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文檔簡介

英國的茶葉消費調(diào)查英國的全稱是大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國,本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島,被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。英國是由大不列顛島上的英格蘭、威爾士和蘇格蘭以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個西歐島國。除本土之外,其還擁有十四個海外領(lǐng)地,總?cè)丝诔^6600萬。英國人有下午喝茶吃點心的傳統(tǒng),被稱作下午茶,起源于18世紀(jì)。1661年,葡萄牙公主卡特林嫁給英王査理二世,把飲茶風(fēng)氣帶英國宮廷。至今,英國有300年的紅茶飲用歷史,是紅茶的愛好國家,紅茶加糖、牛奶成為餐后的必備飲料。因此,英國紅茶的消費量最多。專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一般都是直接沖泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。據(jù)統(tǒng)計,英國每天消費近1.6億杯茶。2002年,英國進(jìn)口茶16.65萬噸,其中復(fù)出口2.9萬噸,國內(nèi)消費量13.75萬噸,茶葉進(jìn)口額為2.7億美元。在英國,茶葉消費量約占各種飲料總消費量的半數(shù),大約有80%的英國人每天飲茶,其中有很多人每天要喝4杯茶左右。據(jù)說,英國每年人均飲茶在10公斤以上。英國本土的茶葉品牌有很多,其中有Whittard、FortnumMasons、Harrods等。Whittard茶僅專賣店可售,在英國有超過三十家茶連鎖店。店里有130余口味的茶可供挑選,從茶包到散茶,從紅茶、綠茶、白茶到花草茶、水果茶和各式調(diào)味茶。其中,最經(jīng)典的紅茶系列包括:早餐茶、下午茶、伯爵茶。除這些外,水果速溶茶也是他們的經(jīng)典產(chǎn)品。FortnumMasons,簡稱F&M,創(chuàng)建于1707年,是英國高端、優(yōu)質(zhì)百貨的代名詞。F&M的茶葉也同樣成為英式茶的象征,是英國皇室御用品牌。其中,最有名的是伯爵茶,水果調(diào)制速溶茶系列。Harrods茶葉的品種很多,包括伯爵茶、英式紅茶、綠茶、下午茶、早餐茶等等,包裝都各具特色,且價格不貴。樹立綠色營銷觀念。強調(diào)把消費者需求與企業(yè)利益和環(huán)保利益三者有機地統(tǒng)一起來,充分顧及到資源利用與環(huán)境保護(hù)問題,要求企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、銷售到使用整個營銷過程都要考慮到資源的節(jié)約利用和環(huán)保利益,做到安全、衛(wèi)生、無公害等。其目標(biāo)是實現(xiàn)人類的共同愿望和需要資源的永續(xù)利用與保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。如今,很多企業(yè)根據(jù)英國人對茶葉的需求和喜好制作出了與錫蘭紅茶相似的紅碎茶

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