酒吧促銷活動(dòng)方案

第酒吧促銷活動(dòng)方案

酒吧促銷活動(dòng)方案（篇1）

一、提前作好春節(jié)白酒促銷方案

賣場銷售的計(jì)劃性很強(qiáng)，白酒廠家要至少提前一個(gè)半月和賣場確定活動(dòng)的內(nèi)容和檔期，因?yàn)槊總€(gè)賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個(gè)位置)，堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)、收銀臺(tái)堆頭等四個(gè)位置。各個(gè)賣場在兩節(jié)期間一般會(huì)把堆頭和DM的檔。

期分為三檔或更多，第一檔為圣誕期間(多為紅酒)，第二檔春節(jié)期間、第三檔春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動(dòng)內(nèi)容來吸引廣大消費(fèi)者的興趣，也同時(shí)讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“占領(lǐng)”。因?yàn)?1月份是白酒旺季里銷售比較淡的時(shí)段，商家在這個(gè)時(shí)間一般會(huì)主動(dòng)找廠家要一些支持，廠家可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)要求簽一些位置好的長期堆頭保持到春節(jié)，一般商家會(huì)給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適于實(shí)力比較雄厚的廠家。

二、導(dǎo)購人員的招聘和促銷品的準(zhǔn)備

由于白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產(chǎn)出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和春節(jié)、春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購人員，所以導(dǎo)購人員的隊(duì)伍很不穩(wěn)定。建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個(gè)歲數(shù)的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會(huì)，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數(shù)吃不了這個(gè)苦。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購當(dāng)作自己的員工一樣使用，盤貨時(shí)要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班年輕的女孩因?yàn)榻慌笥褧?huì)經(jīng)常請假。在人員招聘的同時(shí)不要忘記及時(shí)準(zhǔn)備贈(zèng)品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動(dòng)的重中之重。因?yàn)檫@將體現(xiàn)廠家對消費(fèi)者的是否能夠兌現(xiàn)。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個(gè)地級市場開展集一拉罐拉環(huán)或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動(dòng)，在當(dāng)?shù)厍嗌倌戤?dāng)中產(chǎn)生了很大的影響，紛紛排隊(duì)兌換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兌換，每次到兌換的日期只能滿足十個(gè)人左右，在目標(biāo)消費(fèi)者中間產(chǎn)生了很大的負(fù)面影響。筆者與禮品兌換人員交談中了解到，市場部的策劃人員沒有正確估計(jì)到“活動(dòng)會(huì)有這么好的效果”所以根本沒有發(fā)放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯(cuò)誤，我們怎么能不充分的重視贈(zèng)品的準(zhǔn)備工作呢

三、春節(jié)白酒促銷活動(dòng)在商超的落實(shí)

春節(jié)期間的白酒促銷活動(dòng)方案，一般要提前一個(gè)半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動(dòng)要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超的統(tǒng)一協(xié)議外，其各個(gè)門店也有很大的權(quán)利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動(dòng)，又交了各項(xiàng)的費(fèi)用，可是無法在門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動(dòng)配合(往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個(gè)樣子)。這就要去作各個(gè)門店的工作。因?yàn)槟惆彦X交到了總部，店內(nèi)沒有得到好處，怎么會(huì)有積極性拿出的位置來配合你的促銷活動(dòng)呢所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費(fèi)用有時(shí)可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內(nèi)部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

四、商超費(fèi)用的控制

在商超開展的促銷活動(dòng)要交納一定的費(fèi)用，如：導(dǎo)購員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等。這就要求我們要及時(shí)了解零售商的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時(shí)候采購等人員的費(fèi)用是可以談的，通過良好的溝通達(dá)成一個(gè)雙方都可以接受的價(jià)格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費(fèi)用掛鉤，把費(fèi)用放在的賣場里，才能取得理想的銷量。

酒吧促銷活動(dòng)方案（篇2）

一、活動(dòng)目的：

本次活動(dòng)讓所有賓客感受一種恐怖的氛圍，在活動(dòng)中炫出最出位的自我，產(chǎn)生最驚粟視覺效果吸引顧客。

1讓賓客感受到本次活動(dòng)熱鬧，恐怖場面。

2.本次活動(dòng)要有非常好玩，好看的新奇性。

3.以恐怖，鬼怪為基調(diào)。

4.起到一個(gè)后續(xù)宣傳的作用。

5.在所有賓客面前建立良好的口碑。

二、活動(dòng)內(nèi)容：

本次活動(dòng)讓賓客感受恐怖、驚粟，場面主要從場地布景，舞臺(tái)演出，人物造型，燈光音響，這幾方面去體現(xiàn)

