碧螺春壺泡法-沏泡基本程序_第1頁
碧螺春壺泡法-沏泡基本程序_第2頁
碧螺春壺泡法-沏泡基本程序_第3頁
碧螺春壺泡法-沏泡基本程序_第4頁
碧螺春壺泡法-沏泡基本程序_第5頁
已閱讀5頁，還剩6頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

碧螺春壺泡法基本程序（上投法）：

備具—備水—布具—賞茶—潔具—沖水—置茶—潔杯—分茶—奉茶—品茶—收具。將所需茶具擺放在茶臺上，互不遮擋、便于操作，同時完成翻杯程序。1、布具江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院2015級畢業(yè)生請賓客鑒賞干茶。適當介紹碧螺春的歷史和外形品質(zhì)特征。2、賞茶江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院2015級畢業(yè)生賓客面前再次清洗，使水充分浸潤內(nèi)壁，起到清潔、殺菌、消毒作用，也可表示對來賓的尊敬。3、潔具

沖水入壺，水容量為壺容量的8分滿?？刹捎螟P凰三點頭的手法來操作。4、沖水上投法。投茶入壺，茶水比例為1/50-60為宜。注意不要加蓋，以防茶湯變黃，出現(xiàn)悶味。5、置茶

碧螺春茶滋味物質(zhì)浸出需要一定的時間，利用這個時間將品茗杯清潔干凈。6、潔杯

將茶湯從壺中倒入公道杯中，再將公道杯中的茶湯均勻分入各個品茗杯，七分滿。7、分茶

注意伸掌禮的應(yīng)用，女士可行半蹲禮。8、奉茶

洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論