,是你可以透過主管的表情與肢體動作,更清楚了解主管對你的各項目工作計劃的看法。你也可以藉由面對面的機會,告訴主管你的中長期目標,例如兩年內(nèi)希望從技術部門調(diào)往行銷部門,或是3年內(nèi)希望擔任主管職等,請主管針對工作計劃與學習計劃,給予建議。個人工作計劃篇9

一、指導思想

堅持以病人為中心的服務宗旨,進一步推進優(yōu)質(zhì)護理服務.以加強護理隊伍建設,全面提升

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