三、場地布景：

把門會(huì)所工作人員裝扮成中國的僵尸和外國吸血鬼、國外ds穿上怪異的服裝，加上夸張的化妝成為恐怖之夜中最恐怖的群體，場內(nèi)可把假南瓜里面插上蠟燭，制成怪異可笑的南瓜燈，準(zhǔn)備面具、黑袍、骷髏等道具，更加顯示出本次活動(dòng)的氛圍.場子布置在門廳擺放一些本次活動(dòng)，后續(xù)活動(dòng)的宣傳易拉寶海報(bào)，讓賓客在走進(jìn)門的時(shí)候就能感受到本次活動(dòng)的主題.內(nèi)容.吸引賓客眼球.

四、舞臺(tái)演出：

本次活動(dòng)的重點(diǎn)在于舞臺(tái)演出這一方面，用另類的策劃方法表現(xiàn)恐怖之夜..

燈光音響：燈光師編排好適合本次活動(dòng)的燈光效果.調(diào)試好的音響效果

音樂：由藝員自己提供積極配合

新奇性主要從：

藝員的服飾上體現(xiàn)，穿著奇異服飾.夸張的造型吸引賓客眼球，提升賓客的心情。從舞臺(tái)演出當(dāng)中去體現(xiàn)整個(gè)演出的不同風(fēng)格運(yùn)用到酒吧，讓賓客感受不一樣的酒吧活動(dòng)。選擇一個(gè)好的主題，進(jìn)行宣傳吸引賓客眼球，提升觀賞欲望。

觀賞性：

1.從場地布景上去感受國外鬼節(jié)的恐怖、驚粟的場面，給賓客留下深刻的印象。

2.活動(dòng)當(dāng)天會(huì)聚集大量的人氣，可能會(huì)出現(xiàn)人潮的景象。

3.舞臺(tái)藝員、嘉賓的演出，有很好的觀賞性。

4.設(shè)計(jì)制作好精美的宣傳易拉寶，選好主題吸引賓客眼球。

5.舞臺(tái)的燈光都是非常好的觀賞亮點(diǎn)。

做好了這幾點(diǎn)，口碑，后續(xù)宣傳，規(guī)模設(shè)施都能體現(xiàn)出來

實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益：

針對本次活動(dòng)可以添加以下幾種促銷方式，大幅度提升營業(yè)額：

特設(shè)酒水套餐：

a、芝華士套餐：300元可獲得芝華士套餐1套、500元可獲得芝華士套餐2套

b、螺絲刀套餐：300元1瓶維波羅瓦伏特加+橙汁6瓶+小吃2份+果盤1份+紙巾1盒

五、資源配合：

歌手結(jié)合本次活動(dòng)精心挑選歌曲進(jìn)行演唱。

ds編排本次活動(dòng)的舞蹈

mc為本次活動(dòng)口頭宣傳，活動(dòng)的介紹，后續(xù)活動(dòng)口頭宣傳

dj為本次活動(dòng)挑選音樂

嘉賓：配合本次活動(dòng)主題挑選人選拿出適合的節(jié)目

六、活動(dòng)宣傳時(shí)間，種類：

易拉寶海報(bào)

場內(nèi)工作人員的口頭宣傳(活動(dòng)籌備至活動(dòng)結(jié)束)

dm宣傳頁

七、活動(dòng)人員及布置：

1、嘉賓：700元/天

2、場內(nèi)布置：假南瓜：大10個(gè)、小20個(gè)(圓型)石膏骷髏10具

3、面具及古怪小掛件：工作人員、演出人員的人數(shù)來制定(__可以購買)

4、服裝：因考慮服裝數(shù)量多、故建議去當(dāng)?shù)丶堅(jiān)曜鲆恍┓b、及紙?jiān)诎谉o常

5、dm、易拉寶：dm提前10天制作好每天沿街發(fā)放

易拉寶和寫真提前5天在店內(nèi)擺放

費(fèi)用預(yù)計(jì)：

a、嘉賓：700元/天

b、假南瓜、面具、小掛件500元

c、服裝及假人：500元

d、dm、易拉寶：5000份dm易拉寶1張、寫真20張

共計(jì)：3000元

酒吧促銷活動(dòng)方案（篇3）

1、現(xiàn)在的酒吧營銷最重要的一點(diǎn)則是酒吧中各類酒水的價(jià)格。

大家都非常的清除由于金融壓力以及對經(jīng)濟(jì)缺乏信心，消費(fèi)者在開銷方面將繼續(xù)表現(xiàn)得非常保守。為了能夠促進(jìn)消費(fèi)者，需要把自己的酒吧中的各類酒水食品調(diào)制最合理的狀態(tài)。

