酒店消防安全管理規(guī)章制度

—酒店消防安全管理規(guī)章制度酒店消防安全管理規(guī)章制度篇1第一章總則第一條為了強化消防安全管理，愛護來賓、員工和公共財產(chǎn)安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生，做好應付各種突發(fā)大事的準備，削減火災損失，依據(jù)有關法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合飯店實際，特制訂本制度。第二章消防組織機構(gòu)第二條單位成立消防領導小組成員如下：組長：利元勝總經(jīng)理副組長：彭小艷經(jīng)理、賀強保安隊長成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理第三條消防領導小組主要職責：1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預防為主，防消結(jié)合”的方針和上級的有關規(guī)定。2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預案。3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消防隊，組織消防演習。5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。6.定期組織防火檢查，按時消退各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設備處于完好狀態(tài)。第三章消防安全主管主要職責1.在經(jīng)理的領導下，全面負責酒店內(nèi)部的消防工作。2.認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善本酒店的消防管理制度。3.有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設備與器材。第四章員工消防安全職責1.酒店員工必需嚴格遵守防火安全制度，參與義務消防隊和消防演練、火災應急演練。2.熟識自己崗位的工作環(huán)境，操作的.裝備及物品情況，明白安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防裝備的運用方法。3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必需無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的四周，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常運用。5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須按時報告上級有關領導，并實行相應措施進行處理。6.當發(fā)生火災火警時，首先保持冷靜，不行驚慌失措，快速查明情況后報告。第五章防火管理制度酒店（含院內(nèi)）動用明火必需執(zhí)行下述規(guī)定：1.在酒店內(nèi)任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必需到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經(jīng)經(jīng)理批準前方可動用。2.明火作業(yè)現(xiàn)場必需保證有兩人以上，其中一人負責監(jiān)護，嚴禁一人進行明火作業(yè)。3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃前方可離開。酒店消防安全管理規(guī)章制度篇21、酒店施行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。2、施行各部門崗位防火責任制，做到全部部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責任書》。3、酒店領導定期組織消防培訓、消防演習、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責酒店的消防預防、培訓工作。各部門須具備完好的消防報告和電器裝備運用報告等資料。4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標志，設置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，配備完備的消防器材與設備，酒店人員做到有力量快速撲滅初起火災和有效地進行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。5、建立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負責人、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，統(tǒng)計好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。6、對新老員工進行消防學問的普及，對消防器材運用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行特地的消防訓練和考核，做到常?；⒅贫然?。7、酒店內(nèi)全部區(qū)域，包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，設置明顯的禁止煙火標志。8、酒店內(nèi)消防器材、消防栓必需按消防管理部門指定的明顯位置放置。9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必需由工程人員、電工進行操作，全部臨時電線都必需在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。10、酒店內(nèi)部門開關必需有專人管理，每日的照明開關、冰箱開關等統(tǒng)一由專人開關，其他電力系統(tǒng)的掌握由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必需對開關的正確運用接受培訓。11、部門下班及工作結(jié)束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處于關閉狀態(tài)。12、各種電器裝備、專用裝備的運行和操作，必需按規(guī)定進行操作。13、前臺、餐廳吧臺、及客房小酒店吧的射燈，工作結(jié)束后必需關閉，以防度過高引起火災。14、吧臺酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報器、消防噴淋頭保持肯定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能過量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立刻實行措施。16、酒店內(nèi)全部倉庫的消防必需符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設備、通風、通道等設置。酒店消防安全管理規(guī)章制度篇31、值班經(jīng)理，每天進行防火檢查，同時酒店常常組織小組不定時的檢查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問題按時記錄整改。2、部門經(jīng)理、主管每周要進行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題按時匯報領導（口頭或書面材料）。3、對火險隱患，做到按時發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，進行相應懲罰；對因客觀原因不能按時整改的，應實行應急措施確保安全。4、檢查酒店員工相關的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應實行的切合實際的措施。以上規(guī)定希望各部門負責人及員工主動協(xié)作、嚴格遵守。酒店消防安全管理規(guī)章制度篇41、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。2、庫房中不能安裝電器裝備，全部線路安裝在庫房通道的上方，與商品保持肯定距離。3、消防噴淋頭距離商品必需大于50cm。4、庫房中嚴禁運用明火，嚴禁吸煙。5、易燃易爆商品必需嚴格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。6、倉庫必需配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。酒店消防安全管理規(guī)章制度篇51、燃氣運用部門定期對燃氣管道及燃氣具進行安全檢查，杜絕因設備及裝備的損壞、帶故障運行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立刻實行報修和臨時有效防護措施，并按時上報直至隱患消退。2、運用燃氣，須設有當班安全員，負責燃氣的當日監(jiān)管工作。3、燃氣必需由專職操作人員運用，不懂燃氣學問，不得操作燃氣具。4、任何部門和個人，不得對燃氣管道、閥門、開關、計量表5、運用燃氣具必需嚴格根據(jù)操作程序進行，特別是點火程序，應按先點火后開氣的挨次操作。6、不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴禁用火烤等方法對液化氣罐加溫。7、燃氣操作間必需保持良好的通風，發(fā)現(xiàn)燃氣外泄時，要實行應急措施，開窗、開排風扇，加大通風量，嚴禁吸煙、開燈、動火。8、運用爐灶時，要隨時有人看管，不得離人，防止中間火