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文檔簡介

《中小餐飲企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營方法與技巧》主講人：

韓燕平國家級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學資源庫長沙商貿旅游職業(yè)技術學院細節(jié)改進D四、細節(jié)改進——細節(jié)決定顧客的選擇（二）優(yōu)質菜品——堅持得（一）細節(jié)的重要性（四）優(yōu)質服務——口碑得（三）食品安全——細致得（一）細節(jié)的重要性2.細節(jié)管理是管理藝術的體現(xiàn)1.餐飲細節(jié)管理是一種創(chuàng)新4.細節(jié)管理是微利時代的要求3.餐飲構成細節(jié)管理的量化體系非常感謝您的觀看主講人：XXX

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