禮盒花籃制作

職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《郵輪餐飲服務(wù)與管理》（雙語版）禮盒、花籃制作Giftbox/basketProduction

學(xué)校：浙江旅游職業(yè)學(xué)院授課老師：王昭學(xué)校：浙江旅游職業(yè)學(xué)院【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識目標(biāo)：熟悉花籃、禮盒的種類，及插花的配色要求。Familiarwiththetypesofflowerbasketsandgiftboxes，andcolor-matchingrequirementsforflowerarrangement.能力目標(biāo)：掌握禮盒、花籃插花的制作步驟。Masterthestepsofmakinggiftboxesandflowerbaskets.

能夠獨立完成插花禮盒或花籃制作。Beabletomakeflowerarrangementgiftboxorbasketindependently.思政目標(biāo)：培養(yǎng)仔細(xì)認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶嵉墓ぷ鲬B(tài)度；逐步培養(yǎng)反復(fù)練習(xí)的勞模精神和精雕細(xì)琢的工匠精神。Developacareful,rigorousandpracticalworkingattitude;

Graduallydevelopthespiritofrepeatedpracticemodelworkers,andThespiritofmeticulouscraftsmanship.知識點知識點二

禮盒制作步驟

Giftbox/basketproductionprocedure職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫丨《郵輪餐飲服務(wù)與管理》（雙語版）知識點三

實訓(xùn)

Practice知識點一

禮盒的種類

TypesofGiftbox/basket學(xué)校：浙江旅游職業(yè)學(xué)院

知識點一禮盒的種類

TypesofGiftbox/basket花盒選擇，圓形、正方形、長方形禮盒是不容易出錯的形狀；花盒色系，黑、白、粉、金，大理石這些是經(jīng)典的色系，不過時，耐放。學(xué)校：浙江旅游職業(yè)學(xué)院知識點二

禮盒制作步驟

Giftbox/basketproductionprocedure制作流程：Productionprocess:選材—整理—填花泥—制作—包裝—加配飾—衛(wèi)生—完成STEP1首先第一步準(zhǔn)備好花材、禮盒、花泥、玻璃紙、剪刀等材料、工具；1.處理花材制作步驟2.切花泥：花泥要放入花盒里，花的高度不能超過花盒，否則蓋上蓋子花就被擠壓變形。那么花泥厚度大概是三分之一盒子的高度。花泥又要覆蓋住盒子的底部，參考盒子高度、大小、根據(jù)花泥的厚度、面積選擇方向切開。STEP2切開的花泥高度盡量保持一致。切開的花泥選擇沒有縫隙的一面拼在一起。這樣插花的時候不會存在縫隙。STEP3禮盒制作3.禮盒鋪上玻璃紙，把切好的花泥輕輕壓一下，印上盒子的形狀，好進(jìn)行第二次切割。切割時要選擇切靠近里面的印子，這樣切出來的花泥不會大。STEP4切好花泥、放入禮盒。接下來剪掉多余的玻璃紙，留大概盒子高度的三分之二，蓋住花泥而又低于盒子邊緣。STEP5花材選擇：首先選擇插花的色系，顏色搭配和諧?？梢詫⑦x好的花材先整理好，再開始插花，這樣效率高?；ê谢ú纳荡钆洌ê猩悼梢赃x擇同色系相鄰色系也可以選擇對比色。很多人比較喜歡白綠黃、清新粉紫、暗色系紅黑、油畫暗黃藍(lán)。STEP6STEP7開始打底。盒花跟花束的最大不同就是所有的花都必須向上。使用蓬萊松打底，所有花材保證在花泥下2cm，打底保證不露花泥，創(chuàng)造細(xì)節(jié)的美觀。但是也不可以插的太密，太密會影響后續(xù)花材使用。邊角部分要插好，可以遮擋玻璃紙的反光。蓬萊松不僅保鮮期長，花材本身的形態(tài)就有高低起伏的錯落有致感，非常美觀。STEP8插花。因為花盒空間有限，每一支都要精選?；^都必須向上?；^不能在一個水平面，要高低錯落?；ê羞x花不能全部使用體量大的，花頭大一些的要放低高度。插制手法：組群方式——三個一組群或兩個一組進(jìn)行。學(xué)校：浙江旅游職業(yè)學(xué)院知識點三

實訓(xùn)

Practiceinclass材料準(zhǔn)備請制作一個任意主題的插花禮盒。1.花材：蓬萊松（或文松）多頭玫瑰小菊（