8水洗的基本原理

制作單位：成都紡織高等?？茖W校演講人：李穎水洗的基本原理一、洗滌原理的基本公式

D+FDF(1)(DF)(D)+(F)(2)式中，D—污垢；F—纖維、面料等被洗滌的基質(zhì)；(DF)——在水或溶劑等介質(zhì)的環(huán)境中。上述基本公式(1）僅僅進行了這樣的表述：服裝與污垢從彼此無關到服裝沾染了污垢而成為有污垢的服裝。從基本公式(2）可知帶有污垢的服裝進行洗滌時，并不能確保服裝上的污垢可以完全徹底地被洗掉。洗滌也可能出現(xiàn)逆過程，即服裝仍然可能在洗滌時發(fā)生另一種類型的污垢沾染。由此可以得出這樣的結(jié)論：還不存在把污垢完全徹底（100%)洗掉的洗滌方法。一件經(jīng)過穿用以后的全新服裝，無論什么樣的洗滌方法也不能保證100%把污垢徹底洗凈。例如，一件雪白的襯衫即便是天天都洗滌一次，穿用一段時間以后，也不能保持原有的白度。其原因就是每次洗滌都可能殘留一些污垢，累積起來白度自然下降。

二、水洗的基本要素1.水水是水洗的介質(zhì)。服裝上的污垢和用于洗滌的洗滌劑都要通過水發(fā)生作用，進行處理和位置交換，從而把污垢從服裝上剝離下來，進入水中，使之去掉。因此水是水洗的第一要素。影響水洗效果和洗滌效率的主要有兩個因素:水的質(zhì)量和水的數(shù)量。(1）水的質(zhì)量水有多種質(zhì)量指標（如細菌總量、懸浮物、色度、不溶性泥沙、溶解性礦物質(zhì)、COD、BOD、pH值等)。由于洗衣業(yè)大都是開設在城市中，使用的都是符合人們飲用標準的城市供水。大多數(shù)質(zhì)量指標都是合格的。目前能夠明顯影響洗衣業(yè)的水質(zhì)量主要指標是水的硬度。我國是個缺水的國家，許多城市供水的硬度都很高，因此硬水的軟化處理就成為洗衣業(yè)面臨的重要課題，對于以水洗為主的布草車間更是如此。(2)水的數(shù)量所謂水的數(shù)量是指水相對于被洗服裝的量，也就是水洗服裝時的“浴比”。一方面是需要使用多少水進行洗滌才是適當?shù)?，另一方面就是在保證洗滌質(zhì)量的前提下如何科學地、合理地利用水資源。浴比包括兩個概念：洗滌浴比（1kg服裝使用多少kg水進行洗滌）和漂洗浴比(1kg服裝使用多少千克水進行漂洗)。洗滌方式不同，浴比也會有相應的差別。如:采用手工洗滌衣物的浴比由于操作者的習慣不同，就可能有較大的差別，一般在1∶1~1∶15的較大范圍內(nèi)變化；全自動滾筒式工業(yè)水洗機的浴比一般在1∶4～1:6；全自動家用滾筒式洗衣機的浴比一般在1∶6～1:10；全自動家用波輪式洗衣機的浴比一般在1∶10～1:15。一般情況下，漂洗浴比往往會略大于洗滌浴比，但是漂洗時也并非浴比越大越好。2．機械力機械力即洗滌時衣物的受力方式和受力強度。洗滌機械力是人們關注最多的方面，尤其是進行洗衣機研究開發(fā)和設計的企業(yè)以及一些家用洗衣機的生產(chǎn)廠商。它們花費了大量的精力來進行這方面的研究開發(fā)。諸如大波輪、小波輪、環(huán)狀水流、手搓式水流等。其目的是找到既要提高衣物洗凈度又要降低洗滌磨損還要節(jié)約用水的契合點，也就是為洗衣機找到最佳的受力方式、最適當?shù)氖芰姸群妥詈侠淼哪茉聪摹Ｄ壳?，大多?shù)洗衣機的結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本上固定了洗滌時服裝的受力方式。而手工洗滌的受力方式和受力強度則可以有多種變化，主要是看采用了什么樣的手工水洗技法，還要看操作者所掌握的技術(shù)水平和經(jīng)驗的積累。影響洗衣機（這里主要講的是工業(yè)水洗機）對衣物的受力強度，主要有兩個方面的因素:(1）洗衣機滾筒轉(zhuǎn)速