2、酒吧中還有一個(gè)比較重要的營銷策略則是差異化、意義和附加值

酒吧營銷者將需要確保其品牌確實(shí)表達(dá)著消費(fèi)者心中看重的某些東西。品牌認(rèn)知，作為一種有意義的市場力量，早已過時(shí)?，F(xiàn)在，“差異化”對成功——也即銷售和盈利能力而言，至關(guān)重要。主要依賴“口碑”促銷術(shù)的人，將很快發(fā)現(xiàn)，他們正在其消費(fèi)者群體中間，創(chuàng)建一種持久的觀念，即：只有價(jià)格(或減價(jià))，才能將其產(chǎn)品從競爭中區(qū)分開來。如果你一直堅(jiān)持做到這一點(diǎn)，而且做得足夠好，那么，你的產(chǎn)品和服務(wù)，將不再是一個(gè)“品牌”，而將會(huì)被視為一個(gè)“產(chǎn)品類別定位器”，而已。

酒吧營銷的幾個(gè)重點(diǎn)是：

①一定要樹立酒吧的知名度、提高信譽(yù)，這是讓你的酒吧成功營銷的必要基礎(chǔ)。

②培養(yǎng)員工們整體形象及素質(zhì)，只有先把他們培訓(xùn)好了才能接下來做其他的一些工作。

③提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量：在酒吧這種地方工作的朋友有一部分是來上班做一翻事業(yè)，一大部分是來掙錢的。樣才能提高服務(wù)員的工作積極性，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好，它打破常規(guī)的格式，使服務(wù)員的檔次拉開，使每個(gè)人都有危機(jī)感，同時(shí)也有收獲的喜悅，這樣也便于管理。

④如果你的酒吧想更好的經(jīng)營促銷那么我建議你搞幾個(gè)小活動(dòng)，比方說果盤/紅酒特價(jià)促銷活動(dòng)。

其實(shí)酒吧的促銷方案大都如此，需要根據(jù)不同的酒吧來加以調(diào)整。酒吧營銷是這家酒吧的中要經(jīng)濟(jì)來源需要專門的工作人員對這項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行策劃。

酒吧促銷活動(dòng)方案（篇4）

一、平安夜促銷活動(dòng)目的：

緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來臨的機(jī)會(huì)，通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局，并將平安夜狂歡促銷活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí)，同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客，提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。

二、平安夜促銷活動(dòng)時(shí)間：

12月24日

三、平安夜促銷活動(dòng)主題：

平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!

四、平安夜促銷活動(dòng)內(nèi)容：

1、圣誕老人的禮物

在平安夜當(dāng)天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動(dòng));

凡到酒吧消費(fèi)的客人，都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取)，同時(shí)，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少。

2、平安夜假面舞會(huì)，遇上你的另一半

酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19：00至23：00舉行假面舞會(huì)，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費(fèi)提供面具，希望大家能夠在__酒吧里，在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。

3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，好禮等你拿

在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿__元的客人，即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等，最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。

4、平安夜啤酒狂歡

凡在酒吧消費(fèi)滿__元的客人，就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿__元，酒吧贈(zèng)送啤酒一打。

五、平安夜活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、酒吧場內(nèi)布置

酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;

在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;

在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。

2、酒吧場外布置：

在酒吧門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花;

在酒吧門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;

在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;

六、平安夜活動(dòng)宣傳方式：

1.制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;

2.在__報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;

3.在__網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳

七、平安夜活動(dòng)工作安排：

酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。

八、平安夜活動(dòng)其他事項(xiàng)

1.酒吧在平安夜促銷活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);

2.同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關(guān)工作;

3.酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額，酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。

酒吧促銷活動(dòng)方案（篇5）

酒水促銷活動(dòng)方案——捆綁銷售。捆綁銷售是指在某一商品上捆綁上類似的或相關(guān)的新品，讓顧客試用，是推出新品的一種促銷方式。而在某一商品上捆綁同類商品是贈(zèng)送的促銷，目的是讓顧客享受實(shí)惠。促銷應(yīng)向顧客介紹時(shí)說明是新品還是贈(zèng)送的等。

酒水促銷活動(dòng)方案——試吃。其主要目的是讓顧客通過品嘗來了解商品，從而更加信任商品的質(zhì)量而選擇購買。當(dāng)公司組織試吃活動(dòng)時(shí)，促銷員應(yīng)注意：試吃品