目前多數(shù)固定轉(zhuǎn)速的洗衣機是40r/min。先進的工業(yè)水洗機使用調(diào)頻電機驅(qū)動，可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)滾簡轉(zhuǎn)速。(2）洗衣機滾筒轉(zhuǎn)動與停頓的時間比，即洗衣機滾筒“轉(zhuǎn)停比”大多數(shù)洗衣機的轉(zhuǎn)停比是(8～12)s/(2～3)s。先進的工業(yè)水洗機設有可調(diào)節(jié)洗衣機滾筒轉(zhuǎn)停比的功能，其滾筒的轉(zhuǎn)動與停止一般可以在1～60s內(nèi)隨意調(diào)節(jié)。此外，影響洗衣機（這里我們主要講的是工業(yè)水洗機）對衣物的受力強度還有兩個次要因素:(3）洗滌液位的高低一般來說，洗滌液位越低，服裝受到的機械力越大，反之受到的機械力越小。(4）裝機量的多少根據(jù)不同種類服裝的特點，裝機量影響有一些區(qū)別。裝機量過多或過少都會影響服裝所受到的機械力大小。一般60%～90%的裝機量被認為是最為適宜的。洗滌液位與裝機量這兩個次要因素在一般情況下影響較小，但對一些特殊服裝則會有比較明顯的影響。一些服裝不適合水洗機機洗的主要原因，是因為相當多的洗衣機轉(zhuǎn)速與轉(zhuǎn)停比是固定的。因此，這種洗衣機有可能在洗滌時把某些嬌柔的服裝破壞。而高等級的洗衣機則可以隨機在很大范圍內(nèi)進行轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)和滾筒轉(zhuǎn)停比調(diào)節(jié)，以適應不同洗滌強度的需求。近年來，歐洲推出的濕洗技術(shù)就是利用高端洗衣機的功能開發(fā)出來的。

3.洗滌劑洗滌劑是以表面活性劑、助洗的堿性鹽類等為主要成分配合而成的。洗滌劑的類型、質(zhì)量、數(shù)量、使用方法等，都會直接影響洗滌效果，因此正確選擇洗滌劑和準確確定洗滌劑濃度有著舉足輕重的作用。洗滌劑的選擇和使用，主要依據(jù)衣物面料的纖維成分。其中最為重要的因素是洗滌劑的堿性強弱。洗滌前要根據(jù)服裝的纖維組成、服裝狀況等條件分別選擇中性、弱堿性和強堿性等不同的洗滌劑。

蛋白質(zhì)纖維一定要使用中性洗滌劑；而強堿性洗滌劑只能給白色重油垢的棉麻化纖類服裝使用。洗滌劑選擇還要考慮面料成分中的混紡情況，一般以較為嬌柔的纖維成分作為選擇的依據(jù)。

根據(jù)污垢的輕重來選擇和確定洗滌劑的濃度。同時，還要考慮洗滌劑附帶的輔助功能。不同類型的洗滌劑適用于不同類型的服裝。機洗的洗滌劑的濃度一般為0.1%～0.2%，即每升水含有洗滌劑1～2g。手工洗滌時，由于浴比差別較大，故洗滌劑的濃度可以適當?shù)靥岣咭恍?。那些污垢嚴重的衣物可以進行二次洗滌，即采用“兩浴法”洗滌，盡可能不要盲目過多地使用洗滌劑。4、時間

洗滌時間根據(jù)污垢的情況和衣物的承受能力確定。采用機洗時，有可能設定的洗滌時間為5~25min，一般常用的洗滌時間大都設定為8~15min；采用手工洗滌時，一般為2～5min/單件。5．溫度根據(jù)服裝的種類與污垢類型，選擇適當?shù)南礈鞙囟?。根?jù)不同的服裝可以選擇從室溫到95℃。溫度設定的基本原則，見表1-3。三、水洗去污的基本過程水洗去污的基本過程依次為：卷離、溶解與增溶、乳化、氧化、還原和生物降解。詳細見表1-4。